Aubergine-voorkeuren, Enkele Landbouwtechnieken

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Lees het vorige deel: Groeiende auberginezaailingen

Traditioneel wordt aubergine beschouwd als een zeer veeleisende en grillige cultuur. In feite heeft hij geen speciale grillen, althans op meer zuidelijke breedtegraden. Maar de warmteminnende aubergine is natuurlijk overdreven en neemt meststoffen op - kom maar op. Daarom kunnen we ons alleen aanpassen aan zijn wensen of weigeren het te laten groeien.

Wanhoop tegelijkertijd niet te veel: met moderne vroegrijpe hybriden kunt u zelfs in onze onvriendelijke zomer een normale aubergineoogst krijgen.

× Tuinman handboek Plantenkwekerijen Opslag van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Maar terug naar de voorkeuren van aubergines, en er zijn er veel

1. Voor deze teelt, zeer vruchtbaar met een hoog humusgehalte (tot 8%), zijn lichte luchtdoorlatende bodems met een licht zure of neutrale reactie van de omgeving nodig. Zware kleigronden met een dichte grondwaterspiegel zijn helemaal niet geschikt voor aubergine.

2. Aubergine is een plant die extreem licht liefheeft. Geen oogst bij onvoldoende belichting kan er niet van worden verwacht.

3. Deze cultuur is buitengewoon thermofiel en overtreft in deze aubergine zowel tomaten als paprika's. De optimale temperatuur voor plantengroei en -ontwikkeling is + 20 ° С… + 26 ° С.

4. Aubergines reageren extreem negatief op plotselinge temperatuurschommelingen.

5. Aubergines zijn zeer vochtminnende planten. Het gebrek aan vocht in de grond vermindert hun opbrengst aanzienlijk en de vruchten kunnen bitter worden. Tegelijkertijd kan wateroverlast leiden tot de algemene ontwikkeling van ziekten.

6. Het wortelstelsel van aubergines is krachtig, maar de meeste wortels bevinden zich in de bovenste laag van de grond, dus een soort paradox blijkt. Enerzijds, bij het minste gebrek aan lucht in de grond, houden de planten op zich normaal te ontwikkelen en vormen ze kleine lelijke vruchten, daarom is regelmatig loslaten noodzakelijk. Aan de andere kant kun je bij het losmaken gemakkelijk de wortels beschadigen, waarop de aubergines extreem pijnlijk reageren. Daarom blijkt dat je moet losmaken, maar niet.

Het is duidelijk dat de ideale oplossing in deze positie zou zijn om de grond rond de planten te mulchen met blad of oud zaagsel. De laag mulchmateriaal moet fatsoenlijk zijn, zodat bij het water geven de grond of, wat volkomen ongewenst is, de wortels niet bloot komen te liggen.

Hoe kunt u de "stemming" van uw huisdieren verbeteren?

De belangrijkste techniek die de conditie van planten aanzienlijk verbetert, is het besproeien met speciale stimulerende middelen. Er zijn tegenwoordig veel stimulerende middelen. Ze hebben een ander werkingsspectrum, maar op de een of andere manier leiden ze tot een toename van de gemoedstoestand van planten en als gevolg daarvan tot hun snellere ontwikkeling en intense vruchtvorming.

Welke medicijnen te kiezen?

1. Tijdens het hele groeiseizoen van planten is het erg goed om bladdressing uit te voeren. Als het beste voor dit doel, vanuit mijn oogpunt (ik houd rekening met de prijs en effectiviteit), moet het medicijn "New Ideal" worden opgemerkt (1 dop per 1 liter water).

2. Om de ontwikkeling van planten ongeveer 1 keer in 2-3 weken te stimuleren, is het de moeite waard om ze te besproeien met groeistimulerende middelen: "Epin" of "Silk" (ik gebruik deze preparaten meestal afwisselend).

3. Aan het begin van de vruchtzetting, en dan op het moment van de hoofdoogst, moet extra bladdressing worden gegeven met het medicijn "Two Harvests" (verdunde maatemmer in een emmer water).

Subtiliteiten van landbouwtechnologie

Water geven

Natuurlijk noem ik dit waarschijnlijk onnodig, maar zoals bij alle thermofiele gewassen, mag aubergine alleen met zeer warm water (33 ° C … 35 ° C) worden bewaterd, anders is de stress voor planten onvermijdelijk. En stress, zoals u uit eigen ervaring weet, leidt niet tot goed.

Topdressing

Aubergines verzamelen over het algemeen een zeer grote vegetatieve massa, daarom is bij het kweken een aanzienlijke dosis meststoffen vereist. Dit geldt vooral voor hybriden van het intensieve type. Dit betekent dat ze een fractionele toediening van verhoogde doses meststoffen vereisen en ons tegelijkertijd behagen met een aanzienlijke oogst. Fractionele bevruchting wordt uitgevoerd door een reeks continue bemestingen.

De eerste drie weken na het planten worden de planten meestal van tevoren voldoende bemest. Maar alleen dan moet u beginnen met regelmatig voeren en tegelijkertijd niet lui zijn. Een vertraging bij slechts één ervan kan leiden tot een afname van de opbrengst.

Ik raad aan om één keer per week te voeren. Tegelijkertijd is het onmogelijk om een bepaald standaardschema te geven, omdat aubergines extreem scherp reageren op een gebrek aan welk element dan ook, en bodems, zoals u weet, zijn voor iedereen anders. Daarom zal ik een voorbeeld van voeren geven, maar elke keer moet u uw planten zorgvuldig observeren en handelen in overeenstemming met de resultaten van waarnemingen. Het enige dat ik wil opmerken, is dat aubergines een verhoogde behoefte hebben aan kalimeststoffen. Daarom moeten potasverbanden vaker worden uitgevoerd dan bijvoorbeeld bij tomaten.

Let dus op het geschatte voedingsschema

1 keer - voer met nitrofos of een andere complexe meststof, verspreid het eenvoudig in een handvol tussen de struiken; dan moet je de grond water geven met drijfmest;

2 keer - strooi superfosfaat en as;

3 keer - geef de grond water met drijfmest en bestrooi de grond opnieuw met as;

4 keer - voer met "Magbor" -meststof (verdun 1 eetl. Een lepel meststof in 1 emmer water) in een mengsel met een vooraf geïnfundeerde complexe meststof.

Vervolgens moet u elke week afwisselend bemesten met as of kaliumsulfaat (2 eetlepels kunstmest vooraf verdunnen voor 1 emmer water) gemengd met geïnfuseerde complexe meststof "Universal". En voeg eens in de twee weken "Magbor" -meststof toe aan dit mengsel (na verdunning van 1 eetl. Een lepel kunstmest voor 1 emmer water).

Om te voorkomen dat uw huisdieren ziek worden

1. Aubergines zijn zeer vatbaar voor allerlei soorten rot. Bovendien kunnen rottingsgebieden zowel op de stam voorkomen (hierdoor gaat een enkele scheut of zelfs de hele plant vergaan) als op de bladeren of op de wortelkraag. Daarom mag er in geen geval water in de planten zelf komen: de grond moet op enige afstand van hen worden bewaterd.

Ten tweede is het noodzakelijk om periodiek gemalen houtskool rond de planten te strooien, vooral bij koud en vochtig weer (als er een tekort is, kan het soms worden vervangen door as).

2. Om het risico op ziekten te verkleinen en om de immuniteit van planten te vergroten, moet u regelmatig 1 keer per 10-14 dagen preventief sproeien met het medicijn "Immunocytofit" (1 tablet per 2 liter water). Dit zal de afweer van planten aanzienlijk vergroten. Ik begin meestal met het behandelen van planten met dit preparaat vanaf ongeveer half juli met tussenpozen van twee weken, en zelfs eerder in koude regenachtige zomers.

3. Vergeet de regelmatige ventilatie van de kas niet.

Over vormgeving en kousenband

Als je al aubergines hebt gekweekt, moet je er op letten dat ze erg sterk vertakken. En als dit proces niet onder controle wordt gehouden, krijgt u in de herfst een enorme hoeveelheid aubergine-toppen. Daarom moeten de meeste scheuten van stiefkinderen in onze omstandigheden natuurlijk worden verwijderd. Meestal blijven er 3-4 scheuten over; hun aantal hangt in het algemeen af van de beschikbaarheid van lichte ruimte en weersomstandigheden.

De belangrijkste voorwaarde is dat alle scheuten in het licht moeten zijn. Wat betreft de talrijke bloemen, sommige moeten ook worden opgeofferd, aangezien in een slechte zomer niet meer dan 5-7 vruchten aan één plant kunnen worden verkregen. Als het weer gunstig is, kun je meer eierstokken achterlaten. Met andere woorden, het hangt allemaal af van de specifieke omstandigheden.

Volgens officiële cijfers hebben aubergineplanten geen kousenband nodig. Ik ben het echter niet eens met deze stelling. Planten zonder fruit staan goed en doen het ook prima zonder kousenband. Maar met het verschijnen van fruit, en ook om de lichtomstandigheden van individuele scheuten te verbeteren, bind ik individuele stammen aan haringen. Dit verbetert het lichtregime aanzienlijk en voorkomt dat de scheuten dicht bij de grond kantelen (wat betekent dat het risico dat er vocht op de bladeren komt, bijvoorbeeld bij het water geven wordt verkleind).

Ik zou ook willen zeggen over het sanitair snoeien van aubergines, dat bestaat uit het verwijderen van gele en zieke bladeren.

Wanneer de eerste bloemen op de planten verschijnen, is het bovendien beter om alle scheuten onder de bloemen af te snijden, evenals alle bladeren die geel beginnen te worden of de grond raken. Anders zullen zij de eerste kanshebbers zijn om te eten, en het zal de laatsten zijn die de bloemen bereiken die verschijnen.

Oogst

De oogst vindt plaats van ongeveer eind juli tot eind augustus, omdat de vruchten zich vormen en een kenmerkende kleur krijgen voor de variëteit. Het oogsten kan meestal ongeveer drie tot vier weken na het begin van de bloei beginnen. Bleken van de vruchten mag niet worden toegestaan, omdat tijdens deze periode hun bitterheid toeneemt en, natuurlijk, de smaak verslechtert. Bij het oogsten worden de vruchten afgesneden met een stuk van de steel met een schaar of schaar, maar in geen geval worden ze afgescheurd, omdat je op deze manier de hele scheut kunt afbreken. Het komt voor dat als gevolg van een dergelijke uitbraak een voldoende grote wond wordt gevormd, en dit is al een directe toegangspoort tot infectie.

De fruitverzameling is voltooid vóór de vorst

Het geoogste gewas is niet onderhevig aan langdurige opslag, dus het is beter om de vruchten direct te verwerken of op te eten.

Bloemen, zoals we allemaal goed weten, vallen om verschillende redenen het liefst.

1. In de eerste plaats simpelweg als gevolg van een slechte bestuiving. Aubergine is een zelfbestuivende plant en het stuifmeel is zwaar, wordt niet meer dan 1 meter door de wind gedragen en in een kas is er meestal geen harde wind. En de reden hiervoor is heel ernstig: warmteminnende planten houden niet van tocht. Daarom is bestuiving in beschermde bodemomstandigheden grotendeels moeilijk.

2. Ten tweede vanwege de onvruchtbaarheid van stuifmeel, wat vrij vaak voorkomt bij te hoge temperaturen, onvoldoende luchtvochtigheid, koud weer (bijvoorbeeld bij 18 ° C … 20 ° C zijn de vruchten niet meer hard) en hoge temperatuur veranderingen.

Om uzelf te beschermen tegen opbrengstverlies als gevolg van vallende bloemen, dient u tijdig passende maatregelen te nemen.

1. Bloeiende planten moeten regelmatig een beetje geschud worden, zodat het stuifmeel uit de helmknoppen komt en op het stempel van de stamper valt. Doe dit bij voorkeur in de ochtenduren, die het gunstigst zijn voor bevruchting.

2. Beter nog, vanaf het allereerste begin van de bloei, één keer per week, de planten behandelen met vruchtvormende stimulerende middelen (preparaten "Gibbersib" of "Ovarium"). Dit zal u op betrouwbare wijze helpen het probleem van het laten vallen van de eierstok op te lossen.

Waarom zijn de vruchten klein?

Helaas moeten we dit fenomeen vrij vaak observeren. Om eerlijk te zijn, er zijn tal van redenen voor het verschijnen van alleen klein fruit.

1. Dit is een klein (minder dan 8%) percentage humus in de bodem en als gevolg daarvan een slechte plantenvoeding. En in onze Ural podzol humus en 1% wordt niet getypt. Het is daarom uw directe taak om te zorgen voor een hoog humusgehalte in de kas. Zonder dit mogen aubergines niet worden geplant.

2. Zware textuur van de grond, waarin de wortels van aubergines stikken in de letterlijke zin van het woord.

3. Onregelmatig water geven, waardoor de oppervlaktelaag en wortels die te dicht bij het oppervlak liggen, kunnen drogen.

4. Slechte verlichting van beide planten in het algemeen en hun bloeiwijzen.

5. Slechte bestuiving van bloemen door ongunstige weersomstandigheden.

Lees het volgende deel: Aubergine Recepten →