Uien Met Meerdere Niveaus Kweken Op De Site En Thuis

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Groenen zijn er het hele jaar door

De gelaagde ui, die ook andere namen heeft - Egyptische ui, gehoornde ui is een meerjarige uienplant, hoewel hij ook als eenjarig gewas kan worden gekweekt. Deze boog verscheen lange tijd op onze site.

Aanvankelijk zagen we het als exotisch, omdat hele nesten van bollen met groene veren er heel ongebruikelijk uitzagen op de pijlstelen.

En toen vormde zich daar weer een pijl, en er verscheen ook een nest kleinere uien op. En dus vormde deze boog, met goede zorg, vier lagen.

Tuinman handboek

Plantenkwekerijen Opslag van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

In eerste instantie stak ik een stok bij elke plant van een ui met meerdere lagen, waaraan ik elke laag bond. Toen stopte ze hiermee, en toen begonnen de zware pijlen met de nesten van de bollen naar het tuinbed te leunen, terwijl de bollen snel wortel schoten. In de loop der jaren verspreidde de boog met meerdere niveaus zich door de tuin, maar er groeiden slechts twee niveaus, omdat er geen goede zorg voor was.

Het meest waardevolle aan deze ui is dat in de lente, zodra de eerste ontdooide plekken verschenen, hij heldere, sappige, knapperige veren verdreef, en eerder dan de batun-ui. En we kunnen deze vitamine-groenten toevoegen aan salades en andere gerechten.

Ik besloot te profiteren van de vroege volwassenheid van de meerlagige boog en plantte de bollen van de eerste laag (ze zijn de grootste) langs de glazen wanden van de kas. Wanneer deze ui groeit in een kas, waar de grond elk jaar wordt gevuld met nieuwe porties organisch materiaal, wordt hij sterker en groter en is zijn groene veer zachter dan op straat.

De pijlen daar moeten natuurlijk worden vastgebonden, anders breken ze, en na het ontspruiten van de gevallen bollen wordt een "dicht bos" van uienzaailingen gevormd, wat kan leiden tot de uienziekte - peronosporosis. Daarom plant ik het minder vaak in de kas - na 30-40 cm van elkaar, omdat het nest in de loop van de jaren groeit en de belangrijkste gewassen (paprika's, tomaten) het moeilijk maken om de planten te ventileren.

En nu beginnen we al in maart de sappige veer van deze ui te plukken, wanneer er nog sneeuw achter de kas ligt, en tot laat in de herfst, aangezien deze plant vorstbestendig is en koude kiekjes verdraagt tot -5 ° C.

Op één plaats kan een boog met meerdere lagen wel 5-7 jaar oud worden. Tijdens het groeiseizoen verdeelt het zich en vormt het een nest van 3-4 dochterbollen in de grond. Ze zijn natuurlijk kleiner dan uien, maar sappig en hebben een scherpe smaak. Daarom gebruik ik, wanneer ik overwoekerde nesten uit de kas trek, niet alleen groene veren, maar ook ondergrondse bollen, zoals gewone uien.

En de luchtbollen, waarvan er veel in de kas worden gevormd, kunnen apart of met komkommers worden gebeitst. Maar het belangrijkste is dat deze bollen een uitstekend plantmateriaal zijn voor wintergroenten, omdat ze praktisch geen rustperiode hebben.

Nadat ik ze in augustus heb verzameld, plant ik onmiddellijk een deel van de bollen om oude aanplant te vernieuwen, de rest bewaar ik in de koelkast in een papieren zak of op een donkere, koele plaats. Als ze zelfs maar gaan groeien, maakt dat niet uit. Immers, rond half november maak ik een brede pot humus en plant ik daarin veel meerlagige uien bijna dicht bij elkaar, vul ze met aarde tot boven, geef de aanplant water met water.

En na 2-3 weken kunt u verse uiengroenten afsnijden en blijven de bollen verder groeien. En dit proces gaat de hele winter door en in maart beginnen we al met het oogsten van de meerlagige uien in de kas. Iedereen in onze familie houdt van dit soort ui, we gebruiken het, zoals ze zeggen, honderd procent.