Redberry Vaccinium Praestans - Een Ongebruikelijke En Nuttige Sakhalin-bes (Redberry - Naar De Tuinen - 2)

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Een ongebruikelijke en nuttige rode bes van Sakhalin begint zijn beweging naar de westelijke regio's van het land

Akhatov zei dat rode siroop erg populair is in Sakhalin. Vóór de perestrojka werd zelfs de industriële verwerking van krasnik vastgesteld, waaruit de reeds beschreven Klopovka-siroop en de Mountain Air-limonade, die erg populair was op Sakhalin, werden gemaakt.

De industrie ontving bessen van de bevolking via een goed georganiseerd netwerk van inzamelpunten, waar de plukkers ze tegen zeer gunstige voorwaarden overhandigden. Alles stortte in. De bevolking maakt zelfs nu nog steeds siroop: sommige alleen voor zichzelf, en andere te koop - ze bottelen het in flessen met etiketten van eigen bodem. De vraag is groot. En de bewoners leerden ook limonade maken, wat vrij simpel is - het volstaat om de siroop naar smaak te verdunnen met mineraal koolzuurhoudend water. Inwoners van Sakhalin waarderen deze preparaten als een antihypertensivum en tonicum, ze behandelen ze tegen verkoudheid en limonade wordt ook gewaardeerd om te helpen herstellen van een goed drankje. Rode bessen worden ook gebruikt voor traditionele bereidingen: compotes, conserven, marmelade, pastilles. Ze worden toegevoegd aan de gebruikelijke verwerking van fruit en bessen, waardoor het product een unieke smaak krijgt,aroma en verlengt de houdbaarheid dankzij benzoëzuur.

De buitengewoon beperkte verspreiding van rossig van aard, gecombineerd met de toegenomen belangstelling van de bevolking ervoor, zorgden ervoor dat deze unieke plant met uitsterven werd bedreigd. V. I. Krasikova, een onderzoeker van de Sakhalin krasnikov, bericht over het vertrappen van "krasnichniki" tijdens de massale invasie van de bevolking naar bessen en ze zelfs ploegen om te planten. Natuurlijk moeten alle maatregelen worden genomen om de rode plant in de natuur te behouden, maar het is niet minder belangrijk om tijd te hebben om hem in cultuur te brengen. Voor de eerste keer werd een dergelijke poging gedaan in 1914. Er is informatie dat in de jaren 79-80 de roodhoen bloeide en vrucht droeg in de Grote Botanische Tuin van de Academie van Wetenschappen (Moskou), in de Centrale Siberische Botanische Sala van de SB RAS (Novosibirsk), in de Botanische tuin BIN RAS (Leningrad). V. I. Krasikova stuurde veel plantmateriaal van Sakhalin naar verschillende plaatsen in het land naar amateurtuinders, en trouwens misschienenkele van de amateurs die deze planten hebben ontvangen, zullen reageren en de redacteur schrijven over hun lot. Zelfs zo'n specialist als V. I. Krasikova, die er alles van weet, beschouwt de introductie van krasnika in de cultuur als een moeilijke zaak. Haar werk in deze richting in de jaren 70 en 80 op Sakhalin had niet veel succes. Maar toch heeft ze er nog steeds vertrouwen in dat dit werk moet worden voortgezet. En het gaat door.

In 1990 plantte E. A. Tyurikov het rode kruid in de zuidelijke buitenwijken van Moskou bij het All-Russian Institute of Selection and Technology for Horticulture and Nursery (VSTISiP). Dit waren twee vormen: monsters meegebracht door de wetenschapper van Kunashir Island en 30 wortelstekken verkregen uit Zuid-Sakhalin. Tegelijkertijd plantte EA Tyurikov een krasnika op zijn persoonlijke perceel in het Kameshkovsky-district van de regio Vladimir. Krasnika schoot wortel, groeide en droeg veilig vrucht. Helaas onderbrak de dood het werk van de wetenschapper. Maar ik herinner me hoe hij tijdens een van onze bijeenkomsten, een groot liefhebber van het introduceren van rode bosbessen in de cultuur, sprak over de onbetwiste vooruitzichten om rode bessen in tuinen te introduceren.

Het werk met de rode bes werd voortgezet door I. Yu Smirnov, maar is nu helaas weer onderbroken. En toch, geanalyseerd uit publicaties, hoewel het een kleine ervaring is met het kweken van rode bessen in cultuur, is het al mogelijk om enkele aanbevelingen te doen voor zijn "domesticatie". Krasnika voelt, net als andere rode bosbessen, alleen goed op zure, losse, ademende en vochtabsorberende bodems. Op andere bodems zijn planten depressief, neemt hun winterhardheid af en gaan ze dood. Daarom is het zo noodzakelijk om de grond onder de rode bes zorgvuldig voor te bereiden. Ik schreef ooit het verhaal van E. A. Tyurikov op, zoals hij deed in zijn tuin. Hier is dit bericht:

“De basis van het substraat voor de teelt van rode bessen was zuur (pH 3,5-4,5), slecht afgebroken turf. Het heeft poederbeluchting en een hoog vochtvasthoudend vermogen. Om geld te besparen, mengde ik zaagsel en naaldbosafval tot 30% per volume met turf. Ik heb de resulterende losse massa gemengd met zandige leemgrond in een verhouding van 5: 1. (Als uw site wordt gedomineerd door leemachtige bodems, moet de verhouding anders zijn - 10: 1). Hij vulde sleuven van 80 cm breed en 40 cm diep met het afgewerkte substraat De sleuven werden geïsoleerd van de buiten penetratie van wortelstokonkruid met plastic tape. Je kunt ook linoleum, plastic platen, oude leisteen, ijzer, enz. Gebruiken. Als de site wordt gedomineerd door veengrond, kan redwood worden gekweekt zonder voorafgaande voorbereiding, het belangrijkste is om de planten te isoleren van wortelstokonkruid. Bij het Instituut voor Tuinbouw (VSTISiP) groeit rode bes op een mengsel van matig afgebroken hoogveen en zand (3: 1).

Ik denk dat ik zal moeten experimenteren bij het kiezen van een plek in de tuin voor krasnica - de "gulden middenweg" tussen de open naar de zon en een schaduwrijke hoek. Het lijkt erop dat redwood in de natuur beter groeit op verlichte plaatsen - bosranden, uitgebrande gebieden, open plekken. Maar VI Krasikova meldt dat bij het planten van planten in de vorm van een deel van een uitgegraven klomp op open, goed verlichte plaatsen, alle aanplant in het allereerste seizoen letterlijk "opbrandde" onder invloed van direct zonlicht. Geplant onder het bladerdak van berken, bleven de planten, hoewel ze wortel schoten, duidelijk achter in ontwikkeling en vertraagde vruchtzetting. In VSTISiP groeit rode bes in een schaduw van actinidia en Kuril-thee. Dit lijkt de negatieve impact van mogelijke droogte op planten te verminderen. De oogst is onder deze omstandigheden stabiel en ongeveer vier keer zo hoog (350-500 g / m2) als in de natuur. Tegelijkertijd is er op duidelijk schaduwrijke plaatsen een latere rijping van bessen en een sterke daling van de opbrengst. In de cultuur van redberry, maar ook in de natuur, kan het vegetatief en door zaden worden vermeerderd. Bij de eerste methode wordt een "baksteen" van elke grootte en vorm uit de grond gesneden die door wortelstokken wordt gepenetreerd en wordt deze overgebracht naar een nieuwe plaats, licht bestrooid met turf. Het is nog gemakkelijker voor de sequoia om zich voort te planten door de scheuten die met hun ondergrondse deel van de planten zijn gescheiden. Het is ook mogelijk om wortelstekken te gebruiken, dit zijn "stukjes" van een verhoute wortelstok met slapende knoppen erop. Bij de eerste methode wordt een "baksteen" van elke grootte en vorm uit de grond gesneden die door wortelstokken wordt gepenetreerd en wordt deze overgebracht naar een nieuwe plaats, licht bestrooid met turf. Het is nog gemakkelijker voor de sequoia om zich voort te planten door de scheuten die met hun ondergrondse deel van de planten zijn gescheiden. Het is ook mogelijk om wortelstekken te gebruiken, dit zijn "stukjes" van een verhoute wortelstok met slapende knoppen erop. Bij de eerste methode wordt een "baksteen" van elke grootte en vorm uit de grond gesneden die door wortelstokken wordt gepenetreerd en wordt deze overgebracht naar een nieuwe plaats, licht bestrooid met turf. Het is nog gemakkelijker voor de sequoia om zich voort te planten door de scheuten die met hun ondergrondse deel van de planten zijn gescheiden. Het is ook mogelijk om wortelstekken te gebruiken, dit zijn "stukjes" van een verhoute wortelstok met slapende knoppen erop.

Bij het vermeerderen door zaden, wordt het aanbevolen om ze vóór de winter in de grond te zaaien en de grond vervolgens met mos te bedekken. Ik deed het anders. Ik zaaide zaden in een doos met aarde, stopte het in een plastic zak en stuurde het onder de sneeuw. Je kunt de efficiëntie van dergelijk zaaien op de foto zien - alles is opgekomen en in de herfst hebben de planten een hoogte van 7-10 cm bereikt. Zaden worden geselecteerd uit volledig rijpe bessen. Zaden zijn klein, langwerpig (tot 1,3 mm lang), licht sikkelvormig. Eén vrucht bevat er maximaal 34. Het totale gewicht per 1 vrucht is 8 mg, per 1000 bessen - 268 g Vers geoogste zaden ontkiemen niet, hun kiemkracht neemt sterk af, zelfs na opslag gedurende een jaar. Redberry-verzorging bestaat uit systematisch water geven, zorgvuldige onkruidbestrijding en jaarlijkse turftoevoeging - 4-5 kg per 1 m2. Turf wordt meestal in de herfst ingegoten, waardoor dubbel superfosfaat (20-30 g per 1 m2) ontstaat. Een deel van het veen kan in de lente en zomer ook als mulch worden gebruikt. Het wordt aanbevolen om stikstof- en kaliummeststoffen te gebruiken in de vorm van oplossingen van ureum en kaliumsulfaat (1 g per 1 l). De oplossing wordt in twee stappen aangebracht - in de lente en tijdens de bloei. De totale dosis is niet meer dan 20 g per 1 m2.

Vorst is niet erg voor krasnik, het heeft er praktisch geen last van, zelfs niet in winters met weinig sneeuw en vrij koud. Maar in meer noordelijke streken zal het blijkbaar nog steeds moeten worden beschermd voor de winter. Maar voorjaarsvorst (zelfs bij -3 ° C) vermindert de opbrengst. Daarom is het in het voorjaar raadzaam om de kleurstof te bedekken met een dubbele laag van een non-woven materiaal. In de regio Moskou gebeurt dit van eind april - begin mei tot eind mei - begin juni. In de middelste baan vinden alle fasen van de ontwikkeling van redwood, inclusief bloei en rijping, 1-3 weken eerder plaats dan op Sakhalin. De vruchten zijn zowel gebonden door zelfbestuiving als dankzij het werk van hommels. Ik zou willen benadrukken dat voor tuinders, redberry niet alleen interessant is als een nieuwe bes, maar ook als een zeer decoratieve bodembedekker.

Het klimaat van de plaatsen waar de sequoia groeit, wordt gekenmerkt door een hoge luchtvochtigheid, wat te wijten is aan de diepe sneeuw in de winter en zware regenval in het warme seizoen. Maar zelfs in zo'n vochtig klimaat groeit redwood vaker in vochtige moerassige bossen, vooral goed op moerassige randen, aan de rand van mosmoerassen en zelfs op de noordelijke hellingen. Maar er zijn genoeg van dergelijke plaatsen in ons land, en hoe vaak worden helaas zulke "ongemakken" helaas toegewezen aan onze tuinpercelen, en een poging om ze onder de knie te krijgen voor traditionele culturen veroorzaakt alleen melancholie en teleurstelling. Maar onder de nieuwe, aangepast aan dergelijke plaatsen, kunnen tuinbouwgewassen redberry zijn. Het is natuurlijk geen gemakkelijke taak om het in de cultuur te introduceren, en zelfs in nieuwe regio's, maar het is niet voor niets dat de volkswijsheid zegt: "Tijd en werk zullen alles vermalen." En hoeveel zijn er al "gerafeld"; onthoud tenminstehoe bosbessen, veenbessen, bosbessen en zelfs weinig bekende bessen - prins, bergframbozen - onze tuinen binnendringen "vanuit het bos natuurlijk". Het is tijd voor een uniek endemisch gebied met een beperkt bereik - sequoia's.

Er zijn andere weinig bekende fruit- en bessengewassen die in uw omgeving kunnen worden geteeld.