Hoe Vroege Radijs Te Kweken

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

• Groeicondities voor radijs
• Radijs kweken in kassen, broeikassen en onder schuilplaatsen
• Radijs kweken in de volle grond
• Radijs ongediertebestrijding

De meest aantrekkelijke lentegroente is ongetwijfeld de radijs, die het seizoen opent voor onze noordelijke groenten. Door de vroege volwassenheid die kenmerkend is voor deze cultuur, evenals de variëteiten van verschillende rijptijden en groeimethoden, kunt u het hele jaar door verse radijs hebben.

Radijs is al sinds de oudheid bekend in de cultuur. Historische gegevens tonen aan dat het meer dan 3000 jaar geleden in China werd verbouwd. Gebruikt het voor voedsel en de volkeren van andere landen - Japan, Egypte, Griekenland.

Centraal-Azië wordt beschouwd als de geboorteplaats van radijs. Het is van groot belang als waardevol plantaardig product. De waarde ervan wordt bepaald door de aanwezigheid van gemakkelijk op te nemen door het lichaam minerale zouten van calcium, kalium, fosfor, ijzer, magnesium. Bovendien is radijs rijk aan vitamines: naast radijs bevat het ascorbinezuur, vitamine B1, B2, B5, organische zuren en enzymen. Dit maakt het een onmisbare groente in het vroege voorjaar, wanneer het gebrek aan vitamines in het lichaam bijzonder acuut wordt gevoeld.

× Tuinman handboek Plantenkwekerijen Opslag van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Petersburgse tuinders en Leningrad-tuinders, die kassen, broeinesten, filmopvangplaatsen in hun huishouden hebben, zijn best in staat om prachtige wortelgewassen te kweken, die al eind april of begin mei op je tafel kunnen verschijnen. Heel vaak zitten echter veel groentetelers zonder hun radijs en kopen ze deze op de markt. Ons verhaal gaat over welke geheimen van landbouwtechnologie deze cultuur heeft.

Radijs behoort tot de botanische familie van kruisbloemigen (kool) en wordt volgens de ontwikkelingscyclus onderverdeeld in eenjarig, dat in het jaar van zaaien een wortelgewas en zaden vormt, en tweejaarlijks, dat zaden geeft in het tweede jaar na het zaaien. De eerste groep omvat Europese vormen, de tweede omvat Chinese, Japanse of de zogenaamde winterradijsvariëteiten. In Rusland zijn voornamelijk Europese variëteiten wijdverspreid.

De meeste Europese rassen vormen kleine wortelgewassen van 7-20 g, de vorm van het wortelgewas varieert van platrond tot langwerpig cilindrisch. Radijs heeft verschillende kleuren wortelgewassen - rood, wit, geel, roze, paars. Vaak zijn er variëteiten waarbij alleen het bovenste deel van de wortel gekleurd is.

Europese radijsvariëteiten zijn het snelst (20-25 dagen) en zijn relatief resistent tegen bloei; dit zijn: Early Red, Deca, Zarya, Heat, Sachs, Wurzburg 12, Ice Icicle, French Breakfast en anderen.

De variëteiten van Chinese radijs zijn later (40-50 dagen), ze worden met succes gekweekt tijdens het zaaien in de zomer, de wortelgewassen behouden hun commerciële kwaliteiten gedurende 2-3 maanden. Dit zijn de rassen: Dungan 12/8, Red Giant, Darozi surkh, Ertapishar en anderen.

Voor de normale groei en ontwikkeling van deze cultuur zijn omstandigheden noodzakelijk, die kunnen worden gecreëerd door de vereisten van planten voor de belangrijkste factoren van de externe omgeving te kennen.

Groeicondities voor radijs

Radijs is een koudebestendige plant, de zaden kunnen ontkiemen bij 3-4 ° C, maar dit proces is het krachtigst bij 15-20 ° C. Het is bestand tegen een tijdelijke temperatuurdaling tot 1-2 ° C in kassen en tot -1 … -2 ° C in de volle grond.

De optimale temperatuur voor het begin van de radijsontwikkeling is 10-12 ° C. Voor de vorming van een wortelgewas is een hogere temperatuur vereist: overdag 18 ° C, 's nachts - niet hoger dan 15 ° C. Radijs kan ook bij lagere temperaturen goede wortelgewassen produceren, maar de vorming van het wortelgewas vertraagt enigszins.

Radijs is een plant voor een lange dag. Wanneer het in het vroege voorjaar wordt gezaaid, wanneer de dag lang is en er weinig warmte is, gaat het langzaam door het lichte stadium en vormt het in normale termen economisch nuttige wortelgewassen.

Radijs, gezaaid in de zomer bij lange daglichturen en lage luchtvochtigheid, komt uit in de pijl zonder een wortelgewas te vormen. En alleen met overvloedig vocht geeft normale wortels en schiet dan samen.

Omdat veel oude rassen niet bestand zijn tegen schieten en alleen pijlen geven in plaats van wortelgewassen op een lange dag (vooral op witte nachten), moeten de nieuwste rassen worden gebruikt die resistent zijn tegen schieten: Deka, Early Red, Slava.

In een korte dag van 10-12 uur schiet deze groente niet, de groei van wortelgewassen gaat continu door, terwijl ze grote maten bereiken. Dit wordt waargenomen bij het zaaien van radijs in de nazomer (15-20 augustus).

Als de zomerteelt om 20.00 uur wordt gesloten en om 8.00 uur wordt geopend met een frame van zwarte folie, zwart spingebonden, dakleer, enz., Is een goede productie verzekerd.

Radijs is een lichtminnende cultuur. Bij weinig licht, vooral tijdens de eerste groeiperiode, zijn de planten sterk langwerpig, wortels worden langzaam gevormd. Dit wordt opgemerkt bij het zaaien van radijs in de kas tijdens de wintermaanden.

Verdikking tijdens het zaaien leidt ook tot het snel uitschieten van planten. Markeer daarom vóór het zaaien het tuinbed met een markeerstift en zaai vervolgens 1 zaadje in de aangewezen nesten. Vergeet echter niet om de kieming van zaden te controleren, deze moet minimaal 85% zijn. De afstand tussen planten voor vroege variëteiten is 5x5 cm Bij zaaien in rijen voor zomerse variëteiten - 7x7 cm, zonder markeerstift, is uitdunning noodzakelijk op de hierboven aangegeven afstand. Voor de meeste beginnende tuinders werken goede radijsopbrengsten niet precies vanwege vroegtijdige uitdunning.

In de eerste groeiperiode is de behoefte aan water bij radijs klein, maar vanaf het moment dat het wortelgewas wordt gevormd, neemt deze toe. De transpiratiecoëfficiënt van radijs is 800, wat betekent dat de plant 800 delen water verbruikt om een deel van de droge stof te vormen. Bij gebrek aan water zijn de wortels klein, houtachtig, met een lange grove wortel.

Bij het vaststellen van het waterregime moet rekening worden gehouden met de temperatuuromstandigheden. Bij koud weer moet de watergift schaars en matig zijn. Met het begin van warme dagen neemt het vermogen van de wortels om water te leveren enorm toe, dus water moet frequent en overvloedig zijn. Bij warm en droog weer moet de wekelijkse watergift ongeveer 10 l / m² bedragen.

Gebrek aan water leidt ook tot vroegtijdig schieten, wortels worden taai en smaakloos.

Het beste voor het kweken van radijs zijn losse zandige leemgronden met een hoog gehalte aan organische stof en een licht zure of neutrale reactie. Zware kleiachtige, siltige humus- en zandgronden zijn er niet erg geschikt voor.

Radijs heeft, net als alle vroegrijpe gewassen, een hoge groeikracht, vereist daarom verbeterde voeding en reageert zeer goed op bemesting. De beste voorlopers van deze teelt zijn komkommers en tomaten. Radijs kan ook goed bemeste akkerbouwgewassen volgen (aardappelen, erwten, bonen, bonen).

U moet niet alleen radijs zaaien na kool- en wortelgewassen, maar ook vers bewaterde gebieden mogen niet worden weggenomen voor de teelt.

De introductie van goed oplosbare vormen van minerale meststoffen in de bodem verhoogt de opbrengst van wortelgewassen. Bijzonder goede resultaten worden behaald bij het toedienen van stikstofmeststoffen die, naast het verbeteren van de smaak van wortelgewassen, de vorming van een bloeistengel vertragen.

Om een vroege oogst te krijgen, is het raadzaam om radijs te telen in kassen, broeikassen en onder schuilplaatsen.

× Prikbord Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

Radijs kweken in kassen, broeikassen en onder schuilplaatsen

Bij het kweken van radijs in een kas fungeren ze als een compactor voor het hoofdgewas (komkommers, tomaten). Rijen met radijs worden in het midden van de rijafstanden geplaatst, parallel aan de rij van het hoofdgewas. Om te voorkomen dat het hoofdgewas radijs beschadigt in de eerste groeiperiode, wordt het zaaien en plukken 1-2 weken vóór het planten van het hoofdgewas uitgevoerd. Voorkom verdikking. Als de planten te langwerpig zijn, is het nodig om aarde of haring toe te voegen. De hypocotische knie die niet door de grond wordt bedekt, vormt geen wortelgewas.

Aan het begin van de vorming van het wortelgewas worden de planten gevoed met een volledige minerale meststof (50-60 g ecofosca per emmer water). Topdressing wordt herhaald wanneer het wortelgewas wordt gevormd.

Bij het telen van radijs in kassen en schuilplaatsen is dit het eerste gewas en daarna bezetten de kassen het tweede gewas (komkommers, tomaten en andere warmteminnende planten, geplant in juni). Er wordt vroeg gezaaid, wat afhankelijk is van de weersomstandigheden en het ontwerp van de kassen, hun warmtevoorziening. In de regel hebben de meeste groentetelers kassen en schuilplaatsen in hun tuinen, waarvan de verwarming afhankelijk is van zonne-instraling. Daarom valt in onze zone de zaaitijd in het eerste of tweede decennium van april.

Om de opkomst van zaailingen te versnellen, worden zaden ontkiemd voordat ze worden gezaaid. Om dit te doen, worden ze twee uur geweekt en in een dunne laag op gaas uitgespreid, bedekt met een grove calicodoek. Plaats de cuvetten of schotels op een warme plaats. Zodra de zaden beginnen te pikken, worden ze gezaaid.

Voor het zaaien moet de kasgrond zorgvuldig worden geëgaliseerd. Als de grond daar te droog is, moet deze voor het zaaien worden bewaterd. Als de luchtvochtigheid te hoog is, wordt de aarde tot de volle diepte geschept en op rollen gelegd en worden de frames iets geopend.

Bij een zeer lage luchttemperatuur in de kas is het beter om het zaaien uit te stellen tot de vereiste modus is vastgesteld - 15-20 ° C in de lucht, 10-12 ° C in de grond. Een te hoge (boven de 35 ° C) temperatuur in de kas is schadelijk voor radijs.

Net als bij kweken in een kas, wordt er gezaaid met gekiemde zaden onder een markeerstift, zodat de zaailingen in de toekomst niet worden uitgedund. Vroege variëteiten worden gezaaid met een voedingsoppervlak van 4x5 cm, halfvroeg - 5x6 cm, laatbladige - 7x7 cm. De zaden zijn 0,5 cm bedekt met aarde en zullen sneller ontkiemen als de grond na het zaaien verdicht is.

Vervolgens is de kas bedekt met frames. Als ze geen glas zijn, maar film, dan is het beter dat de film dubbel is. Bij koud weer zijn de planten extra bedekt met spingebonden. De temperatuur in de kas of overkapping wordt geregeld door de kozijnen te openen.

Zorg voor radijsgewassen

Wanneer radijsscheuten verschijnen, is het noodzakelijk om onmiddellijk extra schuilplaatsen te verwijderen en de temperatuur te verlagen tot 6-8 ° C. Vóór de vorming van het eerste echte blad mag de temperatuur in de kas bij bewolkt weer niet hoger zijn dan 6 ° С, en bij zonnig 7-8 ° С. In de toekomst, tot het begin van de vorming van wortelgewassen, wordt het op een niveau van 10-12 ° C gehouden.

Aan het begin van de vorming van wortelgewassen is de optimale dagtemperatuur 15-18 ° C (op bewolkte dagen 12-15 ° C, op zonnige dagen 16-18 ° C), 's nachts 10-12 ° C, maar niet hoger dan 15 ° C. Omdat radijs erg gevoelig is voor licht en kleine niet-verhandelbare wortels geeft bij weinig licht, is het noodzakelijk om de reinheid van glazen en films te controleren.

Grote, smaakvolle verhandelbare wortelgewassen worden verkregen met een bodemvochtgehalte van 60-65% van de volledige vochtcapaciteit. Wanneer deze in de hand wordt geperst, wordt dergelijke grond gecomprimeerd en wanneer deze wordt losgelaten, barst deze gemakkelijk. Tegelijkertijd mag de grond in de kas niet drassig zijn, anders worden de planten ziek met de "zwarte poot".

In het begin van het zaaien wordt radijs matig en zelden bewaterd met warm water (20-25 ° C). Later, afhankelijk van het weer, wordt de watergift verhoogd, maar dit gebeurt niet vaker dan twee keer per week. Uitdroging van de grond in kassen leidt tot voortijdige pijlvorming en verhouting van het wortelgewas. Verbeterde ventilatie is vereist voor normale groei. Bij zonnig weer worden de kozijnen verhoogd tot een hoogte van 5-6 cm. In de toekomst wordt de ventilatie verhoogd, vooral tijdens de warmste uren. Met het begin van warm weer worden de frames helemaal verwijderd.

Als de zaailingen uitgestrekt zijn, is het nodig om aarde aan de planten toe te voegen of ze tegen zaadlobbladeren te kruipen. Dit werk moet worden gedaan tijdens de periode van "vervelling" van de wortel, dat wil zeggen wanneer de huid van de wortel barst en het begin van zijn verdikking. Het afstoffen van de aarde en het houwen bevordert de vorming van wortelgewassen, vertraagt hun schieten.

Het is beter om radijs te bemesten aan het begin van de vorming van wortelgewassen. Voor het voeren wordt drijfmest gebruikt verdund met water 1: 5, met toevoeging van 30 g superfosfaat en 20 g kaliumchloride per emmer oplossing. De aanwezigheid van fosfor in de eerste voeding is erg belangrijk voor vroege rassen.

Selectief geoogste radijs. Bij vroege rassen begint de eerste oogst 20-23 dagen na ontkieming, bij middenvroege rassen na 25-27 dagen.

Radijs kweken in de volle grond

Het zaaien van radijs in de bedden kan meerdere keren worden uitgevoerd. Maar je kunt het niet zaaien als de appelboom in bloei staat, omdat dit samenvalt met de zomer van de koolvlieg - de gevaarlijkste plaag voor radijs.

Omdat radijs voedselrijke structurele grond nodig heeft, beginnen ze in de herfst met koken. Er wordt diep geploegd tot op de diepte van de akkerbouwlaag. Sinds de herfst worden minerale meststoffen aangebracht met 60-80 g ecofoski per 1 m². Arme bodems moeten worden gevuld met organische mest (humus of compost) in een hoeveelheid van 3-5 kg per 1 m². In het voorjaar wordt een ondiepe graaf gedaan met 12-14 cm en vervolgens eggen.

De eerste radijszaai in onze regio vindt plaats in het eerste decennium van mei. De zaaisnelheid van zaden is 2 g per 1 m². De zaaidiepte is 1,5-2 cm Om een radijsoogst te krijgen gedurende het hele groeiseizoen, moet elke volgende zaai worden gedaan wanneer de eerste echte bladeren zich beginnen te ontwikkelen in de vorige - in ongeveer 10-15 dagen. De uiterste datum voor het zaaien van radijs op de grond is de eerste helft van augustus.

Een belangrijke reserve voor het verhogen van de opbrengst van dit gewas is het zaaien met de grootste zaden met een diameter van minimaal 2,5 mm. Opgemerkt werd dat het gewicht van wortelgewassen bij het zaaien met grote zaden meer dan drie keer hoger was dan het gewicht van wortelgewassen uit kleine zaden.

Met de opkomst van zaailingen wordt de grond in de gangpaden losgemaakt en wordt onkruid gewied. Waar de zaailingen zijn verdikt, worden de planten in rijen verdund.

Radijs ongediertebestrijding

Om gewassen te beschermen tegen schade door kruisbloemige vlooienkevers, die gewassen kunnen vernietigen zelfs voordat de scheuten verschijnen, worden onkruidbestrijding, veelvuldig sproeien en losmaken van de grond uitgevoerd, aangezien vlooienkevers zich snel vermenigvuldigen wanneer ze droog en heet zijn. Een keer per week worden de bedden 's ochtends bestoven met houtas of besproeid met aftreksels van knoflook en tabak.

Radijs kan ernstig beschadigd raken door de koolvlieg, die van half mei tot eind juni eitjes op de grond bij de stengel of op de stengel zelf legt, waaruit na 6-7 dagen larven tevoorschijn komen. Ze eten de wortels op, maken er gaten in. Aangetaste wortels worden onbruikbaar.

Om de vlieg te bestrijden, wordt een afstotend mengsel van 100 g houtas, 100 g tabaksstof en 1 theelepel gemalen peper gebruikt. Het wordt in de gangpaden geïntroduceerd, waarna de grond om de 3-4 dagen tot een diepte van 2-3 cm moet worden losgemaakt.

Een goed beschermingsmiddel is om de ribbels te bedekken met spingebonden, dat is versterkt met draadbogen. Chemische bescherming van radijs als groen gewas is om hygiënische en hygiënische redenen onaanvaardbaar.

Aan het begin van de vorming van wortelgewassen worden de planten gevoed met ureum 10 g per 1 m². Dit kunt u het beste doen bij nat weer of voordat u water geeft. Bij droog weer is regelmatig water geven noodzakelijk.

Zaaien in de herfst van late radijsvariëteiten : Red Giant, Autumn Giant, Ertapishar op 1-10 augustus stelt u in staat om zijn verse wortels in de winter en het vroege voorjaar te hebben. Met deze zaaidata passeren radijsjes het lichtstadium niet, waardoor er een verhoogde groei van wortelgewassen is. Van 1-10 september bereikt de radijs van deze variëteiten een gewicht van 200-300 g. Bij het begin van de vorst wordt hij geoogst en opgeslagen als radijs. De opslagtemperatuur moet 0 + 1 ° C zijn.

Om eerdere productie uit de volle grond te krijgen, kunnen radijs vóór de winter worden gezaaid. Het meest geschikt hiervoor is de variëteit Rozerood met een witte punt.

Het tuinbed wordt voorbereid voor het begin van slecht weer. Het moet worden geëgaliseerd en een vruchtbare structurele lichte grond hebben. Ze brengen 2-3 kg humus en 40 g ecofosca.

De zaden moeten een hoge kiemkracht hebben. Ze worden zo gezaaid dat zaailingen niet verschijnen voordat de vorst begint. Ongeveer in onze regio is dit het einde van het eerste decennium van oktober. Na het zaaien worden de rijen mulch met turf of humus. De mulchgrond vormt geen dichte korst, warmt beter op in het voorjaar, dient als een goede gids voor de teelt tussen rijen van gewassen vóór opkomst. Wanneer zaailingen verschijnen, wordt bemesting met stikstofmeststoffen van 15-20 g / m² en verwerking tussen rijen uitgevoerd. Verder onderhoud en schoonmaken is niet anders dan werk tijdens het zaaien in het voorjaar.