Rassen Of Heterotische Hybriden - Wat Te Kiezen?

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Verwacht geen goede stam van een slecht zaad

Vaak rijst de vraag voor liefhebbers van het verbouwen van groenten in hun zomerhuisje: wat is beter om te planten - variëteiten of heterotische hybriden? Laten we proberen dit probleem te begrijpen.

Waar komen de zaden vandaan?

De bekende geneticus, academicus Viktor Dragavtsev, merkte in een van zijn toespraken op: “De stijging van de maïsopbrengsten in Amerika is slechts 4% verzekerd door de landbouwtechnologie te verbeteren en met 96% door genen en de creatie van nieuwe maïshybriden. Hetzelfde beeld is met wintertarwe in Engeland: de opbrengst stijgt met 5% door de verbetering van landbouwtechnologie en met 95% - door genetische selectietechnologieën. Het is duidelijk dat in onze huiselijke percelen de reserves van de introductie van een landbouwcultuur iets hoger zijn dan in ontwikkelde landen. Veel hangt echter af van de eigenschap van het zaad.

In Rusland waren er sinds onheuglijke tijden problemen met de "volks" groenteteelt. Michail Vasilyevich Rytov schreef in het boek "Russian Gardening" (uitgeverij van P. Soikin, 1914): "Naast het onvermogen van boeren in veel plaatsen om goede groenten te verbouwen, moet men ook rekening houden met algemene onwetendheid en vaak analfabetisme, sta niet toe dat kennis door middel van boeken wordt vergaard en hen wordt gedwongen tevreden te zijn met alleen mondelinge tips en voorbeelden van culturen in de buurt. Goede zaden kopen voor een betaalbare prijs is ook geen kleine moeilijkheid; prasols, venters en bazaarhandelaren schenken boeren vaak met waardeloze zaden. Nu is er een zekere heimwee naar de oude Russische variëteiten, zeggen ze, ze waren ooit niet wat ze in onze tijd zijn. Ik zou graag willen opmerken: "… de zaden komen uit de middelste provincies, meer Oryol en Tambov, maar van de 100 variëteiten, slechts 5% van de Russische productie,de rest wordt in het buitenland gekocht '' (M. V. Rytov, 1914)

× Tuinman handboek Plantenkwekerijen Opslag van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Het is 100 jaar geleden, maar de problemen zijn nog steeds hetzelfde. In de USSR werden problemen met de zaadproductie opgelost, er verschenen zeer fatsoenlijke variëteiten. Helaas is nu alles in verval geraakt, wetenschappers werken alleen aan enthousiasme. Er is een mening onder tuinders dat, aangezien kool groeit in de regio Leningrad, dit betekent dat hier zaden kunnen worden geproduceerd. Het is duidelijk dat niet iedereen de basis van het fokken kent. Zoals de beroemde koolveredelaar Grigory Monakhos opmerkte: “Helaas is er praktisch nergens om zaden te produceren in Rusland. In termen van natuurlijke en klimatologische omstandigheden zijn twee regio's het meest gunstig voor de zaadproductie van koolhybriden: de Adler-regio van Sochi en de Derbent-regio van Dagestan. De eerste is een resortgebied met de Olympische Spelen, dus het is verboden om daar pesticiden te gebruiken (het was toegestaan in de Sovjettijd). Het is daarom onmogelijk om daar zaden van hoge kwaliteit te verkrijgen. Zaden met een kiemkracht van 96-98% zijn gewild, zonder het gebruik van chemicaliën wordt 20-30% verkregen.

Eerder werd aan al deze voorwaarden voldaan door de zaadboerderijen van Azerbeidzjan, de belangrijkste producenten van koolzaden voor de hele USSR. Wetenschappers hebben nu een uitweg gevonden: in Rusland wordt gefokt, ouderlijke vormen worden vermenigvuldigd en naar het buitenland gestuurd - naar Italië, Frankrijk en Australië - naar zaadbedrijven in de wereld, waar zaden van de hoogste kwaliteit worden geproduceerd. De zaden worden daar geproduceerd en vervolgens geëxporteerd naar Rusland. De zaadproductie krijgt dus langzamerhand een internationale status. Eigenlijk klopt dit, er zijn niet zoveel gunstige klimaatzones op aarde voor elke cultuur. Nederlanders verkopen bijvoorbeeld de meeste zaden ter wereld, maar vermenigvuldigen in hun land alleen het bronmateriaal. En ze worden geproduceerd in die natuurlijke en klimatologische regio's waar u producten van de hoogste kwaliteit kunt krijgen.

Wat zijn heterotische hybriden

Waarom schakelt de beschaafde wereld nu over op de productie van zaden van heterotische hybriden en verlaat ze variëteiten? Het is tenslotte bekend: om een hybride te creëren met heterotische kracht en bepaalde kwaliteiten, worden jaarlijks enkele duizenden hybride combinaties van groentegewassen in het veld getest en wordt er gedurende meer dan een jaar onderzoek gedaan. Alleen al om de juiste combinatie van genen te krijgen en een hybride van de gewenste eigenschap te creëren, kan het tot 15 jaar duren vanaf het ontstaan van een idee tot de introductie van een nieuwe variëteit / hybride - zoveel tijd kan nodig zijn om opnieuw te kruisen, testen, veredelen en samenwerken in de hele productieketen.

Wat is een variëteit? Een ras is een aparte verzameling planten gemaakt door een veredelaar met bepaalde kenmerken (opbrengst, vroege rijpheid, grootte, kleur, etc.). Het belangrijkste kenmerk van het ras is het vermogen om alle eigenschappen in de volgende nakomelingen te behouden, zodat het zelfs in het land gemakkelijk te vermeerderen is. Maar met het massaal oogsten van zaden, en zelfs met de vierde reproductie, degenereert de variëteit binnen 3-5 jaar.

Voor amateurtuinieren is dit misschien niet zo belangrijk. Het lijkt erop dat zelfs u uw eigen zaden kunt krijgen, de besparingen komen eruit. Maar zoals u weet, betaalt de vrek twee keer. Waarom? Binnen de variëteit worden aanzienlijke variaties in eigenschappen waargenomen. Sommige planten zijn vruchtbaar, andere niet, sommige zijn vroeg rijp, andere zijn laat, er zijn planten waarvan wordt gezegd dat ze "onvruchtbare bloemen krijgen", sommige zijn bitter, andere niet.

Homogenere rassen verkregen door veredelaars door een lange selectie van de beste planten. De meest uniforme eigenschappen zijn de zogenaamde lijnen. Lijnen worden verkregen door het beste uit verschillende generaties te selecteren door zelfbestuiving, meestal minstens drie tot vier. Bij langdurige zelfbestuiving werd echter een afname van de vitaliteit van de plant gevonden. Dit is een inteeltdepressie.

Kwekers krijgen bij het kruisen van twee lijnen F1-hybriden. Planten van F1-hybriden zijn homogener in hun biologische en morfologische kenmerken dan conventionele variëteiten. Ze onderscheiden zich ook door vroege volwassenheid en hogere productiviteit, weerstand tegen ongunstige omgevingsfactoren, ziekten en plagen. Maar in tegenstelling tot conventionele variëteiten, kunnen zaden niet worden geoogst van hybride planten. Interessant is dat toen F1-hybriden werden verkregen, speciale hybriden werden onthuld waarin economisch waardevolle eigenschappen aanzienlijk groter waren dan beide ouders - zowel moederlijke als vaderlijke vormen. Dit fenomeen wordt heterosis genoemd, we zullen er later meer in detail over praten.

× Prikbord Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

In de USSR begon de productie van zaden van de variëteit met de superelite en de elite, uitgevoerd door haar onderzoeksinstellingen, met behulp van de methode van individuele familieselectie volgens het schema: selectie van de beste planten, het testen van hun nakomelingen het identificeren van de beste families in een selectie kwekerij, secundair testen van nakomelingen in een zaadkwekerij, het verkrijgen van superelites en elites. Na het opnieuw inzaaien ontving de elite in de Semkhozes de eerste, tweede en volgende reproducties. Met deze aanpak kan de kwaliteit van het ras lange tijd worden gehandhaafd, waarbij interspecifieke isolatie tussen gewassen van 3 km wordt waargenomen en een bekwame ruiming wordt uitgevoerd van planten die niet voldoen aan de kenmerken van het ras.

Ik denk niet dat deze activiteit zal slagen op zeshonderd vierkante meter, in de buurt van een amateurkweker, hoewel ik eerlijk gezegd ook de effectiviteit van moderne Semkhozes betwijfel.

Het is duidelijk dat de zaden moeten worden geproduceerd door professionals en waar de zaadproductie van de hoogste kwaliteit is.

Laten we eens kijken naar het boek "Russische moestuin, kwekerij en boomgaard" door RI Schroeder - een uitstekende pre-revolutionaire wetenschapper en beoefenaar, de hoofdtuinier van de Petrovsk Agricultural Academy. Dit is wat hij schreef: “Sommige soorten groenteplanten kunnen niet voor langere tijd worden gekweekt met zaden die buiten een echt cultureel gebied zijn verzameld zonder de kenmerken te verliezen die kenmerkend zijn voor hen in een echt cultureel gebied. Een voorbeeld hiervan zijn de Murom-komkommers, die in West-Europa al in de eerste generatie degenereren, en waarvan de zaden jaarlijks in grote hoeveelheden naar het buitenland worden geëxporteerd”. Nuttige observatie, trek uw eigen conclusies.

Welke variëteiten zijn door onze voorouders in het pre-revolutionaire Rusland geplant, en hebben ze tot in onze tijd overleefd? Witte kool: Velera, Yorkskaya, Sugarloaf-England, Ulm Spitz-filder, Braunschweig, Kolomenskaya, Saburka, Erfurt big, Greek pood, Ditmarskaya. De lezer kan zoeken naar de zaden van deze variëteiten die te koop zijn, ze waren ooit erg goed. Kolomenskaya bijvoorbeeld: “Kolomenskaya-kool was in die dagen succesvol in Moskou en aangrenzende provincies en bereikte een buitengewoon gewicht in kochna tot wel een pond; andere plaatsen met een andere bodem, weinig vocht en zwakke bemesting zijn er volkomen ongeschikt voor, omdat op hen het vaak niet eens een kop verdraait, vooral niet bij een late aanplant "…" Kolomna groentetuinen op zanderig-slibrijke vruchtbare laaglanden die in het voorjaar zwaar bemest worden met mest en in de zomer vochtig worden gehouden,vanwege sijpelend rivierwater. " (Rytov, Russische kool, 1890).

Het is duidelijk dat voor de boeren van die tijd de productie van kool, zoals ze nu zeggen, een bedrijf was, het werd gekocht door kooplieden in Moskou voor herbergen, het leger, gevangenissen werden voorzien van kool, deze variëteit kwam overeen met de eisen van de tijd. Het proces verliep als volgt: “De boeren splitsten de baaibanken op in percelen of huurden ze van kloosters (Spassky, Pokrovsky, Chudov) en betaalden 50-100 roebel. voor tiende. Mest wordt voor 15 roebel in de hoofdstad opgekocht. 200-300 karren per tiende worden in een jaar geploegd voor een paard en na bronwater wordt het land gecultiveerd in brede ruggen, waarover in de zomer duizenden onkruidverdelgers werken, vaker wagens, en ook uit de provincies Tver en Smolensk; in de buurt van Pokrov worden groepen houthakkers ingehuurd om kool in grote troggen te snijden …

Kool wordt gezouten in enorme houten vaten genaamd doshniks, 2 roet. diepte en 4 meter. diameter; de doshnik bevat 11/2 duizend emmers gehakte kool, waarvoor tot 10 duizend kool en 30 poeders zout nodig zijn; naar de bodem van de portier, de klopper in schone laarzen (bastschoenen) daalt de trap af en doodt de kool met een stamper. Dooshniki worden gemaakt op hetzelfde niveau als de grond in de open lucht of in schuren, voor de winter zijn ze bedekt met planken en matten. (M. V. Rytov, 1914)

Lees het volgende deel. Wat is heterosis en het gebruik ervan in de plantenveredeling →

Vladimir Stepanov, doctor in de biologische wetenschappen

Foto door E. Valentinov