Teunisbloem: Medicinale En Culinaire Toepassingen

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Lees deel 1. ← Teunisbloem: soort en teelt

Medicinale en nutritionele eigenschappen van sleutelbloem

Enotera biënnale

Lokale bevolking van Amerika - Indianen gebruikten teunisbloem als eetbare plant. Alle delen werden opgegeten: bloemen en bladeren, wortels en jonge scheuten. Teunisbloemwortel is rijk aan zetmeel, eiwitten en mineralen, het kan als groente worden gekweekt.

De wortel wordt in de herfst opgegraven, wanneer hij een dikte van 3 cm en een lengte van 10 cm bereikt, grondig gewassen, van de buitenste schil gepeld, in plakjes gesneden en daarvan in een schaal met azijn en olie gekookt of gestoofd in vleesbouillon of als onderdeel van een groentestoofpot. Dit voedsel, zoals ze zeggen, bevat buitengewone kracht, het versterkt het lichaam goed, helpt ziekten te overwinnen en zet de patiënt snel op de been.

Tuinman gids

Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Voor medicinale doeleinden wordt het bovengrondse deel van de tweejaarlijkse sleutelbloem gebruikt - zaden, bloemen, bladeren en ook de wortel. Bladeren en stengels worden tijdens de bloei geoogst, bloemen moeten 's avonds worden geoogst. De wortels worden in de herfst opgegraven. Grondstoffen worden gedroogd in de open lucht. De zaden worden in het tweede jaar geoogst. Omdat de vruchten ongelijk rijpen, begint de oogst in de zomer en gaat door tot de herfst. Ze worden aan de lucht of in een oven gedroogd bij een temperatuur van maximaal 50 ° C, vervolgens worden de zaden van de vruchten gescheiden en gedroogd.

De twee jaar oude ezel heeft kalmerende, versterkende, ontstekingsremmende, diuretische en samentrekkende eigenschappen. Preparaten van deze plant stimuleren de lever, maag en milt, verlagen het cholesterolgehalte in het bloed en hebben ook een positief effect op het centrale zenuwstelsel.

In de moderne geneeskunde en cosmetologie wordt het extract van teunisbloembladeren veel gebruikt. Het heeft witmakende en krachtige antioxiderende eigenschappen. Teunisbloemblaadjes bevatten speciale componenten - polyfenolen, die de huid versterken, het herstel ondersteunen en de elasticiteit behouden. Teunisbloemolie wordt verkregen uit de zaden. Het belangrijkste actieve ingrediënt in deze olie is gamma-linoleenzuur. Om het te verkrijgen, kweken veel staten, waaronder Europese, speciaal teunisbloem op plantages.

Teunisbloemolie beïnvloedt de balans van het metabolisme, handhaaft normale fysiologische processen in het lichaam van een vrouw en voorkomt de ontwikkeling van tumorcellen. Het vermindert ook het aantal en de grootte van cysten bij fibrocystische borstziekte, neutraliseert het destructieve effect van vrije radicalen, herstelt huidcellen en reguleert de cellulaire activiteit.

Bij het vetmetabolisme regelt deze olie de vorming van vetcellen, versnelt het de afbraak van vetten. Teunisbloemolie voorkomt huidveroudering, maakt het jeugdig en elastisch, helpt bij het wegwerken van ouderdomsvlekken, reinigt de huid, verlicht irritatie, strijkt rimpels glad.

Voor broze, afbladderende nagels is het handig om deze olie in de nagelplaat te wrijven.

Het is ook nodig om de elasticiteit van de huid te behouden met een sterke afname van het gewicht.

Teunisbloem wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde. Het gemalen deel van de plant, samen met bloemen, wordt gebruikt voor slopende, uitdrogende diarree, vooral bij kinderen: 2 theelepels kruiden per glas kokend water - dagelijkse dosis; of een alcoholoplossing: 1 deel kruid op 5 delen wodka - 20-30 druppels vier keer per dag. Een afkooksel van de schors en bladeren wordt ook aanbevolen als diureticum, en een afkooksel van bloeiwijzen wordt aanbevolen voor nefritis en waswonden. Er waren geen contra-indicaties voor het gebruik van teunisbloemgeneesmiddelen.