Wintervitamine Mini-tuin In Het Appartement

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Ik denk dat het voor iedereen al duidelijk is hoe fijn het is om in de winter gerechten versierd met groene takjes verse kruiden op tafel te zetten. En mooi, lekker en gezond. En nog belangrijker: het is over het algemeen redelijk betaalbaar.

Ik bedoel natuurlijk niet de groenten die in de vorm van bosjes worden verkocht die nauwelijks zichtbaar zijn op onze groentemarkten. Strikt genomen kun je het geen groen noemen. We hebben het natuurlijk over verse kruiden die we zelf hebben verbouwd.

Er zijn hier theoretisch twee opties: of je vriest verse kruiden methodisch en consequent in de vriezer gedurende de zomer, of, als deze optie je niet aanspreekt, begin je in de herfst een mini-moestuin in je eigen appartement in te richten.

Tuinman gids

Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Indien gewenst kan thuis een grote verscheidenheid aan groene gewassen worden geteeld. Tegelijkertijd is het beter om in de winter en de lente te "tuinieren", natuurlijk in een kamer met ramen op het zuiden, zuidoosten en zuidwesten, waar meer licht en warmte is. En voorzie je de planten ook nog eens van extra kunstlicht en goede verzorging, dan groeit in elke ruimte een goede oogst groen. Hoewel het heel goed mogelijk is om een soort groenoogst te krijgen zonder kunstmatige verlichting.

Waarom zou een keukenvensterbank tenslotte inactief zijn? Het is de moeite waard om ermee te beginnen in de herfst-wintercyclus, en een paar of twee vitaminegroenten zullen altijd binnen handbereik zijn en praktisch zonder extra kosten. En de vitamines in planten zullen je lichaam helpen versterken en de weerstand tegen verschillende ziekten vergroten, wat over het algemeen ook niet slecht is.

Prikbord

Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

Trouwens, op deze manier kun je niet alleen uien verdrijven, maar ook knoflook, peterselie, selderij, lavas, bieten. Jonge malse bladeren van deze gewassen zijn goed in salades en soepen.

Je kunt ook de andere kant op gaan - zaailingen gaan kweken, waarvoor verschillende zaden geschikt zijn. Deze richting is nu erg populair zowel in het oosten als in het westen.

Bieslook en verleidelijke knoflook uit bieslook

Onze arme noordelijke tafel zonder groene uien is gewoon ondenkbaar. En hij is het, samen met knoflook, die het gemakkelijkst op een vensterbank kan groeien. Ik kweek allebei al jaren, maar geef nu een duidelijke voorkeur aan knoflook, waarvan de jonge groenten, denk ik, veel lekkerder zijn.

In principe zijn er hier natuurlijk geen speciale trucs: veel opties voor zowel de gebruikte containers en grond als de technologie zelf. Iedereen kent waarschijnlijk, zonder uitzondering, de meest voorkomende: doe de ui gewoon in een pot met water. Maar natuurlijk is het toch beter om, rekening houdend met de constante "verzuring" van het water, een soort grond te gebruiken.

Ik zal de basisregels noemen die de oogst van groene uien zullen helpen versnellen en het volume ervan zullen vergroten.

1. Het is het beste om "ontwaakte" uien te planten, dwz. degenen die een groene spruit hebben. "Sleepers" kunnen het beste worden ontdaan van droge schubben en een dag laten weken in warm water (ongeveer 30 ° C). De gewenste diameter van de bollen is 3-3,5 cm, maar ook kleine niet verhandelbare uien met een doorsnede van 2 cm zijn geschikt (ik gebruik deze alleen voor broei in de kamer en voor vroege voorjaarsbroei in de kas).

2. Zo'n agrotechnische methode is ook effectief. U kunt de ui (knoflook) 24 uur verwarmen. Verwarmde bollen geven snel de broodnodige vitaminegroenten. En bij "niet ontwaakte" uien kan het vlak voor het planten geen kwaad om de hals af te snijden met een scherp mes.

3. Het is beter om platte containers te gebruiken als containers voor het planten (het is handig om verpakkingscontainers van onder alle producten te halen; melkzakken horizontaal geplaatst, met een uitgesneden zijwand, enz.).

4. Het is noodzakelijk om drainage op de bodem van de containers aan te brengen en een kleine laag van ongeveer 5-6 cm losse aarde met toevoeging van houtskool erboven.

5. De verzorging zelf bestaat uit zeer matig, maar tijdig water geven met bezonken lauw water (wortels rotten door kou en chloor remt de ontwikkeling van planten).

6. Wat betreft meststoffen voor de uienplantage, ze zullen niet nodig zijn, omdat het gewas wordt gevormd door de voedingsstoffen die zich tijdens het groeiseizoen in de bol hebben opgehoopt.

7. De situatie waarin, na verschillende oogsten, de groei van bladeren op individuele bollen stopt en de bollen zelf verschrompelen, geeft aan dat de geaccumuleerde voedselvoorraad is uitgeput en dat deze bollen daarom door nieuwe moeten worden vervangen.

8. Bij hoge temperatuur in de kamer vormt de veer zich sneller, maar verliest deze ernstig aan kwaliteit. Daarom de beste oogst voor die "huistuinders" die thuis de voorkeur geven aan koelte.

9. Verlichting heeft een significant effect op het aantal en de smaak van volwassen veren. Daarom is het beter om uw huistuin niet op de noordelijke ramen uit te rusten, anders kan achtergrondverlichting nodig zijn. Hoewel de knoflook zich al enkele jaren goed ontwikkelde op het noordelijke raam zonder enige verlichting en behoorlijke opbrengsten gaf. Natuurlijk namen het volume en de kwaliteit van de verenoogst sterk toe na de start van het groeiseizoen van zaailingen, toen ik willens en wetens de fluorescentielampen voor tomaten, paprika's en andere groentegewassen moest aanzetten. Knoflook kreeg ook een beetje licht. Het verschil was natuurlijk aanzienlijk. Maar toch, vanuit mijn oogpunt, is het gebruik van extra verlichting alleen voor een ui-knoflookplantage een vrij duur genoegen.

10. Het is, zoals ik al zei, beter om uien en knoflook in de grond te laten groeien. Uien en knoflookteentjes worden geplant en worden dicht bij elkaar geplaatst. Tegelijkertijd is het niet nodig om ze helemaal met aarde te vullen, het is voldoende om de uien bij het planten eenvoudig met ongeveer een derde in de grond te "persen".

Overblijvende bogen in de winter zijn ook redelijk goed

Voor de herfst-winter-lente-forcering moet u die variëteiten van meerjarige uien kiezen die een zeer korte rustperiode hebben. Dankzij dit blijven meerjarige uien sinds de herfst groen produceren, zelfs in binnenomstandigheden.

In de eerste plaats kun je hier gerust de slijmui zetten, en dan de bieslook. Geurige uien kunnen ook worden geteeld, maar ze zijn minder productief. Als plantgoed kunt u vanaf de leeftijd van drie jaar "uien" nemen. Om jezelf te voorzien van een continue transportband van uiengroenten, is het natuurlijk beter om, zelfs voordat de grond bevriest (in onze Oeral - in de eerste helft van oktober), verschillende potten met uitgegraven wortelstokken te planten.

Dan moeten de meeste in een koele kamer worden achtergelaten voor toekomstige broei (denk eraan dat de oogst van uien golfachtig is), en twee of drie moeten onmiddellijk op het raam worden geplaatst. Wat betreft de koele kamer, in deze hoedanigheid gebruik ik de ingang waar de temperatuur niet onder nul zakt (we hebben een deel van de ingang naast het appartement omheind). U kunt hiervoor uiteraard een kelder, kelder en dergelijke gebruiken.

Geef de planten zeer spaarzaam water. Omdat de opbrengst van de "graszoden" in de kamer afnam, moeten ze worden vervangen door wortelstokken die voorheen in een koele kamer stonden. En het hele proces begint opnieuw.

Wat betreft de kenmerken van het kweken van meerjarige uien in een kamer, zijn er geen bijzondere problemen. Maar toch zal ik de basisregels noemen, die je het beste niet kunt vergeten.

1. Het is mogelijk om meerjarige uien te kweken op de noordelijke ramen, wat betekent dat er weinig verlichting is. Bieslook en geurige strikken vragen echter meer om licht dan slijmuien.

2. Gezien de temperatuur hebben koele kamers in het algemeen de voorkeur. Tegelijkertijd, als het slijm groeit bij een temperatuur in de orde van 10-14 ° C, zijn warmere omstandigheden nodig voor bieslook (evenals voor geurige): ongeveer 20-22 ° C. Nadat de ui echter intensief begint te groeien (na ongeveer twee weken), is het beter om de temperatuur te verlagen tot 15-17 ° C om de veer elastischer te maken. Toegegeven, de groeisnelheid zal natuurlijk een beetje vertragen.

3. Het is beter om platte containers te gebruiken als containers voor het planten (het is handig om verpakkingscontainers van onder alle producten te halen; melkzakken horizontaal geplaatst, met een uitgesneden zijwand, enz.).

4. Het is noodzakelijk om drainage op de bodem van de containers aan te brengen en daarboven een kleine laag van ongeveer 2-3 cm losse aarde met toevoeging van houtskool te gieten, de voorbereide graszoden dicht bij elkaar te plaatsen en de openingen tussen hen met aarde.

5. Ik zou willen benadrukken dat meerjarige uien, in tegenstelling tot het forceren van uien en knoflook, vruchtbare grond en regelmatig voer nodig hebben na de volgende snede. Ik gebruik Planta-meststof als topdressing, hoewel een zwakke ureumoplossing voldoende is.

6. Wat het snijden betreft, is het beter om uienscheuten niet in de buurt van de grond af te snijden, maar een beetje achteruit te gaan: op een niveau van 2-3 cm van de grond.

7. En nog een probleem met voornamelijk bieslook: de extreme bladeren zijn vatbaar voor verblijf, wat ernstig ongemak veroorzaakt voor andere planten in de buurt. Daarom moet je je toevlucht nemen tot enkele trucs. Je kunt bijvoorbeeld een plastic zak met een afgesneden bodem op een bos van deze strijkstok leggen en deze rangschikken als een accordeon. De veren zullen stabieler zijn en de boog zelf zal warmer zijn. Om de gecreëerde structuur te versterken, kunt u vier dunne haringen in de hoeken van onze mini-shelter steken.

8. Geef zeer spaarzaam water. Bij te veel water verdorren veren snel.

9. Over het algemeen duurt de broei één tot anderhalve maand, waarna de uienveren worden afgesneden, de graszoden worden gevoerd en de volgende oogst wordt afgewacht.

Waterkers en mosterdblad

Waterkers en mosterdblaadjes zijn ideale planten om snel groen te produceren in vrij ongunstige binnenomstandigheden.

In dit geval zijn containers met een diepte van ongeveer 7 cm nodig, gevuld met een laag vruchtbare grond, half vermengd met zaagsel voor losheid. Zaden worden willekeurig dik gezaaid en besprenkeld met een dunne laag aarde. Zaailingen verschijnen erg snel. En na 20-25 dagen kunnen de planten als voedsel worden gebruikt, aangezien de bladeren 5-10 cm hoog worden.

Als u constant groen op uw tafel wilt hebben, moeten dergelijke gewassen elke 1-2 weken worden uitgevoerd.

Lees verder. "Groenteplanten forceren in de winter" →