De Praktijk Van Het Verbouwen Van Witte Kool

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Lees het vorige deel. ← Rassen en hybriden van witte kool

Enkele praktische tips voor het kweken van witte kool

Theoretisch kan witte kool als zaden direct in de grond worden geplant. Maar bijna iedereen groeit het door middel van zaailingen.

Om vroege kool te verkrijgen, worden de zaden meestal in het derde decennium van maart gezaaid. Maar u moet uw capaciteiten evalueren door deze cultuur te voorzien van zijn zaailingenvereisten. We hebben meestal geen haast om vroege koolzaailingen te planten. Toch zullen handelaren vroege kool uit Turkije halen, het is veel winstgevender dan het bestrijden van ons onvoorspelbare klimaat.

Bovendien kunnen tuinders die niet van de "Turkse" variëteiten op de markt houden probleemloos Chinese kool van de Russische variëteit Vesnyanka in hun tuin zaaien. Het zal 20 dagen na ontkieming klaar zijn, het is niet bang voor kiel, vorst en bij vroeg zaaien wordt het niet aangetast door muggen. Ik zeg niet eens dat het een geweldige salade is, een uitstekende koolsoep, en je kunt het ook fermenteren.

Tuinman gids

Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

We beginnen met het verbouwen van alle kool voor zaailingen in april - nummers 1-10, als er opwarming van de aarde is, is het eerder mogelijk, houd rekening met de verschillende tips van de maan-, Mars- en andere kalenders. Maar serieus, de timing ziet er zo uit. Bij het zaaien van zaden tot een diepte van 1 cm verschijnen zaailingen op de 3-4e dag bij een temperatuur van 18-20C. 7-10 dagen na ontkieming verschijnt het eerste echte blad.

De vraag rijst altijd: duik zaailingen of doe zonder duik. Het wortelsysteem van kool ontwikkelt zich snel, al met de vorming van het eerste echte blad zijn er wortels van de tweede orde. Daarom, hoe ouder de zaailingen, hoe meer wortels er worden afgesneden tijdens het plukken. Het regeneratieve vermogen van de wortels van kool op jonge leeftijd is hoog. Bij gedoken zaailingen zijn de wortels compacter, bij zaailingen zonder duik bevinden ze zich dieper en raken ze meer beschadigd tijdens het oogsten.

Conclusie: het is beter om te duiken aan het begin van de vorming van het eerste blad. We telen Nederlandse hybriden zonder te plukken, meestal geven ze al een goed ontwikkeld wortelstelsel. Binnenlandse zaden vereisen enige voorbereiding. Ze moeten minimaal 1,3 mm groot zijn. Behandel in "Maxim" of kaliumpermanganaatoplossing, verwarm in water gedurende 15-20 minuten. bij een temperatuur van 500 ° C, vervolgens afkoelen in water van kamertemperatuur, droog. Dit is vooral nodig voor die rassen die niet resistent zijn tegen Fusarium, een van de ziekteverwekkers van de "zwarte poot".

De samenstellingen van mengsels voor het kweken van zaailingen mogen niet zuur, los zijn. Mesthumus, compost en andere organische dragers van natuurlijke vruchtbaarheid creëren een hoog zoutgehalte, wat de zaadkieming remt en de groei van zaailingen remt, het risico op het binnenbrengen van schimmel- en bacteriële ziekten in de kwekerij verhoogt. In de vroege stadia van ontwikkeling zijn planten bijzonder vatbaar voor infectie en als ziekteverwekkers in de grond aanwezig zijn, kunnen ze zowel in het stadium van zaadontkieming als na ontkieming afsterven, dus het is beter om het niet te riskeren. Dit geldt niet alleen voor koolzaden.

Tegenwoordig kunt u de meest voorkomende (waar er meer turf is) "Tuinaarde" (2 uur) kopen en deze mengen met zand (1 uur) zonder klei, 1/4 kopje dolomietmeel en een theelepel compleet complex mineraal toevoegen meststoffen. Bedenk dat zaailingen niet sterven door gebrek aan voeding, maar door hun teveel. Als de temperatuur in de kinderkamer overdag 140C is en 's nachts 80C, met goede verlichting, dan zijn er geen problemen.

Zaailingen die klaar zijn om te planten, hebben 5-7 bladeren (het duurt 6-8 dagen voordat een blad zich ontwikkelt). Het is noodzakelijk om de zaailingen, indien nodig, te voeden met een 0,2% oplossing van volledige minerale meststoffen. Je kunt topdressing combineren met water geven. Maak poeders in het geval van het strekken van de hypocotische knie. Meestal gebruiken we plastic zakken als containers voor het kweken van zaailingen, die we vullen met een mengsel en in een kasbed laten vallen.

Als u zaailingen heeft gekweekt, kunnen ze na het uitharden in de tuin worden geplant. Er zijn problemen met de voorbereiding van de grond, meststoffen en andere ongemakken. Veel mensen klagen dat kool ziek is met kiel op de site. Maar niet iedereen weet dat als de pH van de grond hoger is dan 7,1, de koolkiel zich niet ontwikkelt. Merk op dat we het hebben over minerale bodems, niet over veengebieden. De bodem voor planten is hun leefgebied. Bodemvruchtbaarheid is een integraal begrip.

Een van de kenmerken van deze omgeving is de zuurgraad, deze wordt veroorzaakt door de aanwezigheid van waterstof- en aluminiumionen in de bodem. Er zijn de volgende soorten zuurgraad: actueel (of actief) en potentieel (latent). Dit laatste is onderverdeeld in uitwisseling en hydrolytisch. De werkelijke zuurgraad wordt bepaald door de concentratie in het waterige extract van waterstofionen die worden gevormd als gevolg van de dissociatie van zwakke minerale en organische zuren, evenals hun hydrolytisch zure zouten. Het wordt gemeten in pH.

De tuinman heeft niet altijd de wens om de fijne kneepjes van de bodemkunde diepgaand te begrijpen, om de granulometrische samenstelling van de grond in de tuin te bestuderen, om het humusgehalte, soorten zuurgraad, mobiele vormen van fosfor en kalium te bepalen. Meestal eindigt zo'n onderzoek met de aankoop van enkele tonnen dubieus organisch materiaal tegen een ‘eerlijke prijs’. U kunt onze zomerbewoner begrijpen. Het weer hebben we nu en dat in het circus, en we leven niet in de zwarte aarde zone, maar we moeten iets doen.

Om de vruchtbaarheid van de bodem te behouden en te verhogen, de structurele staat te herstellen en de fysieke eigenschappen te verbeteren, is er maar één recept: het introduceren van vruchtwisseling met het verplichte gebruik van groenbemesters. Door het omgeploegde bovengrondse deel en afgestorven wortelstelsels van groenbemesters wordt de grond verrijkt met humus. Erwten, lupines, bonen, bonen worden als ze gebruikt, die de bodem niet alleen van organisch materiaal voorzien, maar ook van biologische stikstof.

Om alleen de bodemvruchtbaarheid in stand te houden, is het nodig om minimaal eens in de twee jaar goede mest te maken in doses van 100 tot 400 kg per honderd vierkante meter. Nu kun je zelfs op het platteland geen goede mest vinden, en nog meer op de Karelische landengte. Ik raad je aan om over te schakelen naar sideraten. We maken een bed voor kool in de herfst, nadat we zijn bevrijd van gemalen komkommers. Drie dagen voor het zaaien van lupine (we zaaien het verdikt) na komkommers, voeg tijdens het graven dolomietmeel 2 kg per 10 m2 toe. Na anderhalve maand, wanneer de lupinegroenten de tuin bedekken met een groen tapijt, graven we het op en voegen we 20-30 g ureum en 60 g superfosfaat per 1 m2 toe.

Wanneer organisch materiaal vervalt, komt kooldioxide vrij. Samen met water vormt het koolzuur, dat calcium- en magnesiumverbindingen oplost, ze worden geleidelijk uit de bovenste bodemlaag gewassen in diepere lagen en de bodem wordt zuur. Daarom is bij het inbrengen van organisch materiaal, waaronder groenbemesters, dolomietmeel nodig. Sommige minerale meststoffen kunnen de bodem ook verzuren. Het verhogen van de bodemvruchtbaarheid is een langdurig proces, wonderen en wonderbaarlijke meststoffen bestaan niet, zelfs niet tegen een "eerlijke" prijs.

In het voorjaar vullen we het bed met minerale meststoffen - N70P90K105, (de normen worden gegeven in gram actief ingrediënt per 10 m2). Voordat we een zaailingplant planten, maken we er een gat voor van 30x30x30 cm, giet er een halve emmer water in, voeg eerst een theelepel ammophoska en een glas as toe aan het gat. Van de verwijderde grond en mest maken we een kletskous in het gat. We plaatsen een plastic zak met zaailingen erin, nadat we verschillende sneden in de film hebben gemaakt. We mulchen bovenop met droge aarde en turf. Terwijl de plant wortel schiet, heeft deze meestal voldoende vocht.

We beginnen met voeden tijdens de periode van vorming van rozetbladeren. Voor de subcortex gebruiken we kaliumnitraat (30 g per emmer, een liter per plant, soms meer). Voor variëteiten met verschillende vroege volwassenheid, bodemsoorten, kunnen de voedingssnelheden en hun hoeveelheid verschillen. Het is beter om planten op deze manier te plaatsen: vroeg - 40 cm, middenrijp - 50 cm, laatrijpend - 60 cm, de afstand tussen de rijen is 65 cm, je zult zeggen - dit gaat allemaal over witte kool, maar ze zeggen dat bloemkool goed samen met bonenkool groeit, maar dat is een heel ander verhaal.