Jaarlijkse Chrysanten: Variëteiten En Teelt

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Lees het vorige deel van het artikel: ← Een korte excursie in de geschiedenis van chrysanten

Biologische kenmerken van chrysanten

Zomer chrysant

Het geslacht chrysanthemum (Chrysanthemum) behoort tot de familie Asteraceae (voorheen Asteraceae) en omvat meer dan 140 soorten kruidachtige, subheesters, eenjarige en meerjarige planten. Vertaald uit het Grieks, betekent chrysanthemum "gouden bloem".

Jaarlijkse chrysanten komen oorspronkelijk uit de Middellandse Zee. Hun eerste beschrijving werd gevonden in de geschriften van de oude Romeinse arts Dioscorides in de 1e eeuw voor Christus. e. sindsdien zijn hun soorten en variëteiten met succes gekweekt, zowel voor snijwerk als als tuin-, potcultuur. Deze bloemen zijn een van de meest pretentieloze, gemakkelijk te vermeerderen door zaden door vroeg in de grond te zaaien of vóór de winter, ze dragen perfect vruchten.

Tuinman gids

Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Als u ooit een eenjarige chrysanthemum hebt gezaaid (ongeacht welke soort en variëteit), kunt u er zeker van zijn dat er in de lente van volgend jaar, in de tuin of in de bloementuin, zeker meerdere zelfzaaiende zaailingen zullen zijn die voor alle anderen zullen bloeien midden in de zomer.

De volgende soorten en hun variëteiten worden het vaakst gekweekt:

Chrysanthemum gekield

Chrysanthemum keeled (Chrysanthemum carinatum) komt oorspronkelijk uit Noord-Afrika. De plant wordt tot 70 cm hoog, rechtopstaand, sterk vertakt. De bladeren zijn grijsgroen, vlezig, dubbel geveerd met lineaire lobben. Bloeiwijzen-manden zijn enkelvoudig of 2-10 op zijtakken, 5-7 cm in diameter.

Corollas van rietbloemen zijn meestal driekleurig (wit, geel met een roodachtige of witachtige tak), waarvoor chrysant vaak driekleur wordt genoemd. Bloeitijd van eind juni tot eind oktober. De vrucht is een geribbelde dopvrucht met een vlieg. De variëteiten zijn interessant: Atrokokcineum met een eenvoudige karmijnrode bloeiwijze; Cockade - met een eenvoudige witte bloeiwijze en gekleurde ringen (geel, rood, roodbruin), 5-6 cm in diameter; Nordstern - met een eenvoudige witte bloeiwijze met een rode ring, diameter 5,5-7 cm Alle soorten worden gebruikt voor het snijden en bloembedden.

Chrysanthemum multistem

Chrysanthemum multicaule (Chrysanthemum multicaule) afkomstig uit Algerije. Laagblijvende bossige plant met een hoogte van 18-25 cm met talrijke rechtopstaande scheuten. De bladeren zijn dicht, grof getand, gevarieerd van vorm. Bloeiwijzen zijn heldergeel met een diameter van 2,5-3 cm. Bloei is zeer overvloedig, van half juni tot oktober. Ze gebruiken het als border, in een potcultuur.

Zaaiende chrysanthemum (Chrysanthemum segetum) tot 60 cm hoog met een eenvoudige, minder vaak zwak vertakte stengel. De bladeren zijn zittend, stengelomhullend, meestal heel, langwerpig, langs de rand grove tanden. De bloeiwijzen zijn monochroom, goudgeel, middelgroot. Bloeit rijkelijk van half juni tot september. Rassen: Gloria (lichtgele bloemkroon), Zebra (roodachtig geel), Eldorado (kanariegeel).

Kroonchrysant Kroonchrysant

of groente (Chrysanthemum coronarium) met een krachtige vertakte stengel van 70-100 cm hoog, bladeren zijn zittend, lancetvormig. Bloeiwijzen zijn solitair, 2-8 op zijtakken, met witte of gele ligulaatbloemen. Ze geven overvloedig zelf zaaien. Bloeit van half juni tot september en meer. Rassen: Goldkrone - semi-dubbele, lichtgele bloemkroon; Nivea - wit; Orion is geel; De tetrocomet is goudgeel.

Chrysanthemum-groente is een zeldzame pittige groenteplant, erg populair in Japan, China, Vietnam, VS. In Rusland is het weinig bekend als groenteplant, meer als decoratieve plant met uitgesneden "wortel" bladeren. De voedingswaarde van plantaardige chrysant is het hoge gehalte aan bètacaroteen (provitamine A) in de bloemen en bladeren. Het gebruik van voedingsmiddelen die rijk zijn aan bètacaroteen verhoogt de weerstand van ons lichaam tegen ongunstige omgevingsomstandigheden, verhoogt de immuniteit en beschermt tegen het optreden van vele ziekten, waaronder kanker.

Plantaardige chrysanthemum bevat veel sporenelementen, kaliumzouten, calcium, ijzer, fosfor; vitamine B1, B12, C. In gekookte bladeren neemt het gehalte aan vitamine C met 4-5 keer af.

Chrysanthemum zaaien

In de Chinese volksgeneeskunde worden de bladeren van deze chrysanthemum voorgeschreven voor migraine, droge bloemen - om de eetlust te verbeteren (zoals veel bitterheid). Plantaardige chrysantenbladeren hebben een specifieke smaak, een delicaat aangenaam aroma met een lichte bitterheid.

Het wordt gebruikt als specerij bij het koken. In de Japanse traditie worden chrysantenbloemen bedekt met suiker gedrenkt in azijn en vervolgens aan gerechten toegevoegd als een pikant kruid. Chrysanthemum-bloemblaadjes worden gebruikt om thee, wijn en likeuren op smaak te brengen. Jonge bladeren worden in kleine hoeveelheden toegevoegd aan salades, soepen, een pasta gemaakt als smaakmaker, gedroogd voor de winter om de smaak van verschillende gerechten en vitaminesupplementen te verrijken.

Jonge bladeren worden fijngehakt in salades met sla, spinazie, bieslook voor een scherpe smaak. Eetbare bloemen sieren gerechten. Bladeren worden toegevoegd aan soepen, omeletten, stoofschotels. Er wordt ook een bijgerecht van gemaakt: gehakte bladeren worden gestoofd in een pan met water en plantaardige olie tot ze koken, geserveerd met vlees, vis, omelet.

De zijtakken van de stengel zijn goed bladrijk. Om vroege groenten te verkrijgen, worden zaden gezaaid op zaailingen in het tweede decennium van april in een turf-humusmengsel met toevoeging van zand. Een deel van de zaailingen wordt in een kas geplant, en een ander half mei in de volle grond. Verdunde planten worden gegeten als pittige toevoeging aan salades van andere groenten.

Ze worden vaak geplant, na 10-15 cm Jonge bladeren en toppen van scheuten worden op een salade geplukt, hieruit wordt de plant actief struiken. Jonge okselscheuten worden ook als voedsel gebruikt. Meer volwassen okselscheuten kunnen in water worden geroot, wortels worden gevormd nabij de snede. Bewortelde stekken kunnen in potcultuur en in de winter met extra verlichting thuis worden bewaard. Het is belangrijk om een matige watergift en een goede afvoer in de pot te behouden.

Het is bekend dat de kiemkracht van vers geoogste chrysanthemumzaden een maand na de oogst 10% is, na 2 maanden - 37%, na 3 maanden - 44%. Het is natuurlijk winstgevender om vroege voorjaarsgewassen te doen.

Chrysanthemum agrotechniek

Plantaardige

chrysanthemum Jaarlijkse chrysanten hebben goed verlichte gebieden nodig met vruchtbare, doorlatende grond. Ze houden niet van wateroverlast. Vermeerderd door direct in de volle grond te zaaien in mei zodra de grond klaar is. Het zaaigebied wordt eenmaal gevuld met compost (emmer per 1 m2) en de AVA poedervorm met stikstof - een nieuw merk complete langwerkende meststof gedurende het hele seizoen (3-5 g, of 0,5-1 theelepel per 1 m2 langs de groeven).

Je kunt zaden mengen met zand en AVA-poeder en zaaien met dit mengsel. Deze vorm van AVA heeft een samenstelling N: P: K = 10:40:15 en alle benodigde sporenelementen, bevat geen chloor. Het bevordert een actieve groei van planten in de beginperiode en een overvloedige bloei na verloop van tijd. Uitgebalanceerde voeding helpt planten om stressvolle buitenomstandigheden te weerstaan en verhoogt de zaadkieming. Werkt het hele jaar in de grond.

Zaailingen verschijnen op de 5-15e dag. De volwassen zaailingen worden uitgedund, ze worden op een vaste plaats geplant na 25-30 cm Het loont de moeite om een snufje AVA met stikstof in de gaten te gooien.

Lees het volgende deel. Meerjarige chrysanten: variëteiten en teelt →

Chrysanthemum is de favoriete bloem van Japan:

• Deel 1: Een korte excursie in de geschiedenis van chrysanten

• Deel 2: Jaarlijkse chrysanten: variëteiten en teelt

• Deel 3: Meerjarige chrysanten: variëteiten en teelt