De Genezende Eigenschappen Van Rode Bosbessenbladeren En Bessen

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Bosbessensap

Op de een of andere manier werden vrienden uitgenodigd om hun datsja te bezoeken. De weg vanaf het perron ging door een berkenbos. Het was maart. De ogen, moe van het saaie stadsbeeld, gingen graag van de blauwe lucht en de felle zon naar de bezonken, maar nog steeds zuivere witte sneeuw, naar de heldere, feestelijke stammen van berken.

Aan de zuidkant van de bomen smolt de sneeuw op de grond. En daar viel me ineens iets groens op. Verbaasd kwam hij dichterbij en zag een lage struik met taaie groene ovale bladeren. De volgende boom had nog een van dezelfde, en toen nog een en nog een. Het leek op het witte licht van onder de rode bosbes - een groenblijvende plant.

Tuinman gids

Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Een paar maanden later bevond ik me weer in hetzelfde bos. En weer stond ik versteld van deze plant. Tussen de groene bladeren hingen delicate witte en roze klokbloemen. Deze plant bloeide zo mooi. Helaas heb ik in de herfst geen kans gehad om daar te bezoeken, ik heb de vruchten die op deze struik verschenen niet gezien. Maar toen ik paddenstoelen plukte in andere bossen, zag ik meer dan eens felrode rode bosbessenbessen bij de stronken tussen de groene bladeren. Ze lieten zich gemakkelijk los van de stengel en kwamen in de mond, verfrist met hun zoetzure sap met een lichte bitterheid.

Helaas kunnen niet veel stadsmensen opscheppen over het zien van rode bosbessen onder de sneeuw of hun bloei. We bezoeken het bos meestal als daar bessen of paddenstoelen verschijnen - midden in de zomer of dichter bij de herfst. En alleen de vruchten van deze plant, die in september-oktober te koop zijn, kunnen we vers op de markt of in de winter in een supermarkt kopen - al ingevroren.

En als je iemand vraagt - wat zijn rode bosbessen, de meesten zullen de bessen van deze plant noemen, zeggen dat ze heerlijke jam kunnen maken met appels, jam of bosbessensap - dit is alles wat ze weten over rode bosbessen.

Prikbord

Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

Ondertussen is dit een nogal interessante en nuttige plant. Rode bosbes (Vaccinium vitisidaea L.) is een groenblijvende bladverliezende plant, waarvan er in ons land niet zo veel zijn, een lage struik tot 30 cm hoog. Vossenbes behoort tot de heidefamilie. Ze heeft een lang horizontaal wortelstelsel.

Talrijke luchtscheuten strekken zich uit vanaf de wortelstok. Op hen, tegenover elkaar geplaatste glanzende donkergroene harde bladeren tot 3 cm lang en tot 1,5 cm breed, is de punt van het blad gebogen. De onderkant van het blad is lichter. Ze vallen, in tegenstelling tot veel bladverliezende gewassen, niet af in de herfst, maar worden groen onder de sneeuw; in de lente, nadat de sneeuw is gesmolten, lijken de bladeren weer groen aan de oppervlakte. En na de bloei beginnen nieuwe bladeren aan de struiken te groeien.

Het begint in mei-juni, kleine bloemen zijn witroze, geurig, klokvormig. Bloemen vormen zich op de toppen van de scheuten van vorig jaar. In augustus of september (afhankelijk van de groeiplaats) verschijnen daar bolvormige vruchten - felrode bessen met talrijke zaden erin. Ze hebben een zoetzure smaak, waarvoor wilde dieren en vogels dol zijn op bessen, die zaden ronddragen en bosbessen helpen zich voort te planten.

Rode bosbes is een plant van het noordelijk halfrond, in ons land groeit hij in alle bossen en toendra's, aan de rand van moerassen. Het is alleen afwezig in de zuidelijke regio's.

Bosbessenbladeren en bessen worden geoogst voor medische doeleinden. Bovendien maakt de traditionele geneeskunde al heel lang gebruik van de geneeskrachtige eigenschappen van deze plant. Onderzoek door wetenschappers heeft aangetoond dat het therapeutische gebruik van preparaten uit de bladeren en bessen van rode bosbessen volkomen gerechtvaardigd is.

Lingonberry-bladeren bevatten arbutine-glycoside, B-vitamines, ascorbinezuur, lycopeen, tannine, hyperoside en andere flavonoïden, mangaan, fosfor, kalium. Ook in de bladeren zijn er fytonciden, die antimicrobiële werking hebben, citroenzuur, appelzuur, azijnzuur, ursulinezuur, wijnsteenzuur en kininezuur.

Rode bosbessen bevatten een grote hoeveelheid suikers, ascorbinezuur en caroteen, organische zuren - citroenzuur, appelzuur, oxaalzuur, benzoëzuur, wijnsteenzuur, salicylzuur, evenals pectine en tannines, catechinen en minerale zouten.

Als gevolg hiervan hebben preparaten van rode bosbessenbladeren, vanwege de aanwezigheid van arbutineglycoside erin, een desinfecterend, diuretisch en choleretisch effect. Looistoffen in de bladeren bepalen hun antiseptische werking en, in combinatie met arbutine, diuretisch effect.

Daarom worden preparaten van vossenbessenbladeren verkregen door extractie (extractie) uit grondstoffen gebruikt als een diureticum, cholereticum, antiseptisch en samentrekkend middel voor ziekten van de nieren, urineblaas (cystitis, pyelitis, urolithiasis), voor gastro-enteritis, winderigheid en chronische constipatie. In de vorm van afkooksels en thee worden ze gebruikt voor ziekten die verband houden met stoornissen van het mineraalmetabolisme (osteochondrose, jicht, reumatoïde artritis, enz.).

Rode bosbessen hebben diuretische, anti-verrotting en vitamine-eigenschappen. Ze verlagen de bloeddruk, helpen stress te bestrijden, werken als een antioxidant en scherpen het gezichtsvermogen aan. Ze worden in verse vorm gebruikt voor vitaminetekorten, de infusie van bessen heeft een laxerend effect. Een waterige infusie van rode bosbessen lest de dorst goed, het wordt aanbevolen voor patiënten met koortsachtige aandoeningen, de symptomen hiervan zijn koude rillingen, trillingen, hoofdpijn, toegenomen zweten, pijnlijke botten en spieren, slechte eetlust, dorst, snelle ademhaling en hartslag, blozen in het gezicht.

Voor medicinale doeleinden worden afkooksels, infusies, thee van rode bosbessenbladeren, verse bessen en vruchtendranken daarvan gebruikt. Een afkooksel van rode bosbessenbladeren is nuttig voor diegenen die lijden aan diabetes, nieraandoeningen, reuma of jicht (het bevordert de eliminatie van stenen en zouten).

De bladeren van de bosbessen worden in de lente - vóór de bloei of in de herfst - vanaf eind september en heel oktober geoogst. Je moet proberen de plant niet te beschadigen - niet om de twijgen uit de grond te trekken, maar voorzichtig groene bladeren te plukken die niet zijn beschadigd door ziekten en plagen. Ze worden gedroogd en in een dunne laag verspreid, onder luifels in een geventileerde ruimte of in drogers - bij temperaturen tot 40oС. Als ze op de juiste manier worden bewaard, kunnen ze maximaal drie jaar worden gebruikt. Er moet aan worden herinnerd dat de bladeren die worden verzameld tijdens de bloei van de plant of in de zomer zwart worden wanneer ze worden gedroogd.

Als u geen tijd heeft om naar het bos te gaan, of als u de planten niet wilt beschadigen bij het verzamelen van bladeren met onbeholpen acties, dan kunnen ze al droog in de apotheek worden gekocht. Ze worden zowel verpakt in zakken als in filterzakken verkocht - 50 g per verpakking.

Infusie van rode bosbessen

Voor de bereiding wordt een eetlepel droge rode bosbessenbladeren overgoten met een glas kokend water (200 ml) en gedurende 20 minuten geïnfuseerd. De infusie wordt gebruikt voor urolithiasis, ontsteking van de nieren en blaas, maar ook voor nefropathie, pyelonefritis en oedeem bij zwangere vrouwen.

Lingonberry blad afkooksel

Om het voor te bereiden, wordt 6 g droge rode bosbessenbladeren (2 eetlepels) in een geëmailleerde kom geplaatst en met een glas (200 ml) heet gekookt water gegoten. Dek de schaal af met een deksel en verwarm gedurende een half uur in een waterbad (kokend water). Daarna wordt het 10 minuten afgekoeld tot kamertemperatuur, wordt de vloeistof gefilterd en wordt de grondstof eruit geperst.

Het volume van de resulterende bouillon wordt met gekookt water op het origineel (200 ml) gebracht. De resulterende bouillon wordt twee tot drie keer per dag ingenomen voor een derde van een glas. Bewaar de bouillon niet langer dan twee dagen op een koele plaats. Dit afkooksel van de bladeren is effectief voor cystitis, nefritis, jicht, oedeem en zoutafzettingen.

Ook kan deze bouillon, net als de infusie van de bladeren, worden gebruikt in de vorm van spoelen met angina pectoris, parodontitis, stomatitis, chronische tonsillitis en ulceratieve laesies van de mondholte.

Verse, geweekte, gedroogde bessen en bosbessensapwater worden gebruikt voor gastritis met een lage zuurgraad, colitis, polyartritis en vitaminegebrek.

Bosbessenblad thee

Het wordt bereid uit drie eetlepels gemalen rode bosbessenbladeren, die worden gegoten met een halve liter kokend water en gedurende tien minuten worden geïnfuseerd. Deze thee is nuttig voor mensen met een tekort aan vitamines, flavonoïden en andere voedingsstoffen die nodig zijn voor het normaal functioneren van alle organen. Je kunt honing aan deze thee toevoegen om de smaak te verbeteren.

Rode bosbes fruitdrank

Het is gemaakt van verse rode bosbessen. Er is een bewezen volksrecept: je moet 1 kg bessen nemen, ze zorgvuldig sorteren, afspoelen met koud water en weggooien in een vergiet. Doe de bessen dan in een pan, plet ze in aardappelpuree, pers het sap uit. Giet het met twee liter koud water en zet het op het vuur. Breng aan de kook en laat nog vijf minuten sudderen.

Na de fruitdrank, zeef, voeg anderhalve kop kristalsuiker toe, roer de vloeistof en sluit de pan met een deksel. De dagelijkse inname van fruitdrank tijdens de behandeling is een halve liter. Het verloop van de behandeling is twee weken. Deze vruchtendrank verlaagt de koorts, helpt snel bij verkoudheid en infectieziekten.

Contra-indicaties

Lingonberries hebben ook verschillende contra-indicaties. Het wordt niet aanbevolen om preparaten van de bladeren van deze plant te gebruiken voor mensen die lijden aan maag- en darmzweren, acute inflammatoire leverziekten. Het is verboden om afkooksels en infusies van rode bosbessen te nemen en met inwendige bloedingen. Raadpleeg in ieder geval uw arts als u besluit om te worden behandeld met bosbessenpreparaten.

E. Valentinov