Honingbijplanten Die Bijen Kiezen. Honingdauw Honing

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Met het begin van warme, stabiele zomerdagen en -nachten, wanneer bloeiende planten nectar in overvloed afgeven, komen bijenkolonies uit de zwermtoestand (voortplantingsinstinct), schakelen ze actief over op het verzamelen van nectar en stuifmeel, en de bijenkorfbijen zijn bezig het te verwerken tot het eindproduct honing en bijenbrood zonder opslag van significante reserves waarvan het voortbestaan en de ontwikkeling van de bijenkolonie ondenkbaar is.

Zoals blijkt uit de levensstijl van deze sociale insecten, waarbij elke bij tijdens zijn ontwikkeling een bepaalde taak vervult en in kritieke gevallen snel kan overschakelen naar andere activiteiten in het belang van de gemeenschap, blijven ze strikte vegetariërs en consumeren ze honing als koolhydraat voer, en in een bepaalde tijd van zijn ontwikkeling - eiwitvoer: plantenpollen opgeslagen in de cellen van kammen, verwerkt onder invloed van fermentatiebacteriën tot bijenbrood, gevuld met een kleine hoeveelheid honing als conserveermiddel. In het dagelijks leven wordt dit product zeer gewaardeerd om zijn hoge voedings- en geneeskrachtige eigenschappen, het wordt ook wel "bijenbrood" genoemd.

De voordelen van fenologische waarnemingen

Als je al bijen hebt gekocht of van plan bent je grondig voor te bereiden op het komende lente-zomerseizoen, moet je fenologische observaties doen. Deze term moet worden begrepen als het observeren van de bloeitijd van planten die nectar en stuifmeel produceren in het gebied van de bijenstal. Tegelijkertijd moet men letten op vele andere factoren van het gedrag van bijen en natuurlijk op de weersomstandigheden. De duur van de vlucht van bijen bij daglicht en nog veel meer is ook belangrijk.

Het is raadzaam om een dagboek met observaties bij te houden, waarbij het elke dag, of als belangrijke veranderingen in de natuur, nodig is om alleen significante afwijkingen van normaal gedrag vast te leggen, om gebeurtenissen uit het verleden in chronologische volgorde per dag en uur te registreren.

Na gedetailleerde informatie te hebben verzameld voor een bepaalde periode van bijenontwikkeling en deze over meerdere jaren te hebben geanalyseerd, kan de imker, afhankelijk van de eerder verkregen waarnemingen, de verwachte situatie van tevoren voorspellen, wat tijd en natuurlijk aanzienlijke fondsen bespaart.

Deze informatie omvat het volgende: de gewichtstoename van de controlekorf, als het mogelijk is om deze op de weegschaal te installeren en dagelijks te registreren. Het is ook een fixatie van gewichtsverlies tijdens lang, bewolkt koud weer. Het is noodzakelijk om weersfactoren weer te geven - temperatuur dag en nacht, wind, neerslag en meer; jaren van bijen - zwak, gemiddeld, sterk - in verhouding tot de sterkte van het gezin, volgens het aantal bestreken straten; het begin en einde van de bloei van de hagelplanten die in de regio heersen.

In dezelfde records, volgens de nummering van de bijenkorven, moeten de belangrijkste verschijnselen uit het leven van het gezin worden beschreven - de eerste schoonmaakvlucht, de eerste die stuifmeelpollen naar het nest brengt, het begin van het witwassen van de kammen met verse was, het verschijnen van het eerste dronebroed, de tijd van het leggen van zwermkommen en zwermkoninginnencellen, het verschijnen van zwermen, als de eerste, en de laatste (dit is met de toelating van natuurlijke zwermen), de tijd van het verdrijven van de drones uit de bijenkorf, de montage van het nest voor winteronderhoud, de tijd van het uitvoeren van preventieve maatregelen om ziekten en plagen van bijen te bestrijden. Bij medicinale voeding is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan de snelheid en timing van het gebruik van geneesmiddelen om hun effect later te kunnen evalueren. Fenologische waarnemingen maken het mogelijk om een bloeikalender op te stellen voor honingplanten bij jou in de buurt.

Honingplanten die een bij kiest. Afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in uw omgeving, kan de collectie zomerhoning de bloei van planten omvatten zoals witte klaver, verschillende onkruiden op het veld, bijvoorbeeld wilde radijs, veldmosterd, korenbloem, sedum, zaaidistel, framboos en vele anderen. Hele planten in de late zomer omvatten planten die bloeien na de bloei van de linde, tot ongeveer half augustus. Dit zijn alfalfa, zoete klaver, koolzaad, wilgenroosje, weidegeranium, munt, salie en vele anderen. Van de bijzonder productieve honingplanten voor de Noordwest-regio kunnen verschillende planten worden onderscheiden en hun productiviteit kan worden getraceerd, maar aangezien continue gewassen van homogene planten zeldzaam zijn en de weersomstandigheden altijd hun eigen aanpassingen maken, zijn de gegeven cijfers van de honingproductiviteit van een hectare oppervlakte is zeer willekeurig, maar vergeleken met andere hagelplanten,die alleen ondersteunende steekpenningen geven, zijn zeer onthullend.

Weide geranium - 22 kg / ha; tweejaarlijkse witte zoete klaver - 200-300 kg / ha; ivan-thee - 350 kg / ha; witte klaver - 100 kg / ha; kleinbladige linde - van 500 en meer kg / ha; frambozen - tot 150 kg / ha; blauwe plek - 400 kg / ha; weidesalie - 150 kg / ha.

U moet er echter op letten dat linde om een aantal redenen niet de verwachte nectar per jaar produceert en in de regel vindt een succesvol toeval in de verzameling ervan eens in de 4-5 jaar plaats. Een stabielere honingplant in de tijd en waar hij bestaat, is witte klaver, wilgenthee en natuurlijk gewone blauwe plekken. Het moet apart worden besproken. Deze plant groeit langs wegen op droge hellingen, braakliggende terreinen en besmet snel landbouwgrond die niet goed wordt onderhouden. Vanwege zijn pretentieloosheid en honingproductiviteit kan de blauwe plek na Ivan-thee worden toegeschreven aan de beste honingplanten in de regio. Hij bloeit ongeveer twee maanden, honingproductiviteit in de natuur is van 250 tot 400 kg / ha, en in cultuur geeft hij minstens 500 kg / ha.

De honing is dik, licht amberkleurig, van hoge kwaliteit, aromatisch, kristalliseert langzaam, fijnkorrelig.

Een andere hagelplant, waar op moet worden gelet, is een overblijvend kruid van de wilgenroosfamilie - smalbladige ivan-thee.

In verband met de ongecontroleerde barbaarse kap van bossen en frequente bosbranden verschijnen er vrije gebieden - kappen en branden, die snel het struikgewas van wilgenroos en frambozen vullen. Wat betreft de eigenschappen van wilgenkruid als een hagelplant, in de taigabossen van Rusland is het een van de belangrijkste hagelplanten en in het Europese deel van Rusland kan men een honingcollectie verwachten van 100 tot 250 kg / ha.

Honing heeft een licht groenachtige kleur, een delicate smaak, een zwak aroma; honing kristalliseert tot een fijnkorrelige sneeuwwitte massa.

Deze lijst met voordelen van honingplanten in het noordwesten kan worden voortgezet, maar misschien is het nodig om meer in detail de negatieve omstandigheden uiteen te zetten die een imker op elk moment kan tegenkomen, die geen idee heeft van De oorzaken en gevolgen van een dergelijke niet-besmettelijke ziekte van bijen als honingdauw-toxicose.

Is honingdauwhoning een zegen of niet?

Tijdens fenologische observaties is het mogelijk om het begin van een periode zonder kantelen te identificeren, wanneer weersomstandigheden de productie van nectar uit bloeiende planten verhinderen en plantenplagen worden geactiveerd bij gunstige weersomstandigheden. Het kan een lange hete, droge zomer zijn, en plotselinge temperatuurveranderingen 's nachts en overdag, en enkele andere factoren.

Onder dergelijke ongunstige weersomstandigheden hebben bijen niet de mogelijkheid om hun voedselreserves aan te vullen, d.w.z. er komt een niet-conceptperiode. Op dit moment kan er echter een zoete kleverige vloeistof verschijnen op de bladeren van veel bomen, sommige struiken, coniferen en zelfs graanplanten, die door sommige planten onafhankelijk wordt afgescheiden (honingdauw), maar meestal door plantenplagen - bladluizen, bladkevers, wormen die zich voeden met plantensap, en ook enkele schimmels en bacteriën.

Deze zoete vloeistof - een afvalproduct van planten, ongedierte, schimmels en bacteriën - wordt meestal honingdauw en honingdauw genoemd, en de ziekte die bij bijen optreedt als gevolg van de consumptie van honing die uit honingdauw is verkregen, wordt honingdauwtoxicose genoemd, die wordt gekenmerkt door een aandoening van de spijsverteringsorganen van volwassen bijen in de winter.

Volgens studies van Russische wetenschappers zijn er gegevens verkregen dat een bladluis die zich 24 uur lang voedt met het sap van een lindeblad, tot 0,00875 cm3 honingdauw kan afgeven, en dat de vitale activiteit van bladluiskolonies kan variëren van 34 tot 190 dagen.. In de boszone is veel honingdauw te zien, en nogmaals, onder gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling ervan.

Meestal kan dit fenomeen worden waargenomen in de tweede helft van de zomer. Bij gebrek aan omkoping van planten, schakelen bijen gewillig over op het verzamelen van honingdauw, waarbij het suikergehalte in de hete tijd van de dag 70-80% kan bedragen, maar het beste van alles is dat ze 's ochtends honingdauw nemen, tussen 11-12 uur en natuurlijk 's avonds van 16-17 uur.

Deze honing van honingdauw is veel donkerder dan bloemenhoning, maar van coniferen, bijvoorbeeld van spar, kan hij bijna transparant zijn. De smaak van dergelijke honing hangt af van de nectar van planten, die eerder in de kammen aanwezig was of bij omkoping van de plant werd verzameld.

Wat betreft de samenstelling van suikers, verschilt honingdauwhoning aanzienlijk van bloemenhoning, en de aanwezigheid van asresten erin is hoog en het gehalte aan verschillende minerale zouten erin is natuurlijk 8-10 keer hoger.

Het heeft een verhoogd gehalte aan kalium, ijzer, mangaan, onthulde 20 essentiële aminozuren, etherische oliën, organische zuren en biologisch actieve stoffen.

Het naaldkussen heeft een hoge antimicrobiële activiteit, maar bevat tegelijkertijd een grote hoeveelheid algen en sporen van veel schimmels, die beide door de luchtstroom naar het kussen worden gedragen en zich in deze habitat ontwikkelen.

In sommige landen van West-Europa behoort honingdauw tot de belangrijkste bron van honingverzameling en vanwege het hoge gehalte aan verschillende zouten worden aminozuren zeer gewaardeerd op de binnenlandse markt. We hebben, volgens het handboek over ziekten en plagen van bijen, met een gunstige ontwikkeling van de honingdauw, bijvoorbeeld in de regio Ryazan, werd tot 726 kg honingdauw verkregen uit een hectare iep en 774 kg uit linde.

Maar honingdauwhoning is niet geschikt om bijen in de winter te houden en in de regel eindigt de consumptie ervan in de dood van het gezin. Dit is meestal te wijten aan het feit dat het verhoogde gehalte aan melesitose erin leidt tot een snelle kristallisatie van honing en bijen kunnen sterven van de honger, hoewel er voldoende voedsel in het nest zal zijn.

De toegenomen introductie van sporen van verschillende schimmels in honing, hoge luchtvochtigheid in de kasten leidt vaak tot honinggisting, het wordt ongeschikt voor verdere voeding aan bijen. De consumptie van dergelijke honing in de winter draagt bij aan de overbelasting van de darmen van de bij met verschillende onverteerbare stoffen en aan voortijdige ontlasting op het oppervlak van de honingraat en de wanden van de bijenkorf, wat bijdraagt aan de infectie van bijen met pathogenen van darminfecties.

Maar meestal raken bijen besmet met microben, veroorzakers van nosemosis, en hun levensverwachting wordt sterk verminderd. In de zomer, met de krachtige activiteit van bijen, is deze ziekte zeldzaam.

De diagnose honingdauw-toxicose kan worden gesteld op basis van het bestuderen van het gedrag van bijen, wat de tekenen van deze ziekte aangeeft, maar het is mogelijk om nauwkeurig alle vragen te beantwoorden die alleen zijn ontstaan als gevolg van het openen van de bijen en laboratoriumonderzoek van honing voor de aanwezigheid van honingdauw.

De belangrijkste preventieve maatregelen om honingdauwtoxicose te voorkomen, zijn het vervangen van honingdauwhoning door bloemenhoning die is verzameld in de eerste helft van de zomer, wanneer er geen honingdauw was of er een gestage stroom van honingplanten was. Voor bijen die zich in de boszone bevinden, is het absoluut noodzakelijk om een deel van het voer te vervangen door suikersiroop.

En als er een ongunstige overwintering wordt gevonden, is het raadzaam om de bijen water te geven, en als er een dooi komt, laat ze dan snel een schoonmaakvlucht van het gezin uitvoeren.