Tevergeefs Vergeten Patisson

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Hoe je een variëteit of hybride van pompoen kiest en een goede oogst kweekt

Zelden vind je nu in welke tuin squash. Iedereen werd meegesleept door courgette en pompoenen, omdat ze productiever zijn en vroeg rijpen. Hun naaste verwant, de pompoen, wordt onverdiend vergeten, ondanks het feit dat de jonge (zeker jonge!) Vruchten van de pompoen een hoge voedingswaarde hebben en ongelooflijk lekker zijn. Ze smaken naar artisjok en asperges.

Voor ons is dit iets onbekends, en Franse fijnproevers noemen de pompoen zelfs de artisjok van Jeruzalem. Laten we de Fransen op hun woord geloven. Maar in ingeblikte vorm waarderen we de pompoen natuurlijk, want uit de potten waar ze samen met komkommers in een geurige marinade drijven, worden ze in de eerste plaats gevangen.

Het vruchtvlees is stevig, knapperig en tegelijkertijd mals. De vruchten bevatten veel suikers, vitamines, pectine en ook luteïne, wat nodig is voor een goed zicht.

Een tuinmannengids

Plantenkwekerijen Opslag van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpateliers

Ze bevatten een groot percentage droge stof. Dit betekent dat er heerlijke pannenkoeken gebakken kunnen worden van de pompoen. Ze zijn ook goed in gebakken, gestoofde, gekookte vormen. Gevulde pompoen is een feestelijke tafeldecoratie. Ongewoon mooi. Het enige nadeel is de ingewikkelde vorm van de vrucht, waardoor deze moeilijk te pellen is. Dit betekent dat je het jong moet gebruiken, samen met de schil, om het niet te schillen. Aan de andere kant is dit de vorm van de vrucht die het siert.

Pompoenvruchten zijn erg handig voor obesitas, bloedarmoede, nieraandoeningen. Ze hebben choleretische eigenschappen en worden ook aanbevolen voor patiënten met hart- en vaatziekten, omdat ze veel kaliumzouten bevatten.

De vruchten van de pompoen, ik zal het niet moe worden het te herhalen, zijn erg mooi. Sneeuwwitte, romige, lichtgroene, feloranje en zelfs lila fruitborden met geschulpte randen sieren vaak de tentoonstellingen van groentetelers. Er zijn ook donkergroene vruchten en zelfs gevlekte vruchten.

Prikbord

Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

Agrotechniek van patisson

De landingsplaats is warm en zonnig gekozen, beschermd tegen noordelijke winden, omdat de pompoen thermofieler is dan het plantaardige merg. Zijn wortels zijn vooral dol op warmte. U kunt in bedden zaaien met een afstand tussen de struiken van minimaal 80-100 cm, omdat de struiken van de pompoen erg groot zijn. Omdat het meestal voldoende is om een of drie struiken op de boerderij te hebben, kun je ze een voor een aan de uiteinden van de ruggen planten met andere groenten.

Pompoenstruiken maken een tuin met wortelen of bieten prachtig af. Waarom plant u geen struik op de meest onverwachte plek om uw tuin te versieren? Het blijkt erg effectief. Ik kweek met succes pompoen in een oud vat, ik krijg grote opbrengsten van hun fruit. Bladeren aan lange stelen hangen naar beneden en bedekken alle defecten aan de wanden van het vat. Het blijkt een mooie struik, alsof hij in een vaas staat.

De grondmoet vruchtbaar zijn, goed gekruid met organisch materiaal. Op de magere grond groeien kleine vruchten met een harde schil en een onsmakelijk vruchtvlees. Patisson verdraagt, net als andere pompoengewassen, geen zure bodems. De optimale zuurgraad (pH) is 6,5-7,5. Groeit goed na wortelen, tomaten, bieten, groene gewassen. De diepte van de vruchtbare laag zit op de bajonet van de schop.

Zaaien. U kunt eind mei, als de grond opwarmt, of begin juni met droge zaden onder een folie zaaien. Zaaidiepte - 5 cm Zaailingen moeten worden afgedekt tegen nachtvorst. 'S Middags, bij warm weer, is het beter om de film van zaailingen te verwijderen. Dan worden ze sterker.

Als je een eerdere en meer overvloedige oogst wilt, is het beter om de zaailingen voor te kweken. De zaailingen zijn 25-30 dagen oud, wat betekent dat ze rond 20-25 april gezaaid moeten worden. Omdat de pompoen aan transplantaties lijdt, moet elke plant in zijn eigen vat worden gekweekt - een turfpot, of beter - in een papieren beker, omdat de potten soms erg taai zijn en de wortels er slecht doorheen ontkiemen, en ze gemakkelijk hun een weg door de krant.

Gewenste potmaat: hoogte - 15 cm, en diameter - 10-15 cm Voor noodgevallen is het beter om 2-3 zaden in elke pot te zaaien. De zaden worden plat op een diepte van 2-3 cm geplaatst, bedekt met aarde, bewaterd met warm water en bedekt met een film. Ze legden het op een warme plek.

Wanneer lussen uit de grond verschijnen (na ongeveer 5-7 dagen), moeten de potten naar een lichte plaats worden verplaatst en 's nachts op een koelere plaats worden gezet - met een temperatuur van + 15 … + 18 ° C, zodat de zaailingen niet uitrekken. Wanneer de zaadlobben zich ontvouwen, moet de film worden verwijderd. In de fase van het 2-3e echte blad moeten de extra, de zwakste planten in de pot worden afgesneden.

Begin juni kunt u zaailingen samen met een pot in de grond planten. U kunt zaailingen in plastic bekers laten groeien. In dit geval moet u bij het planten in de grond proberen de aarden klomp met wortels niet te verstoren, omdat de pompoen erg pijnlijk is voor wortelverwondingen.

De zaailing wordt ongeveer 1 cm dieper geplant dan in de pot. Voordat ze in de grond worden geplant, moeten de zaailingen minstens een week in de open lucht worden uitgehard, anders veroorzaakt het een ultraviolette verbranding van de bladeren, evenals een schok van de wind en nachtkou. Als gevolg hiervan kunnen de bladeren krimpen, zal de groei van planten vertragen en gaat al het effect van vroeg zaaien op de zaailingen verloren. Na het planten in de grond, moeten de zaailingen worden bewaterd met warm water en een tijdje in de schaduw worden gesteld met een krant totdat deze wortel schiet.

Zorg- dit is wieden, mulchen in plaats van losmaken, rekening houdend met het feit dat het wortelsysteem van de pompoen ondiep is. Geef de pompoen, indien nodig, niet vaak maar overvloedig water met warm water. Ze worden gevoerd met drijfmest, kruideninfusies, minerale meststoffen - volgens de instructies voor hen. Minerale en organische verbanden wisselen elkaar af. De eerste voeding wordt gedaan wanneer de plant, na het planten in de grond, zal groeien, daarna elke 7-10 dagen.

Met een sterke verdikking van de struik worden er 2-3 bladeren uitgesneden, één vel per week om de ventilatie te verbeteren. Na verloop van tijd wordt ook de onderste verouderingslaag van bladeren weggesneden. In een koude, vochtige zomer kun je de wortels bedekken met een film - voor warmte. Het is altijd handig om de wortels met humus te mulchen. Je kunt mulchen met turf of gehakseld gras met een laagdikte van 3-5 cm.

Patissons zijn kruisbestoven planten. Daarom is het vereist dat andere pompoenplanten in de buurt groeien. Soms moet je ze helpen bij de bestuiving door als "bij" te werken.

Oogst. Patisson is een plant met continue vruchtvorming. Zodra een vrucht is gesneden, begint de volgende aan de struik te groeien. Terwijl het fruit groeit, vertraagt het de vorming van nieuwe eierstokken en hun groei. Daarom is het niet nodig om fruit tot zeer grote maten te laten groeien, om de vruchtzetting niet te vertragen. Voor voedsel moet u jonge eierstokken verwijderen met een diameter van niet meer dan 10-12 cm. Op dit moment zijn ze zacht en geschikt voor elk gerecht. Voor het inblikken moet je fruit verzamelen met een diameter van 4-5 cm. Vruchten met een grotere diameter moeten in plakjes worden gesneden en het resultaat is minder interessant. Bovendien hebben grote vruchten een ruwe schil. Groot fruit wordt alleen geteeld voor tentoonstellingen en voor winteropslag. Rijpe vruchten kunnen enkele maanden binnen worden bewaard.

Squash-variëteiten

De bekendste oude variëteiten - halverwege het seizoen White 13, Orange, Solnyshko - zijn mooi, matig vruchtbaar. Interessanter zijn de nieuwe rassen en hybriden, die veel grotere opbrengsten opleveren. UFO-witte en UFO-sinaasappelsoorten zijn dus niet alleen productiever, maar ook sneller rijp, met sappiger vruchtvlees.

Variety Disk - vroege rijping, vormt schijfvormige, gladde witte vruchten die lang worden bewaard. Heel productief. Het vruchtvlees is wit, niet erg sappig.

Het ras Umbrella is al heel lang bekend. De vrucht is gecupt, het bovenste deel heeft de vorm van een kegel. Het vruchtvlees is wit, stevig.

Ras Cheburashka - vroegrijpe, krachtige struik, wit plaatvormig fruit, wit vruchtvlees, zacht, sappig. Het ras is vruchtbaar, koudebestendig.

Nieuwigheden van de afgelopen jaren: variëteit Gosha. Krachtige plant. Vruchten van lila kleur, exotisch voor pompoen. Verscheidenheid Knorretje - vroege rijping, struikplant met kleine bladeren. Vruchten zijn wit en wegen tot 200-300 g. Het vruchtvlees van beide variëteiten is wit, sappig en dicht. De Chunga-changa-variëteit is bekend - een vroegrijpe variëteit, een struikachtige plant, vruchten met een gewicht van 300-350 g, donkergroen. Het vruchtvlees is romig, mals en sappig. De Dingo-Dingo-variëteit is hetzelfde, de vruchten hebben een interessante lila-groene kleur. Pirouette is een plant van het struiktype, licht fruit.

Nieuwe hybriden moeten vooral worden opgemerkt: middenvroeg Chartreuse F1 - heeft een groene, bijna zwarte vrucht met een zeer zacht vruchtvlees; mid-early mini Zonne-explosie F1 - de periode van zaaien tot het begin van vruchtvorming - 45-50 dagen. Ontworpen voor het verkrijgen van minipompoen voor het inblikken van hele vruchten. De vruchten zijn heldergeel en wegen 70-100 g. Het vruchtvlees is romig, dicht met een klein aantal zaden. Vruchten groeien heel langzaam uit. De plant is bossig, compact.

Lyubov Bobrovskaya Foto van de

auteur