Remontant Framboos. Deel 1

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Raspberry remont: deel 1, deel 2, deel 3, deel 4, deel 5, deel 6

Een nieuw type vruchtbare framboos verovert Russische tuinen, ook in het noordwesten

Framboos is een van de meest geliefde en wijdverspreide onder de mensen bessencultuur, die aantrekt met zijn verbazingwekkende eigenschappen die er kenmerkend voor zijn. De populariteit van deze cultuur is niet alleen te danken aan de aantrekkelijkheid van bessen, hun smaak, aroma, voedingseigenschappen, een harmonieuze combinatie van suikers, zuren en vitamines, delicate pulp, gemakkelijke verteerbaarheid van verschillende voedingsstoffen erin, maar ook een aantal helende eigenschappen. Vanwege hun rijke biochemische samenstelling worden frambozen met succes gebruikt voor de preventie en behandeling van hart- en vaatziekten, verkoudheid, maag en andere ziekten.

Frambozen verzamelen minder dan andere bessengewassen in hun bessen de gevaarlijkste ecotoxicanten (zware metalen, radionucliden, herbiciden, enz.), Wat vooral belangrijk is voor gebieden met een ongunstige ecologie. In vergelijking met andere bessengewassen hebben frambozen andere voordelen: snelheid en gemak van voortplanting, late bloei, wat helpt om bloemen te beschermen tegen schade door terugkerende voorjaarsvorst, snelle toegang tot het vruchtseizoen (in het tweede jaar na het planten), enz.

De algemeen aanvaarde technologie voor het telen van frambozenrassen die vruchten dragen op tweejarige stengels is echter zeer arbeidsintensief en energie-intensief.

Reddingsframboos helpt

Nu is er een alternatief voor de algemeen aanvaarde technologie, ontworpen voor een tweejarige cyclus van frambozengewasvorming. Dit is een originele technologie, volgens welke, in plaats van gewone frambozen, die vrucht dragen op tweejarige stengels, de plantage wordt gevestigd met remontante variëteiten, die in de late zomer - vroege herfst vrucht dragen op jaarlijkse scheuten. Deze technologie verandert de manier waarop frambozen worden gekweekt radicaal, waardoor het gemakkelijker en goedkoper wordt.

Herstelbaarheid, als het vermogen tot continue vruchtvorming (gedurende het groeiseizoen), is goed bekend bij tuinaardbeien, wanneer de planten na de hoofdoogst weer bloeiwijzen vormen, bloeien en een tweede keer vrucht dragen.

In frambozen wordt de term remontabiliteit opgevat als een iets andere eigenschap. Remontant genaamd een frambozenvariëteit, die zowel op tweejarige stengels als op eenjarige scheuten vrucht kan dragen (zoals bij de variëteit Babie Leto in het noordwesten). Het verkrijgen van twee gewassen in één seizoen wordt echter meestal niet beoefend, aangezien de eerste oogst op tweejarige stengels de planten verzwakt en het begin van de rijping van de tweede, meestal waardevollere, milieuvriendelijke oogst vertraagt. Daarom wordt het als passend beschouwd om frambozen in een jaarlijkse cultuur te houden en alleen een late zomer - vroege lenteoogst op jaarlijkse scheuten te verkrijgen. Met deze technologie groeien de remontante variëteiten in de eerste helft van de zomer intensief jaarlijkse scheuten. Dichter bij het midden van de zomer verschijnen zijtakken (fruittakjes van okselbladknoppen), dan bloeien frambozen en pas in de late zomer - vroege herfst rijpt de oogst.

Rassen van dit type zijn in staat om gunstige omgevingsfactoren effectief te gebruiken en omgevingsstress te vermijden als gevolg van een éénseizoencyclus van gewasvorming en een speciale technologie voor hun teelt. Voor het eerst werd het teken van remontante framboos 200 jaar geleden opgemerkt in de VS. Planten (jonge scheuten ter vervanging) in het eerste levensjaar begonnen te bloeien en vormden een klein gewas aan de toppen van de scheuten. Tijdens de winter bevroor de toppen, ze werden afgesneden en de volgende zomer werd een gewas gevormd op het vrijgekomen deel van de stengel, zoals bij gewone variëteiten, dat wil zeggen dat dergelijke remontante variëteiten werden toegewezen aan de groep met dubbele vruchtlichamen.

In het buitenland zijn een aantal remontante variëteiten gemaakt (Sentyabrskaya, Heriteydzh, Lyulin, Koperwiek, Zeva, Ottom Bliz en andere) met overheersende vruchtvorming op jaarlijkse scheuten. Voor een volledige rijping van hun oogst is echter een vorstvrije periode van minimaal 150-160 dagen en een som van actieve temperaturen van meer dan 3000 ° C vereist. Daarom zijn deze variëteiten voor centraal Rusland niet van praktisch belang, omdat hun oogst slechts 15-30% rijp is voor het begin van de herfstvorst.

Het succes van de beroemde fokkerwetenschapper

Voor de Midden- en Niet-Chernozem-zones en het Noordwesten zijn frambozensoorten met een verkort groeiseizoen nodig, waarbij niet meer dan 120-130 vorstvrije dagen nodig zijn voor de volledige rijping van het gewas, met een som van actieve temperaturen van minimaal 1800-2000 ° C. Rekening houdend met al deze omstandigheden, is er sinds het begin van de jaren '70 in de regio Bryansk, aan de Kokinsky-basis van het All-Russian Institute of Selection and Technology for Breeding and Nursery Breeding (Moskou), intensief gewerkt aan de oprichting van remontante variëteiten van frambozen door de academicus van het Russische landbouwonderzoekslaboratorium, de beroemde fokker Ivan Vasilyevich Kazakov. In 1973 creëerde hij de eerste binnenlandse variëteit van het remontante type, Indian Summer, met overheersende vruchtvorming op jaarlijkse scheuten. In de omstandigheden van Centraal-Rusland, de Zuid-Oeral,Zuidwest-Siberië en enkele andere regio's hadden tegen het begin van stabiele herfstvorst op deze variëteit de tijd om niet meer dan de helft van de oogst te rijpen. Daarom is de variëteit Indian Summer, zoals de meeste soorten buitenlandse selectie, alleen in de zuidelijke regio's van ons land wijdverspreid.

Onze waarnemingen van de variëteit Indian Summer in het noordwesten toonden aan dat de vruchtzone op jaarlijkse scheuten alleen 20-30 cm bereikt in een warme, langdurige herfst. De rest van de oogst wordt pas het volgende jaar gevormd op de resterende tweejarige stam. Daarom behoort het hier ook tot de groep rassen met dubbele vruchtvorming.

Om de gewenste resultaten te bereiken bij het verkrijgen van remontante variëteiten met enkele vruchtlichamen, die de oogst op jaarlijkse scheuten in de late zomer - vroege herfst kunnen opleveren, was het noodzakelijk om de planten te veranderen zodat ze vroeg en snel konden beginnen met schieten groei, vroege bloei en vruchtvorming op alle zijtakken gevormd in het jaar van scheutgroei (en niet alleen aan de bovenkant van de eenjarige scheut).

Dit alles werd bereikt door selectief fokken. Academicus van de RAASKhNIL I. V. Kazakov behaalde zo'n succes. Hij kweekte meer dan 20 unieke remontante variëteiten: Indian Summer-2, Hercules, Apricot, Augustine, Reliable, Elegant, Monomakh's Hat, Bryansk Divo, Golden Domes, August Miracle, Golden Autumn, Eurasia, Diamond en anderen. Een veredelingsdoorbraak in het creëren van deze remontante frambozengenotypes werd verkregen door verschillende soorten frambozen te kruisen: zwarte framboos, meidoorn, geurig, heerlijk en framboos. Amerikaanse experts hebben het werk van hun Russische collega beoordeeld als "een uitstekende prestatie op het gebied van wereldkeuze".

Wat zijn de voordelen van variëteiten van remontante frambozen?

- Allereerst is het een ontwikkelingscyclus van een jaar van het bovengrondse deel van planten. In één seizoen hebben jaarlijkse scheuten van remontante frambozen de tijd om te groeien en tot 2-3 kg uit één struik op te leveren, en met goede zorg in huistuinen - tot 5-6 kg. Een originele technologie met remontante variëteiten met enkele vruchtvorming in de late zomer - de vroege herfst verandert radicaal de manier waarop frambozen worden geteeld, waardoor het eenvoudiger en goedkoper wordt. De essentie ervan ligt in het feit dat na het oogsten, rijp op jaarlijkse scheuten, met het begin van herfstvorst, het hele bovengrondse deel van frambozen op grondniveau wordt gesneden, van de locatie wordt verwijderd en vernietigd. Samen met de afgesneden scheuten worden de meeste plagen en ziekten verwijderd en vernietigd, die overwinteren op het bovengrondse deel van de planten op gewone frambozensoorten.

“Daarom worden remontante frambozen, in tegenstelling tot gewone frambozen, veel minder beschadigd door ziekten en plagen. Het is praktisch onmogelijk om er een wormbes te vinden die is beschadigd door de larve van een frambozenkever, en het is ook onmogelijk om er een snuitkever, galmug en ander ongedierte op te vinden die niet kunnen reorganiseren tijdens de groei- en ontwikkelingsfasen van de remontante framboos.

- Als gevolg hiervan vereist de remontante framboos geen chemische behandelingen en de kosten en tijd die aan deze operatie zijn verbonden. Daarom rijpt een ecologisch schoon gewas op de remontante frambozenplantage. De grote, schone bessen, gevormd in gunstige laatzomer- en vroege herfstomstandigheden, hebben een speciale genezende kracht, ze kunnen veilig worden geconsumeerd door zowel kinderen als mensen die aan verschillende ziekten lijden.

- Raspberry remontant verlengt de periode van consumptie van verse bessen met 1,5-2 maanden, en in sommige jaren, bijvoorbeeld vorig seizoen - met 3 maanden zelfs in de regio Noordwest, en samen met zomerbessen - tot 5 maanden. Het is bekend dat verse bessen aromatischer, lekkerder en vooral veel gezonder zijn dan bewerkte bessen. De periode van consumptie van gewone frambozen in het midden van de zomer is slechts ongeveer drie weken. Dus de remontante framboos is een "redder in nood" in het verlengen van de consumptietijd van verse bessen.

- De laatste bessen van de remontante framboos rijpen als er geen andere bessen met een dessertsmaak op de site staan. En de verkoop van bessenproducten van remontante variëteiten in de "laagseizoen" -tijd gebeurt tegen hogere prijzen dan in de zomer, wat de aanplant van remontante frambozen in alle categorieën boerderijen stimuleert.

- Het voordeel van remontante frambozen is de eliminatie van het probleem van winterhardheid en winterdroging van de scheuten, omdat alle scheuten die vrucht dragen voor de winter worden afgesneden en er in de winter niets te bevriezen is. Het wortelstelsel heeft een hoge winterhardheid en tolereert zonder schade een temperatuurdaling tot -20 ° C, die niet wordt waargenomen in de bovenste wortellaag van de grond. Dit alles maakt het mogelijk om het teeltareaal van grootvruchtige, hoogproductieve, maar onvoldoende winterharde rassen in de Non-Black Earth Region en de Northwest Region uit te breiden.

- Bessen van remontante frambozen van de herfstoogst onderscheiden zich door hun grootvruchtige, netheid, voldoende dichtheid en blijven na het rijpen relatief lang (binnen 5-7 dagen) op de struik. Ze vallen niet af en rotten niet, waardoor werkende tuinders kunnen oogsten door in het weekend naar hun zomerhuisje te komen.

Het repareren van frambozen, vooral de moderne hoogproductieve variëteiten, geeft weinig vervangende scheuten en worteluitlopers. Enerzijds kan dit als een voordeel worden gezien in vergelijking met gewone frambozen, die, uitgestrekte, tuinpercelen bezaaien, waardoor tuinders veel problemen krijgen. Aan de andere kant bemoeilijkt een klein aantal worteluitlopers de reproductie van remontante frambozen, wat als het nadeel wordt beschouwd en op zijn beurt het tekort aan zaailingen bepaalt. Hierdoor bepaalt dit de hoge kosten van plantmateriaal.

Dit gebrek aan remontante frambozen kan gemakkelijk worden verklaard. In vergelijking met gewone frambozen, die in twee jaar van hun leven de mogelijkheid hebben om een gewas en een voldoende aantal worteluitlopers te vormen, is bij remontante frambozen in slechts één jaar het hele proces van plantontwikkeling gericht op het vormen van een gewas, en niet op de vorming van een groot aantal sukkels.

Om dezelfde reden stellen remontante frambozen meer eisen aan voeding, bodemvocht, warmte en verlichting, omdat er slechts één jaar aan wordt toegewezen voor scheutgroei, bloei en vruchtvorming. Toegegeven, het zou verkeerd zijn om dit kenmerk van remontant framboos een nadeel te noemen, aangezien het 2-3 keer productiever is dan gewone frambozen, vandaar de grote vraag naar groeiomstandigheden.

We kunnen dus concluderen dat remontante frambozen veel meer voordelen hebben, en ze maken het allemaal tot een van de meest populaire bessengewassen. In Rusland zijn variëteiten van remontante frambozen van de selectie van I. V. Kazakov al lang op grote schaal geïntroduceerd in de regio's Central, Central Black Earth, in het zuiden (Krasnodar en Stavropol Territories, Rostov Region, Sochi). Ze stapten ook naar Sakhalin, Kamchatka, de Oeral, Siberië. In de afgelopen jaren, vooral met de komst van nieuwe generatie variëteiten, worden remontante frambozen met succes geteeld, niet alleen op de percelen van amateurtuinders, maar ook op boerderijen in de regio Non-Black Earth, het noordwesten en andere regio's. Ze stapte ook de GOS-landen binnen (met name Wit-Rusland). Er kwamen veel positieve reacties binnen.

De eerste variëteiten van remontante frambozen (Aprikosovaya, Avgustina, Hercules, Nadezhnaya, Elegantnaya) arriveerden begin 2003 in de regio Noordwest, in overleg met I. V. Kazakov. Ze werden getest in het zomerhuisje van ons gezin en in de fruit- en bessenkwekerij van Pushkin. Later, met de opkomst van nieuwe grootvruchtige en hoogproductieve variëteiten, werden onze baarmoederplantages aangevuld met variëteiten van Indian Summer-2, Bryansk Divo, Golden Domes, Orange Miracle, Diamond, August Miracle, Evening Zarya, Golden Autumn. Al die jaren gaven deze variëteiten, in de omstandigheden van de zogenaamde "zone van risicovolle landbouw", een herfstoogst en dienden ze als levende tentoonstellingen van tentoonstellingen voor amateur-tuinders die jonge boompjes van hun favoriete variëteiten van remontante frambozen bij ons kochten.

De vraag naar plantmateriaal is elk jaar gestegen en in het afgelopen decennium hebben remontante frambozen ook het noordwesten van Rusland veroverd, met name de regio Leningrad. Hier, net als in andere regio's van Rusland, wordt deze nieuwe bessencultuur, naast datsja en tuinieren, al op veel boeren (boerderij) boerderijen verbouwd. En in 2013, zelfs op de Karelische landengte in de Priozersk-regio in de boerenboerderij van Nadezhda Mikhailovna Rudinskaya (het dorp 'Fruit'), een remontante frambozenplantage, beplant met 10 beste variëteiten die in ons zomerhuisje werden gekocht, droeg bijna tot eind oktober. Over het algemeen was 2013 een uniek jaar voor remontante frambozen. Alle rassen droegen drie hele maanden vrucht (augustus, september en oktober). Alleen om zulke grote, schone, mooie bessen van verschillende kleuren te oogsten (framboos, geel,oranje) was het zelfs beledigend, ik wilde dat zoveel mogelijk mensen dit sprookje zouden zien. In oktober kwamen vrienden, kennissen, amateur-tuinders, die dit wonder voor het eerst zagen, naar ons zomerhuisje als op excursie! Natuurlijk vertrok iedereen met het plantmateriaal van zijn favoriete rassen.

Ongetwijfeld maken remontante frambozen - dit nieuwe bessengewas - nu al een revolutie in de productie van bessen, zowel in het buitenland als in Rusland, waar 's werelds beste variëteiten zijn gemaakt door onze wetenschapper - "frambozentovenaar" Ivan Vasilyevich Kazakov.

Er zijn nog steeds veel interessante ontmoetingen met dit favoriete bessengewas voor Russische tuinders. In de volgende publicatie zullen de kenmerken van de variëteiten van remontante frambozen voor het noordwesten van Rusland worden gegeven.

Lees de rest van het artikel:

Raspberry remontant. Deel 2

Galina Aleksandrova, kandidaat voor landbouwwetenschappen