Inhoudsopgave:

Sunberry - Sunberry
Sunberry - Sunberry

Video: Sunberry - Sunberry

Video: Sunberry - Sunberry
Video: Ягода Санберри - как вырастить. Часть1. 2024, April
Anonim

Canadese bosbessen kunnen zowel een dokter als een culinaire specialist zijn

Canadese bosbes, zonnebloem
Canadese bosbes, zonnebloem

Ik zal je vertellen over een zeer interessante en nuttige plant - de zonnebes - de zonnebloem. Veel tuinders vragen me: waar is het beter om het te planten, hoe ervoor te zorgen, welke geneeskrachtige eigenschappen heeft het, wat heeft het gemeen met het medicijn Bosbes-Forte?

Sunberry heeft niets te maken met onze bosbessen. Canadese bosbessen zijn zonnebessen (Burbank-nachtschade - een hybride van Solanum guinense solanum villosum) uit de nachtschadefamilie, dus ze staan dichter bij tomaten dan bij wilde bessen. Sunberry - een zonnige bes - werd gekweekt door de Amerikaanse fokker Luther Burbank.

Tuinman gids

Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Canadese bosbes, zonnebloem
Canadese bosbes, zonnebloem

De zonnebessenplant lijkt meer op een kleine boom van 1-1,5 m. Canadese bosbessen dragen veel vruchten - de plant is letterlijk bezaaid met trossen zwarte, glanzende bessen ter grootte van kersen. Bovendien kan slechts één plant een emmer fruit verzamelen. De Canadese bosbes smaakt naar onze zwarte nachtschade.

Sunberries bevatten veel stoffen die lijken op die in bosbessen. Beide hebben bijvoorbeeld anthocyanen, natuurlijke kleurstoffen met genezende eigenschappen. Aangenomen wordt dat de Canadese bosbes-sunberry ook het gezichtsvermogen verbetert, bacteriedodende en antiseptische eigenschappen heeft en ook kan worden gebruikt om nier- en blaasaandoeningen te behandelen en om wormen te verwijderen.

Verse zonnebessen hebben, net als bosbessen, een mild laxerend effect, verbeteren de spijsvertering en worden gebruikt om etterende wonden, abcessen en brandwonden te behandelen. Om de zalf te bereiden, worden de bessen gekneed met een houten crush en gemengd met zure melk. Sunberry-sap kan worden gebruikt om angina pectoris te behandelen. Voor het spoelen 1 | 4 glazen sap nemen en verdunnen met water. Sunberry-bladeren hebben, net als bosbessenbladeren, veel geneeskrachtige eigenschappen. Hun infusie wordt gebruikt voor cystitis, gastritis, colitis, jicht, bronchiale astma.

En het sap van de bladeren van de plant - voor slapeloosheid, krachtverlies, als een goed versterkende en snel herstellende remedie voor de gezondheid. Een medicinale dressing gemaakt van verse bladeren en gedroogde stengels geneest met succes ischias, geneest spataderen, elimineert aambeien, temt hoofd- en gewrichtspijnen, lost tumoren goed op, verlengt de jeugd en geeft mensen levensvreugde en een lang leven. Het op zijn basis geproduceerde medicijn "Bosbes-forte" wordt al lang en zeer succesvol gebruikt in de moderne geneeskunde voor de behandeling van gezichtsvermogen en vele ziekten die niet met conventionele methoden kunnen worden genezen.

Sunberry-jam wordt ook als genezend beschouwd. Bij het koken is het absoluut noodzakelijk om smaken aan de bessen toe te voegen om de smaak te verbeteren - een paar blaadjes munt, anijslofant, citroenmelisse, enz. De bessen van deze plant kunnen worden gedroogd, geoogst voor behandeling het hele jaar door.

Prikbord

Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

Sunberry is helemaal niet veeleisend voor de grond, het groeit goed in tuinpercelen, zonder dat speciale voeding en overvloedig water nodig is. Canadese bosbessen zijn een meerjarig gewas, maar worden, net als tomaten, elk jaar uit zaden gekweekt. Sunberry en tomaat zijn vergelijkbaar in teelttechnieken. Sunberry-zaailingen worden geplant in een open pond aan de zonzijde tegelijk met tomaten in een patroon van 30-40x50-60 cm. Tijdens het groeiseizoen heeft de sunberry geen speciale versterking nodig.

Maar als de bessen beginnen te rijpen, worden de stiefzonen met zware trossen aan houten pinnen vastgemaakt. Sunberry is een natuurlijk gezondheidselixer, gezonder dan een apotheek. Het gezondheidselixer wordt als volgt bereid: neem 2,5 liter zonnebessensap, 2,5 liter water (beter dan bronwater), voeg 1 liter honing toe. Giet in potten, bewaar in de kou, honing werkt hier als conserveermiddel en voorkomt dat het zonnebessensap fermenteert en voorziet het van waardevolle voedingsstoffen die gunstig zijn voor de gezondheid. Sunberry is een plant die geneest van wortel tot top.

Week in maart de zonnebloempitten in een vochtige doek. Ze zullen in ongeveer vijf dagen ontkiemen. Zaden worden ondiep gezaaid in kopjes in het midden of in rijen in een doos op de vensterbank. Bevochtig gewassen als de grond opdroogt. Het is noodzakelijk om voor tomaten te zorgen. Sunberry houdt van vette, losse grond, goed water geven, zon. Zijn struik bereikt een hoogte van twee meter, dus er is een paal nodig om de takken met bessen te binden. Sunberry-bessen zijn zwart met een paarse tint, groot (tot 1,5 cm), vers.

Sunberry-recepten

Canadese bosbes, zonnebloem
Canadese bosbes, zonnebloem

Voor hoofdpijn, snijd de stelen van de sunberry samen met de bladeren en bessen, doe ze in een pan. Giet 3 liter water en verwarm op laag vuur tot het kookt en laat afkoelen. Zeef en was je haar om de dag tot de hoofdpijn verdwijnt. Of een ander recept: maak een handdoek nat met deze infusie en wikkel je hoofd ermee. Loop rond met een handdoek over je hoofd tot het droog is. De infusie wordt elke keer vers aangebracht. Tegelijkertijd is het erg handig om thee te drinken van sunberry-bloemen (3 g gedroogde bloemen per 500 g water).

ReumaIs een ontsteking van het bindweefsel waarbij het hart en de gewrichten bij dit proces betrokken zijn. Een veel voorkomende ziekte die ook het zenuwstelsel kan aantasten. Zowel volwassenen als kinderen hebben last van reuma. Recept: Meng 250 g honing grondig met 200 g mierikswortelpap verkregen met een rasp. Breng 1 eetl. l. voor de maaltijd, met een half glas Sunberry-sap. Doe dit voor baden: doe de mierikswortel in stukjes gesneden op een rasp (50-60 g) in het bad (37 ° C), voeg het sap van de zonnebladeren toe - 100-150 g Neem een bad gedurende 20-30 minuten. Natuurlijk - tot 13 baden. Bij osteochondrose, jicht, angina pectoris, ischias, wordt het ook aanbevolen om baden (37 ° C) te nemen met een infusie van stengels, bladeren, bessen en bloemen van zonnebrand.

Met seborroe, eczeem, psoriasisMeng 100 g sap van zonnebloemblaadjes met twee eiwitten van kippeneieren, voeg 2 eetlepels toe. l. sap van rijpe sunberry-bessen en breng gedurende 15-20 minuten lotions aan op de aangetaste huid.

Voor hypertensie, meng het sap van de bladeren, stengels en bloemen van de sunberry in gelijke verhoudingen met honing en neem 2-3 el. l. 's nachts. Deze samenstelling stimuleert licht, kalmeert vervolgens, verwijdt de bloedvaten, verwijdert zouten, gifstoffen en urinezuur uit lichaamsweefsels, verlaagt en stabiliseert de bloeddruk. Wacht totdat de toestand van de patiënt duidelijk is verbeterd. Dezelfde samenstelling wordt gebruikt voor spataderen.

Met astmadroog de sunberry-bloemen, pluk onrijpe bessen (donkergroen), ook droog in de schaduw, giet in water tot 50 ° C, drink 2-3 el. l. infusie, ze gorgelen ook. Neem voor 1 glas natuurlijk water 3-4 g gedroogde zonnebessenbloemen en gedroogde bessen, 1 eetl. l. Lieve schat. De genezing komt snel.

Voor gastritis (acute ontsteking van het maagslijmvlies) wordt een mengsel van droge stengels van zonnebrandcrème doordrenkt met alsem, honing wordt naar smaak toegevoegd en 2-3 el. l. 10-15 minuten voor de maaltijd. Voor 3 liter water, 100 g kruiden.

ProstaatadenoomDe behandeling is als volgt: in 0,5 liter water verwarmd tot 40 ° C (beter dan bronwater), 5 g droge zonnebessenbessen, zoethoutwortels worden verlaagd, 8-10 uur in een afgesloten container bewaard. Daarna drinken ze 10 minuten voor de maaltijd een glas. De infusie kan niet lang worden bewaard, alleen vers moet elke keer worden gedaan. In dit geval is het raadzaam om honing te nemen, propolis.

In geval van epilepsie, neem driemaal daags 15-18 druppels valeriaan in 100 g infusie van gedroogde sunberry-bessen (overigens wordt patiënten met epilepsie niet aangeraden om koffie, sterke thee, wijn, wodka, rooktabak te consumeren).

Voor bouillon voor de winter stel ik een

recept voor zonnebessenjam voor … Kies rijpe bessen, spoel af in warm water, droog lichtjes, voeg 1: 1 niet-zure variëteiten ranetki toe (per gewicht kan ranetki worden vervangen door citroen), hak fijn, voeg suiker toe in een verhouding van 1: 1, meng, houd 4 warm -5 uur, in banken gestopt. Neem 100-150 g per dag. Koel bewaren.

Canadese bosbes, zonnebloem
Canadese bosbes, zonnebloem

Sunberry-wijnzijn gemaakt van onrijpe bessen, ze worden geplet met een stamper in een houten of emaille kom, en de ranetki worden in een vleesmolen gerold en gemengd in een verhouding van 1: 1. Een beetje suiker wordt toegevoegd aan de resulterende pulp om de fermentatie te versnellen (1 theelepel per 1 kg) en gedurende 3-4 dagen in een matig warme kamer (18 … 27 ° C) gelaten voor fermentatie in een losjes gesloten container. Nadat de pulp is gegoten met water uit een schone stroom in een verhouding van 1:10, voeg 1 kg suiker per 1 kg pulp toe, bijna gisten in een vat met een stop en onder een waterslot. Na 2,5 maand wordt de wijn geklaard en gebotteld voor opslag en consumptie. Sunberry-wijn herstelt de alkalische reactie van het bloed, elimineert reumatische en jichtachtige symptomen en heeft diuretische eigenschappen.

Je zult er helemaal geen spijt van krijgen als je deze bes hebt. Ik bied aan iedereen zaden van zonnebrand, gele nachtschade, sarahi edulis, physalis (aardbei, kinglet, ananas, pruimenjam, banketbakker), evenals pepino, cyfomandra, naranjilla; een verscheidenheid aan medicinale, kruiden- en smaak- en bloemculturen. Een grote keuze aan groenten, waaronder zeer zeldzame.

Valery Brizhan, ervaren

tuinman