Inhoudsopgave:
- Licht gezouten komkommers
- Jonge aardappelen in zure room
- Aardappel- en kaassnack
- Okroshka met worst
- Cruchon met kiwi en aardbeien
Video: Gezonde Midzomerrecepten
2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52
Midzomer is de tijd waarin tuinders en zomerbewoners de vruchten van hun arbeid beginnen te "oogsten". We bieden verschillende recepten die handig zijn voor deze tijd
Licht gezouten komkommers
De eerste licht gezouten komkommers, die in een pot, emmer of steelpan van 3 liter kunnen worden gekookt, zorgen voor bijzonder genot in de zomer. Om ze voor te bereiden, neemt u jonge groene komkommers, schuift u ze met kruiden (knoflook, dille, kersenblaadjes, laurierblaadjes, mierikswortel, enz.) En giet u 5% gekookte en afgekoelde zoutoplossing. Na 1-2 dagen verspreiden de komkommers een uniek aroma en zijn ze klaar om te eten.
Jonge aardappelen in zure room
Kook geschilde jonge aardappelen in gezouten water. Giet vervolgens het water af, doe zure room, boter en, schud, meng. Bestrooi met gehakte dille of peterselie.
Aardappel- en kaassnack
Jonge aardappelen (indien groot, dan gesneden) op een bakplaat met boter leggen en in de oven bakken. Als het bijna klaar is, vet dan in met kaasmassa erop. Meng voor de bereiding geraspte kaas, knoflook en mayonaise. Bak tot ze goudbruin zijn, bestrooi met dille voor het serveren.
Okroshka met worst
Je hebt nodig: kwas - 1 l, gekookte worst (of gekookt vlees) - 200 g, komkommers - 150 g, aardappelen (gekookt) - 200 g, ei (steil) - 4 stuks, groene uien - 50 g, dille - naar smaak, zout, zure room. Snijd de worst (of vlees), aardappelen en komkommers in blokjes, hak de eieren, ui en dille fijn. Zout naar smaak. Giet in kwas. Breng op smaak met zure room voor het serveren.
Cruchon met kiwi en aardbeien
Voor het recept heb je nodig: tuinaardbeien - 150 g, kiwi - 2 stuks, limoen of citroen - 2 stuks, bruisend water "Sinaasappel" en "Tarhun" - elk 2 kopjes. Schil en snijd de kiwi in plakjes, was de aardbeien en snijd ze in 2-4 stukken. Snijd de schil van limoenen of citroen in lange dunne reepjes af en pers het sap uit. Doe de kiwi en aardbeien in een kan of kruik, bedek met koolzuurhoudende dranken en sap, meng. Serveer op ijs, gegarneerd met schilreepjes.
Aanbevolen:
Groeiende Gezonde Zaailingen Van Kool, Komkommers En Tomaten
Alexander Lazarev, kandidaat voor biologische wetenschappen, senior onderzoeker bij VIZR, vertelt over de basisregels voor het telen van kool, komkommer en tomatenzaailingen
Hoe Gezonde Tomatenzaailingen Te Kweken
Ik moet elk jaar vele honderden tomatenzaailingen kweken. Gedurende deze tijd is er al een technologie ontwikkeld waarmee u met succes variëteiten van veelkleurige en verschillend gevormde tomaten kunt telen. Ik zal mijn ervaring met het kweken van dergelijke zaailingen delen
Groeiende Gezonde Zaailingen Van Paprika's En Tomaten
Zaden kunnen worden gezaaid in het totale volume aarde en vervolgens kunnen de zaailingen worden gezaaid - elke plant in zijn eigen vat. U kunt elk zaadje direct in uw vat zaaien. Het bleek dat het volume van dit persoonlijke vaartuig de opbrengst van sommige gewassen enorm beïnvloedt
Hoe U Een Volbloed, Gezonde En Mooie Tuin Kunt Laten Groeien In Het Noordwesten
Dit kan door elke tuinman en zomerbewoner worden gedaan. Je moet alleen bepaalde kennis opdoen en die dan in de praktijk gebruiken: kies de planten die je leuk vindt voor natte en droge plaatsen op de site, voor zonnige en schaduwrijke gebieden, voor vruchtbare of humusarme grond, voor weilanden of zand- en steenachtige gronden . Planthoogte, bloeitijd, bloemkleur en bladtextuur - al deze factoren bepalen de keuze en plaats van het planten van bloemen in tuinen
Hoe Gezonde Kippen Groot Te Brengen, Preventie Van Vogelgriep
Terwijl het ministerie van Noodsituaties gaskamers voor kippen ontwikkelt, bouwen wij, pluimveehouders, omhuizingen en broedkippen, ongeacht eventuele intriges van vijanden. Nu wil ik een derde kroost krijgen, twee zijn al gegroeid.Ik wijs ondubbelzinnig beschuldigingen van onverantwoord gedrag of zelfs opzettelijke verspreiding van een gevaarlijke ziekte af