Inhoudsopgave:

Benincasa, Wasachtige Pompoen Gebakken Met Groenten
Benincasa, Wasachtige Pompoen Gebakken Met Groenten

Video: Benincasa, Wasachtige Pompoen Gebakken Met Groenten

Video: Benincasa, Wasachtige Pompoen Gebakken Met Groenten
Video: Pompoensoep 2024, April
Anonim

Lees deel 2. ← De geneeskrachtige eigenschappen van de waspompoen beninkase

Benincasa gebakken met groenten

Benincasa, waspompoen
Benincasa, waspompoen

Benincase op een snee

Benincasa gebakken met groenten is vooral populair in onze familie. Om dit gerecht te bereiden, heb je nodig: een jonge vrucht van beninkase met een gewicht tot 500 g, 1 aubergine, 1 tomaat, 4-5 champignons, 50 g rijst, 50 g broccoli, 50 g wortelen, 50 g bloemkool, 40 g zonnebloemolie, 20 g boterolie, bloem, kruiden.

Kookmethode: snijd benincasa in reepjes, zout, rol in bloem en bak in een pan. Snijd de aubergine, zout, giet het sap af, droog, gril 3-4 minuten. Fruit de gehakte tomaten en paprika's lichtjes. Snijd de champignons in plakjes, bak ze, bestrooi met kruiden. Leg de gebakken groenten in lagen op een hittebestendig bord, zet 5 minuten in de oven. Kook de rest van de groenten, bak. Kook rijst. Serveer de benincasa met rijst en groenten.

Tuinman gids

Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

We vullen kleine pompoenen met een gewicht tot 3 kg met vlees of vis.

Benincasa is van groot belang voor tuinders vanwege de mogelijkheid van ongewoon lange opslag van fruit. We slaan het bijvoorbeeld in de winter op de vloer in de kamer op. Dus het kan blijven liggen tot de nieuwe oogst en langer.

Ze houden van het zachte en sappige vlees van beninkase-kip en eend. De waspompoen kwam ook naar de smaak van de varkens. Zelfs grillige biggen, die voer plukken, schrokken met plezier lekker fruit op.

Dit is zo'n benincasa, pretentieloos en stabiel, die een grote oogst oplevert. En de zaden blijven tot 10 jaar levensvatbaar. Nou, is het niet een vondst?

Valery Brizhan, ervaren tuinman

Foto door

Aanbevolen: