Chaga-berkenpaddestoel: Oogsten En Gebruiken Voor Medicinale Doeleinden

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Elke keer dat een paddenstoelenwandeling me naar een gemengd bos brengt, bestudeer ik niet alleen de wortelzones van bomen en de ruimte ertussen, op zoek naar eekhoorntjesbrood, eekhoorntjesbrood, cantharellen en andere eetbare paddenstoelen.

Van tijd tot tijd, wanneer een volwassen berk met een dikke stam samenkomt, til ik mijn hoofd op en bekijk deze stam van alle kanten in de hoop een andere paddenstoel te vinden die niet bij de grond en niet bij de stronk kan groeien, zoals honingzwammen, maar op een hoogte van één meter tot tien of meer meter. Deze paddenstoel, in de volksmond de zwarte berkenpaddestoel genoemd, is chaga.

Tuinman gids

Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Het wordt gevormd op beschadigde delen van de schors van een boom, en niet noodzakelijk alleen berk, maar ook haagbeuk, els, lijsterbes, iep, esdoorn na infectie van een dergelijk gebied met een schimmelparasiet (Inonotus obliquus) van de familie Gimenochaetae. Daarna begint zich een onregelmatige groei van donkerbruine, bijna zwarte kleur te vormen op het beschadigde gebied. Binnenin is het donkerbruin geverfd. Deze groei kan een breedte bereiken van maximaal 40 cm of meer en een dikte van maximaal 15 cm. Het gewicht van de chaga-paddenstoelen die in het bos worden aangetroffen kan oplopen tot enkele kilo's, hoewel er nog kleinere exemplaren zijn - deze paddenstoel is nog maar net begonnen ontwikkelen.

Helaas, slechts één keer, tijdens het jagen op paddenstoelen, zag ik een chaga-paddenstoel op een oude berkenboom, maar ik kon er niet bij - hij was te hoog. En er was niets om het te kappen. Ze zeggen dat jagers, die zo'n paddenstoel zien, hem soms neerschieten met een schot van een geweer geladen met een jacan-kogel.

Alleen berkenbomen zijn interessant voor verzamelaars van deze paddenstoel, omdat de chaga die op de stammen van deze soort voorkomt als medicinaal wordt beschouwd.

Ik maakte voor het eerst kennis met de genezende eigenschappen van chaga kort na militaire dienst. Daar werd ik onverwachts gastritis aangetroffen, die af en toe in het burgerleven voelbaar was. Artsen adviseerden om chaga-paddenstoeleninfusies samen met pillen te nemen. Hij zat natuurlijk in bijna elke apotheek en was toen een cent waard. Ik kocht verschillende zakken met grote stukken gedroogde chaga en brouwde deze paddenstoel, maar ik wilde echt vers proberen, alleen geoogst, bovendien was de opwinding van de champignonplukker aangetast, dus ik was op zoek naar chaga in het bos.

Prikbord

Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

De infusie van deze paddenstoel is bruin van kleur en houtachtig, maar hij wordt gemakkelijk en moeiteloos gedronken. Het lest overigens de dorst goed. En het is geen toeval dat Russen die naast grote bossen wonen al lange tijd een drankje van chaga bereiden en er dure thee door vervangen. Toen merkten ze enkele helende eigenschappen op, die later werden bevestigd en zelfs uitgebreid door wetenschappelijk onderzoek.

De chaga-paddenstoel kan op elk moment van het jaar worden geoogst, de gunstige eigenschappen zullen hier niet van veranderen, maar verzamelaars geven er de voorkeur aan om dit te doen als de berk geen bladeren heeft - in de herfst, winter en lente is de paddenstoel gemakkelijker op te merken, het is niet verborgen door gebladerte. Chaga wordt met een bijl of een groot hakmes van de berkenstam gescheiden, van hout en schors ontdaan, vervolgens in stukken gehakt en gedroogd. Het is erg belangrijk dat de droogtemperatuur niet hoger is dan + 60 ° C.

Studies hebben aangetoond dat chaga veel werkzame stoffen bevat - humusachtig chaginezuur, oxaalzuur, wijnsteenzuur, azijnzuur, mierenzuur, polysacchariden, steroïden, sterol en andere verbindingen, mangaan, kalium en natrium, zilver, nikkel, kobalt, ijzer, magnesium, en harsachtig en kleurstoffen, vezels.

Chaga-preparaten versterken de afweer van het lichaam en helpen het de ziekte het hoofd te bieden. Ze reguleren de activiteit van het cardiovasculaire systeem en het ademhalingssysteem.

Chaga wordt in de officiële geneeskunde gebruikt als symptomatische remedie voor maagzweren, gastritis, kwaadaardige tumoren, vooral bij maag-, longen- en andere organen in gevallen waarin bestralingstherapie en chirurgie niet worden aanbevolen. Bovendien helpt de infusie van chaga om het lichaam te versterken na operaties of ernstige ziekten.

De medische industrie produceert droge, reeds geplette chaga-paddenstoelen, verpakt in zakken van 50 g Het wordt aanbevolen om van deze grondstof aftreksels en theeën te maken. Er zijn andere medicijnen die deze paddenstoel gebruiken.

Infusie van chaga-berkenpaddestoel

Om het voor te bereiden, moet je de droge chaga-paddenstoel in water spoelen en vervolgens in gekookt water laten weken, zodat hij volledig in de vloeistof wordt ondergedompeld, en 4-5 uur laten staan. U hoeft na aandringen geen water uit te gieten, het komt nog steeds van pas. Daarna wordt de paddenstoel op een rasp of in een vleesmolen gehakt en vervolgens wordt een deel van de gehakte champignon gegoten met vijf delen (per volume) water waarin de paddenstoel is geïnfuseerd.

Het hoeft alleen te worden verwarmd tot een temperatuur van + 50 ° C. En zet het twee dagen aan om verder aan te dringen. Vervolgens wordt de infusie zorgvuldig afgevoerd en wordt de natte, geplette wortel door kaasdoek geperst. De resulterende dikke infusie wordt verdund met gekookt water tot het oorspronkelijke volume.

Drinkinfusie in kleine porties, bij tumoren, wordt aanbevolen om minstens drie glazen per dag te gebruiken. Het wordt gebruikt als een immunostimulerende maagbehandeling. Het heeft ook een matig tonisch effect op het centrale zenuwstelsel.

In de volksgeneeskunde wordt een afkooksel van de paddenstoel gebruikt om de arteriële en veneuze druk, de hartslag en de bloedsuikerspiegel te verlagen.

Je kunt chaga-paddenstoelenextract ook in apotheken vinden. Toegegeven, het is niet goedkoop. Iedereen die het zich niet kan veroorloven, kan op zoek gaan naar een paddenstoel in het bos. Wetenschappers hebben gemerkt dat in die gebieden waar dorpelingen vaak infusies van deze paddenstoel drinken als dorstlessende drank, er aanzienlijk minder kankers zijn.

Chaga berkenzwam dik extract

Het wordt in de apotheek verkocht in flessen van 50 g onder de naam "Befungin". Aan dit extract worden ook kobaltzouten toegevoegd. Het heeft een tonisch en analgetisch effect. "Befungin" voorschrijven voor chronische gastritis, dyskinesie van het maagdarmkanaal en maagzweren.

De dagelijkse dosis van het extract is 3,5 g Het is handig om het medicijn drie dagen in één keer te bereiden. Om dit te doen, wordt een fles met een open stop ondergedompeld in water verwarmd tot een temperatuur van + 70 ° C, en daar bewaard totdat het en de inhoud zijn verwarmd. Vervolgens worden 2 theelepels van het extract verdund in 3/4 kopje verwarmd gekookt water. Het resulterende medicijn wordt driemaal daags 1 eetlepel een half uur voor de maaltijd ingenomen.

Chaga-paddenstoelenkorrels

Er worden ook Chaga-paddenstoelgranulaat van 25-500 g geproduceerd, die worden voorgeschreven als symptomatische remedie tegen kwaadaardige formaties om de algemene toestand van patiënten te verbeteren en pijn te verminderen, evenals een analgeticum en tonicum voor chronische gastritis, gastro-intestinale dyskinesieën en maagzuur. zweer (zonder verergering) …

Chaga-siroop

Er wordt ook "Chaga" -siroop geproduceerd - een biologisch actief voedingssupplement gemaakt op basis van chaga-extract. Het verbetert het metabolisme, normaliseert de algemene toestand en het welzijn van patiënten, verbetert de functionele toestand van het cardiovasculaire en zenuwstelsel, het maagdarmkanaal, helpt bij de behandeling van hartaandoeningen, evenals acute en chronische gastritis.

Aanbevolen voor volwassenen en kinderen vanaf 12 jaar, een theelepel 3-4 keer per dag met voedsel. De siroop is gecontra-indiceerd bij diabetes mellitus.

De crème-balsem "Chaga" wordt ook geproduceerd

Het wordt bereid met het gebruik van chaga-extract en andere medicinale kruiden en wordt aanbevolen voor de preventie van exacerbaties en bij de complexe behandeling van osteochondrose, radiculitis, jicht, artritis en andere gewrichtsaandoeningen, evenals bij myositis en neuralgie. Crème-balsem gaat de vernietiging van kraakbeenweefsel tegen, helpt gewrichtsvloeistof te herstellen, verlicht spierspasmen. Het helpt ook bij artritis, inclusief reumatoïde, en verlicht snel pijn.

Traditionele geneeskunde biedt ook een groot aantal effectieve recepten. Het maakt gebruik van thee, afkooksels en aftreksels op basis van de chaga-berkenpaddestoel.

Chaga-paddenstoelenthee

Om het te verkrijgen, wordt de geplette paddenstoel in een mok of beker gedaan en met heet water (geen kokend water) in een verhouding van 1: 5 (een deel van de paddenstoel en vijf delen water) gegoten. Thee wordt 10-15 minuten geïnfuseerd, daarna moet het in een mok worden gefilterd en kun je drinken.

Het wordt aanbevolen voor het versterken van het immuunsysteem, met spasmen van inwendige organen, gastro-intestinale aandoeningen.

Chaga-infusie

Het wordt op dezelfde manier bereid als aanbevolen in de officiële geneeskunde (zie hierboven).

En ze nemen het als een immunostimulerende, tonische en maagremedie, evenals voor tumoren.

Chaga-paddenstoelentinctuur

Om dit te verkrijgen, wordt 50 g gedroogde gehakte paddenstoel met een halve liter wodka gegoten en drie weken op een donkere en koele plaats bewaard. Daarna moet de tinctuur worden gefilterd en driemaal daags voor de maaltijd een dessertlepel worden ingenomen. Deze tinctuur wordt gebruikt voor oncologische ziekten en aandoeningen van het maagdarmkanaal.

Chaga-olie

Het kan thuis worden bereid. Meng hiervoor 1 theelepel chaga-infusie met 2,5 eetlepels olijfolie en laat dit mengsel een dag op een koele, donkere plaats trekken. Deze olie kan pijnlijke delen van de huid smeren, het helpt spierpijn en pijnlijke gewrichten te elimineren.

Zelfgemaakt chaga-extract

Als u geen geld heeft om een apotheekuittreksel te kopen, kunt u proberen het thuis te maken. Je hebt twee theelepels gehakte champignon nodig, giet 150 ml warm gekookt water en laat 48 uur op een koele, donkere plaats staan. Neem 10 minuten voor de maaltijd 1 eetlepel.

Contra-indicaties

Chaga-preparaten zijn gecontra-indiceerd bij chronische colitis, dysenterie en hyperexcitatie. Ook moeten vrouwen ervan afzien ze te gebruiken tijdens zwangerschap en borstvoeding. Individuele intolerantie voor zijn medicijnen is ook mogelijk. Chaga is een vrij sterke remedie en daarom is het de moeite waard om een arts te raadplegen voordat u met de behandeling begint.

E. Valentinov Foto van de

auteur