Selectie Van Zaden Van Groenten En Bloemen, Houdbaarheid, Bereiding En Basisregels Voor Zaaien

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Hoe zaden te kiezen, ze klaar te maken voor zaaien en correct te zaaien

Voor het begin van het seizoen maakt elke tuinman een controle van zijn zaadvoorraad. Het is noodzakelijk om te controleren: welke zaden hij heeft (bleef van het vorige seizoen of werd alleen verzameld), wat moet er nog meer worden gekocht. Bovendien doet het geen pijn om de timing van het zaaien van gewassen te schatten en de fouten van afgelopen seizoenen te analyseren, toen gekochte zaden om de een of andere reden weigerden te ontkiemen, zodat het nieuwe seizoen veel succesvoller zou zijn.

Houdbaarheid van groentezaden:

• watermeloen, meloen, courgette, komkommer, pompoen - 6-8 jaar;
• bonen, erwten, bonen, maïs - 5-6 jaar;
• artisjok, rutabagus, kool, radijs, radijs, raap, biet, tomaat, asperges - 4-5 jaar;
• aubergine, batunui, prei, wortel, sla, spinazie, witlof - 3-4 jaar;
• uien, paprika's, peterselie, rabarber, dille, zuring - 2-3 jaar;
• pastinaak, selderij - 1-2 jaar.

Houdbaarheid van bloemzaden:

• delphinium, phlox, goudsbloem, sleutelbloem, verbena, nigella, arctotis, helihrizum, nemesia, aster, viooltjes, dimorphoteka, eschsholzia, calendula, karpatische klok en perzikbladige klok - 2 jaar;
• korenbloem, pyrethrum, vingerhoedskruid, middelste klok, zinnia, matthiola, lobularia, cosmeya, helipterum, begonia, jaarlijkse dahlia, geurige tabak, petunia, vurige rode bonen, leeuwebek, postelein - 2-3 jaar;
• zoete erwten, lupine, papaver, Oost-Indische kers, calendula, petunia, mignonette en chrysanthemum - 4 jaar;
• geveerde anjer, Turks en Chinees, coreopsis - 4-5 jaar.

Geschatte timing van het zaaien van groentezaden

Het is gebruikelijk om van half februari tot begin maart grote en middelgrote tomaten, paprika's, aubergines en aardappelen te zaaien.

Laagblijvende tomaten kunnen worden gezaaid tot ongeveer 20 maart.

Physalis - half maart.

Komkommers, watermeloenen, meloenen, pompoenen en courgettes kunnen worden gezaaid vanaf het tweede decennium van april tot begin mei.

Koolrabi kan worden gezaaid van half april tot half mei.

Vroege witte kool en vroege bloemkool worden gezaaid van begin maart tot eind april.

Savooiekool en spruitjes - van begin tot half april.

Middenseizoen witte kool wordt gezaaid van half april tot half mei.

Het zaaien van late witte kool en late bloemkool begint van half maart tot eind april.

Zwarte ui - van begin maart tot eind april.

Wortelen - van half april tot half mei.

Bieten - van half april tot begin mei (in een kas of kas voor zaailingen) en van half mei tot het einde van het eerste decennium van juni (in de volle grond).

De zaaidata moeten worden gekozen in overeenstemming met de maankalender van de tuinman.

Gekochte zaden voorbereiden om te zaaien

De meeste gekochte zaden hebben geen voorbehandeling nodig. Als de zaden niet stoffig zijn en niet ingelegd, is het voldoende om ze een dag in gewoon (bij voorkeur sneeuw) water te laten weken. Of, nog beter, behandelen met groeistimulerende middelen zoals Epin (7 druppels per glas water). Ingelegd (bedekt met een gekleurde schaal), evenals kleine en stoffige zaden (zoals zaden in remontante aardbeien en in veel eenjarige bloemgewassen) vereisen geen enkele bewerking - ze worden alleen droog gezaaid.

Er zijn echter twee uitzonderingen op deze regel.

1. Sterke schil van sommige zaden (lagenaria, sommige pompoenvariëteiten, sommige kruiden, enz.) Moeten voor het zaaien worden ingesneden. schade - kras. Zonder dit kunnen dergelijke zaden heel lang ontkiemen (een maand, twee of meer) of helemaal niet ontkiemen. Voor beschadiging kun je de gezwollen zaden een beetje wrijven met een schuurpapier of voorzichtig een beetje knippen met een nagelschaartje vanaf de tegenovergestelde kant van het litteken. Deze operatie is gevaarlijk en men moet uiterst voorzichtig handelen om de interne structuur van het zaad niet te vernietigen.

2. Veel bessen, fruit, geneeskrachtige gewassen en een aantal bloemen, en van groenten - mierikswortel en katran ontkiemen pas na stratificatie - langdurige blootstelling van de zaden aan een lage positieve temperatuur van 0 tot + 5 ° C. Dergelijke zaden moeten ofwel in de herfst worden gezaaid (daarna worden ze onder natuurlijke omstandigheden gestratificeerd), of gemengd met een nat substraat (zand, zaagsel, turfschilfers, mos) en op een lage temperatuur en vrije luchttoegang in de koelkast worden bewaard. Neem voor een deel van de zaden 3-4 delen van het substraat. Stratificatie duurt één tot enkele maanden, afhankelijk van de cultuur.

Voorbereiding op het zaaien van zaden die u zelf hebt verzameld

De zaden kunnen 2 uur bewaard worden in een zwakke oplossing van biologische producten (1 eetlepel Rhizoplan, 1 theelepel Trichodermine en 2 eetlepels zwarte gist) (kool en andere kruisbloemige planten - niet meer dan 30 minuten). Je kunt ze ook een dag in Planty's oplossing (1 theelepel per 100 ml water) houden en besproeien met Epin (7 druppels per glas water). Immunocytophyte helpt tegen virale ziekten (1 tablet per 100 ml water), waarbij het voldoende is om de zaden 3-12 uur te laten weken.

Basisregels voor het zaaien van zaden

1. Tijdig zaaien. Het zaaien van wortelen, peterselie, dille, sla en vele andere groene gewassen moet heel vroeg gebeuren (eind april - begin mei), zodra de bovengrond enigszins ontdooit. Op dit moment is de grond vochtig en zullen de zaden niet afsterven door uitdroging, wat in de overgrote meerderheid van de gevallen gebeurt bij later zaaien. Maar bieten kunnen niet in koude grond worden geplant - daarom kunnen ze in een kas worden gezaaid of wachten tot de grond op een diepte van 10-12 cm is opgewarmd tot 7 … 10 ° C (eind mei - begin juni). Zwarte uien kunnen thuis worden gezaaid voor zaailingen (als u bollen in hetzelfde jaar wilt krijgen), en in een kas (het is daar gemakkelijker om voor voldoende vocht te zorgen) en midden in de tuin.

2. Geen enkele uitdroging, wat in de meeste gevallen de reden is dat de zaden van moeilijk kiemende gewassen (wortelen, peterselie) of die speciale omstandigheden vereisen (bieten, zwarte uien) niet ontkiemen.

3. Bescherming tegen vorst, waardoor gekiemde zaden en zelfs zaailingen kunnen afsterven. Het kan helpen om de bedden direct na het zaaien af te dekken met folie of afdekmateriaal.

4. Diepte van zaaien. Een diepere inbedding dan nodig is voor een bepaalde cultuur kan de vriendelijke ontkieming van zaden voorkomen en zelfs leiden tot het verschijnen van slechts enkele scheuten. Voor veel gewassen is de optimale plantdiepte 0,3-0,6 cm. Kleine zaden, die in veel bloemen en in een aantal pittige gewassen voorkomen, worden gewoon over het oppervlak verspreid.

Droog, nat of gekiemd?

Elk zaadje kan op drie manieren worden gezaaid: droog, nat of ontkiemd. Zaai heel snel droge zaden, maar ze kiemen lang genoeg. Natte zaden, laat staan gekiemde zaden, ontkiemen veel sneller dan droge zaden, maar zaaien is moeilijker. En het proces van weken of kiemen moet zorgvuldig worden behandeld om de zaden niet te vernietigen.

Om de beste optie correct te kiezen, moet u zich laten leiden door de volgende regels:

• planten (raap, radijs, radijs), waarvan de zaden heel snel ontkiemen, het heeft geen zin om te weken;
• het is absoluut onmogelijk om zeer kleine stoffige zaadjes te weken;
• het is beter om de zaden van sommige planten (basilicum) niet te laten weken, die bij doorweekt slijm vormen;
• het loont de moeite om langzaam bewegende zaden (wortelen, peterselie), zaden die veel vocht nodig hebben (uien, peulvruchten) of die speciale specifieke eigenschappen hebben (bieten), te laten weken en zelfs te laten ontkiemen;
• je moet wortelzaad niet weken als je het om de een of andere reden niet kunt verdunnen - in dit geval is het beter om te kiezen voor zaaien met gegranuleerde zaden of zaden op papieren reepjes (gegranuleerde zaden en zaden op papieren reepjes kunnen niet worden geweekt);
• het is de moeite waard om de zaden te laten weken als u niet zeker bent van hun goede ontkieming - dan zullen de zaden, wanneer ze worden geweekt en behandeld met een groeistimulator (Epin, huminates, enz.), vriendelijker ontkiemen;
• Het is de moeite waard om de zaden te laten weken en ze te behandelen met stimulerende middelen, als je te laat bent met zaaien, dan heb je een kans om een goede oogst te krijgen van vroeg rijpende variëteiten, ondanks de vertraging bij het zaaien.

Vloeibaar zaaien van kleine gekiemde zaden

Meestal wordt vloeibaar zaaien met gekiemde zaden toegepast voor wortelen, maar ook andere groentezaden zoals dille, peterselie en uien kunnen op deze manier worden gezaaid. Ontkiemde zaden worden gezaaid in een pasta, die van tevoren wordt bereid, maar niet eerder dan een dag uit aardappelzetmeel (de pasta moet afkoelen). De pasta moet uniform zijn, zonder klonters, viskeus genoeg en zonder een laagje op het oppervlak om de ontkiemde zaden in suspensie te houden.

Voor het zaaien worden overal in het ingezaaide gebied gaten gemaakt. Leg vervolgens alle zaden in een emmer met gelei en neem een stok als hulpmiddel om de inhoud van de emmer te roeren (u moet voorzichtig roeren, en het is beter om dit niet met een stok te doen, maar met uw hand) en een glas (een glas met een tuit is handiger). Vervolgens wordt de gelei grondig geroerd, het glas wordt er snel mee gevuld en de inhoud van het glas wordt in het gat gegoten, waarbij de hand met het glas er heel snel langs wordt bewogen. Het hangt allemaal af van de vaardigheid: je moet je hand tijdens het gieten extreem snel mengen, omdat de zaden te dik zullen worden gezaaid. Direct na het zaaien worden de voren bedekt met losse grond. De zaaidiepte is 1,5-2 cm.

Kleine en stoffige zaden zaaien

Dergelijke zaden worden aangetroffen in remontante aardbeien en in veel eenjarige bloementeelt. Velen van hen hebben bovendien geen goede kieming en worden vaak ziek met zwarte poot. Dergelijke zaden worden altijd gezaaid in niet erg hoge containers (bijvoorbeeld in uitgespreide potten, bijvoorbeeld "Rama") in zeer losse, vochtige, maar speciaal verdichte grond voordat ze worden gezaaid met de verplichte toevoeging van Trichodermine tegen schimmelziekten. De zaden worden direct over het grondoppervlak verspreid en zijn niet bedekt, omdat ze in dit geval mogelijk niet ontkiemen.

Vervolgens wordt het hele oppervlak door de spray bevochtigd, maar in geen geval bewaterd, en wordt de container in een open plastic zak op een warme plaats geplaatst. Indien nodig wordt de grond periodiek opnieuw uit de veldspuit gespoten. Wanneer er scheuten verschijnen, wordt het pakket verwijderd en wordt de container op een verlichte plaats geplaatst. Water wordt nog steeds bewaterd door een sproeier, maar niet met gewoon water, maar met een oplossing van rhizoplan en zwarte gist om de planten te beschermen tegen de zwarte poot. Vervolgens worden de planten half tot eind april geplant om in een kas op biobrandstof te telen en half mei worden ze overgebracht naar de volle grond.

Hoe zaden van nachtschade (aubergine, paprika en tomaat) en meloenen (komkommers, pompoenen, courgettes) te zaaien?

Er zijn twee technologieën om dergelijke zaden te zaaien: rechtstreeks in de grond of in zeer losse grond (bijvoorbeeld in zaagsel). In het eerste geval is alles heel eenvoudig. Een voldoende diepe container wordt genomen, gevuld met vochtige grond, en zaden worden erin gezaaid op enige afstand van elkaar, vervolgens worden ze besprenkeld met aarde en wordt de grond lichtjes gerold. De afstand tussen de zaden moet minimaal 2 cm zijn, omdat de planten lang bij elkaar blijven.

In het tweede geval wordt een platte, ondiepe bak gevuld met nat zaagsel genomen. Zaden worden er op dezelfde manier in gezaaid en opnieuw besprenkeld met zaagsel.

In beide gevallen worden de containers in licht geopende plastic zakken op een warme plaats geplaatst (bijvoorbeeld op een radiator, als het daar niet te warm is). Tijdens de periode van zaadontkieming is het wenselijk om een temperatuur van ongeveer 25 … 30 ° C te behouden. Met het verschijnen van zaailingen wordt de temperatuur verlaagd: overdag tot 18 … 26 ° C en 's nachts - tot 14 … 16 ° C. Na het verschijnen van zaailingen worden de pakketten verwijderd, wordt het zaagsel bestrooid met een laag biohumus van ongeveer een halve centimeter en worden de containers onder fluorescentielampen verplaatst. Geteeld op 12-14 uur daglicht. Wanneer het eerste echte blad verschijnt, duiken de zaailingen op. Opgemerkt moet worden dat de planten in het eerste geval zich veel langzamer zullen ontwikkelen dan in het tweede, en op het moment van plukken zullen de zaailingen van zaagsel een ongewoon groot wortelstelsel hebben, terwijl de planten zelf de migratie absoluut pijnloos zullen overbrengen om te scheiden potten en beginnen meteen te groeien. Zaailingen uit de grond zullen een onbeduidend wortelstelsel hebben, dat bovendien nog steeds zal worden beschadigd als gevolg van transplantatie, daarna zal het gedurende twee weken tot leven komen en pas dan zal het beginnen te groeien.

Het aantal dagen van zaaien tot opkomst van groentegewassen

Cultuur	Op t 12 ° С	Op t 20 … 22 ° С
Witte kool, bloemkool, etc.	9-10	5-6
Prei	20-22	10-12
Wortel	15-16	6-7
Komkommer	-	6-7
Peper	-	12-14
Peterselie	-	14-15
Radijs	tien	5-6
Salade	8	3-4
Biet	12	6-7
Selderij	-	14-15
Tomaat	25-27	7-8
Bonen	-	9-10
Spinazie	20	10-12
Aubergine	-	6-7
Erwten	9-10	vijf
Courgette	-	6-7

Waarom zaden misschien niet ontkiemen

1. De temperatuur is te laag. De zaden van de meeste warmteminnende gewassen (paprika's, aubergines, meloenen, watermeloenen) ontkiemen goed bij temperaturen van 25 … 30 ° С, en bij temperaturen onder 15 ° С ontkiemen ze mogelijk helemaal niet. En de zaden van wortelen of peterselie beginnen zelfs bij temperaturen van 3 … 4 ° C te ontkiemen. Maar toch moet de beste temperatuur voor het ontkiemen van de meeste zaden worden beschouwd als een temperatuur van 21 ° C.

2. Onvoldoende vochtige grond - na het zaaien mag de bovenste laag van de grond niet overgedroogd zijn, omdat de gekiemde zaailingen gemakkelijk kunnen uitdrogen en er geen zaailingen zullen zijn. Het optimale bodemvochtgehalte is 80-90%.

3. Te natte grond - zaden kunnen rotten. Dit gebeurt wanneer containers met gezaaide zaden in goed gesloten plastic zakken worden geplaatst, waar de zaden gewoon stikken en rotten. Om dit te voorkomen, moeten de zakken licht afgedekt en periodiek worden geventileerd.

4. Te grote zaaidiepte - bij sommige gewassen kan dit leiden tot het verschijnen van slechts enkele scheuten. Voor veel gewassen is de optimale plantdiepte 0,3-0,6 cm. Kleine zaden worden over het algemeen eenvoudig over het oppervlak verspreid.

5. Voorbehandeling van zaden. Aangekochte zaden hebben alle noodzakelijke behandelingen al doorstaan. Daarom extra houden ze in kaliumpermanganaat, sporenelementen, asoplossing, enz. kan leiden tot de meest onvoorspelbare resultaten tot aan de dood van zaden.