De Genezende Eigenschappen Van Aardpeer

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Er groeit een aarden peer, wat handig is om te eten

De naam van deze plant, die uit Amerika kwam, is de artisjok van Jeruzalem. Het wordt in onze pers terecht een gast uit de toekomst genoemd.

En inderdaad, als we vandaag de houding van mensen tegenover hem beoordelen, zal duidelijk worden dat hij nog steeds een gast is, duidelijk onderschat door zomerbewoners en tuinmannen.

In het beste geval wordt het beschouwd als een pretentieloze bloem die groeit op een leeg stuk land en alle tegenslagen doorstaat, zonder voedsel of enige zorg voor zichzelf nodig heeft.

Tuinman gids

Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Uiterlijk ziet de aardpeer uit Jeruzalem eruit als een zonnebloem, maar in zijn landbouwtechnologie is hij bijna hetzelfde als een aardappel. U kunt de knollen planten van de lente tot de late herfst, zelfs als er sneeuw ligt. Ze overwinteren goed in de volle grond zonder hun unieke eigenschappen te verliezen en zonder schadelijke stoffen op te hopen. Met dat alles is de opbrengst van aardpeer van Jeruzalem ook hoog - tot 10-12 kg / m². Lentescheuten van de plant verdragen vorst tot -5 ° С, en in de herfst verdorren de toppen alleen bij -7 ° С. Knollen die in de herfst worden geoogst, kunnen met succes worden bewaard in plastic zakken in een schuur. De stengels en bladeren die tijdens het oogsten worden afgesneden, worden met succes gebruikt na het vermalen in compost en als mulch voor alle gewassen.

Aardpeerknollen van Jeruzalem zijn vooral waardevol in het vroege voorjaar, wanneer ze in de grond overwinteren. Ze worden rauw gegeten, gekookt, gebakken, gestoofd, gedroogd, gepekeld en zelfs zuur als kool. Door knollen voor voedsel te selecteren, worden ze grondig gewassen en wordt de schil niet verwijderd, omdat deze zeer voedzame en genezende stoffen bevat en eronder. In totaal worden meer dan 20 verschillende gerechten bereid met artisjok uit Jeruzalem. Meestal zijn dit salades, vinaigrette, gebraden vlees, vulling voor taarten, lightkoffie, enz., En ze zijn buitengewoon eenvoudig te bereiden.

Vooral veelzijdig zijn de meest waardevolle geneeskrachtige eigenschappen van aardpeer, bevestigd door wetenschap en praktijk, en het totale aantal recepten voor medicinale producten is al meer dan een dozijn. De vijf meest gebruikte zijn:

1. Was de knollen goed, zonder de schil aan te raken, en neem vers zonder kruiden en zout voor de maaltijd, 50 g driemaal daags.

Het verloop van de behandeling is 30 dagen.

2. Knijp het sap uit de gewassen knollen en neem er twee keer per dag 50 ml van 10-15 minuten voor de maaltijd.

Het verloop van de behandeling is 20 dagen.

3. Een eetlepel droog aardpeerpoeder, fijngemaakt in een vijzel of koffiemolen, in twee glazen kokend water zetten, afkoelen, door kaasdoek trekken en tweemaal daags 1 glas drinken 15 minuten voor de maaltijd.

Het verloop van de behandeling is 20 dagen.

4. Giet kokend water over de fijngehakte massa bladeren en stengels van de bovenste laag van de plant in een verhouding van 2 eetlepels van de massa per 0,5 liter kokend water, blijf dan een nacht staan, zeef door kaasdoek en drink vier keer 0,5 kopjes een dag.

Het verloop van de behandeling is 20 dagen.

5. Septembercollectie van aardpeerbloemen uit Jeruzalem (rauw of gedroogd in de schaduw) giet kokend water met een snelheid van 1 eetlepel bloemen per 0,5 liter kokend water, laat een nacht staan, zeef door kaasdoek en drink vier keer per dag 0,5 kopjes.

Het verloop van de behandeling is 10 dagen.

Prikbord

Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

Al deze recepten worden aanbevolen voor gebruik bij diabetes mellitus, atherosclerose, tachycardie, ischemische hartziekte, tromboflebitis, bloedarmoede, leukemie, tuberculose, verkoudheid, blaasontsteking, pyelonefritis, gastritis met hoge zuurgraad, maagzweer, obstipatie, intoxicatie, zoutafzetting, pijn in de wervelkolom, osteochondrose, radiculitis, jicht, evenals bij een inzinking, verminderde prestaties, stress en slapeloosheid. Er zijn ook speciale recepten voor de behandeling van eczeem, huidzweren, etterende wonden, furunculose, brandwonden en cosmetische gebreken.

We benadrukken dat het effect van aardpeer op het menselijk lichaam zeer sterk is en, te oordelen naar de voorbeelden in de pers, zeer effectief.

Het is ook interessant dat het mogelijk is om met artisjok van Jeruzalem te behandelen zonder toevlucht te nemen tot de gespecificeerde recepten, maar eet gewoon drie keer per dag ongeveer 50 g verse knollen voor de maaltijd. De ervaring leert dat het op deze manier mogelijk is om diabetes, jicht, maagdarmstoornissen, bloedarmoede, urolithiasis, atherosclerose, hartaanval en zelfs kanker te voorkomen. Als de knollen je zelf vervelen, kunnen siroop, fructose, sap en andere gerechten worden bereid met artisjok uit Jeruzalem.

Uit al het bovenstaande denk ik dat elke tuinman kan concluderen dat de artisjok van Jeruzalem het verdient om niet als onkruid ergens in de buitenwijken van de site te worden gekweekt. Het is raadzaam om een meer waardige plek voor hem opzij te zetten, bijvoorbeeld een klein tuinbed. Tegelijkertijd moet men voor het kweken van aardpeer uit Jeruzalem geen compost of minerale meststoffen sparen, maar er op dezelfde manier voor zorgen als voor aardappelen. In dergelijke omstandigheden is deze cultuur, geplant in april, redelijk in staat om tegen september een hoogte van 4-5 m te bereiken, een krachtige stengel met groot blad en heldere bloemen te ontwikkelen en de zomerbewoner of tuinman hoge opbrengsten van de meest waardevolle voedsel en medicinale aardperen.