Komkommers Kweken In De Tuin En In Het Vat

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

'De trog is vol aangespoelde mensen.' Deel 2

Groeiende komkommers in een vat

Het vat voorbereiden om te zaaien. In het voorjaar, op de zonnigste plek van de tuin, wacht mij een lekkende ton. Rond half april, wanneer de sneeuw rondom smelt, leg ik de afgesneden takken van bessen en andere struiken en bomen erin, dan verzamel ik oud gras en al het organische afval erin. Ik verbrand alles.

Ik hark de as eruit en doe het hooi en de bladeren die van afgelopen zomer zijn opgeslagen in een warm vat, dan een laag half afgebroken, nog bevroren compost, giet ik een paar emmers mest die in de herfst zijn opgeslagen. Ik morst alles met heet water, bedek het met folie. Ik wikkel het vat in met zwarte folie: laat het in de zon zonnebaden.

Tuinman gids

Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Als de sneeuw smelt en je het land uit de tuin kunt halen, giet ik de aarde vermengd met humus in het vat tot helemaal bovenaan.

Zaden zaaien. Op 6 mei, op de dag van Yegoryev, geef ik de grond water met warm water en zaai ik droge zaden in een cirkel, met een afstand van 15 cm van de wanden van het vat, de afstand tussen de zaden is 10 - 12 cm. Ik steek een pin in het midden van het vat, zet er een lege plastic fles op, bedek de gewassen lutrasil en film. Het blijkt een kegel waarop regenwater niet blijft hangen. Als de vorst stopt, haal ik de schuilplaats eraf.

Deze zaaidatum werd mij ooit aangeraden door een oude tuinman, en ik heb haar advies jarenlang opgevolgd. Als de lente echter lang en erg koud is, ontkiemen de zaden niet goed, de zaailingen groeien langzaam. In dit geval is het beter om op veilig te spelen en een deel van de zaden thuis te zaaien voor zaailingen. Zodra het warmer wordt, kunnen de zaailingen in een vat worden geplant, maar eerst moet deze worden afgehard.

De keuze van de variëteit. De F1-hybriden van Othello en Connie F1 hebben het goed gedaan in het vat. Ik zaai altijd mijn favoriete Murom-variëteit. Het geeft de vroegste en lekkerste komkommers met een echte Russische komkommergeest. Alle andere vroegrijpe rassen van superfood die ik heb getest, rijpen later. Als u op tijd kleine ronde vruchten plukt, zal hun schil dun en zacht zijn, het vruchtvlees is geurig en zoet. De overwoekerde schil wordt grover, maar licht gezouten zijn ze erg lekker.

Prikbord

Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

Zorg voor planten. Ik knijp niet in de struiken, de bijen zoeken zelf bloemen, er is bijna geen wieden nodig. Alleen overvloedig water geven met warm water, waaraan zeker kruideninfusie, slurry of minerale dressing is toegevoegd. Wanneer de grond in het vat sterk bezinkt, moet je er vruchtbare grond in gieten. Er zijn al jaren geen ziekten meer. De planten in het vat hebben dus minimaal onderhoud nodig.

Oogsten. Eind juni - begin juli rijpen de eerste komkommers. Het vat doet zijn werk goed - om de vroegste komkommers te geven.

Groeiende komkommers in de tuin

Ze kweekte uit nieuwsgierigheid komkommers in het open veld, en ook toen jagers op non-ferro metalen een komkommerkas stalen. De buren die de koe houden, hebben geen kas en halen komkommers uit de tuin, rijkelijk gevuld met mest, met emmers. Ze gebruiken geen moderne variëteiten; ze zaaien al jarenlang lokale folkvariëteiten uit de regio Pskov. Gezouten zijn ze erg lekker, maar knapperig zodat je het in het naastgelegen dorp kunt horen. Op koude nachten bedekken ze de bedden met folie.

Op een zonnige plaats maakte ik een bed van 1,2 m breed, vulde het met compost - 2 emmers per vierkante meter, groef fijngehakte greens of dream in de bovengrond - ongeveer een emmer per vierkante meter, die tegen de tijd van planten voldoende groeide hoeveelheden in de tuin. Twee weken lang bedekte ze het bed met een film zodat de grond beter opwarmt.

Vervolgens installeerde ze plastic bogen over de hele lengte van het bed. Ik stak ze in de grond, stapte 30 cm van de randen van de bedden af en bedekte de bogen met een doek die van netten van onder de groenten was genaaid. Het bleek in het midden van het bed een tunnel van gaas te zijn. Vervolgens kropen komkommerwimpers langs de buitenwand van het net en klampten zich eraan vast met een snor. Ze zaaide komkommerzaadjes langs de tunnel op de linker strook land van 30 cm - op 20 mei.

Voor het zaaien heb ik de nieuwe variëteiten en hybriden van komkommers voor vollegrond gebruikt die toen in de verkoop verschenen: F1 Crane, Salting, Finger, Malysh, F1 Semcross, F1 Octopus, evenals mijn favoriete Murom. Later testte ze F1 Connie, F1 Ladoga, F1 Karelian.

De gewassen werden voor de bloei bedekt met folie. Verzorging - gebruikelijk: wieden, water geven, losmaken, aarde toevoegen. Op koude nachten in augustus was het nodig om de aanplant te bedekken met folie en lutrasil. Planten bedekten de hele tunnel. Op het oppervlak van het net hingen schattige, schone komkommers, bedekt met komkommerbladeren. Er groeide niets in de tunnel, het was donker. De oogst was gemiddeld.

De Muromsky-variëteit viel op door zijn vroege rijping en droeg voortdurend vruchten, F1 Zhuravlenok en F1 Ladozhsky, die ongelooflijk lekker bleken te zijn als ze gezouten waren. Beide hybriden produceerden gelijkmatig gedurende de zomer en tot de strengste vorst. Alle andere hybriden samen gaven de hoofdoogst in de eerste helft van de zomer. Qua opbrengst bleven de rassen achter bij de hybriden.

Ter verdediging van de Muromsky-komkommer. Ongeveer 10 jaar geleden kenden we nog maar een paar soorten komkommers voor de volle grond. Onder hen werd een eervolle plaats ingenomen door de oude Russische variëteiten Muromsky, Vyaznikovsky, Nezhinsky, Nerosimny local en anderen. Nu er elk jaar een groot aantal nieuwe variëteiten en hybriden op de markt komt, groeit het nog steeds als paddenstoelen uit de grond na een regenbui. Natuurlijk hebben de nieuwe variëteiten veel voordelen ten opzichte van de vorige: ze zijn productiever, hun fruit blijft lang liggen zonder hun presentatie te verliezen, de wimpers hoeven niet te worden geknepen, omdat de oogst niet alleen op de zijkant, maar ook aan de hoofdstam kan de oogst ontvangen tot in de herfst, etc. Niet minder belangrijk is de vroege rijpheid van het ras, zodat verse of vers gezouten komkommer kan worden geserveerd met jonge aardappelen. De eerste komkommer in de tuin is de belangrijkste komkommer.

Ik heb bijna alle soorten geprobeerd. En altijd liep onze goeie ouwe Muromsky voor op iedereen in de vroege volwassenheid, hij was het die de allereerste komkommer gaf. Als uit de reclame voor een of andere nieuwe onze of een buitenlandse variëteit blijkt dat deze zich onderscheidt door zijn zeer vroege rijpheid, lijdt het geen twijfel dat er onder zijn "voorouders" de Muromsky-variëteit is. Maar toch blijft onze Muromsky voorlopig onoverwinnelijk.

En niet alleen dat hij goed is. Voor mijn smaak en geur is het de beste van allemaal qua smaak en aroma. Neem een hap van zo'n komkommer en je voelt meteen de echte komkommergeest, zonder enige moderne kruidachtige nasmaak. En hoe lief is het. Zelfs licht gezouten komkommers hebben een stekelige zoetheid van binnen. Ik heb nog nooit zo'n charme in een andere variëteit ontmoet.

Waarom houden veel mensen niet van deze variëteit? En allereerst omdat de vruchten klein zijn, 6-7 cm lang, niet iedereen lust het. Maar ze zijn het vroegst, ze hebben geen tijd om uit te groeien tot grote maten. Bovendien houden velen niet van het feit dat komkommers de vorm van een vat hebben. Maar ze zijn allemaal gelijk - één op één, omdat de variëteit gedurende een lange tijd van zijn bestaan stabiel is geworden. Niet zoals sommige moderne onvoltooide vroegrijpe variëteiten: het komt voor dat komkommers op dezelfde struik zelfs verschillende vormen hebben.

Muromsky scheldt ook uit dat, zeggen ze, komkommers snel geel worden, hun schil ruw is. Ze worden echt snel geel, dus komkommers kunnen niet lang worden bewaard en kunnen niet overbelicht worden op de struik. Deze soort is immers bedoeld om zijn schattige vruchten zo snel mogelijk, zodra ze vorm krijgen, te plukken en te eten of te zouten. Het hele punt van Murom-komkommer is in de vroege volwassenheid, geen enkele extra dag van overbelichting. Een ingelegde komkommer zal tijdig een zeer dunne en zachte schil hebben. Als u uw site één keer per week bezoekt, is Muromsky niet uw komkommer, Ter verdediging van Muromsky kan men hieraan toevoegen dat niet alleen jonge verse of licht gezouten komkommers goed zijn. Gezouten en ingeblikte groenten zijn ook knapperig, bovendien zijn ze niet ruw en zullen de tanden hier niet breken.

De variëteit geeft tegelijk een overvloedige oogst af. Daarom is het niet nodig om veel struiken te planten zodat het je niet "overweldigt" met fruit boven je hoofd. Twee of drie struiken voor een vroege salade is voldoende. En nog een nuttige functie van Muromsky kan worden opgemerkt: hij is een uitstekende bestuiver. Tegen de tijd dat andere variëteiten net beginnen te bloeien, is Muromsky al bedekt met felgele geurende bloemen, die duidelijk zichtbaar zijn voor bijen tussen middelgrote bladeren.