Lente-knoflook: Variëteiten, Teelt, Kenmerken Van Landbouwtechnologie

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Een ode aan knoflook. Deel twee

Lees deel een

Knoflooksoorten

In 2003 zijn er 25 soorten winterknoflook in het rijksregister van toegestane fokprestaties. Voor de meeste soorten is er echter geen plantmateriaal. Initiatiefnemers en octrooihouders hebben in de regel slechts een schamele hoeveelheid zaadmateriaal. De VIR-collectie, voornamelijk geconcentreerd op het Proefstation Maikop, is besmet met aaltjes.

In werkelijkheid heeft de markt onpersoonlijk materiaal, lokale bevolking en voedselknoflook uit China en andere landen. Van rassenmateriaal in zeer beperkte hoeveelheden leveren wij de Skif- en Osenny-rassen van het West-Siberian Vegetable Experimental Station van het All-Russian Research Institute of Vegetable Growing. Firma "SeDeK" verdeelt de variëteit Sirius en anderen, de firma "Semko" - de variëteit Velikiy Novgorod, die niet in het "Register …" staan.

De situatie met lenteknoflook is erger. De markt heeft een verscheidenheid aan materiaal van de lokale bevolking. Hiervan onderscheidt een van de Tver-populaties zich door een goede opbrengst en houdbaarheid. Van de rassen die nog niet in het "Register …" staan, biedt de firma Semko het ras Novgorodsky aan.

Voor 2003 zijn er vijf rassen toegevoegd aan het "Register …" Hiervan wordt in het voorjaar van 2004 alleen het plantgoed van het ras Abrek door ons aangeboden.

× Tuinman handboek Plantenkwekerijen Opslag van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Lente knoflooksoorten

Aleisky - gelanceerd op het West-Siberische proefstation van VNIIO. Middenrijping, lente, niet-uitlopend, vegetatieperiode van volledige ontkieming tot technische rijpheid 109-125 dagen. Het blad is groen, met een gemiddelde wasachtige bloei, lengte 33 cm, breedte 1,4 cm De bol is rond plat met een aanloop naar boven, vormindex 0,8, dichte, scherpe smaak, weegt 17 g, de kleur van droge schubben is wit, het aantal tanden is 15-18. Productiviteit 0,41 = 0,8 kg / m². Bloembollen zijn goed houdbaar tijdens de winterstalling - tot mei (88%). Opgenomen in het rijksregister voor de West-Siberische regio.

Gulliver - verkregen op het Penza-experimentele punt van VNIISSOK. Middellaat, universeel gebruik. Het blad is donkergroen met een sterke wasachtige bloei, lengte 55 cm, breedte 4,2 cm, de bol is rond plat, vormindex 0,85, dicht, gewicht 90-120 g, de kleur van droge schubben is gebroken wit, kruidnagel 3 -5, het vruchtvlees is wit. Verhandelbare opbrengst 0,98 kg / m². De bollen worden 8 maanden bewaard.

Opgenomen in het Rijksregister voor tuinbouw, moestuinen en boerderijen.

Yelenovsky - gemaakt door het Krasnodar Research Institute of Vegetable and Potato Farming. Middenseizoen, lente, niet schieten. Het blad is groen, met een wasachtige bloei van gemiddelde intensiteit, lengte 35,1 cm, breedte 1,3 cm De bol is rond en platrond, dicht, weegt 21-23 g, complexe structuur, semi-scherpe smaak, droge witte schubben, gemiddeld aantal kruidnagel 16, vruchtvlees romige roze kruidnagel. Verhandelbare opbrengst 0,26-0,37 kg / m².

Opgenomen in het rijksregister voor de regio Noord-Kaukasus.

Sochi 56 - gefokt in het Krasnodar Vegetable and Potato Experimental Station. Middenseizoen, lente, niet schieten. De bol is rond en platrond, vormindex 0,7-0,9, gewicht 25-50 g, gewone schalen zijn droog wit of lichtpaars, hun aantal is 5-6, het aantal kruidnagels is 15-30, de schalen van de kruidnagel is licht, roze-bruin of roze-paars. Kwaliteit behouden is goed.

Opgenomen in het rijksregister voor de regio Noord-Kaukasus.

Abrek - gemaakt door het All-Russian Research Institute of Selection and Seed Production of Vegetable Crops. Sinds 2003 is het opgenomen in het Rijksregister voor tuinbouw, huishoudens en kleine bedrijven.

Middenseizoen, van ontkieming tot oogsten 116 dagen, lente, niet schieten. Het blad is groen, met een gemiddelde wasachtige bloei, lengte 40-58 cm, breedte 1,3-1,7 cm De bol is rond-plat, vormindex 0,8, dicht, gemiddeld gewicht 26 g Droge schubben 5-6, hun kleur wit, kruidnagel 12-21, gemiddeld gewicht van een kruidnagel 1,7 g, wit vruchtvlees, pittige smaak. Verhandelbare opbrengst 0,68-0,9 kg / m², houdbaarheid bollen hoog (opslagcapaciteit 8 maanden is 81%).

× Prikbord Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

Technologie voor de teelt van knoflook in de lente

Het wortelsysteem van lenteknoflook is slecht ontwikkeld en dringt niet diep in de grond. Daarom moet u bij het kweken van knoflook lichte, vruchtbare grond gebruiken met een neutrale bodemoplossing, met constant optimaal vocht in de zone van voorkomen van het wortelsysteem.

Knoflookplanten kunnen behoorlijk dramatisch reageren op veranderende omstandigheden en groeiregio's. Tegelijkertijd veranderen de morfologische eigenschappen en biologische eigenschappen sterk, wat weer van invloed is op het niveau en de kwaliteit van het gewas. Bij de meeste variëteiten is de reactie op veranderingen in de groeiomstandigheden uitgesproken. Daarom is het van groot belang om alleen goed geteste, gezoneerde variëteiten in een bepaalde zone te gebruiken, evenals om optimale groeiomstandigheden te observeren (planttijd, gebrek aan schaduw, bodemvocht, onkruidbestrijding).

Voorjaarsknoflook stelt nog hogere eisen aan de bodemvruchtbaarheid dan winterknoflook, en daarom zijn de meest wenselijke voorlopers daarvan die gewassen waarvoor grote doses organische en minerale meststoffen zijn gebruikt. Het is erg kieskeurig over de zuurgraad van de grond en moet op lichte leemachtige en zanderige leemgronden worden geplaatst met de reactie van de bodemoplossing dichter bij neutraal.

Het reliëf van het gebied onder de knoflook moet gelijkmatig zijn, zonder "schoteltjes", wat bijdraagt aan de ophoping van water, waarop de plant nat zal worden. Goede voorgangers voor hem zijn peulvruchten en pompoengewassen. Aardappelen, als voorloper van knoflook, moeten worden uitgesloten, omdat ze bijdragen aan het verslaan van fusarium en nematoden. Het is ook onmogelijk om knoflook eerder dan 4-5 jaar op andere uienteelt en knoflook te plaatsen, aangezien deze gewassen veel voorkomende ziekten en plagen hebben.

Kenmerken van landbouwtechnologie van lenteknoflook

De voorbereiding van het perceel voor lenteknoflook begint in de herfst, met toevoeging van 4-6 kg / m² humus of goed verteerde compost voor ploegen of graven, evenals minerale meststoffen; superfosfaat - 20 g / m², kaliumzout - 15 g / m². In omstandigheden met voldoende vocht en dichte grond, is het het beste om knoflook op richels of richels te kweken, waarvoor het beter is om ze in de herfst te koken en om in het voorjaar voor het planten los te maken.

De bewaartemperatuur heeft een grote invloed op de groei, ontwikkeling van planten en rijping van voorjaarsknoflookbollen. Optimale modus: opslag in de beginperiode bij een temperatuur van 18-20 ° C en 30-45 dagen voor het planten - opslag bij een temperatuur van 2-5 ° C.

Voor het planten moeten de bieslook op maat worden gekalibreerd en moeten ze afzonderlijk per groottegroep worden geplant. Dit zal het in de toekomst mogelijk maken om gelijkmatig ontwikkelende en volwassen wordende planten te krijgen. Lente-knoflookteentjes worden geplant in een tweeregelig schema met een afstand van 50 cm tussen lijnen en 20 cm tussen kruidnagels, evenals in een meerlijnig schema met een afstand tussen lijnen 15-25 cm en tussen kruidnagel op een rij 5-6 cm Plantdiepte van een kruidnagel vanaf het grondoppervlak tot het bovenste deel is 2-3 cm Plantsnelheid is 40-50 kruidnagel per m².

Voorjaarsknoflook is veeleisender voor bodemvocht dan winterknoflook. Zelfs een korte uitdroging van de grond aan het begin van de groei leidt tot de vorming van enkeltandige bollen en daardoor tot een lage opbrengst. Wanneer zaailingen verschijnen, worden aanplantingen gevoed met ammoniumnitraat met een snelheid van 15-20 g / m², gecombineerd met water. Verdere verzorging van lente-knoflookplanten bestaat uit het beschermen tegen onkruid door herhaaldelijk ondiep los te maken en te wieden. Bij het begin van de vorming van bollen (4-5 bladeren) worden planten gevoed met superfosfaat (15-20 g / m²) en kaliumzout (10 g / m²).

Het begin van bladverblijf is een teken van de oogstrijpheid van lenteknoflook. Rijpe lenteknoflook wordt met een schop of schop ingegoten, uit de grond geplukt, voorzichtig afgeschud om verwonding van de bollen te voorkomen, en in het te drogen gebied achtergelaten. Bij vochtig weer wordt het drogen onder een luifel uitgevoerd. Na het drogen worden de wortels en bladeren van de bollen afgesneden, waardoor een "nek" van 4-5 cm lang over de schouders blijft. Bladeren kunnen niet worden afgesneden, maar worden in "vlechten" gevlochten en na droging in deze vorm hangen voor opslag. De uit de bladeren en wortels gesneden bollen worden in roosterdozen geplaatst en in goed geventileerde ruimtes bewaard.