Drie Geheimen Van Productieve Aardappelknollen

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Boris Romanov over het telen van aardappelen

Met vallen en opstaan

Aardappelen zijn een van de belangrijkste voedingsmiddelen voor mensen. Ik las toevallig de mening van wetenschappers dat in de 21e eeuw het probleem van het voorzien van voedsel voor de bevolking met behulp van aardappelen zal worden opgelost.

"Antoshka, Antoshka, laten we aardappelen gaan graven …" - ieder van ons kent dit liedje van kinds af aan. Maar weet iedereen wat er moet gebeuren om de hoeveelheid lekkere, gezonde en grote aardappelen op te graven die nodig is om aan de behoeften van het gezin te voldoen en er tegelijkertijd een deel van te ontvangen? Ik denk dat alleen de meest ervaren tuiniers deze taak aankunnen. Ik zal je vertellen hoe onze familie het doet op hun site.

Tuinman gids

Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Succes is naar onze mening mogelijk als drie problemen worden opgelost. Ten eerste is het nodig om te zorgen voor goede grond om te planten, en ten tweede om normale landbouwtechnieken toe te passen, d.w.z. monitor aanplant gedurende het groeiseizoen. Ten derde om goed plantmateriaal te hebben. Rekening houdend met al deze vereisten, kunt u een behoorlijke oogst heerlijke aardappelen krijgen.

Gedurende 19 jaar werk op aarde hebben we verschillende methoden en methoden uitgeprobeerd, elk jaar de beste geselecteerd en geprobeerd van onze fouten te leren. Het belangrijkste doel dat we hebben gesteld en stellen bij het telen van dit gewas is om aardappelen van zeer hoge kwaliteit te krijgen: gezond, gelijkmatig en smakelijk. Smaak staat altijd voorop. We hebben dit doel bereikt.

In de tweede fase van het beheersen van de aardappellandbouwtechnologie wilden we nog meer bereiken in termen van opbrengst, maar zonder in te boeten aan kwaliteit. We hebben hier al enig succes geboekt en er zijn nog reserves en ideeën in petto voor de uitvoering van onze plannen.

Om onze weg te vinden in het telen van aardappelen, hebben we veel manieren geprobeerd. Zo werden vroege aardappelen onder folie geteeld. Hiervoor gebruikten we een hoge bak met een afmeting van 2x3,5 m met biobrandstof, die diende als hooi en al het plantenafval - onkruid, alleen zonder zaden en wortels, restanten van bloembedden (alleen geen verse mest). Alles werd in drie lagen gelegd. In maart werd de grond in deze doos verwarmd en bedekt met een film; Begin april plantten ze aardappelen en maakten ze minikassen boven de kist met een hoogte van 40 cm aan de rand, we plantten gekiemde knollen en al in juni kregen ze een vroege oogst. De film moest overdag bij warm weer worden opgerold en werd na het einde van de vorst volledig verwijderd. Deze methode is zeer tijdrovend gebleken.

Aardappelen werden ook gekweekt in zaailingen, hiervoor ontkiemden ze in kopjes, die in het vroege voorjaar in een overdekte kas werden geplaatst; probeerde te ontkiemen in vochtig zaagsel. Aardappelzaailingen werden begin mei geplant in de depressies vanaf de ruggen, zodat er gelegenheid was om de toppen tegen de vorst te kruipen. We hebben altijd op hoge plaatsen ruggen voor aardappelen gehad. Met deze methode bereikten we ook vroege oogsten. Al in het tweede decennium van juni stond er een jonge aardappel met dille op tafel. Maar zelfs deze methoden bleken erg bewerkelijk en onrendabel te zijn.

Prikbord

Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

Een hoog, warm bed is de sleutel tot succes

Omdat we op ons terrein een dichte locatie van grondwater hebben, gebruiken we de teelt van aardappelen in kisten om de hoofdoogst te verkrijgen. Deze methode heeft twee doelen: het niveau van de grond op de site verhogen en de vruchtbare laag vergroten, en tegelijkertijd een zeer goede oogst met een hoge smaak verkrijgen.

In de buurt van onze site lijden buren in hun bedden, ze halen er zelfs geen gemiddelde oogst van op. We overtuigen ze door ons eigen voorbeeld. De beste uitweg uit deze situatie zijn hoge ruggen.

We hebben dezelfde technologie voor het telen van aardappelen met alle methoden. Afhankelijk van de hoogte van de box leggen we één of twee lagen hooi en groenteafval in de bakken. Plaatsen waar water stagneert, zijn onaanvaardbaar voor aardappelen, ze kunnen niet worden geplant op laaggelegen en vochtige plaatsen, zelfs tijdelijke overstromingen van aanplant leiden tot het afsterven van wortels en stengels en tot smaakverlies. We plaatsen de dozen van noord naar zuid, waarbij we ervoor zorgen dat de gebieden die aan de oost- en zuidzijde gearceerd zijn ook onaanvaardbaar zijn voor aardappelen. We hadden bijvoorbeeld twee dozen aardappelen in de schaduw van het huis: de ene op het oosten, de andere op het zuiden. Uitrekken van de stengels werd waargenomen in de gearceerde gebieden; de opbrengst werd daar later en veel minder behaald, hoewel dezelfde aardappelvariëteit in het verlichte gebied een hogere opbrengst gaf.

We waren er door ervaring van overtuigd dat de beste afmetingen van de dozen 1,8-2 m breed zijn, de lengte kan willekeurig zijn.

Door deze breedte kunnen de knollen in drie rijen worden geplant en wordt een maximale zonblootstelling aan het blad bereikt. De buitenste rijen aardappeltoppen vallen achter het bed op de paden (hun breedte is 80 cm), de middelste groeit op het bed - we krijgen de maximale verlichting van de aanplant. Door aardappelen te planten in warme bedden en de juiste zorg krijgen we bossige planten met wijd uitgespreide toppen met dikke stelen.

We bereiden de zomeroogst in de herfst voor

We hebben dus voldaan aan de uitgangsvoorwaarden voor onze aardappelteelt: er zijn hoge ruggen, goede verlichting van de plantlocatie en hoogwaardige cultuurgrond. We beginnen met het voorbereiden van de ruggen voor planten in de herfst, omdat er op dit moment meer tijd kan worden uitgetrokken voor dergelijk werk, in de lente zijn er nog veel andere belangrijke dingen. De laatste laag hooi en aarde, als we in de herfst geen tijd hebben, kan in het voorjaar worden gelegd. Eind april - begin mei maken we richels - depressies, we vouwen de aarde die uit de groef is gehaald langs de rand van de sloot, we krijgen richels en drie rijen - depressies.

Bestrooi de bodem van de holte met as gemengd met superfosfaat, bestrooi het een beetje met aarde. De waarde van as is dat het kalium bevat zonder chloor, het bevat veel sporenelementen en het verhoogt de weerstand van aardappelplantages tegen vorst, dit alles heeft een goed effect op de kwaliteit van aardappelen. Fosfor heeft een zeer positief effect op de wortelontwikkeling en knolvorming; zonder dit kan de plantontwikkeling worden vertraagd.

Onderaan de depressies leggen we de gekiemde zaadknollen op een afstand van 30 cm van elkaar en besprenkelen deze van bovenaf met aarde, ongeveer een laag van 5 cm. Strooi wat minerale meststoffen (Kemira of Azofosk) op de gestrooide aardappelen. Ze zijn nodig voor een snelle initiële ontwikkeling (zoals we zeggen, voor de "eerste zetje"). Deze meststoffen bevatten veel voedingsstoffen in een toegankelijke vorm en voorzien de aardappel al vroeg in zijn ontwikkeling van voedsel. In de tweede ontwikkelingsfase worden onze aardappelen gevoed met organische mest, die in de herfst in de bak wordt geplaatst.

Het planten van knollen in depressies-ruggen geeft ons de mogelijkheid om kiemende aardappelen vaker met verwarmde grond vanaf de ruggen te strooien, in dit opzicht neemt de knolzone toe. Deze methode is ook goed omdat je bij terugkerende vorst de aardappelzaailingen tegen de kou kunt beschermen door te harken.

Let bij het planten van aardappelen op de weersomstandigheden. Het is met hen rekening houdend dat we zowel in de eerste dagen van mei als in het tweede decennium van de maand een landingsdatum kunnen hebben. In 2000 was het bijvoorbeeld op 15 mei nog koud, het weer was regenachtig, soms was het hagel, en toen was het weer goed, en we plantten de eerste knollen pas op 18 mei. In 2001, eind april, was het zomerweer, hoewel het op 1 mei koel werd, maar we plantten de eerste aardappelen op 4 mei.

Bij de landing moet dus rekening worden gehouden met het weer. Velen laten zich leiden door volkstekens: een berkenblad zou voor een mooie cent aan de bomen moeten hangen, of wanneer de vogelkers bloeit.

Nu over water geven. Als het weer lang droog is, moeten de aanplant 1-2 keer worden afgeworpen. Geef een keer water als de aardappelen massaal groeien.

Terwijl de aardappelen groeien, kruipen we 2-3 keer bij het planten: het losmaken van de grond is erg gunstig voor dit gewas - het luchtregime verbetert. Bij onze teeltmethode zit er praktisch geen onkruid op de aanplant, omdat we steeds een verwarmde laag aarde van de ruggen toevoegen, wat erg goed is voor het kweken van knollen. Hilling kan het beste worden gedaan na water geven of regen. Na deze procedure vormen aardappelstelen nieuwe adventieve wortels, wat extra knollen betekent. Het is noodzakelijk om voorzichtig te kruipen, geen scheuten te breken en in het algemeen geen bladeren af te breken zonder de planten te verwonden.

Niet altijd, maar als we tijd hebben, voeren we tijdens het groeiseizoen van aardappelen 1-2 keer bladdressing uit langs de toppen met een oplossing van sporenelementen. Zo'n bespuiting heeft echt een positief effect op de kwaliteit en opbrengst van aardappelen, de toppen na behandelingen gaan langer gezond mee, wat betekent dat knollen van gezonde toppen extra voeding krijgen. Voor zover mogelijk snijden we ook bloemen en knoppen, aangezien we geloven dat dit ook een uitstroom van voedingsstoffen is.

Het verschijnen van knoppen, de overwoekerde kruin van de toppen is het bewijs dat verdere grondbewerking moet worden gestopt, omdat de stengels kunnen worden beschadigd en daardoor aan de knollen kunnen worden gevoerd, je kunt ook de knollen in de bovenste lagen van de grond bederven.

Oogst rassen

Een ander geheim van de oogst zijn volwaardige zaden. Wij zijn van mening dat hoogwaardig plantmateriaal alleen mag worden gekocht bij organisaties die gespecialiseerd zijn in de productie ervan, of bij zaadwinkels. Voor opplant bestemde knollen moeten vrij zijn van schimmelziekten en virussen. Het is beter als het plantmateriaal gezoneerd is in onze regio van de variëteit. Verschillende soorten produceren verschillende opbrengsten in verschillende jaren. We hebben veel variëteiten op onze site geprobeerd: Vesna, Pushkinets, Nevsky, Ostara, Elizaveta, Charodey, Petersburg, Borodyansky, enz. U kunt vriendelijke woorden vinden voor elke variëteit. Zo hebben we eind jaren '90 bijvoorbeeld de variëteit Ostara geplant. Hij gaf ons in het eerste jaar een hele grote oogst en de knollen waren allemaal erg groot. Het was een Finse pootaardappel.

Elk jaar planten we verschillende soorten op het terrein. Buren vragen: welk ras is productiever en lekkerst. Het is erg moeilijk om de beste variëteit te selecteren, de ene is productiever, de andere smaakt goed.

Toegegeven, er zijn ook dergelijke aanpassingen: een ander ras gedraagt zich beter in een koele zomer, een ander in een droge zomer. Daarom planten we altijd 5 tot 7 verschillende soorten.

Vorig jaar werden bijvoorbeeld de volgende variëteiten geplant: voor een vroege oogst - de Baltische variëteit Vroeg geel, de knollen waren glad, groot, de smaak was goed. Midden in de zomer begonnen ze vroege aardappelen te graven, we hadden eerder kunnen beginnen, maar we hadden nog een voorraad knollen van vorig jaar.

Op andere bedden hebben we aardappelknollen van de rassen Kholmogorsky, Inspiration, Skarb, Russian Beauty, Latona en Naiada gegoten. Waarschijnlijk hadden we vorig jaar geluk, de aardappelen in alle bedden groeiden uitstekend, de knollen waren allemaal vlak, schoon, groot, ovaal van vorm. Er waren heel, heel weinig kleintjes.

De opbrengst van aardappelen van de Naiad-variëteit viel iets slechter uit, maar we plantten ze in minder goede grond dan andere variëteiten. Bovendien kreeg hij ook schaduw. Maar een jaar geleden leverde hetzelfde ras ons een uitstekende oogst op.

Vorig jaar hebben we, afhankelijk van de smaak en kwaliteit van knollen, de variëteit Russian Beauty uitgekozen - het is middenrijp, ovale knollen met roze schil, de smaak was geweldig.

Het ras Kholmogorsky is tevreden met zijn rijpingsvoorwaarden, het heeft ook ovale knollen met rode schil, er zaten 10 tot 12 knollen in het nest en het bleek op zijn best van smaak te zijn.

We kopen constant plantmateriaal in, aangezien we geen voorwaarden hebben voor een betrouwbare opslag van zaadknollen.

Het aangekochte zaadmateriaal moet voor het planten worden ontkiemd. We beginnen hiermee eind maart - begin april. We leggen de plantknollen in dozen op één rij en bewaren ze bij kamertemperatuur in diffuus licht. Vergeet ze niet regelmatig om te draaien. In dit geval moet u ervoor zorgen dat de spruiten niet afbreken. Voor het planten bewaren we de gekiemde aardappelen vervolgens op een koelere plaats in dezelfde dozen.

Voorheen werden plantknollen behandeld met micro- en macro-elementen: ze maakten de gewenste oplossing en doopten de knollen erin. Deze procedure werd de dag vóór het planten uitgevoerd. Dit alles leidt ook tot hogere opbrengsten, maar daar hebben we nu niet genoeg tijd voor.

Ga weg van phytophthora

Alle tuinders zijn erg bang voor het verslaan van aanplant door Phytophthora. Alle velden en moestuinen zijn besmet met deze ziekte. Om eerlijk te zijn, besproeien we onze aardappelplantages niet met middelen voor deze ziekte. We proberen ons daartegen te beschermen met de juiste landbouwtechnologie. Hiervoor gebruiken we de volgende technieken: wetende dat de ziekte ook via de bodem wordt overgedragen, proberen we aardappelen niet langer dan twee jaar op één plek te planten, d.w.z. we wisselen culturen af. De tweede methode is het vroeg planten van aardappelen, wat betekent dat onze knollen eerder oogstrijp zijn - voor het begin van het regenseizoen. Ook verwijderen we, afhankelijk van het weer, de toppen twee weken voor het graven van de knollen om te voorkomen dat ze door de ziekte worden aangetast. Sommige tuinders zien vaak aardappelplantages die zijn aangetast door Phytophthora, en ze slepen zich voort met de oogst, zonder de simpele waarheid te begrijpen dat aardappelen niet langer groeien zonder toppen. En hun toppen zijn al allemaal zwart.

Zonder loof vormen aardappelen alleen een dikkere schil, maar dit mits ze gezond in de grond zitten. En wat kunnen aardappelen krijgen van geïnfecteerde toppen? Alleen een ziekte die zich verspreidt naar de bodem en knollen. Wat voor oogst kun je volgend jaar van dit veld verwachten en hoe gedragen deze knollen zich tijdens opslag? Daarom oogsten we half augustus aardappelen, maar ook hier weer op letten, afhankelijk van de weersomstandigheden.

Natuurlijk hebben we een dure optie voor het telen van aardappelen, want elk jaar kopen we nieuw plantmateriaal in, en nu is het niet goedkoop. Maar zelfs met dit alles blijven we een winnaar, verzamelen altijd een constant hoog en kwalitatief hoogstaand gewas, verspillen geen kostbare tijd aan schotknollen, ze worden bij ons zeer goed opgeslagen, er is nooit afval.

Het is natuurlijk wenselijk om uw eigen plantmateriaal te hebben, maar u moet het op de juiste manier kunnen selecteren en bewaren, vooral omdat aardappelen ziekten kunnen oppikken van vervuilde grond, en dit zal resulteren in opbrengstverliezen. Daarom kopen we nog steeds het liefst plantknollen van serieuze bedrijven. En we planten 5-7 variëteiten, wetende dat een bepaalde variëteit zeker niet zal falen met onze zorgvuldige zorg.

Met onze manier van telen zijn de kosten van plantmateriaal minimaal. Het totale gebied onder de kisten met aardappelplantages is ongeveer honderd vierkante meter, we hebben 270 stukjes kleine fractie plantknollen geplant, waarvan er 5 niet op dit gebied zijn ontkiemd. We kregen een oogst van ongeveer 500 kg grote aardappelen, er waren maar heel weinig kleine knollen. Waarom wijzen we slechts honderd vierkante meter grond toe voor aardappelen? En omdat alleen zo'n gebied we goed kunnen voorbereiden. Maar zelfs vanaf honderd vierkante meter krijgen we een oogst die voldoende is voor ons gezin.

En als er meer aardappelen uit dit gebied moeten worden gehaald, gaan we intensievere zorg toepassen, dergelijke ontwikkelingen hebben we nog op voorraad. Maar onze belangrijkste wens is om knollen van hoge kwaliteit te krijgen, daarom graven we de aardappelen uit vóór de belangrijkste regens in augustus, drogen ze goed voordat ze worden bewaard.