Video: Asperges Verbouwen
2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52
Asperges zijn een vitamineplant in het vroege voorjaar. Beginnende tuinders kunnen vragen: wat voor soort plant is het? Mijn antwoord is simpel: jullie hebben allemaal haar takken in boeketten gezien. Ze worden door bloemisten gebruikt voor interessante bloemstukken - groene twijgen met kleine geschubde bladeren. Mensen noemen ze ook wel "visgraat".
In de tweede helft van de zomer worden er vruchten gevormd op de takken - eerst groen, daarna worden ze rood, wat schoonheid en originaliteit aan de plant toevoegt. Ze groeien in tuinen, meestal in struiken - van een afstand lijken ze op een groene wolk.
Het zijn dus precies de jonge stengels van deze plant die asperges worden genoemd. Meestal worden jonge zaailingen gegeten, alleen uit de grond gekropen of er nog in, gebleekt, 1-1,5 cm dik en tot 20 cm lang.
Tuinman handboek
Plantenkwekerijen Opslag van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's
Asperge (asperge) struiken groeien al vele jaren op één plek, in onze tuin staan bijvoorbeeld twee struiken, die ongeveer twintig jaar oud zijn. In het voorjaar groeien ze veel scheuten. Ik snijd er een paar uit zodra ze 10 cm hoog zijn, maar niet meer dan 15 cm. Ik kook asperges op dezelfde manier als bloemkool. Kook en bak lichtjes, bestrooi met paneermeel. Ik laat 3-4 scheuten achter op de struiken en na een tijdje stoot de plant nieuwe scheuten uit. En ik oogst opnieuw voor de tweede oogst van jonge scheuten, je kunt dit tot eind juni doen. Uit de achtergebleven scheuten groeit een krachtige bos "kerstbomen", waarvoor latere grootmoeders-buren tegen 1 september boeketten komen halen.
Na het snijden van de jonge scheuten onder de aspergestruiken, moet ik compost of humus toevoegen. In de zomer wied ik rond de struiken, hoewel er weinig onkruid onder de enorme planten zit.
Als je meer moeite doet en aspergeplantingen bestrooit met losse aarde of compost uit de herfst, zoals dat gebeurt op gespecialiseerde boerderijen, dan kun je geen groene, maar gebleekte asperges afsnijden. Ze zijn zachter. Overigens zijn er ook bijzondere witte aspergesoorten die bijvoorbeeld in Duitsland wijdverspreid zijn. Toegegeven, wetenschappers zeggen dat groene asperges meer voedingsstoffen bevatten.
Luiza Klimtseva, ervaren tuinman
Aanbevolen:
Regels Voor Het Verbouwen Van Peking En Chinese Kool
Pekingkool en Chinese kool zijn redelijk dichtbij. De Chinese verschilt van de Pekingse door de aanwezigheid van een grovere bladsteel. De Pekingeen heeft meer delicate bladeren en vormt een losse kool, terwijl de Chinezen niet zo'n kool vormen, alleen een rozet van grote en sappige bladeren
De Praktijk Van Het Verbouwen Van Witte Kool
We beginnen met het kweken van alle kool voor zaailingen in april - nummers 1-10 Bij het zaaien van zaden tot een diepte van 1 cm verschijnen zaailingen op de 3-4e dag bij een temperatuur van 18-20C. 7-10 dagen na ontkieming verschijnt het eerste echte blad
De Belangrijkste Problemen Met Het Verbouwen Van Peper
Helaas, ondanks alle voorzorgsmaatregelen, wordt elk jaar een deel van de scheuten van planten, vanwege de dichtheid van de aanplant en het verschijnen van condensatie op de bladeren, ziek met grijze rot. Pijnlijke delen moeten voorzichtig naar een gezonde plek worden uitgesneden en naar het vuur worden gestuurd
Aspergebonen Verbouwen, Recepten Van Aspergebonen
Van jaar tot jaar kweek ik aspergebonen op mijn perceel en ik ben niet dolgelukkig: ze zijn mooi, lekker, gezond, genezend en bemesten de grond. Deze bruine boon is een thermofiele cultuur, maar hij groeit hier ook goed, met een overvloed aan oogsten van onrijpe bonen ( schouderbladen )
Kruisbessenwijn, We Verbouwen Wortelen
Deze keer werden er moeilijke voorwaarden van de wedstrijd neergezet. En niet omdat er geen zeldzame planten op mijn site staan en er geen grote oogsten zijn, maar omdat het weer vorig seizoen erg extreem was. En vergeleken met het seizoen 2002 was de oogst veel lager. Maar drie resultaten van het afgelopen seizoen verdienen volgens mij aandacht. Misschien niet alle tuinders, maar beginners - zeker