Enkele Geheimen Van Het Kweken Van Kalkoenen In Zomerhuisjes En In Tuinieren

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Indiase kip in het land

Al voor het tweede jaar werkt ons gezin in hun zomerhuisje niet alleen in de bedden, rust, maar kweekt ook kalkoenen en ander pluimvee. Het bleek dat dit bedrijf niet alleen interessant is, maar ook winstgevend

Zoals u weet komen kalkoenen oorspronkelijk uit Noord-Amerika. Ze werden gedomesticeerd door de aboriginals - de indianen, maar er waren ook veel kalkoenen in het wild. Ze bouwden nesten op de grond, hoewel ze best wel konden opstijgen en in bomen konden leven. Toen de eerste kolonisten aan het begin van de 17e eeuw in Amerika arriveerden, werden ze getroffen door de overvloed aan wilde kalkoenen daar, wat de Britten enorm hielp om de eerste winter te overleven. En nu, op Thanksgiving Day, is kalkoen een constant gerecht op de feesttafel, maar het wordt al op de boerderij verbouwd. Deze gedomesticeerde vogel is door de Spanjaarden naar Europa gebracht en is nu wijdverspreid in veel landen, waaronder Rusland, hoewel niet zoveel als we zouden willen. Waarschijnlijk houdt ons klimaat, dat niet erg gunstig is voor deze nogal thermofiele vogel, zijn voortplanting tegen, vooral in het noordwesten.

En toch, twee jaar geleden, hebben we besloten. Dit voorjaar is de derde levering van vee. Hoe gebeurde dit? Eind april kopen we eendagskuikens en in november "oogsten we de oogst" - mannelijke kalkoenen wegen 30 kilo en kalkoenen wegen 15-16 kilo! Hierdoor bewaren we veel kwaliteitsvlees voor het gezin.

Helaas was het niet gemakkelijk om aan de slag te gaan, omdat de zaak nieuw is en er tegenstrijdige aanbevelingen in de literatuur over dit onderwerp zijn. En elke newbie vult hier zijn eigen hoorntjes. Het advies van Olga en Anatoly Lukoshkin, pluimveehouders met ruime praktijkervaring, heeft mij enorm geholpen.

De eerste zomer voedde ik de gekochte kuikens met gehakte gekookte eieren, pap, kruiden. Zo'n dieet is tijdrovend en je moet er ook voor zorgen dat het voedsel niet bederft.

En in het afgelopen seizoen, vanaf de allereerste dag dat kuikens op het land verschenen, gebruikte ik mengvoer voor jonge dieren PK-5. Dergelijk voer is gemakkelijker te voeren en vogels groeien beter, omdat het alle noodzakelijke componenten bevat. U hoeft er alleen voor te zorgen dat er altijd water in de drinkbak zit.

Het wordt vaak aanbevolen om kranten, soms zelfs lompen, te gebruiken als bodembedekking voor het houden van kalkoenen. Ik vond deze methode niet leuk. Het is beter om zaagsel te gebruiken. Soms zijn vogeleigenaren bang dat de kuikens in zaagsel bijten en doodgaan. Ze kunnen natuurlijk pikken als je ze niet op tijd voedt. En bij regelmatig voeren begrijpen de vogels het verschil tussen voedsel en zaagsel en pikken ze praktisch niet.

Het is niet eenvoudig om te beslissen over het voedingsregime. Het eerste jaar voedde ik de kuikens van 7.30 uur tot 23.00 uur. In het begin was het interval tussen voedingen twee uur, daarna heb ik het geleidelijk verhoogd, omdat je met dit regime de hele dag als een eekhoorn in een wiel ronddraait. En ik kwam ook tegemoet aan de aanbevelingen om de vogel een nacht voedsel te laten staan.

Dit jaar voerde ze, op aanbeveling van Anatoly Lukoshkin, de kalkoenen voor het eerst om 7: 30-8 uur 's ochtends en' s avonds om 19 uur. Toen was er een verandering van zaagsel en na 20 uur was het tijd om te slapen. Voor het geval dat ik ze eten voor de nacht in de doos liet liggen.

Als ik nu de beginfase van de teelt vergelijkt - zowel het laatste als het vorige jaar, kan ik zeggen dat de vogel beide keren zijn 30 kilogram per seizoen heeft gewonnen, en tegelijkertijd, vanwege de verandering in het voedingsregime, de arbeidsintensiteit van de teelt is aanzienlijk afgenomen.

Wanneer u kalkoenkuikens kweekt, moet u het temperatuurregime zorgvuldig in de gaten houden en niet afwijken van de aanbevelingen. Zelfs voor een korte tijd leidt het niet naleven van dit regime tot verdringing van kuikens en kunnen ze elkaar onderdrukken. Hierdoor verloor ik in het eerste jaar één kuiken. Ik gebruik zeker een thermometer voor controle. Ik plaats de bak met kuikens bij de kachel, maar in geen geval op de grond, maar op dikke staven zodat de bodem van de bak niet afkoelt.

Kalkoenkuikens beginnen al heel vroeg uit te vliegen, zelfs vanuit een vrij hoge box. Daarom is het niet overbodig om het met een net te bedekken.

Pluimveestal bouwden we een niet-geïsoleerde en daarom konden de kuikens pas half juni vertalen. Overdag overbelicht, eerst in de kas, daarna werd het daar erg heet - en we hebben ze overgebracht naar de wachtkamer. Dit is overdag en de vogels brachten de nacht door in huis, in een doos.

Tot twee maanden groeien kalkoenkuikens heel langzaam en dan veel sneller. Vanaf een leeftijd van ongeveer drie weken werden ze overgezet op mengvoer voor volwassen vogels - PK-6. Het is erg belangrijk dat kalkoenkuikens altijd vers voer krijgen, zeker als ze klein zijn. Al in de eerste week van onderhoud kunt u beginnen met het geven van greens - groene uien, sla, paardebloemen. Maar heel geleidelijk, te beginnen met een klein bedrag. Hoewel de kalkoenen klein zijn, maaien we het gras fijn voor ze, het is voor hen gemakkelijker om het op deze manier te pikken. En als ze groot zijn, pikken ze zelf graag het gemaaide gazongras, erwtenkoppen, slablaadjes. Ze zijn dol op pissebedden, quinoa.

Afgelopen zomer moest ik alle "beren" -hoeken van de tuin wieden, en meer dan eens, omdat kalkoenen veel kruiden eten. In de herfst kan de vogel al appels, courgettes, pompoenen krijgen, maar dit alles moet worden geplet, omdat ze hele groenten slecht hebben gepikt.

Je kunt de kalkoenen ook voeren met afval uit de keuken - aardappelschillen, alle groentegarnituur, maar het is beter om alles te koken. In deze mengelmoes kun je vleesafval en kippenvel snijden - als het gekookt is, eet de vogel alles gewillig op. Het bijzondere van kalkoenen is dat ze vooral op jonge leeftijd een verhoogde behoefte hebben aan eiwitvoer.

Vorig jaar hebben we Canadese kruiskalkoenen gefokt. Deze vogel is erg vredig, kalm, erg mobiel. Ze zullen altijd nadenken over de kleding - wat droeg de gastvrouw vandaag? Ritsen, knopen - ze negeren niets, ze zullen proberen te pikken. De waarneming van deze vogels is soms verrassend. Hoe hongerig ze ook zijn, ze zullen altijd nieuw voedsel zien. Je neemt bijvoorbeeld een geweekt broodje mee, en dat hebben ze nog nooit gegeten. Iemand alleen, die ziet dat dit nieuw voedsel is, slaakt een behoedzame kreet, iedereen is alert en niemand komt in de buurt van het eten. Je moet je toevlucht nemen tot verschillende trucs, het nieuwe voedsel maskeren en het een beetje mengen met het gebruikelijke. En het is niet altijd mogelijk om ze te slim af te zijn.

Zelf kwam ik tot de conclusie dat het nieuwe voer al op vrij jonge leeftijd bij hen geïntroduceerd moet worden, terwijl ze nog niet zo voorzichtig zijn.

Het is moeilijk voor de vogel om te wennen aan maïs en tarwe nadat het mengvoer hardnekkig de gebruikelijke componenten uit het mengsel eet. Je hoeft alleen maar tijd en geduld te hebben en de kalkoenen geleidelijk over te brengen naar het nieuwe voer.

Een apart onderwerp zijn kalkoengevechten. Dichter bij de herfst - eind augustus - begin september beginnen mannetjes in de kudde dingen uit te zoeken. De gevechten zijn zodanig dat noch geschreeuw, noch water uit een slang, noch een dweil waarmee je de "jagers" probeert te duwen - niets helpt. De enige remedie hier is om de gebroken kalkoen de deur uit te krijgen. Turkije-gevechten zijn gevaarlijk omdat die man, die men begon te pikken, door iedereen wordt gepikt. Zodra een "slachtoffer" wordt geïdentificeerd, moet deze vogel worden geïsoleerd.

Vorig jaar realiseerde ik me dat warm weer gevechten uitlokt. Er ging een hittegolf voorbij en de gevechten werden minder wijdverbreid. Maar het warme weer van afgelopen herfst had nog een ander effect - een positief effect: het veroorzaakte vroege leg. Een maand lang legden de vogels ongeveer vijftig eieren.

Gevechten in Turkije zijn een serieus probleem. In het eerste seizoen stierven twee gepikte kalkoenen nadat ze uit de gemeenschappelijke volière waren verwijderd. Sommige beoefenaars geloven dat ze een zwak hart hebben, en dit is de reden van hun dood. Ik kan het niet met zekerheid zeggen, maar ik denk dat blijkbaar alles zo is, want deze vogels hadden geen visueel grote wonden. We probeerden de aanbeveling te gebruiken - om de benen van de mannetjes te verstrikken, dan zou hun vechtlust verdwijnen. Misschien deden we iets verkeerds, maar de verwarde kalkoen liep niet, maar viel. Ik moest van dit idee afzien.

Een van de belangrijkste problemen bij het houden is zwerfafval. Het eerste seizoen hebben we met zand gewerkt. Zeggen dat het moeilijk is, is niets zeggen. KAMAZ schopte eerst zand in de omheining en daarna weer terug.

Vorig jaar gebruikten ze krullen - het is gemakkelijk om te werken, en de vogel voelt zich comfortabel, praktisch "zit niet op zijn poten". Kalkoenen hebben het koud op een zandbed, ze "zitten op hun voeten", bewegen moeilijk.

Voor wie onze ervaring wil herhalen, raad ik je aan goed na te denken over de plaatsing van de volière op de site. Zorg ervoor dat u een hoge plaats kiest, er mag na de regen geen water onder de voeten van de vogel komen. Kuikens hebben veel warmte nodig, dus een deel van de wandeling moet zonnig zijn. En een oudere vogel verdraagt de warmte niet goed en zou zich in de schaduw moeten kunnen verstoppen. Wandelen in ons klimaat, in het noordwesten van Rusland, is goed om het in ieder geval gedeeltelijk met een dak te doen. Anders kunnen frequente regens leiden tot vogelziekten - kalkoenen verdragen kou en vocht niet goed. En heel kleine kalkoenen, maar ook kippen, eendjes en kuikens, moeten worden beschermd tegen kraaien en katten. Hier wordt u geholpen door een net dat de wanden en het plafond van de volière strak trekt.

Het verzorgen van vogels is erg interessant. Als u vaak met hen communiceert, begint u, ondanks hun schijnbare gelijkenis, onderscheid te maken tussen hen. Elk van hen heeft zijn eigen karakter. Een zeer grote kalkoen onderscheidde zich bijvoorbeeld door een ongewoon zachtmoedig karakter. Waarvoor hij als een van de eersten uit de kudde werd verdreven door kleinere, maar agressieve mannetjes. Hij kon niet terugvechten. Hij had ook een uitstekende eetlust en at alles wat in grote hoeveelheden werd gegeven.

En zijn buurman in de kooi, ook verdreven uit de kudde, onderscheidde zich door een zeer strijdlustig karakter. Hij was afwijzend tegenover eten, de hele tijd liep hij langs zijn familieleden, waarvoor hij de bijnaam "Soldaat" kreeg. Hij vloog herhaaldelijk over scheidingswanden naar buren en regelde gevechten totdat hij naar zijn plaats werd verdreven.

Communicatie met een vogel levert veel plezierige momenten op. Je moet opletten. Ik merkte dat er voor de tweede herfst op rij een vos naar onze site begon te komen. Hoogstwaarschijnlijk werd ze aangetrokken door onze vogels. Maar we hadden niet alleen kalkoenen - vorig jaar heb ik voor het eerst ganzen en eenden grootgebracht. Kortom, voor hen zorgen is veel gemakkelijker dan voor kalkoenen. En de eend is naar mijn mening de vrolijkste vogel. Dus als je positieve emoties nodig hebt, begin dan eenden bij datsja's.

Ik zou blij zijn als mijn ervaring met het kweken van kalkoenen nuttig is voor beginners. Het is bekend dat het vlees van gevogelte, en ook dieren, veel lekkerder is dan het gekochte. En de moeite die wordt besteed aan de zorg voor de levende wezens, loont met het resultaat. Ze zeggen onder de mensen: "Zonder arbeid kun je geen vis zonder arbeid krijgen." Wat kunnen we zeggen over kalkoenen, eenden en ganzen.

Lyudmila Golubkova, beginnende pluimveehouder

Foto door