Gelaagde Ui Recepten

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Ze gebruiken groen blad van een meerlagige ui voornamelijk vers als smaakmaker voor verschillende gerechten, het geeft aroma en specifieke smaak die de eetlust stimuleert. Gelaagde uienblaadjes kunnen worden gebruikt om salade en taartvulling te maken. Bulbules worden gebruikt voor verschillende soorten conserven, bereidingen vergelijkbaar met knoflook. Hier zijn enkele recepten.

Gelaagde Uiensalade Met Ei

Hak 200 g groene uien fijn, meng met het gehakte ei, voeg mayonaise of zonnebloemolie toe. Zout naar smaak.

Bietensalade met gelaagde uien

Rasp 200 g gekookte en 100 g rauwe bieten, meng met 200 g fijngehakte groene uien, breng op smaak met zonnebloemolie, zout en suiker.

Tuinman gids

Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Gehakt voor taarten van groene uitjes

Spoel de groene uien grondig af, hak ze fijn, voeg de gehakte gekookte eieren, een beetje groente en boter toe en meng, zout naar smaak. Het bereide gehakt wordt gebruikt voor het vullen van taarten.

En tot slot een wens: wees nieuwsgierig, durf en alles komt goed - of het nu in de tuin is, in het landhuis, op de vensterbank (je eigen tuin met de kinderen), in de schooltuin, op het werk …

Gezondheid, succes en eetlust!