Geurig Citroengras - Citronella

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Citronella kweken en gebruiken

Volwassen citronellaplant

Citronella, citroengras, citroengras, cymbopogon, citroengras, shuttlebeard - dit zijn allemaal namen van dezelfde tropische plant, die wordt beschouwd als zijn thuisland in Noord-Afrika.

Toen ik in de zaadwinkel een zak met een bijzondere plant zag, besloot ik te proberen die te kweken. De zaden werden begin april (op de dag van het blad volgens de maankalender) gezaaid in dode aarde, bestaande uit een mengsel van kokossubstraat, vermiculiet en rivierzand.

De zaden werden uitgespreid over het oppervlak van de grond en licht besprenkeld met substraat. Na het zaaien heb ik het besproeid met water uit een spuitfles en de bak met zaden in een plastic zak gedaan. Ik leg de gewassen op een warme plaats - onder de batterij.

Zaden ontkiemen vrij snel - op de vierde dag.

Tuinman handboek

Plantenkwekerijen Opslag van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Citronella heeft zeer interessante zaailingen. Het heeft niet de gebruikelijke twee zaadlobben, zoals de meeste planten, maar er verschijnt een plat lang blad met een afgerond uiteinde. En dan beginnen er bladeren te verschijnen, als zegge. Na 10-14 dagen uit dode aarde plantte ik jonge planten in een kas gemaakt van cellulair polycarbonaat.

Tegen die tijd, in zo'n losse grond waarin ik de zaden heb ontkiemd, zal elke plant een krachtig wortelstelsel hebben en zullen er geen ziekten zijn (zoals een zwarte poot), zelfs als deze grond een beetje wordt gegoten. Ik raad af om zaailingen langer in dode grond te houden, anders stopt elke plant met groeien, omdat hij geen voedingsstoffen krijgt.

In de kas groeiden de planten snel. De grond is los met veel organisch materiaal (compost). Water geven bij zonnig weer (de grond moet altijd nat zijn). Ik voedde hem elke 10-14 dagen met een oplossing bestaande uit een mengsel van vogelpoep, paardenmest, sapropel en Extrasol. Dergelijke kasomstandigheden waren ideaal voor citronella, en het groeide niet alleen naar boven, maar begon ook in de breedte te kruipen.

Prikbord

Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

Citroengras groeit in trossen. Lange ondergrondse scheuten strekken zich uit vanaf de moederplant, waarop eerst kleine bolletjes (nauwelijks zichtbaar voor het menselijk oog) met wortels worden gevormd, en dan beginnen bladeren te groeien. En als je citronella niet volgt, vult het snel alle vrije ruimte in de kas en interfereert het met andere planten.

Citroengras heeft smalle, lange en zeer scherpe bladeren. U kunt zich ermee snijden als u geen handschoenen gebruikt! Het is niet nodig om de grond rond de planten los te maken om de wortels en ondergrondse scheuten niet te verstoren. Ik merkte dat er bijna geen onkruid onder deze plant zit. Blijkbaar omdat de wortels snel groeien en onkruid geen ruimte heeft voor wortelgroei.

Tegen het einde van de herfst was er veel jonge groei rond de moederplanten gegroeid. De vraag rees de plant overwinteren. Veel bronnen schrijven dat bij temperaturen onder + 10 ° C citronella-bladeren beginnen af te sterven, maar dit gebeurde niet met mijn planten in de late herfst! Ik besloot een deel van de jonge groei op te graven en in bloempotten te doen, die ik mee naar huis nam in de stad, en een deel van de jonge groei in de kas te laten.

De oude aarde in de kas werd verwijderd en vervangen door een nieuwe met een enorme hoeveelheid compost. Ik plantte jonge planten in nieuwe ruggen, bedekte of mulchte nergens mee.

Ik dacht niet dat citronella de winter van de regio Leningrad zou kunnen overleven, aangezien het een plant in de tropen is. En wat mijn verrassing was toen ik half maart in de datsja was aangekomen, zag ik levende groene planten! En dit met een ijzige en sneeuwloze winter! En pas half maart kon ik de ruggen in de kassen met sneeuw bedekken (toen het eindelijk viel). Nadat de sneeuw was gesmolten, begon citronella actief te groeien.

Citronella thuis voor de winter

Ik denk dat citroensorghum gemakkelijk kan overwinteren in ons klimaat, op voorwaarde dat planten tijdens het ontdooien niet in de winter weken. Daarom moet het, wanneer het als een meerjarig gewas wordt gekweekt, worden beschermd tegen regen van bovenaf. En omdat ze de overwintering in een kas van polycarbonaat leuk vond, moet ze daar zijn en het voor de winter vastmaken.

De jonge citroengrasrozetten die mee naar huis zijn genomen, staan sinds begin november in de winterslaap onder tl-verlichting. Hun bladeren groeiden gedurende deze hele periode, maar langzaam. Nadat ze de potten begin februari op de vensterbank hadden gezet, begon citronella, die onder natuurlijk licht was gevallen en zich realiseerde dat de lente eraan kwam, actief de groene massa te vergroten.

Als we de planten in de kas vergelijken met de overwinterde huizen, dan leidde de lengte van de bladeren natuurlijk de kamerplanten, maar de kasplanten zagen er veel krachtiger uit, zelfs als ze niet zulke lange bladeren hadden. In het voorjaar probeerde ik thee te zetten van de bladeren van kamerplanten, helaas hadden ze geen citroengeur.

Ik wil opmerken dat er geen specifiek decoratief effect is in citronella, maar het, gekweekt in een kas onder de zon en warmte, heeft een uitstekende smaak en bovendien genezende eigenschappen. Ik brouw zijn bladeren in de zomer constant in thee en in de winter gebruik ik gedroogde bladeren en stengels. Het heeft een aroma dat doet denken aan een mengsel van citroen en limoen, zelfs de gebruikelijke infusie is helemaal niet nodig voor dergelijke thee. Voor thee kun je de bladeren brouwen, maar het onderste deel van het graan - de wortelstelen - heeft het grootste aroma (ze worden trouwens in het thuisland van de plant gebruikt bij het koken).

Alle gedroogde bovengrondse delen van citroengras verliezen, op voorwaarde dat ze in een afgesloten glazen container worden bewaard, hun aroma niet, in tegenstelling tot andere kruiden, en ruiken niet naar hooi!

Citronela begon te groeien na overwintering

Citronella kan worden gebruikt als smaakmaker voor vis, gevogelte, vlees, na het vermalen tot poeder of door hele bladeren of stengels tijdens het koken in een schaal te laten vallen en ze vervolgens te verwijderen.

Deze graansoort wordt gebruikt bij de vervaardiging van zeep, voor de bereiding van muggensprays en in zalven, in de overtuiging dat de geur van dit kruid bloedzuigende insecten afstoot.

Als therapeutisch middel wordt citronella gebruikt om de stofwisseling te normaliseren, als kalmerend middel tegen stress en nerveuze spanning, als ontstekingsremmend en antisepticum bij verkoudheid en keelpijn.

Dit najaar zal ik om veiligheidsredenen weer een aantal van de jonge verkooppunten meenemen naar het stadsappartement en een aantal achterlaten om in de kas te overwinteren.

Ik raad alle tuinders aan om aandacht te besteden aan deze geurige, smakelijke en gezonde plant!

Olga Rubtsova, tuinman, kandidaat voor geografische wetenschappen, St. Petersburg

Foto door de auteur