Inhoudsopgave:

Hoe Duindoornolie Te Maken
Hoe Duindoornolie Te Maken

Video: Hoe Duindoornolie Te Maken

Video: Hoe Duindoornolie Te Maken
Video: Zelf Kaas maken 2024, Mei
Anonim

Een van de meest waardevolle ingrediënten van duindoornvrucht is de olie - een goed voedingsproduct en een geweldige remedie. Het wordt gebruikt bij de behandeling van stralingsletsels van de huid, brandwonden, bevriezing, zweren, doorligwonden, eczeem, langdurige niet-genezende wonden, maagzweren en darmzweren, amandelontsteking, enz. U kunt het ook thuis krijgen.

Methode 1

Volledig rijp fruit wordt gewassen, geplet en uitgeperst met een sapcentrifuge of pers. De olie die vrijkomt tijdens het bezinken van het sap wordt opgevangen in een apart vat. Het resterende sap wordt gepasteuriseerd en als drank gebruikt. De cake wordt gewassen met water om deze te bevrijden van organische zuren die de stabiliteit van de olie tijdens opslag verminderen, gedroogd op een donkere plaats bij een temperatuur van maximaal 60 graden, waarna het wordt geplet (u kunt een vleesmolen gebruiken) en, plaats in een geëmailleerde kom, giet eventuele plantaardige olie verwarmd tot 60 graden, roer grondig met een houten lepel en laat trekken, af en toe roeren.

Na 1-2 dagen wordt de uitgelopen olie in een andere container gegoten met een nieuwe portie droge cake, stond erop. Deze bewerking wordt 2-3 keer herhaald. Het helpt om de concentratie van biologisch actieve stoffen in de olie te verhogen.

Voeg aan de fractie van de olie die tijdens de infusie wordt verkregen, de olie toe die naar voren is gekomen als het sap bezinkt, filter het door 2-3 lagen gaas, plaats het in een droge donkere fles, sluit het goed af en bewaar het in de koelkast.

Methode 2

Een vat met duindoornkoek en plantaardige olie wordt in een pan met een grote diameter met heet water (70-75 graden) geplaatst en gedurende 2 uur onder vaak roeren bewaard. Ga dan verder zoals hierboven beschreven.

Methode 3

Bevroren fruit en plantaardige olie (elk 1 kg) worden in een geëmailleerde pan gedaan en, gesloten met een deksel, in een waterbad (in een groter vat met kokend water) geplaatst, gedurende 30 minuten bewaard. Daarna wordt de massa gefilterd, de olie wordt in een droge fles gegoten en het afvallen wordt opnieuw met een vers deel van de olie gegoten en in een waterbad geplaatst. Een soortgelijke handeling wordt nogmaals herhaald, waarbij een portie van de cake wordt geëxtraheerd met drie porties plantaardige olie.

Duindoornsap met appelbes

Voeg aan 5 glazen appelbessensap 2 glazen duindoornsap en 2 glazen 30% suikersiroop toe. Roer en laat een dag staan. Daarna worden ze in gekookte flessen gegoten, met kurken afgesloten en bewaard.

Aanbevolen: