Crucian-verslaving

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Visserijverhalen

Op de een of andere manier in het midden van de week belde mijn vaste visgenoot Oleg en vroeg of hij onmiddellijk naar zijn huis mocht komen. Ik stond op het punt te vragen waarom zo'n haast was, maar hij liep voor me uit:

- Het gaat over vissen. Je zult alle details te weten komen als je bij mij bent.

Zeer geïntrigeerd, ik liet alles vallen en ging meteen naar Oleg. Ik ontmoette hem een onbekende militair die, toen hij me zag, opstond en zichzelf voorstelde:

- Kapitein Igor Miloradov.

Oleg, zonder zijn mond open te laten, stelde me voor aan de gast, waarna hij zich tot hem wendde:

- Igor, je hebt me weten te interesseren voor het vangen van kroeskarpers, interesseer nu mijn vriend.

De kapitein, die me glimlachend aankeek, legde uit dat er op het grondgebied van hun eenheid een vijver is, waarin volgens hem een donkere, donkere karper is. Hij zei het: "Duisternis, duisternis." Het was deze zin die me alarmeerde: is dit geen gebruikelijke overdrijving bij het vissen? Dus ik vroeg hem: "Is Igor zelf geen visser?" Het bleek niet.

Misschien gissen naar mijn twijfels, legde de gast uit:

- Elke donderdag in onze kant observeren we de zogenaamde "crucian day", wanneer voor lunch - vissoep, voor diner - gebakken kroeskarper.

Zijn woorden wekten enig optimisme: het is begrijpelijk dat je veel vis nodig hebt om bijvoorbeeld vissoep te koken voor alle militairen van de eenheid. Dus er is een kroeskarper …

- Wel hoe? - kijkend van Oleg naar mij en terug, vroeg de gast.

- Ik ben het ermee eens, en jij bent Sasha? - Oleg wendde zich tot mij.

- Ik, net als iedereen … - Ik maakte een grapje.

We hebben afgesproken dat we aanstaande zondag komen vissen.

- Dat is oké, afgesproken, - zei de kapitein tevreden, terwijl hij zich klaarmaakte om te vertrekken. En vanuit de deuropening voegde hij eraan toe: - Ik stuur een gazik naar de trein.

… En inderdaad, zodra we uit de voorstedelijke treinwagon op het perron stapten, kwam een korporaal naar ons toe en nodigde ons met een breed gebaar uit naar een nabijgelegen "Gazik". Nog geen tien minuten later stonden we voor de poorten van de militaire eenheid, waar Igor ons opwachtte. En hoewel hij ons voortdurend uitnodigde om een hapje te eten, een pauze te nemen van de weg, weigerden Oleg en ik botweg: we konden natuurlijk niet wachten om te gaan vissen. De kapitein bracht ons, ondanks onze bezwaren, zoals hij het uitdrukte: "naar de cateringeenheid".

'We kunnen niet zonder hem', legde hij uit.

En hij bracht me naar de keuken. Daar werden we opgewacht door een lange, respectabele man van middelbare leeftijd, duidelijk een burger in een witte jas en met een witte pet op zijn hoofd. Het bleek een kok te zijn.

- Vasilich, - Igor wendde zich tot hem, - wie is onze specialist in karpers?

- Soldaat Koerganov, - hij antwoordde zonder aarzeling.

Igor knikte en belde meteen. Een paar minuten later verscheen er een heel jonge jongen voor ons. Nadat hij zich op het formulier had gemeld, keek hij ons vragend aan en toen de kapitein. Igor legde hem de essentie uit van de taak die hij moest voltooien:

- Help deze kameraden, - hij wendde zich tot ons - om zoveel mogelijk karpers te vangen. Je kunt het.

'Dat klopt, kameraad kapitein,' meldde de soldaat, terwijl hij zich in de aandacht vestigde.

Hier in de eetkamer vroeg hij ons het aas en het grondvoer te laten zien waarmee we karpers gingen vangen. Na ze kort te hebben onderzocht, concludeerde hij:

- Lokaas, dat is wat je nodig hebt, de regenworm zal goed zijn, je hoeft het alleen een beetje te verwerken, - en zich tot de chef wendend, vroeg hij: - Viktor Vasilyevich, hebben we nog een kruisaas?

"Niet klaar, we moeten het doen", was het antwoord.

- Geef me dan de grondstoffen.

De chef bracht verschillende grote knoflookkoppen binnen. De jongen pelde de schalen van de plakjes, haalde ze door een vleesmolen en schonk de resulterende pap in een kleine kom. Daarna stopte hij de wormen erin en mengde alles grondig. En daarna nam hij ons mee naar de vijver naar de visplek.

Onderweg kon Oleg het niet laten en vroeg:

- Hoe vang je karpers voor een visdag?

- Uitgelaten. Denk niet dat we een soort stropers zijn. Het is gewoon nodig, want als er te veel crucians in de vijver zijn, worden ze erg klein.

Het reservoir, waar de jongen ons naartoe bracht, was duidelijk van kunstmatige oorsprong en was een rechthoek van ongeveer 40 bij 100 meter groot. De conducteur stopte bij een minipier: bij een plankplatform van twee bij drie meter. Dit was onze visplek.

Terwijl hij wachtte tot het aas naar de bodem was gezakt, adviseerde de jongen ons, terwijl hij wormen verspreidde die dik verzadigd waren met een knoflookgeur:

- Plant geen verse wormen, de kroes zal ze niet nemen. De worm moet goed met je vingers worden gekneed, dan zal hij nuttig zijn.

Tien minuten later gaf hij het bevel om te gaan vissen. Het was echt een fantastische hap! Alleen het aas begon te zinken, onmiddellijk gevolgd door een beet van de kroeskarper. Bovendien woog bijna iedereen minstens 300 gram!

Het is niet bekend hoe lang deze spannende visreis zou hebben geduurd voordat een jonge soldaat ons tegenhield:

- Waar wil je zoveel vis? - vroeg hij verwijtend naar ons kijkend.

We kwamen tot bezinning en stopten. In de toekomst probeerden we aas te impregneren met knoflooksap in andere reservoirs, maar zo'n ongeremde beet was nooit meer.