Wortelen Kweken Door Zaailingen

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Een ongebruikelijke methode om wortels in de tuin te laten groeien door middel van zaailingen

Hij stak voor het eerst een sigaret op in 1942, als 16-jarige jongen, en 45 jaar later waren er ernstige longproblemen. In 1987 stopte hij tijdens zijn behandeling met de hulp van een goochelaar voorgoed met roken. Op zijn advies begon ik een eetlepel rauwe, fijngeraspte wortelen te eten, elke dag op smaak gebracht met plantaardige olie. Longproblemen verdwenen.

Vele jaren later leerde ik dat in Kyoto (Japan) informatie over 3,8 miljoen mensen (hun gewoonten, wat ze drinken en eten) in een computer waren ingevoerd, en na 17 jaar werden de resultaten samengevat. 60% meer mensen die rookten stierven dan niet-rokers, en degenen die wortelen en geelgroene groenten aten, overleefden 30% meer dan degenen die ze niet aten. Ik besloot mijn familie te voorzien van mijn wortelen.

Hoeveel wortelen heb je nodig? Mijn gezin bestaat nu uit twee personen en consumeert ongeveer 150 gram wortels per dag voor medische en preventieve doeleinden en om te koken. Het blijkt dat de jaarlijkse consumptie van dit wortelgewas ongeveer 55 kilogram bedraagt. Wetenschappers nemen in verschillende berekeningen de gemiddelde opbrengst van wortelen gelijk aan 3 kg / m². Om de hoeveelheid wortelen te krijgen die ik nodig heb met de traditionele teelttechnologie, is het nodig om ze te zaaien op een oppervlakte van 18,25 m². Waar kan ik zoveel gratis land krijgen als ik een hele tuin heb met gangpaden tussen de richels gelijk aan 117,5m²?

Ik dacht erover na en ontwikkelde mijn eigen, nog experimentele technologie. Ik heb voor dit experiment 0,8 m² uitgetrokken op een tuinbed van 2,5 m², naast peterselie en koriander. In de herfst groef ik 9,7 kg feloranje wortelgewassen uit dit gebied. Ik was tevreden met het resultaat, maar niet met mezelf. Ik merkte de tekortkomingen op. Dit seizoen zal ik de ervaring voortzetten.

Kenmerken van de nieuwe technologie

Journalist Vladimir Mashenkov tijdens een radiowandeling door Neskuchny Triest op de vraag van de gastheer: "Waarom hebben de Chinezen hoge oogsten?" antwoordde als volgt: "Ze passen technologie aan voor planten, en niet andersom." Dit is wat ik doe sinds de tijd dat ik 6 hectare tuinier kreeg. De basis van mijn technologie voor het telen van aardappelen en groenten, inclusief wortelen, is: vruchtwisseling, handenarbeid en de zaailingmethode met het planten van planten op gelijke afstanden van elkaar in alle richtingen, over het hele gebied van de tuin.

Zo'n landing met benijdenswaardige nauwkeurigheid wordt verzekerd door de gaten te markeren met een marker die volgens het schema is gemaakt: twee vergelijkbare gelijkzijdige driehoeken met een gemeenschappelijke top. Aan elk hoekpunt is een "tand" bevestigd. Het planten van wortelzaailingen volgens het gelijkzijdige driehoekschema zorgt voor het meest efficiënte gebruik van het hele gebied van de tuin, vermindert de concurrentie van wortelplanten voor het voedergebied, elimineert bewerkelijke bewerkingen zoals herhaaldelijk uitdunnen, trekken, losmaken en onkruid wieden. Tegelijkertijd wordt een uniforme verlichting van de planten bereikt en wanneer de toppen gesloten zijn, is het grondoppervlak gearceerd, groeit er geen onkruid, vormt zich geen bodemkorst, wordt vocht bespaard.

Een verscheidenheid aan wortelen kiezen

Rassenselectie is de belangrijkste schakel in de succesvolle teelt van groenten, waaronder wortelen. Aan de hand van catalogi, diverse landbouwliteratuur heb ik het zaadassortiment bestudeerd en gekozen voor de wortelvariant Vitamine-6. Het ras is resistent tegen bloei. De periode van ontkieming tot oogst is 80-100 dagen. Het wortelgewas heeft een regelmatige cilindrische vorm met een steile helling naar de staart, feloranje kleur (een teken van hoog caroteengehalte), lengte 15-17 cm, gewicht 100-160 gram. Het ras is bedoeld voor verse consumptie en winteropslag.

Bij het kopen van zaden let ik extra op de verpakking. Het moet een merknaam hebben en betekenisvol zijn - een beschrijving van de eigenschappen van het ras en een korte landbouwtechniek hebben. Vanwege het feit dat ik nauwkeurig zaaien gebruik, koop ik alleen gepelleteerde zaden.

In de winkel kocht ik een pakket met precies zulke zaden. Hij had een kleurenfoto van een wortelgewas, alle benodigde informatie en 500 dragees in een stijve transparante schaal. Zo'n schaal beschermt de dragee tegen technische schade. Tegen het seizoen van dit jaar kocht ik andere rassen: Nantes zonder kern, Losinoostrovskaya-13 en de Queen of Autumn. Alle drageesachets in een gel omhulsel. De speciale samenstelling van de dragee zorgt voor ideale omstandigheden voor zaadontkieming.

Wortelen in een vruchtwisseling

Voor wortelen is mijn vruchtwisselingsschema aardappelen. Na de oogst blijft de grond in de bedden los tot een diepte van 25-30 cm, wat zorgt voor een uitstekende wortelgroei, zelfs van grote soorten wortelen, en dit geeft een opbrengst.

Aardappelen en wortelen hebben misschien geen algemene ziekten en plagen, behalve de draadworm, maar in mijn vruchtwisseling is het aantal zo onbeduidend dat ik zelfs op aardappelen geen sporen van deze plaag vind. Van de zeven ruggen die in de vruchtwisseling zijn toegewezen voor groene gewassen en wortelgewassen, kies ik er een voor wortelen voor het komende seizoen, maar dan op de zonnigste plek. De wortelen zelf dienen als voorloper voor de bonen.

Groeiende wortelzaailingen

Ik zaai de zaden eind april - begin mei, onmiddellijk na aankomst op de site. In een doos, in een los vochtig grondmengsel, verdeel ik de drageezaden met een pincet tot een diepte van 2 cm volgens een schema van 3x3 cm. Ik geef het water afhankelijk van het type dragee, rekening houdend met de aanbevelingen op de verpakking.

Zodra de eerste scheuten verschenen, verminder ik de intensiteit van het water geven en verplaats ik de bak met zaailingen naar een zonnige plek in de tuin. Ik verberg hem voor "indringers". Als het derde blad verschijnt, doe ik de eerste vloeibare topdressing. Het vierde blad is gevormd - ik bereid de zaailingen voor om te plukken. Voordien mors ik het grondmengsel overvloedig in de bak zodat de kluit niet verkruimelt tijdens het uitgraven en plukken.

De tuin voorbereiden

Ik begin het meteen te koken nadat ik de pillen in de doos heb gezaaid, of zelfs eerder. De grond in de bedden rijpt snel. Ik maak met een hooivork los tot een diepte van 25-30 cm, zonder de laag in te pakken. Gezien de hoge plantdichtheid (300 planten per 2,5 m²), pas ik meer mest toe: ik giet drie emmers compost van vorig jaar gemengd met verrotte mest op het tuinbed. Ik egaliseer de stapels met een hark.

Ik meet 12 eetlepels van de minerale meststof Kemir-universal 2 af in een handige bak en verdeel het gelijkmatig over het hele oppervlak van de tuin met een theelepel. Bij regelmatig water geven lost deze complexe meststof gedurende het groeiseizoen gelijkmatig op. Wortelen houden van aarde met een neutrale reactie, pH 6,5-7,0. Voor deoxidatie strooi ik 2 liter gezeefde as gelijkmatig over het hele bed. Door ondiep los te maken en een hark te maken, stop ik alle meststoffen in de grond tot een diepte van 5-15 cm.

Wiet controle

Het begint meteen, zodra de voorbereiding van de bedden klaar is. Ik doe er alles aan om de snelle ontkieming van onkruidzaden uit te lokken, tot water geven met warm water, roze van kaliumpermanganaat, en de rug bedekken met spingebonden. Na een week begint het bed actief groen te worden. Ik heb geen haast met wieden. Maar op de dag dat het vierde blad wordt gevormd in de doos bij de wortelzaailingen, vroeg in de ochtend, als de zon niet bakt, neem ik een tuinvork en een emmer en begin ik met wieden. Na 35-45 minuten blijft er geen enkel grassprietje meer op het tuinbed, samen met de wortels. Voor wie handmatig wieden moeilijk is, gebruik een apparaat zoals "Swift", platte snijder, handfrees, etc. Tegen de avond, als de hitte afneemt, begin ik gaten te markeren en zaailingen te planten.

Door elk jaar op deze manier te handelen in mijn vruchtwisseling, reduceer ik de voorraad wietzaden in de bedden tot een minimum en worden de arbeidskosten meer dan terugbetaald in vergelijking met het uitdunnen, trekken, losmaken en wieden van traditionele technologieën.

Goed markeringen

Het wordt voorafgegaan door de keuze van het merkkaliber. Herhaaldelijk de diameters van bladrozetten van volwassen wortelplanten gemeten. Resultaten: 9-10 cm. Vorig seizoen nam ik het gelijk aan 10 cm. Dienovereenkomstig koos het merkkaliber (de grootte van de zijkanten van de driehoeken) 10 cm. Vervolgens markeer ik volgens het principe van "spoor in spoor" de gaten door het hele gebied van de tuin.

Ik zal dit seizoen mijn experimenten voortzetten. Ik zal de helft van de bedden planten volgens het 10 cm-schema, de andere volgens het 9 cm-schema, de plantdichtheid zal dan 106,4 planten / m2 en 134,4 planten / m2 zijn. In totaal worden 301 planten geplant op een tuin van 2,5 m2. Het beste beplantingsschema wordt in het najaar bepaald door de opbrengst en het gemiddelde gewicht van het wortelgewas.

Wortelzaailingen plukken

Ik neem de volgende regels in acht: ik ga aan het werk als de zon minder wordt. Ik controleer het vochtgehalte van de bodem van het bed door de plantpin op twee of drie plaatsen in te drukken. Als de wanden van het gevormde gat niet instorten, is de grond voldoende vochtig. Indien nodig breid en verdiep ik het gemarkeerde gat met een pin zodat de wortel met een knobbel erin past. De plantdiepte is zodanig dat het bladgroeipunt niet met aarde wordt bedekt. Ik maak de aarde rond de zaailingen los in een doos met een pin. Ik haal een plant uit de doos met mijn vingers bij de bladeren. Voor de steel kan dat niet! Ik plant het in het gat en steek de wortel verticaal naar beneden. Ik zet de plant stevig vast in het gat en druk de grond rond de stengel met een pin.

Wortelen met zaden zaaien

Als je een zak wortelzaden met gelpillen hebt gekocht, geloof ik dat je zaden in de tuin kunt planten. Het is alleen nodig om de tanden van de marker te maken zonder te slijpen en niet langer dan 1,5 - 2 cm. Het gat zal ondiep zijn en de onderkant zal dicht zijn. Voordat u gaat zaaien, moet u de bedden twee keer onkruid wieden.

Wortelen beschermen tegen ongedierte

Om te beschermen tegen bladvliegen, wortelvliegen en ander ongedierte, voorziet de technologie in het bedekken van planten met een spingebonden die over U-vormige lage (20-25 cm) bogen wordt geworpen. De windweerstand van de shelter wordt als volgt verzekerd: ik stop de randen van de folie langs de hele omtrek van de tuin onder de planken van de groentekisten en druk ze tussen de grond en de bekisting. De afmeting van het spanbandpaneel voor de tuin is 2,5 m2, rekening houdend met de hoogte van de bogen en de groei van de planten heb ik 3,5x2m gezaagd. Afdekking met spingebonden biedt niet alleen 100% bescherming tegen insecten, maar verbetert ook aanzienlijk het microklimaat in de tuin, en dit versnelt de rijping van wortelen en verhoogt de opbrengst! U kunt het natuurlijk doen zonder bogen te installeren. Planten zijn in staat licht spanbond tot hun hoogte op te tillen.

Zorg voor het planten van wortels

Het bestaat uit vloeibare bemesting en irrigatie, rekening houdend met de regenval en het actuele bodemvocht. In de eerste helft van het groeiseizoen (de periode van ontkieming tot het begin van de vorming van wortelgewassen) wordt vaker gevoerd en is de concentratie van bemestingsoplossingen lager. In de tweede helft van het groeiseizoen voer ik minder vaak, maar ik verdubbel de concentratie van de oplossing. Ik gebruik Kemira Lux in water oplosbare meststof voor topdressing.

Ik doe de eerste, zoals hierboven al opgemerkt, wanneer het derde blad in de zaailingenbak van de planten verschijnt. Los 20 g poeder op in 20 liter water. Ik geef water uit een theepot in een dunne stroom in het gangpad, hiervoor heb je ongeveer 2 liter topdressing nodig. De tweede keer doe ik het op de dag dat ik zaailingen in de tuin plant. De derde voeding is in 7-10 dagen. In de volgende 1-2 topdressing is de concentratie van de oplossing 20 g poeder per 10 liter water per tuinbed met toevoeging van 1 liter gefilterd as-extract aan deze vloeistof.

Laat me uitleggen waarom ik dit doe: Finse agrochemici hebben vastgesteld dat een dubbele overmaat aan kalium ten opzichte van stikstof in kunstmest een positief effect heeft op de veiligheid van wortelgewassen in de winter. We hebben een nieuwe wateroplosbare meststof Kemira Plus ontwikkeld. Maar ik kon het niet vinden in onze winkels. Ik moest een volksremedie gebruiken. Ovenas bevat een hoog percentage zeer oplosbaar kalium.

Ik maak een as-extract als volgt: ik giet twee glazen gezeefde as in een kleine container per liter kokend water. Na 24 uur, door het filter, giet ik de resulterende kap in een emmer met Kemir Lux-oplossing. Ik giet de as in de compost. Bij het irrigeren van meststoffen vouw ik het spingebonden materiaal terug. Conventioneel water geven is door te sprenkelen op een bed bedekt met spingebonden.

Wortelen oogsten en bewaren

Op 4 september, toen hij de grond losmaakte, haalde hij voorzichtig de wortelgewassen eruit, verwijderde de vastzittende grond ervan met zijn handen en vodden, sneed de toppen af en plaatste ze in een plastic latwerkcontainer. Daarna waste hij de wortels met stromend water. Woog het. Het gemiddelde gewicht van wortelgewassen was 112 g, een duidelijk tekort. De reden hiervoor is een vroege schoonmaak. Voordat ik naar de stad vertrok, legde ik alles voor verkoeling onder het huis. Na het schot werden droge, schone wortelgewassen in twee delen verdeeld. Ik deed een kleine in een pan met zand en vervolgens in een begraven vat. De rest van de oogst ging naar de stad. Mijn vrouw bewaarde een deel van de wortels, en we deden de rest van de wortelgroenten in geperforeerde plastic zakken in een oude koelkast in een zone met een temperatuur van + 2-3 ° С. Dit seizoen hoop ik de opbrengst van deze vitaminegroente aanzienlijk te verhogen.