Aardappeloogst In Juni

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

← Lees het vorige deel. Ziekten en plagen van aardappelen

Hoe je een goede oogst van heerlijke aardappelen kunt laten groeien. Deel 4

Aardappelras Aurora

Het afdichten van landingen

Veel tuinbladen raden aan om radijs, bieten, bonen of bonen in de voren van aardappelen te planten. Bonen hebben een slecht effect op aardappelen, hun gewrichtsgroei vermindert de opbrengst van knollen. Dit komt doordat de wortels van de bonen op dezelfde laag liggen als die van de aardappel, en de bonen een zeer krachtig wortelstelsel hebben dat kostbare ruimte in de grond in beslag neemt. Door plaatsgebrek kunnen aardappelknollen zich niet volledig ontwikkelen.

Radijzen en bieten kunnen, samen met de aanplant van mijn aardappelen, gewoon niet naast elkaar bestaan, omdat de toppen tot aan mijn middel groeien, dicht bij elkaar, een ondoordringbare jungle vormen, waar zelfs geen plaats is voor onkruid, en bovendien hebben ze niet genoeg zonlicht. Hierdoor plaats ik ook geen andere ruggen in de buurt van aardappelrijen. Aardappeltoppen vallen er in augustus op, en dan kun je minder oogsten.

Tuinman handboek

Plantenkwekerijen Opslag van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Oogst in juni

Jonge aardappelen wil je altijd zo vroeg mogelijk krijgen. En dat is best mogelijk als je je aan een bepaalde technologie houdt voor het kweken van knollen. Om mijn aardappelen begin of half juni te krijgen, plant ik zodra de grond ontdooit en opwarmt in de lente. In het najaar breng ik onvolledig afgebroken compost en verse paardenmest met zaagsel naar de plaats waar de knollen vroeg geplant zullen worden. Ik graaf deze plek en mijn vader cultiveert het vervolgens met een achterlooptrekker. Hierdoor wordt al het organische materiaal goed gemengd en gelijkmatig verdeeld.

Zodat de grond in het voorjaar sneller klaar is om te planten, schep ik in de tweede helft van maart de sneeuw weg waar de aardappelen zullen worden geplant. Ik hark het weg over een groter gebied zodat de sneeuw die in de buurt ligt geen schaduw geeft en de zonnestralen niet hindert bij het verwarmen van de grond. Ik giet het in met heel warm water en bedek deze plek met een zwarte film zodat de aarde sneller opwarmt. In nr. 3 (157), 2013 schreef de auteur Oleg Telepov in het artikel "Physics in the Garden" dat een transparante film de grond sneller verwarmt dan een zwarte.

Op basis van persoonlijke ervaring ben ik het hier niet mee eens. Ik gebruik al meer dan twintig jaar zwarte folie in de tuin en meer dan eens heb ik de grond eronder op de tast gecontroleerd - het was zelfs in het koude seizoen erg warm. De zwarte film warmt op en begint dan niet alleen warmte af te geven aan de buitenlucht, maar ook onder de film. Immers, als we de kachel verwarmen, verspreidt de warmte ervan zich naar buiten, de lucht in de kamer warmt op. Dus de lucht warmt op onder de zwarte film, en het verwarmt de grond. Bovendien komt er zoveel warmte uit (niet alleen onder de film, maar ook boven de film) dat de sneeuw die vlakbij ligt ook sneller begint te smelten.

De half afgebroken compost die in de herfst onder de film wordt geïntroduceerd, begint ook te rotten door de hitte, waardoor extra warmte vrijkomt. Losse en lichte grond warmt veel sneller op dan zware en dichte grond. In dergelijke grond dringt warme lucht dieper door de poriën en verwarmt op grotere afstand van het aardoppervlak. En wat ook belangrijk is, onkruidscheuten sterven onder de zwarte film.

Prikbord

Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

Zodra de grond ontdooit tot een diepte van iets meer dan de bajonet van een schop (dit gebeurt rond de tweede helft van april, het hangt allemaal af van de weersomstandigheden en het aantal zonnige dagen), graaf ik een greppel langs de breedte van de voor, strooi een laag zaagsel op de bodem van minimaal 10 cm, geef ze eerst water om te bezinken en vervolgens met een geconcentreerde oplossing van vloeibare mest (een mengsel van paardenmest met vogelpoep, sapropel en Baikal EM-1).

Over het zaagsel verspreid ik een laag hooi van dezelfde dikte, vertrap het en geef het ook water met warm water en dan weer met een geconcentreerde oplossing van vloeibare mest. Ik giet een laag paardenmest met zaagsel en compost op het hooi (ik meng ze van tevoren). Ik geef dit ook allemaal water met mest, en dan ook met heel warm water (geen kokend water, om de microflora niet te doden), strooi het er bovenop met een niet erg dikke laag uitgegraven aarde.

Ik legde de gekiemde aardappelknollen erop. Ik bestrooi het met compost en bovenop met de resterende aarde. Ik egaliseer de landingsplaats met een hark. Er mag geen heuvel zijn. Ik geef de plantplaats eerst water met warm water en daarna met een oplossing van de groeistimulator HB-101 (twee druppels per liter water). Ik bedek de plantplaats met een zwarte film totdat er scheuten verschijnen.

Na een week controleer ik de landingsplaats, indien nodig giet ik het in met warm water met Energen (één fles per emmer water). Omdat de knollen heel vroeg worden geplant, komen zaailingen niet zo snel tevoorschijn als bij conventionele aardappelpoot.

Na het verschijnen van scheuten verander ik de zwarte film in een witte, dichte spingebonden laag en bespuit ik de planten met HB-101-oplossing (één druppel per liter water). Ik strooi de aardappelen twee keer zo nodig en bedek ze opnieuw met spingebonden. Voor de eerste hilling rond de aardappelstruiken, strooi ik een voorgemengd mengsel van meststoffen: kaliummagnesium, superfosfaat en Bisolbifit-poeder. Ik doe de spingebonden pas af als de aardappelplanten opgroeien en het buiten warm weer is.

Ik geef de planten water terwijl de grond droogt. Voor de bloei voed ik met een oplossing van vloeibare mest. Ik snij bloemen van planten. Half juni eten we de eerste vroege aardappelen. Ik oogst met de hand. Ik steek mijn hand in de groef en trek de grootste knollen eruit. Ik graaf de struik niet helemaal op - er zijn ook kleine knollen die nog moeten aankomen. Ze hebben een paar weken nodig om te groeien.

Om vroege aardappelen te krijgen, plant ik alleen Rosara-knollen. Deze variëteit groeit, in tegenstelling tot andere vroege variëteiten, zeer snel en vormt mooie, grote en smakelijke knollen. Het is ook bestand tegen de lage temperaturen van onze lente. Met zo'n vroege aanplant verlaat deze variëteit phytophthora. Helaas is het er zwak resistent tegen in de bladeren, maar eerder resistent in de knollen. In tegenstelling tot veel andere vroege variëteiten, vormt Rosara minstens 15 knollen in een nest, en ze zijn allemaal groot, kleine dingen gebeuren helemaal niet (natuurlijk met goede landbouwtechnologie). Voor vroege rassen is dit een zeer goede indicator, aangezien andere vroege rassen in de regel niet meer dan 7-8 knollen per nest hebben.

Om het plantmateriaal van deze variëteit te vernieuwen, plant ik er één groef van en op de gebruikelijke plantdata, maar in dit geval zullen de planten van Rozenkrans al langs de toppen worden gepakt door Phytophthora, en eerder dan alle andere variëteiten. Dit is het grootste nadeel. Daarom graaf ik het eerder uit dan andere soorten, zodra de bladeren voor de helft zijn aangetast door Phytophthora. Je kunt het niet meer vasthouden, anders zullen de knollen barsten en onhandig worden. Bovendien kunnen holtes verschijnen in overwoekerde knollen. De knollen van deze variëteit zijn helderroze, ovaal met een gladde schil en geel, dicht vruchtvlees. Maar als je ze van tevoren uitgraaft, dan is het vruchtvlees tijdens het koken los, een beetje waterig.

Selectie van aardappelrassen

Zoals alle aardappeltelers weten, produceren verschillende rassen verschillende oogsten in verschillende jaren. De ene soort werkt het beste in droge zomers, de andere in droge zomers. Daarom zijn echte liefhebbers van deze cultuur constant aan het experimenteren, op zoek naar de beste variëteiten voor zichzelf. Twintig jaar lang heb ik een groot aantal aardappelrassen geprobeerd. Ze hebben niet allemaal een prominente plaats ingenomen in mijn verzameling. Bij het selecteren van rassen let ik op smaak en resistentie tegen Phytophthora. Daarnaast is de opbrengst van het ras niet gering.

Als het ras niet erg productief is, maar met een uitstekende smaak, dan zal ik het ook laten groeien. Dergelijke variëteiten omvatten naar mijn mening bijvoorbeeld de variëteit Lugovskoy. Het aantal knollen in zijn nest is ongeveer twintig, het ras is resistent tegen Phytophthora, en ik beschouw het als de beste van smaak, niet voor niets kreeg hij negen van de tien punten op de smaakschaal. De maximale waarde - 10 punten behoort tot het Wit-Russische aardappelras Lorkh, dat in onze staat verboden is voor teelt vanwege het feit dat het niet resistent is tegen nematoden.

Tim's aardappel

Naast de reeds genoemde rassen zijn er nog vele andere aardappelsoorten geregistreerd op de site. Velen van hen zijn bestemd voor ons gebied. Dit zijn de variëteiten van het Vsevolozhsk-kweekstation: Aurora, Zenit, Rucheyok, Real. Ik wil de medewerkers van het veredelingsstation bedanken voor deze rassen. In het allereerste jaar van hun teelt met een hoog niveau van landbouwtechnologie waren we aangenaam verrast door hun recordoogsten, en in 2011 werd ik, dankzij de rassen Aurora en Zenit, de winnaar van de wedstrijd Tuinman 2011, terwijl andere tuiniers klaagde over slechte aardappeloogsten na extreem hete zomer 2010. Overigens hebben deze variëteiten zich uitstekend bewezen in de Gomel-regio van de Republiek Wit-Rusland. Er is een langer warm groeiseizoen, veel droger en hogere temperaturen dan in onze regio.

Nu proef ik Wit-Russische aardappelrassen: Lileya, Skarb, Zhuravinka en Molly. In termen van het aantal knollen in het nest beschouw ik deze variëteiten als productief, maar qua grootte van de knollen zijn ze inferieur aan onze gezoneerde variëteiten, omdat ze acclimatiseren aan onze natte en koele zomer. Ik graaf deze variëteiten in de tweede helft van september, waardoor hun groeiseizoen wordt verlengd. Ik hoop dat ze deze hete zomer goed zullen presteren, maar als dit niet gebeurt, zal ik ze niet kweken.

Van de aardappelrassen die ik verbouw in onze regio Vsevolozhsk, zijn de meest resistente tegen Phytophthora: Lugovskoy, Ladozhsky, Colette, Sudarynya, Radonezhsky. Medium-resistent: League, Brook, Aurora, Zenith, Ryabinushka, Sorcerer, Latona, Santa, Zhuravinka. Zwakke resistent: Lisette, Rosara, Luck, Arnova, Lileya, Adretta, Karatop. Ik heb de resistentie tegen Phytophthora vastgesteld aan de hand van het meest ongunstige jaar van het uitbreken van deze ziekte. In gunstige jaren hebben deze rassen zich van hun beste kant laten zien.

Als we aardappelrassen vergelijken met witte, gele, roze schil in termen van resistentie tegen Phytophthora, dan zijn naar mijn mening rassen met een rode huid minder resistent, en wanneer deze plaag optreedt, worden ze allereerst aangetast door buren. Ik probeer het kleinste aantal aardappelsoorten met roze knollen te laten groeien, en laat alleen die met een hoge smaak over.

En ik beschouw de volgende variëteiten als de beste van alle variëteiten qua smaak: Lugovskoy, Lisette, Santa, Colette, Radonezh, Zenith, Aurora

Jaren gaan voorbij en zelfs de favoriete aardappelrassen beginnen te degenereren. Toegegeven, ze kunnen nog steeds nieuw leven worden ingeblazen. Ik heb dit experimenteel getest. Het is noodzakelijk om knollen van degenererende variëteiten te planten in een andere tuin van het perceel van iemand anders, het belangrijkste is niet na de aardappelen. Door in andere groeiomstandigheden te komen, verhogen deze variëteiten hun productiviteit. Wat is de reden, ik kan het niet uitleggen. Hoogstwaarschijnlijk komt dit door het feit dat het microklimaat van de site, verlichting en vocht verandert; er is een andere samenstelling van de bodem, het heeft verschillende voedingsstoffen. Een plant, eenmaal in een onbekende omgeving, begint stress te ervaren en, zoals u weet, neemt de weerstand tegen de omgeving toe in stressvolle situaties en probeert ze zoveel mogelijk nakomelingen te geven.

Volgend jaar kunnen de knollen van deze aardappel weer op uw site worden geplant. Maar dit is een nogal lastige gebeurtenis, en het is niet zeker dat de persoon die de knollen heeft gekregen voor "heropvoeding" de variëteiten niet zal verwarren. Een betrouwbaardere uitweg uit deze situatie is om nieuwe aardappelknollen van hetzelfde ras te kopen in een gespecialiseerde zaadwinkel of op een tentoonstelling voor tuinders van vertrouwde verkopers.

Knollen kopen

Bij het bezoeken van supermarkten merkte ik dat er mooie en hoogwaardige aardappelen worden aangeboden aan klanten. Dit zijn in de regel de duurste knollen in de winkel. Ze zijn schoon, egaal, glad en mooi, zonder enige schade door ziekten en plagen. En het meest verrassende is dat het land van herkomst en zijn botanische variëteit op de verpakkingen van dergelijke aardappelen staan vermeld.

Voor de lol kocht ik een pakket. Ik kookte enkele knollen en was aangenaam verrast - ze hadden ook een uitstekende smaak. En toen besloot ik om te proberen deze aardappelvariëteit in mijn omgeving te telen. Ik kocht andere soorten aardappelen, maar alleen die waarvan de botanische variëteit op de verpakking stond en die ik lekker vond vanwege hun smaak.

Tijdens het experimenteren en testen kwam ik tot de conclusie dat het mogelijk is om aardappelknollen te planten die in een supermarkt zijn gekocht, maar alleen die aardappelknollen die niet eerder dan zes maanden voordat ze op mijn terrein werden geplant, werden gegraven. Ze hebben een rustperiode doorgemaakt en kunnen weer groeien. De knollen, die ik in het voorjaar als vroege aardappelen uit Israël kocht, ontkiemden pas half augustus en op een oogst konden ze niet rekenen. Vier jaar op rij heb ik geprobeerd Israëlische aardappelen vrucht te laten dragen op mijn site, door erwtachtige knollen te plukken in de herfst en ze het volgende jaar te planten. Natuurlijk namen de knollen na vier jaar merkbaar toe in grootte en gewicht, maar ik besloot al de andere kant op te gaan.

Iraanse aardappelkwaliteit Lira

Van januari tot maart koop ik verschillende pakketten met verschillende soorten aardappelen die ik lekker vind in supermarkten. Ik kook verschillende knollen uit het net en proef, en evalueer de smaak. Als ik de variëteit lekker vond, was ik de rest van de knollen grondig en desinfecteer en ontkiem ze. Het planten en verzorgen ervan is hetzelfde als voor andere soorten.

Dit is hoe de rassen Colette, Arnova, Karotop in onze tuin verschenen. Dit jaar heb ik Lira-aardappelen gekocht die ik uit Iran had gehaald. Toen hij steeg, overschaduwde de schoonheid van de planten alle andere variëteiten. Vroeger dacht ik dat de schoonheid van de aardappeltoppen tot de Nederlandse variëteiten behoort, maar de variëteit Lira bleek nog beter te zijn. Het heeft slanke, zich uitbreidende planten gevormd met sterke, krachtige stengels en enorme bladeren. Ik heb geen grotere bladeren gezien in twee decennia aardappelteelt. Aan het einde van dit seizoen zal ik schrijven over de oogst van deze aardappelsoort en andere nieuwe rassen.

Bruikbare tips

Veel tuinders slaan aardappelen op in de kelder, die vaak door muizen wordt bezocht, waardoor het gewas enorm wordt beschadigd. Mijn vriendin - Aleftina Ivanovna Efimova - deelde haar ervaringen over hoe ze knaagdieren bestrijdt. In de herfst haalt ze takken van moerasrozemarijn uit het bos en legt ze op dozen met aardappelen. En soms voegt hij er bosjes rode vlierbessen aan toe. Muizen houden niet van de geuren van deze planten en omzeilen ze.

Als het zo is dat de aardappelknollen bevroren zijn, zullen ze na het koken zoet smaken. Om hier vanaf te komen, maak ik ze schoon, spoel ze af, vul ze met ijswater en zet ze niet op hoog vuur op het vuur. Het water warmt langzaam op en de zoete smaak verdwijnt. Zout bevroren aardappelen aan het einde van de bereiding. Aardappelknollen van hoge kwaliteit moeten aan het begin van het koken worden gezouten en ze moeten met heet water worden gegoten.

Lees het einde. Analyse van aardappelrassen aan het einde van de zomer →

"Hoe u een goede oogst van heerlijke aardappelen kunt laten groeien"

• Deel 1. Aankoop en ontsmetting van aardappelpootgoed
• Deel 2. Bereiding en aanplant van aardappelknollen
• Deel 3. Ziekten en plagen van aardappelen
• Deel 4. Aardappeloogst in juni
• Deel 5. Analyse van aardappelrassen aan het einde van de zomer