Hoe De Eenvoudigste Kelder Te Bouwen

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Red de oogst

Het komt vaak voor dat het gewas wordt verbouwd, geoogst en nergens kan worden opgeslagen. Soms laten zomerbewoners groenten en bereidingen achter - in niet-geïsoleerde kelders van tuinhuizen. Of gestapeld op de balkons van stadsappartementen. Maar dit is niet erg handig en lastig, en het is niet altijd mogelijk om de oogst te behouden.

Een eenvoudige kelder helpt al deze problemen te vermijden, die iedereen heel goed kan bouwen …

Het is duidelijk dat de meest betrouwbare manier is om een kelder op een droge, verhoogde plaats in te richten. Het vloerniveau dient minimaal 50 centimeter boven het grondwater te zijn. Dit kan eenvoudig worden geverifieerd door het waterpeil in een nabijgelegen put te meten na zware regenval of in het voorjaar na overstromingen.

× Tuinman handboek Plantenkwekerijen Opslag van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Het eenvoudigste ontwerp en uitvoering is een gedeeltelijk verzonken kelder, zoals weergegeven in de figuur. Daaronder moet je een put graven volgens de grootte van de beoogde kelder en de muren en de basis zorgvuldig schoonmaken. Het is beter om dit handmatig te doen - en de kwaliteit van het werk is hoger, en het grondwater dat tijdig wordt gedetecteerd, kan onmiddellijk worden geïsoleerd.

Dit gebeurt meestal met gewapende betonmortel met een verhouding cement en zand van 1: 1,5, en om het sneller te laten harden, voegt u 10% (per volume) waterglas toe. Giet een laag grof (bij voorkeur rivier) zand of fijn steenslag van 8-10 centimeter dik op de geëgaliseerde en aangestampte bodem van de put, en leg er met een laag van 2-3 centimeter zorgvuldig gepureerde, zonder vreemde insluitsels, bovenop, olieachtige klei. Zo'n kleislot beschermt uw kelder op betrouwbare wijze tegen lekken.

Kelderindeling: 1. Ventilatiebuis. 2 Kleivet. 3. Klei gemengd met stro. 4. Rol op van boomstammen of platen. 5. Een laag cement-zandmortel. 6. Afdekking met verwarmde bitumenmastiek. 7. Kasteel van klei. 8. De muur van de kelder is van steen. 9. Cementmortel. 10. Rol waterdicht materiaal. 11. Olieachtige klei. 12. Grof zand of fijn grind. 13. Bulkgrond met inzaaien van gras. 14. Continentale (natuurlijke) bodem. 15. Rekken. 16. Omheining (gevlekt) met aardappelen.

Leg op de gedroogde en uitgeharde klei achtereenvolgens twee lagen isoplast, uniflex, dakleer of andere waterdichtingsmaterialen op bitumenmastiek of met behulp van modernere analogen. Kies een waterdichtmakend rolmateriaal met een marge in de lengte, zodat de uiteinden tijdens het leggen tegen de muren kunnen worden gewikkeld. Als de vloer droog is, kunt u doorgaan met de laatste afwerking: leg een laag cementmortel van 10-15 centimeter dik op de waterdichting (een deel van 400 cement voor drie delen zand) en bestrooi er bovenop met een laag droog cement van ongeveer 1-2 millimeter dik. Als het verzadigd is met vocht, maakt u het oppervlak glad met een stalen plaat - een troffel.

De muren van de kelder kunnen worden gevouwen uit steen of goed gebakken bakstenen en vervolgens worden gepleisterd met cementmortel (samenstelling 1: 3). Nadat het beton is uitgehard, is het raadzaam om over de muren te plakken met twee of drie lagen gewalst waterdichtingsmateriaal en vervolgens een kleikasteel te bouwen. Hamer in de houten bekisting, opgetrokken langs de muren, met zorgvuldig gemalen klei (laagdikte 25-30 centimeter). Wanneer de klei uithardt, verwijdert u de bekisting en pleist u de muren met cementmortel (in een verhouding van 1: 2) en witkalkt u met verse kalk.

De overlap van de kelder is een rol houtblokken, dikke planken of platen, bedekt met twee lagen gewalste waterdichtmakende materialen en op de ouderwetse manier gecoat - met kleismeermiddel (klei met toevoeging van strokaf of bosmos). Hoe dikker de smeerlaag, hoe betrouwbaarder de waterdichtheid van het plafond. Het blijft alleen om de aarde erop te gieten. Dit beschermt de kelder tegen oververhitting in de zomer en onderkoeling in de winter.

De kelder wordt geventileerd door middel van een ventilatiebuis met een doorsnede van circa 200x200 millimeter, die uit zorgvuldig aangebrachte platen in elkaar wordt gehamerd. De buis bevindt zich onder het plafond. Voor het bewaren van groenten kun je een hek bouwen en voor blanks - rekken.

× Prikbord Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

Opmerking voor de zomerbewoner

Voor een betere bewaring van groenten in de ruimte waar ze worden bewaard, is het noodzakelijk om niet alleen de temperatuur, maar ook de luchtvochtigheid op een bepaald niveau te houden. In vocht vermenigvuldigen bacteriën en schimmels zich inderdaad intensief, waardoor ze gaan rotten.

* * *

De gemakkelijkste manier om met vocht om te gaan, is chemisch. Giet calciumchloridepoeder in lege blikken en plaats het in de hoeken van de kelder of kelder. Calciumchloride zal vocht krachtig opnemen uit de lucht die zich onderaan verzamelt. Gooi de resulterende oplossing niet weg, deze kan worden hersteld door het water boven een vuur te verdampen.

In plaats van calciumchloride kunt u ook ongebluste kalk gebruiken. Maar na eenmalig gebruik moet het worden vervangen door een nieuw exemplaar.

* * *

Veel groenten, zoals aardappelen, kunnen niet onder een bepaalde temperatuur worden gekoeld. Anders verliezen ze snel hun smaak en gaan ze achteruit. Hoe kun je dit voorkomen? Het is heel eenvoudig - om de meest ongunstige omstandigheden voor het leven van bacteriën te creëren. Dit kan zonder afkoeling, maar door de groenten in een gasomgeving te plaatsen. De eenvoudigste manier om dit te doen, is door kooldioxide te gebruiken.

Het kan zowel in kelders als in kelders worden gebruikt. Leg een stuk vaste koolstofdioxide van 500 gram op de vloer. Kooldioxide verdampt door zijn hoge soortelijk gewicht de lucht uit de opslag. En groenten zullen niet bang zijn voor bacteriën of schimmels.

Toegegeven, in dit geval moet men ook voorzichtig zijn - kooldioxide kan immers vergiftigd zijn. Neem een brandende kaars mee voordat u naar de kelder gaat om groenten te halen. Houd het op borsthoogte. Als het uitgaat, betekent dit dat er weinig zuurstof in de kamer is, en voordat u zich buigt over groenten en potten, moet u zoveel mogelijk lucht in uw longen trekken.