Een Geit Houden In Het Land

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Het gedoe om dit huisdier in het land te houden, loont met lekkere en gezonde melk

Geiten zijn dieren, zou je kunnen zeggen, multifunctioneel. Ze worden gefokt om melk, vlees en verschillende soorten grondstoffen (dons, wol, huiden voor schapenvachten en leer) te produceren. Afhankelijk hiervan worden vier hoofdrichtingen van de "geit" onderscheiden: zuivel, dons, wol en grove wol gemengd (melk, dons en wol - een klein beetje van alles).

Melkgeiten geven 450-550 kilo melk per jaar. Het vetgehalte is 3,8-4,5 procent. Op de beste boerderijen, met de juiste voeding en onderhoud, kan de melkopbrengst oplopen tot duizend kilo. Geitenmelk is een zeer waardevol, licht verteerbaar product, vooral waardevol voor de voeding van kinderen en mensen met maagaandoeningen. In vergelijking met koemelk is geitenmelk meer calorierijk, bevat meer droge stof, vet, eiwitten, minerale zouten. Het wordt ook gebruikt voor verwerking tot kaas en zuivelproducten (yoghurt, kwark, kefir). Geitenmelkproducten hebben een delicate smaak. Toegegeven, de olie is slecht opgeslagen.

Geitenvlees is gelijk aan schapenvlees in voedings- en smaakkwaliteiten. Het karkas van een vetgemeste geit bevat 20-28 kilo vlees en 4-6 kilo reuzel. In het karkas van een kind van 7-10 maanden oud, respectievelijk 12 en 1,5 kilo. Van geiten van een donsras wordt een vlies van dons verkregen tot 0,2-0,5 kilogram. Het maximum is maximaal twee kilogram. Geitendons heeft een uitzonderlijke fijnheid (15-20 micron), zachtheid, relatieve sterkte en lage thermische geleidbaarheid. Het wordt gebruikt voor het breien van opengewerkte sjaals (beroemde Orenburg) en sjaals.

De wol van gespecialiseerde wolrassen, voornamelijk Angora, is homogeen, gekenmerkt door hoge sterkte, elasticiteit, elasticiteit en sterke zijdeachtige glans, uitstekende spinkwaliteiten en een goed verfvermogen. Deze wol staat bekend als mohair. Angorawol in zijn pure vorm en gemengd met schapenwol wordt gebruikt voor het maken van hoogwaardige gordijnen, pluche, fluweel, bijpassende stoffen, tapijten en voor verschillende soorten breigoed. Bontachtige geiten worden gemaakt van de huiden van deze geiten. Leergeiten worden verwerkt tot premium chevro, chroom en andere leersoorten. Een husky wordt gemaakt van de huiden van geiten.

Het is duidelijk dat het onwaarschijnlijk is dat de dorpelingen, zomerbewoners die geiten houden, in staat zullen zijn om een hoge melkgift, wolvlies en dons te bereiken, omdat de overgrote meerderheid van hun dieren uit de kruising is gekomen. De veestapel is zeer divers naar raskenmerken: dit omvat verschillende lokale geiten. Ze geven een beetje melk - 100-200 liter per jaar, een klein pluisvlies - 75-150 gram, een laag gesneden grove wol - 0,5-1,2 kilogram en een klein vleeskarkas. Hun levend gewicht is 30-45 kilogram. Maar om het maximale uit deze zelfs gekruiste geiten te halen, is het noodzakelijk om ze goed te voeren en te onderhouden.

De geitenhok moet droog, schoon, ruim, licht, goed geventileerd, warm in de winter en koel in de zomer zijn. Geiten zijn niet bang voor de kou, maar verdragen geen vocht, tocht, benauwde, muffe lucht. In een vochtige, benauwde kamer worden ze vaak ziek (vooral jonge dieren), hun haar wordt gestoomd en begint voortijdig uit te vallen. In de winter is de normale temperatuur in de geitenstraat 6-7 graden Celsius. De ramen erin moeten op een hoogte van minimaal 1,8 meter vanaf de vloer worden geplaatst, zodat de geit geen glas kan breken met zijn horens. De vloer moet van hout zijn, gemaakt van goed geschaafde planken en stevig op elkaar aansluiten.

Het is noodzakelijk om de muren in het huis van de geit meerdere keren per jaar wit te wassen. Deze maatregel is niet alleen nodig voor netheid, maar ook voor desinfectie van het pand. Voor het witwassen wordt een kilo ongebluste kalk verdund in een emmer water. Houd kippen niet in dezelfde kamer met geiten, omdat huidparasieten van hen kunnen passeren. Jonge geiten vanaf de leeftijd van vijf maanden moeten in een aparte ruimte worden gehouden dan de geiten.

Nu, wanneer we zullen overwegen, de noodzakelijke ruimte voor geiten is geselecteerd, is het noodzakelijk om te leren hoe u ze correct kunt voeren. Geiten moeten drie keer per dag worden gevoerd: 's ochtends om 6-7 uur,' s middags om 12-13 uur, 's avonds om 18-19 uur. De intervallen tussen voedingen moeten indien mogelijk hetzelfde zijn. Geiten worden na of tijdens het voederen gemolken. Het belangrijkste voer voor geiten is gras van natuurlijke weiden, nasleep (gras dat in hetzelfde jaar groeide op de plaats van het gemaaide), hooi, kuilvoer, stro en krachtvoer. Weidegras is het belangrijkste en goedkoopste zomervoer voor geiten. De voedingswaarde is afhankelijk van de botanische samenstelling van de kruiden en het groeiseizoen van de planten. Hoe meer peulvruchten en granen in het groenvoer, hoe hoger de voedingswaarde van het groenvoer.

Jong gras is rijk aan calcium en vitamines, vooral caroteen. Dat wil zeggen, stoffen die het lichaam van de geit nodig heeft voor een normale ontwikkeling. Weidevoeder wordt voor 75-85 procent in het lichaam van de geit verteerd. Kuilvoer, aardappelen, rutabagas, voederbieten, wortelen, rapen worden gebruikt als vetvoer en als bron van vitamine A (caroteen). Dergelijke voeders worden niet alleen goed verteerd door dieren zelf, maar dragen ook bij aan de vertering van anderen, met name ruwvoer. Samen met sappig voer eten geiten ook goed stro.

Heel vaak (vooral in de winter) wordt krachtvoer gebruikt om geiten te voeren. Ze bevatten veel voedingsstoffen, maar weinig vitamines en mineralen. Om het dieet van dieren te diversifiëren, is het daarom noodzakelijk om ernaar te streven om zoveel mogelijk verschillende soorten voer te gebruiken. Hoe gevarieerder hun compositie, hoe completer het is. Bovendien kunnen gedroogde boombezems met bladeren tot de helft van de totale hoeveelheid ruwvoer die een geit nodig heeft, vervangen. Drie tot vijf droge bezems van berk, populier, wilg, wilg, esp, es, linde, acacia, lijsterbes (elk met een gewicht van ongeveer twee kilo) zijn gelijk aan een kilo gras van gemiddelde kwaliteit. Geitenbezems worden in juni-juli geoogst. Geiten kunnen worden gevoerd met jonge sparrenscheuten (sparrenpoot), die veel vitamines bevatten.

In een persoonlijke dochterboerderij kunt u met succes voedselafval voeren: aardappelschillen, groentetoppen, restjes van vloeibare gerechten: soepen, borsjt. Het geschatte dagelijkse rantsoen van een melkgeit wordt weergegeven in het diagram (in kilogram):

een.	Hooi van gemiddelde kwaliteit - 2,5 Wortelgewassen (voederbieten, pompoen, kool) - 1,5 Tarwezemelen - 0,4 Lijnzaadcake - 0,1
2.	Klaverhooi - 2,0 Haverstro - 0,5 Sappig voer - 1,5 Tarwezemelen - 0,5
3.	Weide- of boshooi - 2,0 Lentestro - 0,6 Keukenafval (dik) - 1,3 Zemelen of mengvoer - 0,7

Naast het hoofdproduct - melk, wordt ook dons verkregen van geiten. Het moet tijdens de natuurlijke rui worden verzameld voordat het afzet en verstopt raakt met de wervelkolom. Awn - onder andere lang en grof haar, korter. De pluisjes worden meestal twee keer uitgekamd: de eerste keer aan het begin van de rui en de tweede keer na 15-20 dagen. Het dons van de eerste wordt hoger gewaardeerd dan de tweede, omdat het bijna geen beschermende (grove) vezels bevat. Het is noodzakelijk om in een schone, droge en lichte ruimte te poetsen. Om de pluisjes eruit te kammen, leggen ze de geiten voorzichtig op hun zij op een tafel en binden ze drie poten: twee aan de voorkant en één aan de achterkant. Je kunt de geiten ook bij de hoorns en nek aan een paal binden en de pluisjes in deze positie kammen.

Geit pluiskammen

Eerst wordt de pluisjes uitgekamd met zeldzame kammen (Figuur 1, positie a), terwijl groenteafval en mest uit het vlies worden verwijderd en een klein deel van de pluisjes wordt uitgekamd. Ze beginnen eerst de nek te kammen, dan de borst, de schouderbladen en de achterkant van het lichaam aan de ene kant van het dier en dan aan de andere kant. Het resulterende dons wordt apart gevouwen.

In dezelfde volgorde worden de hoofdpluisjes regelmatig uitgekamd (Figuur 1, positie b). Kammen kunnen worden gemaakt van staaldraad met een diameter van 2-3 millimeter. Het is bevestigd op een houten spatel: in een zeldzame kam 6-8 tanden, in een frequente kam - 14-16 tanden. De kam wordt van boven naar beneden in de groeirichting van de vlechten geleid - van de rug naar de maag. Oefen niet te veel druk uit op de kam om verwondingen aan de huid te voorkomen.

Na de tweede keer kunnen de geiten worden geschoren. In het voorjaar worden geiten van alle rassen geschoren. De timing van het scheren hangt af van de weersomstandigheden, de vetheid van de dieren, het tijdstip waarop de koninginnen lammeren, enzovoort …

Natte dieren mogen niet worden geschoren, omdat ruwe wol snel opwarmt en verslechtert. Als de dieren nat zijn, moeten ze de tijd krijgen om te drogen. Geschoren geiten moeten worden beschermd tegen verkoudheid en zonnebrand. Daarom moeten dieren in de eerste dagen na het scheren, tijdens harde wind, koude regen en tijdens het heetste deel van de dag, binnen worden gehouden.

Zomerbewoners die een melkgeit gaan houden, mogen deze in geen geval kopen als "varken in de zak". Een geïnformeerde, juiste keuze is vereist.

Welke kwaliteiten kunnen als criterium dienen?

Allereerst moet u letten op de oorsprong, lichaamsvorm, tekenen van melkachtigheid en leeftijd. De geit moet sterk, winterhard en vruchtbaar zijn. Een gezonde geit heeft een krachtig uiterlijk, een glanzende, gladde vacht die het lichaam bedekt, sterke botten en een dichte dunne huid. Een goede melkgeit heeft een diepe, vrij brede borst, een brede rechte rug, ronde ribben, een volumineuze buik, wijd uitlopende rechte poten met een sterke hoefhoorn. Het lichaam is licht tonvormig.

De uier van een melkgeit moet bolvormig of peervormig zijn, niet overwoekerd met wol, elastisch aanvoelen. Na het melken wordt de huid van de glandulaire melkuier bedekt met fijne rimpels. Als de uier van een geit groot blijft na het melken, wordt deze als vet beschouwd en kan deze geen grote hoeveelheid melk produceren. Een hangende uier die tijdens het lopen heen en weer bungelt, en een uier die in twee lobben is verdeeld of met korte spenen, worden als gemeen beschouwd.

De vorm en lengte van de oren, de kleur, de aan- of afwezigheid van oorringen in de nek of andere tekens die niet met melkachtigheid te maken hebben, zijn niet van praktisch belang bij het kiezen van een geit.

Geiten hebben de neiging om de hoogste melkgift te laten zien na de tweede of derde geit. Dus, als u een geit kiest, vergis u niet, en dan heeft u een bron van zeldzame en uiterst nuttige producten zoals melk, vlees, yoghurt, kwark en kefir.