Groeiende Aubergines In De Buurt Van St. Petersburg

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Lees het vorige deel. ← Aubergines groeien in de regio Leningrad

Aubergines planten in de kas

Als u geen extra verwarming van de kas heeft of als biobrandstof niet op de plantlocatie wordt gelegd, hoeft u zich niet te haasten om zaailingen te planten. Laat de aarde goed opwarmen. Dan zullen de geplante planten sneller wortel schieten. Auberginewortels houden immers erg van als ze warm zijn. Kan meestal na 5-10 juni geplant worden.

Een plek

Meestal zijn een paar auberginestruiken voldoende voor een klein gezin. Om dit te doen, hoeft u geen speciale schuilplaats te bouwen, het is voldoende om een plaats in een gemeenschappelijke kas te hebben. Aubergines kunnen goed samengaan met paprika's, tomaten, watermeloenen. Ze moeten worden geplant door hun eigen groep, waar ze hun eigen microklimaat creëren. Je hoeft ze niet bij de ingang of dicht bij de muur te planten, want ze houden niet van temperatuurveranderingen. Aubergines zijn dol op de zon, vooral direct, niet door de film. Daarom is het voor hen noodzakelijk om de zonnigste hoek in de kas te kiezen. Het is goed als je de folie overdag kunt openen, zodat de zonnestralen direct op de bladeren vallen. Zoals een ervaren tuinman opmerkte, mag er geen schaduw op de aubergines vallen, behalve de schaduw van wolken die in de lucht zweven.

Tuinman gids

Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Verharding

Voor het planten moet de plant worden afgehard. Eerst leren ze de buitenlucht en de zon: als de buitentemperatuur boven de 15 ° C stijgt, is het aan te raden om de planten in de open lucht te zetten en in de zon te houden, te beginnen bij 15 minuten en geleidelijk de temperatuur te verhogen. wandeltijd. Een week voordat ze zaailingen in de kas plant, wordt ze geleerd om nachten af te koelen en potten met zaailingen een nacht in de kas achter te laten. De uitgeharde zaailingen wortelen veel sneller in de kas, ze worden minder ziek.

De grond

De grond moet van tevoren worden voorbereid, bij voorkeur in de herfst of minimaal twee weken voor het planten van de zaailingen. Aubergines groeien erg slecht op zure bodems, dus de grond moet eerst worden ontzuurd tot een licht zure of neutrale reactie met krijt, kalk of dolomietmeel. Het is beter om dit in de herfst te doen, omdat het deoxidatieproces traag verloopt. De grond moet los en vruchtbaar zijn, maar niet overbemest, zodat de planten niet dik worden. Een emmer compost en volledige minerale mest - 40-50 g Kemira-wagen of nitroammofoska, of een eetlepel superfosfaat, een theelepel ammoniumnitraat en een glas as - moeten aan de marginale grond worden toegevoegd. De dikte van de losse vruchtbare laag dient minimaal 15 cm te zijn.

Ontschepingstechniek

Het is handig om zaailingen in de gaten te planten, waar je eerst warm water moet gieten en een kluit aarde met wortels rechtstreeks in dit water moet laten vallen. Bedek onmiddellijk alle vrije ruimte met aarde, opnieuw water. Het is niet nodig om de planten te verdiepen, want er ontstaan sowieso geen extra wortels op de stam. Na het planten moeten de aubergines in de schaduw van de zon staan en ze een aantal dagen met een krant bedekken - dit helpt de planten enorm om de stress van het verplanten te doorstaan.

Landingsschema

Plaats de aubergines zo dat ze elkaar niet beschadigen en goed geventileerd zijn. Voor korte struiken is het voldoende om 40-45 cm tussen de planten te laten, voor grote - 50-55 cm Het blijkt 5 struiken per vierkante meter te zijn.

Enkele biologische subtiliteiten

Aubergine is een korte dagplant. Het ontwikkelt zich veel sneller als de dag na de witte nachten afneemt en minder dan 14 uur wordt. Dit versnelt de bloei en het begin van vruchtvorming. Meestal verschijnen er na de bloei van de eerste of eerste twee bloemen geen nieuwe meer binnen 10-20 dagen. Dit is normaal en kan op geen enkele manier worden verholpen.

Aubergine verzorging: water geven, luchten

Aubergines houden erg van vochtige grond, maar overtollig vocht erin is net zo gevaarlijk voor planten als het ontbreken ervan. Water geven is niet vaak nodig, maar overvloedig en regelmatig, en alleen met warm water, in een poging niet op de bladeren te komen. Het is beter om dit 's ochtends te doen. Na het water geven is het niet nodig om de grond los te maken en te kruipen. Jonge planten moeten niet alleen onder de kruin, maar ook achter de projectie worden bewaterd om de groei van wortels te provoceren. Met droge grond en oververhitte lucht laten planten bloemen vallen, dus de aanplant moet niet alleen worden bewaterd, maar ook zo vaak mogelijk worden geventileerd. Luchten verlicht de planten van een hoge luchtvochtigheid, die ze niet goed verdragen.

Topdressing

Aubergines reageren op voeding. De eerste wordt meestal gedaan zodra de planten wortel schieten en - ongeveer twee weken na het planten - groeien met calciumnitraat, 15-20 g per 10 liter water. Dit is zodat de wortels beter groeien. Vervolgens worden ze om de twee weken gevoerd, afwisselend mineraal en biologisch. Ze gebruiken nitroammofoska, Kemira, foskamide, ekofoska en andere complexe meststoffen. Van biologische, kruideninfusies wordt toorts gebruikt. Omdat aubergines micro-elementen nodig hebben voor ontwikkeling, kunt u ze eenmaal per maand bladdressing geven, bijvoorbeeld Kemira Lux 10 g per 10 l water, AVA-meststof - 1 eetl. dring een dag lang een lepel in 3 liter water op kamertemperatuur. Vloeibare meststof Uniflor Rost gaat goed, Uniflor Bud - volgens de instructies voor bemesting.

Bestuiving

Aubergine is een zelfbestuivende plant. Hun stuifmeel is zwaar en bij vochtig weer komt het nauwelijks uit de helmknoppen. Bestuiving komt niet voor, de eierstokken brokkelen af, waardoor er in vochtige zomers vaak geen oogst is. De situatie kan worden gecorrigeerd: klop op een goed geopende bloem (klik erop) zodat het stuifmeel er direct uit morst op de pad onder de wijsvinger in de palm van je hand ("Venus tuberkel"). Dan moeten stampers van andere bloemen in dit stuifmeel worden gestoken - de bestuiving is 100%.

Vormgeven, knijpen

Scheuten en bladeren die de bloemen beschadigen, moeten worden verwijderd voor een betere vruchtzetting. Het is constant nodig om gele, zieke en beschadigde bladeren en scheuten te verwijderen. Meestal moet je de bloemen die aan de plant verschijnen eerst verwijderen voordat je deze in de kas plant, omdat ze nooit uitgroeien tot volwaardige vruchten. Ik laat een grootste bloem in de bloeiwijzen, verwijder de rest. Het is ook nodig om alle scheuten te verwijderen zonder bloemen en knoppen, langwerpig en verdikkend van de plant.

Begin augustus is het noodzakelijk om alle scheuten te knijpen om hun groei te stoppen. Gezien het feit dat de periode van bloei tot oogst 40-50 dagen is, en zelfs langer in de tweede helft van augustus - september, is het ook nodig om begin augustus alle knoppen te verwijderen die geen tijd hebben om volledig fruit te geven tegen het einde van het seizoen. Meestal groeien op één struik, afhankelijk van het zomerweer en de variëteit, 5-7 volwaardige vruchten. Als u een groter aantal achterlaat, zullen sommige ervan klein en onderontwikkeld blijken te zijn.

Aubergine plagen en ziekten

Aubergine heeft ze gemeen met tomaten. Meestal lijden deze planten aan Phytophthora, apicale of droge rot. Van het ongedierte houdt de coloradokever erg van aubergines, in een droge hete zomer nestelt zich een spint op de bladeren, de afgelopen jaren is er een witte vlieg verschenen. Daarom moeten ze de hele zomer worden verzorgd.

Oogsten

Aubergines moeten uit de struik worden verwijderd wanneer ze de juiste maat voor de variëteit hebben bereikt en niet meer groeien. De kleur van de vrucht moet helder zijn, met de kleur die kenmerkend is voor de variëteit. Als de aubergine zelfs een beetje bruin is geworden, is hij overrijp. U moet bij voorkeur 's ochtends met een steel afsnijden, zodat de geknipte plek' s nachts de tijd heeft om uit te drogen.

Gebruik makend van

Bij thuiskoken worden aubergines niet alleen vers, maar ook gedroogd en ingevroren gebruikt. Het is beter om fruit te eten in het stadium van technische rijpheid, wanneer de zaden nog niet rijp en hard zijn. De meeste variëteiten, vooral oude, tijdens de biologische rijping, wanneer de zaden rijpen, hopen ze veel solanine op in de vruchten, de vruchten worden bitter. Om de bitterheid te verwijderen, worden gesneden aubergines 2-3 uur geweekt in een 3% zoutoplossing voordat ze worden gekookt.

Zaden krijgen

Van de vruchten van de variëteiten die je lekker vindt, niet van hybriden, kun je je eigen zaden krijgen. Om dit te doen, moet je het grootste gezonde fruit aan de struik laten zitten en pas plukken als het rijp is. Biologisch rijp fruit begint een bruine of gelige kleur te krijgen, daarna moet het met een steel worden afgesneden. Om te rijpen kun je het gesneden fruit 2-4 weken op een warme plaats zetten. De vrucht kan dan worden opengesneden, de zaden verwijderd, gespoeld en gedroogd. Hun zaden hebben meestal een goede kieming, die ze 3-5 jaar behouden.