Paprika's Telen In Het Noordwesten In De Kas En In De Vleugels

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

De belangrijkste problemen bij het telen van paprika's in onze klimaatzone houden hoogstwaarschijnlijk verband met technologie, kwaliteit van het zaad, selectie van variëteiten.

Op onze boerderij in de regio Pskov planten we zaden van Nederlandse selectie, die worden verwerkt met behulp van de Integrated Coating and Seed Technology-technologie, waaronder beitsen, speciale behandeling met beschermende stoffen (gebruikte fungiciden: tyram, benomyl, iprodion, metalaxyl; insecticiden: dichlofenthion, mercaptodimetur). Deze zaden zijn bedekt met een beschermende film en getest op ernstige ziekten.

Tuinman gids

Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

De tuinman moet zich ervan bewust zijn dat schadelijke ziekten zoals bacteriële bladvlekkenziekte, bacteriose van fruit, grijsrot, witrot en zwarte vlek heel vaak met zaadmateriaal in het gebied worden gebracht. En thuis is het niet altijd mogelijk om zaden goed te steriliseren.

We zaaien meestal vrij vroeg rijpende hybriden, met een rijpingsperiode van 45 tot 70 dagen (na transplantatie), selecteren we hybriden die resistent zijn tegen ziekten, betrouwbare en klassieke selectie. Meestal ontwikkelen veredelaars hybriden voor een specifieke teelttechnologie, afhankelijk van de marktvraag. In een amateuromgeving is het vrij moeilijk om het aanbevolen kweekregime voor professionals te volgen.

Om op de een of andere manier dichter bij professionele aanbevelingen te komen, moet u begrijpen: hoeveel een bepaalde parameter van de omgeving in onze kas nuttig of schadelijk is voor de plant.

Laat me je de belangrijkste parameters voor peper herinneren, velen kennen ze uit verschillende handleidingen en artikelen, maar om de een of andere reden vergeten ze dat peper van "zuidelijke nationaliteit" is. In ons land is het gebruikelijk om te praten over zonering van een bepaalde variëteit, maar ik zou dit "merk" niet echt vertrouwen als het om zuidelijke culturen gaat. Bovendien zijn ze "gezoneerd" in professionele groenteboerderijen, waar de omgevingsomstandigheden compleet anders zijn dan in onze amateurkassen.

Nikolai Ivanovich Vavilov, voerde aan dat "… de studie van niet-erfelijke modificatievariabiliteit de tweede helft van selectie is, aangezien het erg belangrijk is voor de technologieën voor het cultiveren van landbouwgewassen." (Vavilov N. I., 1934). Vanuit het oogpunt van moderne concepten kunnen we zeggen dat in onze amateuromstandigheden die hybriden de voorkeur zullen hebben, waarin een reeks overeenkomstige erfelijke eigenschappen (genen) beter bestand zijn tegen stressfactoren, d.w.z. met hun abrupte veranderingen blijft het genetisch apparaat de nuttige eigenschappen van de variëteit behouden. Dit zijn hybriden met een betrouwbare selectie voor onze "amateur" -omstandigheden.

Prikbord

Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

Optimale parameters van de omgeving voor kieming van peperzaden: temperatuur 24-25 ° C, bodemvocht 70-75%. In dit geval verschijnen zaailingen op de 6-9e dag en bij een temperatuur van 13-15 ° C - alleen op de 18-20e dag. Tijdens het groeiseizoen is de luchttemperatuur overdag 24-28 ° C, 's nachts 20-22 ° C en de bodemtemperatuur 20 ° C. Bij bodemtemperaturen onder de 15 ° C vertraagt de plantengroei en bij 13 ° C stopt het, de wortels sterven af. Hoge luchttemperatuur (35 ° C) - bloemen vallen eraf.

Bij lage luchttemperaturen (6 … 8 ° С 's nachts en 11 … 15 ° С gedurende de dag), worden de vruchten niet gezet. De teeltbodem vereist licht, vruchtbaar, rijk aan organisch materiaal en goed gekruid met minerale meststoffen. Vóór het begin van de vruchtvorming verbruikt peper meer fosforhoudende meststoffen en vanaf de ontluikende periode stikstofmeststoffen. De grond moet constant voldoende calcium en magnesium bevatten.

Twee fasen van plantontwikkeling

Moderne landbouwtechnieken die we op de boerderij gebruiken, zijn gebaseerd op het feit dat planten zich in twee ontwikkelingsfasen bevinden: generatief en vegetatief. De groenteteler, die met bepaalde methoden op de plant handelt, regelt het overwicht van een of andere fase. “Paprika's doorlopen de vernalisatiefase, eerst in de zaden, en daarna in de zaailingfase bij een temperatuur van 20-25 ° C gedurende 60 dagen.

Het stadium van vernalisatie eindigt in zaailingen van 15-20 dagen oud (P. Ye. Fedin). Met behulp van moderne terminologie kunnen we zeggen dat tijdens deze levensperiode de vegetatieve ontwikkelingsfase de overhand zou moeten hebben in de plant, de beste in deze fase zijn de temperaturen veranderlijk: 25-27 ° C overdag en 15-18 ° C 's nachts. Dit temperatuurregime moet worden gehandhaafd tot 60-65 dagen na het kweken van zaailingen.

Dit is belangrijk omdat, na het doorlopen van de 60-daagse fase, bij het verplanten van zaailingen in de grond, zelfs bij een aanzienlijk lagere temperatuur, de knoppen van de paprika's er niet af vallen en wanneer de hogere temperaturen naderen, gaat hun opening door. Dit is vooral belangrijk bij het verplanten in de volle grond. Zo worden de zaailingen van paprika's in onze omstandigheden 60-65 dagen voorbereid. Optimaal: maart en april, ontscheping in mei. Je kunt in februari beginnen, maar dan altijd met tegenlicht.

Planten - in mei is er onder de film een groot verschil tussen dag- en nachttemperaturen, wat onder onze omstandigheden een generatieve ontwikkeling bij peper veroorzaakt en een positief effect heeft op het versterken van de bloemen. Als de plant in deze periode aan het einde van de dag een donkere kleur heeft, geeft dit het juiste temperatuurregime aan. Zaailingen mogen niet worden begraven tijdens het planten.

Moderne Nederlandse peperhybriden reageren niet scherp op de lengte van de uren met daglicht, veel van hen zetten hun vruchten goed af, zelfs bij weinig licht. In de fase van vruchtvorming moet de peperplant zowel de vegetatieve als de generatieve ontwikkeling in evenwicht hebben gebracht, daarna zal de vruchtvorming regelmatig zijn. Als de plant de vegetatieve ontwikkeling begint te domineren, vergroot dan het verschil tussen dag- en nachttemperaturen en vice versa. Opgemerkt moet worden dat de voorbereiding van planten voor vruchtzetting nodig is.

Om ervoor te zorgen dat de vruchten niet te dicht bij elkaar komen te staan, is het belangrijk dat in juni, als we witte nachten hebben, de absolute nachttemperatuur niet erg laag is, dit zal het mogelijk maken om langere internodiën te ontwikkelen. Na onze witte nachten wordt de pepercultuur "meer vegetatief"; in dit geval wordt aanbevolen om de zijscheuten na het eerste blad in juli omhoog te brengen en generatieve omstandigheden te creëren (temperatuurverschil). De bloei neemt iets af door de ontwikkeling van fruit op de struik; maar het oogsten van de vruchten brengt een nieuwe golf van toegenomen bloei teweeg.

Als we de teelt van peperzaailingen met of zonder een houweel aanraken, kan hier worden opgemerkt dat de gedoken zaailingen zich ontwikkelen tot sterkere planten met een goed ontwikkeld wortelstelsel, maar aan het begin van de ontluiking wat achterblijven bij de ongeplukte zaailingen. Als je een duik maakt en Japanse groentetelers adviseren bijvoorbeeld om met een duik te kweken, volg dan de voorwaarde: de transplantatie in een pot moet binnen 2-3 dagen na het verschijnen van een echt blad gebeuren.

De grond voorbereiden op peperzaailingen

Voordat u peperzaailingen kweekt, moet u een goed land voor deze bezigheid vinden - los, vrij van ziekteverwekkers en met voldoende minerale voeding; vrij van chloor en met een zuurgraad van pH 6,5. In onze voorkeursomstandigheden - dit is "Tuinaarde", wat niet slecht is om te stomen, + kokosbriket 1: 1 + een theelepel voor 2 liter van een mengsel van goede complexe meststoffen + een eetlepel krijt, of je kunt een Finse kant-en-klare tuinmengeling.

Peper groeit niet op zure grond, zaden ontkiemen niet. Op sommige zeer vette kant-en-klare mengsels van binnenlandse productie ontkiemen peperzaden slecht. (Goede aarden mengsels, in kleine hoeveelheden, worden bereid door de Botanische Tuin). Het is belangrijk om de juiste voeding van peperplanten te organiseren, zaailingen halen meerdere keren meer voedingsstoffen uit de grond per eenheid droge stof dan een volwassen plant. Maar dit betekent niet dat de plant langs de zaadlobben bedekt moet zijn met minerale verbanden.

Integendeel, de concentratie van de zaailinggrondoplossing moet worden verminderd. Het is het gemakkelijkst om de voeding te corrigeren door kleine doses minerale mest toe te voegen met irrigatiewater, maar geen "moeras" in de pot te maken. De concentratie van een zout mag niet hoger zijn dan 0,5%, d.w.z. in 1 liter - 5 g mineraal zout. Meststoffen voor paprika's moeten chloorvrij zijn. Zelfs water voor irrigatie wordt aanbevolen om twee dagen te bewaren en te verwarmen tot 23-26 ° C.

Tuinders hebben veel ervaring met het kweken in "vensterbankomstandigheden", iedereen weet dat als de bladeren bleek zijn - er niet genoeg stikstof is, als de stengel is uitgerekt - fosfor, als het bewolkt weer vertraagd is, dan - kalium. Voor corrigerende verbanden is het handig om kaliumnitraat en kaliummonofosfaat te gebruiken, maar de concentratie van de oplossing, ik herhaal, mag niet hoger zijn dan 0,5%. Hoe kasgrond te vullen met kunstmest, hier is al veel over geschreven in artikelen over paprika's, je kunt bijvoorbeeld de aanbevelingen van een van de Japanse landbouwbedrijven volgen.

In principe is er niets bovennatuurlijks in deze technologie. Japanse boeren bevelen het gebruik van voldoende grote doses goede humus en fractionele toediening van minerale meststoffen onder de peper aan, en op verschillende diepten en in verschillende perioden van het groeiseizoen van de plant.

Dit is niet in tegenspraak met de aanbevelingen van binnenlandse agronomen: het gebruik van humus kan de bodemventilatie verbeteren en de wortelontwikkeling versnellen, fractionele bemesting kan de vegetatieve of generatieve ontwikkeling stimuleren, de toepassing van verschillende zouten op verschillende dieptes op de bodem heeft een positief effect op de wortel systeem. In Japan worden paprika's met deze methode in het veld geteeld; hun klimaat is enigszins anders dan onze bostoendra. We telen dit gewas in kassen, maar proberen het grotendeels uit het verre buitenland te importeren.

We hebben ook aparte boerderijen waar paprika's worden geteeld volgens de Nederlandse technologie op minerale wol in plaats van aarde en met voedingsoplossingen aanbevolen door "Bemestings Advies Basis" Naldwijga I. K. S. (Holland).