Alles Over De Radijs. Deel 2: Radijs Kweken

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

• Locatieselectie en grondvoorbereiding
• Meststoffen
• Zaadbereiding en zaaien van radijs
• Radijs zorg
• Bescherming van radijs tegen ziekten en plagen
• Oogsten en bewaren van radijs

Locatieselectie en grondvoorbereiding

Alle groentegewassen kunnen de voorlopers zijn van radijs, maar komkommers, courgette, pompoen, tomaten, aardappelen en erwten worden als de beste beschouwd. Het mag niet worden geplaatst na planten van de kool (kruisbloemige) familie: kool, koolraap, raap, radijs, waterkers, vooral na de radijs.

Voor radijs wordt de grond op dezelfde manier verbouwd als voor andere wortelgewassen. Het begint in de herfst met het losmaken van niet-afwerkblad of ondiep graven tot een diepte van 5-6 cm. Dit creëert de beste omstandigheden voor het ontkiemen van onkruid, dat vervolgens wordt vernietigd door te graven tot de volledige diepte van de gecultiveerde laag. Bij zware onkruidheid en vroege oogst van de voorganger is tweevoudig losmaken mogelijk. Als de site bezaaid is met overblijvende wortelstok en worteluitlopend onkruid (tarwegras, zeugendistel, bodyag, klein hoefblad, veldmunt), moet je proberen om alle wortels van deze planten te selecteren tijdens het graven. Na de aardappelen hoeft de grond niet te worden uitgegraven. Bij late oogst is de voorganger beperkt tot één keer graven. Nadat aardappelen op een later tijdstip zijn geoogst, wordt de grond in het najaar niet bewerkt.

De bodembewerking voor het voorzaaien in de lente wordt gestart zodra de grond stopt met uitsmeren en in kleine brokjes uiteen begint te vallen. Er wordt een lente-egalisatie van de site uitgevoerd, waarbij de bovengrond wordt losgemaakt, waardoor vochtverlies wordt verminderd en het oppervlak wordt geëgaliseerd. Als de grond in de toekomst erg verdicht is, moet deze worden gegraven tot 2/3 - 3/4 van de diepte van de herfstverwerking en ingegraven. Radijs wordt gekweekt op ruggen of ruggen.

× Tuinman handboek Plantenkwekerijen Opslag van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Meststoffen

Een van de belangrijkste voorwaarden voor het verkrijgen van hoge opbrengsten aan radijs is het creëren van de juiste voeding van planten. Organische mest wordt toegepast onder de radijs op marginale gronden, en alleen humus of gerijpte compost wordt gebruikt in een hoeveelheid van 4-6 kg per 1 m² in de herfst of voor het graven van de grond in het voorjaar. Minerale meststoffen worden toegepast in de volgende hoeveelheden: ammoniumnitraat 15-20 g, superfosfaat 20-30 g en kaliumchloride 15-20 g per m². In het geval dat de radijs op de site wordt gezaaid door een herhaalde teelt na het oogsten van vroege groene gewassen - sla, spinazie, dille, of als er geen organische meststoffen zijn gebruikt bij het vullen van de grond, omdat er een goede grondlaag is gemaakt voor de vorige oogst, de doses minerale meststoffen worden 1, 5-2 keer verhoogd. Minerale meststoffen die in de juiste verhouding worden aangebracht, verhogen de opbrengst en verbeteren de kwaliteit van wortelgewassen. Bij het toepassen van gecombineerde meststoffen: azofoska, ekofoski, nitrophoska, Kemira onder de lente diep losmaken van de grond, de doses van deze meststoffen zijn 40-60 g per vierkante meter, daarnaast moet je kalium en fosfor eenvoudige meststoffen toevoegen in de hoeveelheid van 5-10 g per 1 m².

Zaadbereiding en zaaien van radijs

Om te zaaien, hoeft u alleen gezonde, zuivere zaden te nemen. Van groot belang bij het voorbereiden van zaden voor zaaien is hun scheiding naar grootte en gewicht. Grote zaden hebben een hoog absoluut gewicht, een hogere kiemkracht in het veld, geven vriendschappelijke, sterke, genivelleerde zaailingen die een hoge opbrengst kunnen leveren. Zaadkalibratie kan worden gedaan op zeven met gaten van 2-2,5 cm of in een oplossing van natriumchloride (50 g per 1 liter water). Houd er echter rekening mee dat na het scheiden van de zaden in een zoute oplossing, ze moeten worden gespoeld, anders zal de ontkieming afnemen. Verhoogt de opbrengst van radijs door zaden te laten weken in oplossingen van methyleenblauw (0,3 g per 1 l water) of kaliumpermanganaat (0,2 g per 1 l water). Duur van het weken 16-24 uur - vóór het pikken.

De zaaitijd moet worden gekoppeld aan de vroege volwassenheid van het ras. Radijs van vroege variëteiten van het type: Odessa 5, Maiskaya en anderen, bedoeld voor zomerconsumptie, worden in het vroege voorjaar gezaaid, eind april - begin mei. Wintervariëteiten worden in juni gezaaid in een niet-zwarte aardzone, na het oogsten van sla, dille, spinazie; Chinese en Japanse radijs - eind juli. Op eerdere zaaidata zal winterradijs, net als oosterse soorten, schieten, vooral in koude en droge jaren.

Ze worden gezaaid op de ruggen in twee rijen met een afstand van 20-50 cm ertussen of op de ruggen 3-4 rijen samen met een afstand tussen de rijen van 25 of 40 cm, evenals op een plat oppervlak in een enkele lijnmethode met een rijafstand van 45 cm Zaaihoeveelheid 0,3-0,4 g per m². De zaaidiepte is 2-3,5 cm.

Radijs zorg

Tijdens de periode van plantonderhoud is het noodzakelijk om de grond in de gangpaden en voren (tussen ruggen of ruggen) los te maken, uit te dunnen, te voeren, te drenken. Het is noodzakelijk om de grond in de gangpaden los te maken tot een diepte van 4-6 cm. Bij diepere loslating is het wortelsysteem van de radijs beschadigd en worden onkruidzaden dichter bij het oppervlak uit de diepe grondlagen gedraaid. Hier vallen ze in gunstige omstandigheden en ontkiemen ze, waardoor het gewas verstopt raakt. Door tijdig en hoogwaardig los te maken, kunt u onkruid tussen rijen verwijderen, in dit geval wordt alleen onkruid in de rijen verwijderd.

Tegen de tijd dat ze vervellen, moeten de planten worden voorzien van de meest gunstige microklimaatomstandigheden. Dit wordt bereikt door tijdige en hoogwaardige uitvoering van alle technieken. Overmatige verdikking van wortelgewassen tijdens het "ruien" leidt tot uitrekking van wortels (afstroming) met daaropvolgende vervorming, verruwing en onderontwikkeling.

Houd er rekening mee dat verdikte gewassen voortijdige vorming van bloeiende scheuten in radijs veroorzaken. De eerste uitdunning wordt uitgevoerd wanneer de radijsplanten zich in de fase van twee echte bladeren bevinden en de tweede zich in de fase van vier echte bladeren. Bij de eerste uitdunning wordt een afstand van 8-10 cm tussen de planten gelaten en bij de tweede wordt de optimale afstand tussen de planten gemaakt in overeenstemming met de variëteit.

Voor vroege radijs op een rij 10-12 cm, voor late rassen 15-20 cm Om uitdunnen van zaailingen te voorkomen, wordt de afstand tussen de planten op een rij geregeld door de zaaisnelheid. Planten die tijdens de eerste uitdunning uit de grond zijn verwijderd, kunnen op lunges worden geplant.

Water geven

Geef de radijs water als de grond opdroogt. Het vochtgehalte van de grond mag niet veel fluctueren, omdat hierdoor holtes in de wortels ontstaan. Per m² worden 2-3 emmers water verbruikt. Na het besproeien moet u het vocht sluiten door de grond los te maken nadat het water is opgenomen. Tegelijkertijd met water geven, worden planten gevoed met minerale meststoffen.

Topdressing

Radijs reageert goed op topdressing. Tijdens het groeiseizoen wordt het tweemaal gevoerd. De eerste voeding kan worden gedaan met organische mest, waarvoor het goed is om "levende mest" te gebruiken - vers gras gefermenteerd onder toevoeging van water, dat wordt gekweekt in een verhouding van 1: 3. Oplossing verbruik 1 emmer voor 3-4 m². Minerale meststoffen worden in opgeloste of droge vorm toegepast op basis van de volgende berekening: ammoniumnitraat 10 g, superfosfaat 10-15 g, kaliumchloride 10 g per 3-4 m². U kunt voor hetzelfde gebied een complexe meststof aanbrengen in een hoeveelheid van 20-30 g.

Bescherming van radijs tegen ziekten en plagen

Ongedierte

Van de groentegewassen worden planten van de koolfamilie, waaronder radijs, het meest beschadigd door insecten. Er is een gespecialiseerde groep die alleen deze planten beschadigt. Het omvat kool en raapwit, koolschep, koolmot, koolzaadbladwesp, kruisbloemige vlooien, koolbladkever, koolzaadbladkever, mosterdbladkevers, koolbladluizen en kruisbloemige insecten die bladeren beschadigen; koolstengel loer en barids, knagende passages in stengels en bladstengels; koolvliegen die de wortels en wortelhals van planten beschadigen. Onder de polyfage plagen: gamma-schep, weidemot, sprinkhaan, sprinkhaan, naakte naaktslakken - etende bladeren; beren, knagende scheppen, draadwormen, valse draadwormen - beschadigen de ondergrondse delen van planten. Deze plagen beschadigen de radijs gedurende het groeiseizoen - van ontkieming tot oogst. Het gevaarlijkste ongedierte van radijs zijn kruisbloemige vlooien en koolvlieg.

Kruisbloemige vlooien zijn kleine springkevers van blauwe en zwarte kleur, eenkleurig donker of met gele strepen langs het lichaam.

De kevers verschijnen in het vroege voorjaar na overwintering en voeden zich eerst met wilde planten van de kruisbloemigenfamilie en vliegen vervolgens naar de zaailingen van gekweekte planten. Kevers eten kleine zweertjes op de bladeren. Ernstig verzweerde bladeren drogen uit. Jonge scheuten kunnen volledig worden gegeten, er blijft slechts een klein deel van de hypocotische knie over - een stronk. Kruisbloemige vlooien zijn vooral schadelijk tijdens de kiemperiode. Chinese en Japanse radijs worden meer getroffen.

De lentekoolvlieg is asgrijs, de zomervlieg is geelgrijs met gele vleugels, 0,5-0,7 cm lang De larven zijn wit, wormachtig. Poppen overwinteren in tonvormige valse cocons, geel of roodbruin van kleur. In het voorjaar, bij een bodemtemperatuur van + 8 ° C, verschijnen lentevliegen en leggen ze een of meerdere eieren op de grond bij de planten. De zomervlieg verschijnt vanaf het derde decennium van juni, wanneer de grond opwarmt tot + 18 ° C en eieren legt in verpakkingen van 30-50 stuks. De uitgekomen larven voeden zich met de ondergrondse delen van planten en eten ze van buitenaf of van binnenuit op. Als het ongedierte de interne passages in de centrale wortel of wortelhals opeet, kan de plant afsterven. De bladeren worden blauwachtig-paars van kleur en bij ernstige beschadiging verdroogt de plant.

Ziekten

De meest voorkomende ziekten zijn onder meer zwarte poot, keela, phomosis, valse meeldauw, vasculaire bacteriose en zwarte schimmel. Al deze ziekten ontwikkelen zich bij hoge luchtvochtigheid, dus komen ze vaker voor in de noordwestelijke en noordelijke regio's.

Keela beïnvloedt het wortelstelsel, waarop gezwellen van verschillende groottes worden gevormd, en soms nauwelijks merkbare zwellingen. Zieke wortels kunnen planten niet voorzien van vocht en voedingsstoffen uit de grond, de aangetaste plant wordt sterk onderdrukt, belemmerd in de groei en de onderste bladeren verdorren door de hitte. De gezwellen rotten snel en breken af. De ontwikkeling van de parasiet wordt vergemakkelijkt door licht zure grond. Na het verval van plantenresten komen ziekteverwekkers in de bodem terecht.

Beheersmaatregelen

1. Juiste teelttechniek. Rotatie van gewassen om de bodemgezondheid te bevorderen. Kruisbloemige planten mogen niet eerder dan na 3-4 jaar terugkeren naar hun oude plaats.
2. Kalking van zure bodems.
3. Diepe grondbewerking in de herfst zodat ongedierte niet naar de oppervlakte kruipt. Systematisch losmaken van rijafstanden.
4. Vroeg zaaien van de zomer en na de zomer zaaien van winterradijs van ongedierte, topdressing en andere maatregelen die bijdragen aan een betere ontwikkeling van planten en in dit opzicht de schadelijkheid verminderen.
5. Systematische bestrijding van onkruid, vooral kruisbloemige planten, die ongedierte voeden.
6. Vecht tegen schadelijke insecten die bijdragen aan de verspreiding van ziekten. Handmatige verzameling en vernietiging van eieren en jong ongedierte wanneer ze na het uitkomen aan elkaar blijven plakken.
7. Reiniging van de site en daaropvolgende verbranding van plantenresten, waarop overwinterend ongedierte, eieren of larven, evenals ziekteverwekkers, achterblijven.

Bij het gebruik van gifstoffen moet eraan worden herinnerd dat deze met de grootste zorg onder de planten moeten worden aangebracht. Het gebruik ervan is niet altijd mogelijk, aangezien chemicaliën voor ongediertebestrijding minstens twee maanden voor de oogst moeten worden aangebracht. Om verschillende plagen te bestrijden, kunt u veilige methoden gebruiken die worden gebruikt door amateur-tuinders.

• Infusie van aardappeltoppen of tomatenstiefkinderen (in een hoeveelheid van 1-2 kg) wordt geplet, met 10 liter water gegoten en gedurende 2-3 uur geïnfuseerd, gefilterd en besproeid met deze oplossing voor planten die zijn aangetast door bladluizen. Het kan ook worden gebruikt tegen bladetende plagen, alleen moet u het 's avonds sproeien. Na verwerking van de planten verdwijnt de plaag na 2-4 uur. Verstuif deze infusie zorgvuldig. Een toename van het aantal toppen in de infusie kan brandwonden bij planten veroorzaken.

• Een afkooksel van tomatenstiefzonen wordt gebruikt om bladluizen, teken, rupsen en ander ongedierte te doden. Gebruik voor het bereiden van de bouillon het afval dat is verkregen tijdens het knijpen en oude bladeren. De groene massa wordt fijngehakt en met water gegoten met een snelheid van 400 g per 10 liter water en gedurende 30 minuten op laag vuur gekookt. De bouillon wordt gefilterd en in een fles gegoten, die goed gesloten is. Om te sproeien, neem een glas bouillon op een emmer water en voeg 3-5 g zeep toe om te plakken.

• Alsemafkooksel wordt gebruikt tegen bladetende insecten. Neem 1 kg geënte alsem en kook gedurende 10-15 minuten in een beetje water. Na afkoeling en filtering wordt 10 liter water aan de resulterende vloeistof toegevoegd. Het effect van de bouillon wordt versterkt als er een aftreksel van vogelpoep aan wordt toegevoegd. Om dit te doen, wordt 1 kg droge mest gedurende 1-2 dagen in een kleine hoeveelheid water gegoten, gefilterd en gemengd met onverdund alsemafkooksel, waarbij tot 10 liter water aan dit mengsel wordt toegevoegd. Ongedierte sterft op de 2-3e dag na de behandeling.

• Infusie van kamille wordt gebruikt om te sproeien tegen larven van bladetende plagen. Neem voor 10 delen water 1 deel gedroogde en geplette bladeren en bloemen van een apotheek kamille of populier en blijf 12 uur staan, van tijd tot tijd roeren. Filter daarna de infusie, verdun het vijf keer met water, voeg zeep toe met een snelheid van 50 g per 10 liter infusie.

• Infusie van duizendblad wordt gebruikt tegen zuigende insecten. De hele plant wordt zonder wortels geoogst. Om de infusie voor te bereiden, neemt u 800 g droge geplette planten, giet u 2 liter kokend water en laat u dit 1 uur staan. Daarna voegen ze 8 liter warm water toe en laten ze een dag staan, waarna ze de planten filteren en besproeien.

• Stinkende gouwe (meerjarig) poeder wordt gebruikt om planten te bestuiven tegen vlooienkevers. Het wordt op dezelfde manier gebruikt als tabaksstof. Stinkende gouwe wordt gebruikt om moestuinen te ontsmetten tegen motten, kool en koolzaadwit, kruisbloemige vlooien en ander ongedierte.

Oogsten en bewaren van radijs

De radijs wordt op verschillende tijdstippen geoogst, afhankelijk van de grootte en het doel. Vroege radijsvariëteiten worden in de zomer selectief geoogst, in verschillende stappen, indien nodig. Volledige verkoopbare rijpheid vindt plaats in zomerradijs 70-90 dagen na ontkieming, in winterradijs - in 100-120 dagen. Voor winterconsumptie wordt de radijs eind september geoogst. De diameter van radijswortels tijdens de oogst moet minimaal 4 cm zijn bij vroegrijpe zomersoorten en minimaal 6 cm bij wintervariëteiten. De bladeren worden aan de kop van het wortelgewas afgesneden, waarbij de bladstelen ongeveer 1 cm lang blijven, de radijswortel wordt niet afgesneden. Wortelgewassen worden ontdaan van grond en in deze vorm opgeslagen. Het oogsten van winterradijs moet vóór het begin van de vorst zijn voltooid, omdat de wortels bij het invriezen niet worden bewaard. Bij het snijden, sorteren, transporteren van radijs moet er voorzichtig mee worden omgegaan,aangezien elke beschadiging ziekte kan veroorzaken tijdens opslag.

De gemiddelde opbrengst van radijs van 1 m² is 2-4 kg, met goede landbouwtechnologie en gunstige omstandigheden - tot 6 kg.

De radijs wordt opgeslagen in kelders, kelders en andere ruimtes bij temperaturen van 0 tot + 1 ° C en luchtvochtigheid 85-90%. De ruimte moet voldoende droog, vorstvrij en voldoende geventileerd zijn. De radijs kun je het beste in dozen bewaren. Wortelgewassen worden goed bewaard in ongebonden plastic zakken.

Alles over radijs

Deel 1: Wat is een radijs?

Deel 2: Radijs laten groeien

Deel 3: Radijs gebruiken