Kenmerken Van Het Telen Van Druiven In Het Noorden

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Op de site in Malye Kolpany groeien en rijpen tientallen druivensoorten

Vladimir Nikolajevitsj Silnov in de wijngaard

De eerste keer dat Vladimir Nikolajevitsj Silnov me meer dan tien jaar geleden trof. Op dat moment hoorde ik begin juni over een ervaren tuinman die jonge aardappelen rooide.

Ja, ik bedrieg u niet, beste lezers. Het was precies dat. Stel je voor: in ons klimaat, wanneer veel tuinders alleen maar knollen in de bedden planten, heeft hij al jonge aardappelen opgegraven en ze getrakteerd op de gasten die voor zijn verjaardag kwamen. We spraken toen in ons tijdschrift over zijn interessante ervaring.

Deze methode om een zeer vroege oogst te verkrijgen, vereist ongetwijfeld veel inspanning en tijd. Nu ik in juli een bezoek bracht aan tuinieren aan de rand van Gatchina - in Malye Kolpani - op de site van Vladimir Nikolajevitsj, was ik ervan overtuigd dat hij deze traditie tot op de dag van vandaag heeft behouden, hoewel hij al een paar jaar zijn 65e verjaardag vierde geleden.

Tuinman handboek

Plantenkwekerijen Opslag van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Jonge druivenzaailingen

In andere nummers van het tijdschrift zullen we het echter hebben over aardappelen en andere groenten die hij met succes op zijn site verbouwt. En vandaag zullen we ons concentreren op zijn nieuwe hobby, waar hij veel aandacht aan besteedt en waarover hij met zoveel enthousiasme en zelfs passie spreekt, alsof hij het net zelf ontdekt heeft. Hoewel hij deze cultuur lang geleden, bijna twee decennia geleden, begon te cultiveren. Het gaat over druiven.

In het zomerhuisje van de Strong-druiven zijn nu twee grote kassen bezet, en erlangs staan op speciale stands rijen containers met zaailingen - dit is voor het aanvullen van hun kassen en voor het verkopen van interessante variëteiten aan dezelfde enthousiaste minnaars. En ook in twee rijen uitgerekte hekjes met deze zuiderling, gecultiveerd in een muurcultuur - in de open lucht aan de zuidkant van het boerenblok.

Toegegeven, ook hier verschilt de technologie van Vladimir Nikolajevitsj van die algemeen aanvaard door de meeste Noordwestelijke wijnbouwliefhebbers. De druivenzaailingen worden niet in de volle grond geplant, maar in grote plastic vaten van 65 liter gevuld met vijftig liter goede voedzame grond.

Prikbord

Verkoop van kittens Verkoop van puppy's Verkoop van paarden

"Overwinterende" druiven

Hij zegt dat zelfs Severodvinsk geïnteresseerd is in deze cultivatie-ervaring. Ik vraag: "Is het mogelijk om daar druiven te verbouwen?" Antwoorden: “In vaten - zelfs in het hoge noorden. De grond is daar bevroren, het warmt laat op.

En de inhoud van deze cultuur in een vat geeft het voordeel dat de wortels niet in de grond zitten, maar erboven. Bovendien kunnen tonnen zelfs aan een soort standaard worden bevestigd. Daardoor warmt de grond erin snel op en is er een vooruitgang in de ontwikkeling van druiven met bijna een maand”.

Hij loste ook het probleem van winteropvang voor dergelijke druiven op. Vaten na het snoeien van wijnstokken op een kar worden naar één plek op de site gebracht. Daar worden twee sleuven gemaakt, waarin ze schuin in twee rijen worden gelegd zodat de afgesneden wijnstok naar elkaar toe wordt gedraaid. De tonnen zelf worden besprenkeld met aarde en bovenop bedekt met leisteen zodat er ventilatie is en de takken niet omhoog worden gedrukt. Dan zal er sneeuw vallen - en de druiven zullen rustig overwinteren.

Toen hij eenmaal begon met de ontwikkeling van cultuur met de variëteiten Violet Augustov, Korinka Russian, Ilya Muromets. Ze staan nog steeds in hoog aanzien. Maar nu zijn er op de site van Vladimir Nikolajevitsj 74 vruchtdragende druivensoorten. Hij zegt dat elke geteste en geselecteerde variëteit zijn eigen speciale aroma en smaak heeft, ze zijn anders - nootmuskaat, rozijnen, wijn, tafel …

Tussen tientallen variëteiten en 14 variëteiten voor teelt in het open veld, zijn er 16 rozijnen (pitloos, geliefd bij kinderen). Er zijn ook rassen die niet vorstbestendig zijn, bijvoorbeeld Madeleine Selen en Malengr vroeg, maar die zijn vroeg rijp en hebben tijd om te rijpen voordat het koud weer begint. Ze kunnen ook in vaten worden gekweekt.

Over het algemeen gelooft Vladimir Nikolayevich dat druiven in de buurt van Sint-Petersburg een tastbare stimulans voor ontwikkeling krijgen in de zomer - witte nachten. In het zuiden is dag gelijk aan nacht, maar hier in de zomer is de nacht 3-4 uur. Er is meer lichttijd voor het groeiseizoen, en daarom rijpen de beste variëteiten hier in juli-augustus en de vroege in september.

Bovendien weten onze tuinders-wijnboeren niet wat druivenziekten zijn, waaraan planten en tuinders in de zuidelijke regio's lijden. Daar moeten we verschillende behandelingen doen voor de beruchte meeldauw, en onze tuinmannen hebben geen idee van deze ziekte. Maar hij is er vast van overtuigd: in ons klimaat is het de moeite waard om alleen super-vroege of vroege variëteiten te kweken:

E. Valentinov

Foto door Vladimir Silnov en de auteur