De Aardappeloogst In Juni Is Echt

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Vroege aardappelen telen

… Ik veronderstel dat we allemaal aardappelen respecteren,

als we ze pureren met zout!

V. Vysotsky

De woorden van respect voor aardappelen zijn de meeste mensen in Rusland goed bekend. En niet alleen uit liefde voor de beroemde dichter en bard die ze schreef, maar ook omdat het "tweede brood" in onze geschiedenis soms het eerste en zelfs het enige was. Tegenwoordig kun je het zelfs in een landelijke winkel kopen, om nog maar te zwijgen van grootstedelijke gebieden.

Wat zijn aardappelen? Het lijkt een domme vraag. Maar denk eens aan … een remedie voor alle ziekten en gif, vlekverwijderaar en decoratieve bloem, universele meststof en voedselgrondstoffen waaruit poeder en brood, zetmeel en boter, wijn en chocolade, koffie, gist worden bereid - en dit is alles een product … Aanlokkelijk? Maar zo'n verbluffende advertentie werd aan het einde van de 18e eeuw gemaakt door Russische journalisten om aardappelen populair te maken.

Het is moeilijk te geloven dat slechts twee eeuwen geleden de meerderheid van de inwoners van de Oude Wereld niets van de aardappel afwisten, en in Rusland donderden iets eerder "aardappelrellen", en het werd geïntroduceerd door het decreet van de tsaar.

Hoeveel is er vandaag veranderd? Maar niet erg. We weten allemaal iets over aardappelen, maar alleen de meest nauwgezette tuinders weten hoe ze een goede oogst kunnen telen.

Tuinman gids

Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Maar laten we op volgorde beginnen. We hebben al vaak geschreven dat de opbrengst van "tweede brood" voor dorpelingen en zomerbewoners 100-200 kg per honderd vierkante meter is. Ze moeten dus de extra gebieden scheppen, hoewel een gezin van drie gemakkelijk kan worden voorzien van honderd of zelfs een halve honderd van ons arme land, waardoor een oogst van 500-1000 kg wordt voortgebracht. Of, laten we zeggen, wie van u, wonend in een dorp of in de zomer in de datsja, zou niet graag uw eigen verse vroege aardappelen willen hebben? Maar dit is heel reëel. Toen ik in 1995 door Finland reisde, was ik niet alleen verrast - verbaasd: op 11 juni waren Finse boeren aardappelen aan het rooien! Toen ik goed keek, realiseerde ik me: er is hier niets bijzonders en onmogelijk.

In 2005 (met de koude eerste helft van de zomer), adviseerde ik de moeder van mijn vriendin, een van de leiders van het Jeugdtheater over Fontanka, haar pootgoed van Snegir-aardappelen en vertelde haar over de "nieuwe" methode. En in juni (!) Werd ik uitgenodigd voor een proeverij … Mijn vriend, die jonge aardappelen in kapotte uniformen in een dampende pan zag, geloofde zijn moeder niet. Inderdaad, op dit moment, in de buurt van het dorp Roshchino, op een veenmoeras, kwamen de aardappelen die op de gebruikelijke manier waren geplant, net het daglicht binnen, en de aardappelen die op mijn aandringen werden gekweekt, bloeiden heftig en werden groen met een halve meter. tops. Nu hebben mijn goede vrienden het areaal tot een minimum teruggebracht en planten ze aardappelen alleen "op mijn" manier.

Prikbord

Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

Selectie van aardappelpootmateriaal en voorbereiding van knollen

Allereerst heb je gezond plantmateriaal nodig: de eerste reproductie, de elite, de super-elite, de super-super-elite, enz., Dat wil zeggen, het plantmateriaal, vrij van virussen en de meest gevaarlijke ziekten en plagen.

En wat plant onze tuinman? Alles, tot en met consumptieaardappelen uit de supermarkt. Zelfs met een goede "voeding" hoeft dergelijk plantmateriaal geen hoge opbrengsten te verwachten. Bovendien kunt u met dergelijk materiaal bijvoorbeeld een nematode naar de site brengen, die bijna niet te verwijderen is. Maar virusvrij materiaal alleen vanwege "gezondheid" geeft een verhoging van de opbrengst gedurende ongeveer vijf jaar, waarbij geleidelijk virussen en ziekten worden opgestapeld. Daarna moet u weer gezond materiaal aanschaffen.

Nu, ongeveer niet minder belangrijk - de bereiding van knollen. Voor 100 m² zijn 500-1000 zaadknollen nodig - 20-40 kg (knolgewicht respectievelijk 20-30 en 50-70 g). Grote knollen (100-200 g) kunnen na het ontkiemen in stukjes worden gesneden, zodat elk stuk (met een gewicht van minimaal 20-40 g) minimaal 2-3 spruiten heeft. Secties mogen niet worden besprenkeld met limoen of as, het is beter om ze een beetje te drogen. Gebruik om het mes te desinfecteren een 2% formaline-oplossing, 3-5% lysol-oplossing, een donkere oplossing van kaliumpermanganaat, of steek het mes 10-15 seconden na elke knol aan op de vlam van een alcohollamp. Het is beter om de knollen tot een diepte van 0,5-1 cm rond de omtrek te snijden. Als ringrot wordt aangetroffen op de sneden van knollen, wordt het vruchtvlees donkerder en worden ze weggegooid.

Knollen van medium vroege variëteiten beginnen na 10-12 dagen te ontkiemen, scheuten verschijnen in 15-17 dagen; het betekent dat het van planten tot ontkiemen gewoonlijk 25-27 dagen duurt, en in de koude lente tot 35-40 dagen. In koude grond (veenmoerassen) in zo'n lente rotten onvoorbereide knollen en ontkiemen ze niet. Om de dood van zaden voor hoge opbrengsten te voorkomen, worden knollen vernaliseerd, waardoor zaailingen 10-12 dagen eerder verschijnen, de oogst 15-20 dagen eerder, vóór het regenseizoen. De opbrengststijging is 40-60%, en in een koud jaar groeit het 2-3 keer.

Methoden voor het vernaliseren van aardappelen

1. In het licht - in elke ruimte waar sprake is van diffuus natuurlijk licht en de temperatuur kan worden gehandhaafd van 12 tot 20 ° C - een veranda, een tuinhuis, een kas (bij voorkeur met biobrandstof), etc. Eind maart - begin april worden de aardappelen uit de kelder gehaald, gesorteerd, gezonde knollen in 2-3 lagen op de vloer gelegd, vensterbanken (niet in de buurt van verwarmingsbatterijen), tafels, onderkasten, enz.. Op 1 m² wordt ongeveer 40-60 kg geplaatst; Honderd vierkante meter vereist 0,5-0,7 m2 kiemoppervlak.

Voor vernalisatie is het nuttig om knollen te behandelen met sporenelementen of as. Voor de behandeling met micro-elementen is het raadzaam om de knollen grondig te spoelen in water met een temperatuur van ongeveer 45-50 ° C om ze te ontsmetten tegen de mogelijke aanwezigheid van aardappelnematodencysten. Complexe meststof met micro-elementen zoals Soluble, Kristalon, Kemira-Lux wordt verdund in water volgens de instructies (tot 0,01-0,05%). Knollen in netten worden gedurende enkele minuten tot 1 uur ondergedompeld in een oplossing van complexe meststoffen met micro-elementen en vervolgens gedroogd. In plaats van weken kunnen de knollen worden besprenkeld met een oplossing uit een gieter (1 l / kg) en een tijdje worden afgedekt met folie. Of bestuif het met as. In plaats van open te vouwen, kunnen knollen in plastic zakken (geperforeerd met een perforator) 25-30 x 50-60 cm worden geplaatst, in paren worden gebonden, of lange zakken (120-140 cm), half gevuld,die binnen worden opgehangen aan een touw, draad, niet ver van het raam.

Voor het planten moeten de knollen 7-10 dagen op een donkere plaats worden geplaatst.

Duur van kieming bij een temperatuur van 12-17 ° C is 35-40 dagen, met een hogere temperatuur - tot 30 dagen. Als de temperatuur 5-7 ° C is, vertraagt de ontkieming en als het boven de 20 ° C is, worden de spruiten houtachtig, drogen de knollen uit.

2. In een vochtige omgeving. Natte (70-85%) turf, humus, zaagsel, kaf, vuur, etc. worden als medium gebruikt. Of gebruik een bak waar de knollen vochtig worden gehouden, af en toe sproeien. Een temperatuur van 12-15 is vereist, maar niet hoger dan 25 ° C. Knollen worden op een afstand van 2-3 cm van elkaar geplaatst in dozen, manden, enz., Of op de vloer van een verwarmde kamer in de vorm van een stapel, gelaagd met een van de bovengenoemde materialen in lagen van 2-3 cm - 3-4 rijen.

De kiemperiode is 15-20 dagen, bij 25 ° C kan dit beperkt worden tot een week. Nadat het gevaar van strenge vorst voorbij is, kunt u op deze manier de knollen ontkiemen in een kuil in de tuin. Het is beter als er onder in de put mestverwarming is. In alle gevallen worden de aardappelen bovenop bedekt met een laag van 3-5 cm met het organische materiaal dat wordt gebruikt voor het ontkiemen (turf, humus, zaagsel, etc.).

3. De gecombineerde methode - de knollen worden 27-30 dagen in het licht ontkiemd en na de vorming van sterke dikke scheuten van 2-5 cm lang worden ze overgebracht naar dozen met een strooisel vochtig organisch materiaal 10-15 cm hoog, zoals bij de vorige methode: doe 3-5 rijen knollen, elk met een laag van 3-5 cm organisch materiaal. Voordat de wortels verschijnen (2-3 dagen), moet de temperatuur in de kamer 20-22 ° C zijn (doe dit thuis of, bijvoorbeeld, wanneer je bij de datsja aankomt, doe de knollen onmiddellijk in dozen en verhoog de temperatuur in de Kamer). Wanneer de wortels verschijnen en de datsja op zondag verlaten, voeden ze de knollen door de dozen water te geven met een oplossing van complexe meststof met micro-elementen.

Na een week is het raadzaam om de voeding te herhalen. Kieming in een vochtige omgeving in de gecombineerde versie (de meest effectieve) duurt 7-10 dagen. Vanaf het moment dat de wortels verschijnen (2-3 dagen, zondag), wordt de temperatuur in de kamer verlaagd tot 12-14 ° C. Zo'n voorbereiding is voldoende om de stoffen die de groei afremmen in de spruiten af te breken en er verschijnen goede wortels. Dergelijke knollen geven vroege vriendelijke scheuten, zorgen voor een goede oogst. Ze zijn niet bang voor de terugkeer van koud weer, ze rotten niet.

Groeiende aardappelzaailingen

Pootaardappelen met hoge reproducties zijn duur. En het is jammer, het is onverstandig om het voor voedingsdoeleinden te gebruiken. Van de 10-15 knollen die u hebt gekocht, kunt u echter plantmateriaal krijgen voor 0,5-1 honderd delen. Hiervoor worden de knollen, na wassen in heet (tot 50 ° C) water en bewaard in een mestoplossing, in een vochtige kartonnen doos (in het donker) op een warme plaats gelegd. Na een week verschijnen er spruiten met wortels op, die moeten worden gescheiden en in potten voor zaailingen moeten worden geplant. Dompel de knollen weer een paar minuten onder in de mestoplossing en doe ze terug in dezelfde bak. De procedure kan dus meerdere keren worden herhaald totdat de scheuten niet meer verschijnen. Uit één knol worden gemiddeld ongeveer 30 spruiten gehaald. Sommige amateurs wisten echter honderd of meer spruiten uit de knollen te halen.

Na het planten in potten is het verzorgen van zaailingen identiek aan het verzorgen van tomatenzaailingen. Planten verkregen uit de eerste scheuten zullen in mei ontgroeien. Ze kunnen in stekken worden gesneden, worden ondergedompeld in een oplossing van heteroauxine, wortel, enz., In een kas of kas worden geplant, bedekt met een film. Op deze manier kun je best veel plantmateriaal krijgen.

Als het gevaar voor vorst voorbij is - na half mei - worden de resulterende zaailingen in de ruggen geplant zodat alleen de bovenkant van de plant aan de oppervlakte komt.

Nu over het belangrijkste. Om een vroege oogst "buiten het seizoen" te krijgen, zijn ultravroege soorten nodig - Spring, Spring white, Timo, Skala, Fresco; vroeg - Goudvink, Snegurochka, Red Scarlet, Latona, Luck, Condor, Pushkinets, enz.; middenvroeg - Ter nagedachtenis aan Osipova, Elizabeth, Charodey, Romano en andere variëteiten.

Als u middenseizoenvariëteiten gebruikt - Russian Beauty, Inspiration, Skarb, Naiada, Petersburg, dan wordt de oogst 7-10 dagen later ontvangen.

Als uw site is geïnfecteerd met een gouden aardappelnematode, is er maar één uitweg: gebruik resistente rassen - Pushkinets, Prigozhiy 2, Santa, Fresco, Latona, Symphony, Skala, Naiad, enz.

Hoeveel kunstmest hebben aardappelen nodig

Elke huisvrouw plant een budget, elke tuinman - op de een of andere manier - de toekomstige oogst. Hoe dit probleem correct oplossen met aardappelen? Laten we proberen het uit te zoeken: een gezin van 3 personen verbruikt tot 500 kg aardappelen per jaar (rekening houdend met het zaaifonds van het volgende jaar). De gemiddelde opbrengst voor tuinders in het noordwesten van de Russische Federatie is 100-200 kg / 100 m². Dus wat: geef het hele gebied voor aardappelen? U wacht niet! Hiervoor is 50-100 m² voldoende. Geloof me niet? Laten we eens berekenen: wetenschappers hebben jarenlang variëteiten gekweekt die mogelijk 300-1000 kg / m3 of meer opleveren.

Om de hoeveelheid meststoffen correct te berekenen, moet men onthouden dat 500 kg aardappelgewas ongeveer 2,5 kg stikstof, 1 kg fosfor, 3,5-5 kg kalium uit de grond "haalt". Nu zullen we deze hoeveelheden opnieuw berekenen voor afgewerkte meststoffen. Zo halen we ureum uit stikstof (46% van de werkzame stof). Als 46% de vereiste 2,5 kg stikstof is, dan is 100% al 5,4 kg, d.w.z. zoveel ureum moet in de winkel worden gekocht.

Dubbel superfosfaat (50% ae) vereist 2 kg en kaliumzout (60% ae) - 5,8-8,3 kg. Tegelijkertijd moet men niet vergeten dat fosforhoudende meststoffen kunnen worden toegepast voor toekomstig gebruik in de herfst, voor het graven, kalimeststoffen op zware gronden - ook in de herfst, en op lichte gronden - zowel potas, fosfor en stikstof - in de lente, tijdens grondbewerking. Dit zijn de minimumhoeveelheden die worden berekend voor 100% assimilatie door planten, in feite is het 30-50%. Als u in de herfst geen kunstmest heeft aangebracht, moet u dit in de lente doen. Alleen het gebruik van kaliumchloride wordt niet aanbevolen.

Bij aardappelen werden zeer goede resultaten behaald door het gebruik van Kemira-Aardappelmeststoffen en OMU (organo-minerale meststof). Ook is het belangrijk om ruggen op het terrein te plaatsen van noord naar zuid, indien mogelijk is dit zelfs tot 10-20% opbrengstverhoging.

Aardappelen planten

Om een vroege oogst te bekomen, worden knollen geplant in vooraf voorbereide ruggen wanneer de bodemtemperatuur minimaal 10-15 ° C is. Om het opwarmen van de grond te versnellen nadat de sneeuw is gesmolten, kan de site worden bedekt met een zwarte film, die vóór het planten wordt verwijderd. Als er sinds de herfst geen mest op de grond is gestrooid, zal dit in het voorjaar moeten gebeuren. WMD kan rechtstreeks met de knollen worden aangebracht en gecombineerde meststoffen (Kemira, ekofoska, azofosk …) kunnen aan het gat worden toegevoegd, licht besprenkeld zodat er geen brandwonden aan de knollen zijn.

De oppervlakte van de site wordt berekend op basis van de breedte en lengte van het afdekmateriaal, rekening houdend met het graven van de randen. Het beplantingsschema is traditioneel - van 50-70 cm tussen rijen, van 15-20 cm op rij. Dan zijn de aanplant bedekt. Hoe dichter de spingebonden (lutrasil, agrotex, enz.) - 42, 60 g / m², hoe eerder u kunt planten. Als de knollen niet in de ruggen worden geplant, wordt de aanplant 2-3 keer voor de bloei geschud, de grond wordt vochtig gehouden. 1-2 bladdressing met complexe meststoffen zoals Kemira Lux, Solution is niet overbodig.

Voor degenen die alleen verse aardappelen willen hebben voor consumptie terwijl ze in de datsja wonen (juni-september), is het voldoende om een paar kammen van 10-20 m lang te hebben, afhankelijk van het aantal "eters".

Pas in de bloei wordt het afdekmateriaal verwijderd. Vanaf het moment van bloei op losse grond met je handen (op zware, zul je in de struiken moeten graven), worden grote knollen gescheiden en gebruikt voor voedsel. Afhankelijk van de locatie, de timing van het planten, het type afdekmateriaal, kan het eerste "graven" beginnen van 10-15 juni, en dan heb je de hele zomer verse aardappelen. Volledige oogst wordt uitgevoerd op het gebruikelijke tijdstip voor de geplante variëteit.

Een goede gezondheid en goede oogsten voor jou!