Inhoudsopgave:

Pilaf Met Pompoen Zonder Vlees, Recept
Pilaf Met Pompoen Zonder Vlees, Recept

Video: Pilaf Met Pompoen Zonder Vlees, Recept

Video: Pilaf Met Pompoen Zonder Vlees, Recept
Video: DIT GERECHT VERANDERT ALTIJD UW MENING OVER KIPFILET/KIP 2024, Mei
Anonim
pompoen
pompoen

Velen staan afwijzend tegenover pompoen, maar het is erg lekker en gezond. Onze familie houdt van pompoenpap, maar vooral plov met pompoen zonder vlees is populair.

Hier is hoe ik het kook: ik snijd de pompoen in blokjes, bak in plantaardige olie, doe hem in een kom, er ligt een laag gehakte rauwe prei bovenop en dan nog een overvloedige laag wortels gehakt op een grove rasp. Het is noodzakelijk om alles te zout, peper, laurierblaadjes toe te voegen en dan rijst erover te gieten. Giet de inhoud met water zodat de rijst helemaal onder staat - en in de oven.

Tuinman gids

Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Je kunt zoete pilaf maken met pompoen en prei. Voor hem moet de pompoen ook in blokjes worden gesneden, gebakken in plantaardige olie, bedekt met prei erop (daarvoor moet hij ook fijngehakt worden en dan lichtjes verdonkerd in een pan met boter). Leg de gedroogde vruchten op de prei. Ik gebruik appels, peren, kweepeer, sleedoorn, rozijnen. Giet kokend water vooraf over gedroogd fruit om te stomen. Ik droog mijn sleedoorn en gebruik het in plaats van pruimen en kersen. Ik bedek de vruchten met rijst, vul alles met water, waarin de gedroogde vruchten werden gestoomd, en in de oven.

Luiza Klimtseva, ervaren tuinman

Aanbevolen: