Cherry Russisch

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Deze kersensoort groeit al heel lang in onze tuin, het werd gekocht door mijn grootvader in de stad Michurinsk

En toen we in de jaren zeventig het eerste tuinperceel in Tambov ontvingen, brachten ze deze kers mee uit het dorp waar mijn grootvader en grootmoeder woonden. Het schoot wortel en begon vrucht te dragen. Nu, vele jaren later, draagt deze kers ook elk jaar perfect vruchten. Beschikt over een hoge winterhardheid en vorstbestendigheid, ik heb er nooit bevriezing of bevriezing op waargenomen. Het nadeel van dit ras is dat de boom hoog kan worden en ook wortelgroei geeft.

De bessen zijn niet erg groot, zoetzure smaak, misschien meer zuur dan zoet. Elk seizoen oogsten we een enorme oogst. De vruchten van Russische kersen kunnen, als ze niet worden geplukt, tot september doorzakken. Hieruit worden ze alleen maar zoeter, en dan heeft het geen zin om de vruchten aan de boom te laten: ze beginnen uit te drogen. De maximale tijd dat ze hingen - tot 18 september. Maar we beginnen het hoofdgewas ervan in juli te oogsten. Genoeg voor het gezin, en blijft voor de markt. De vraag ernaar is goed, vooral omdat veel kersen in hun boomgaarden bevroren zijn, zelfs de nieuwste geroemde variëteiten.

× Tuinman handboek Plantenkwekerijen Opslag van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Cherry Russischwordt bijna niet ziek. Het enige dat ik doe - voor en na de bloei - verwerk ik de planten, of liever de bloeiwijzen, met intavir: er is een groot aantal plagen verschenen die er klaar voor zijn om van te smullen, en na verwerking bloeit alles, en alle bomen dragen fruit. Daarnaast groeien er in mijn tuin nog 27 soorten vorstbestendige zoete kersen, dit is ook erg belangrijk: hoe meer verschillende soorten, hoe beter de bestuiving en hoe groter de opbrengst. Kersensoorten Yuzhanka, Raspletka van Saratov-selectie, Effectief, Vuzovskaya groeien ook. De laatste twee soorten zijn ondermaats - tot 1 meter, en ze worden niet hoger. Er zijn nog drie onbekende kersensoorten die voor mij erg interessant zijn; groeit in de tuin Zwartzandkers, maar heeft zeer kleine vruchten. Er zijn ook nog vier variëteiten van pruim-kersenteelt. Al deze planten worden bestoven, wat ook de opbrengst beïnvloedt. Wanneer de bloei begintdaarna besprenkel ik alle planten met zoet water (ik strooi er jam en wat honing over) - dit trekt een groot aantal bijen en hommels aan.

Het grootste probleem is om de hele oogst van bessen te oogsten, want er zijn er veel. Het grootste deel van de oogst gaat naar de markt, een deel gaat naar de bereiding van likeur volgens ons eigen recept. De kennissen die ik met haar behandel, geven toe dat ze nog nooit zoiets hebben geprobeerd. Er zijn genoeg bessen voor sap, een deel daarvan gaat naar het maken van gelei. Neem voor 1 liter sap 1,2 kg suiker en kook dit mengsel op laag vuur tot het gelei wordt. Het is iets geweldigs!

Het is beter om kersensap te bereiden met een sapcentrifuge, in dit geval hoeft u geen suiker in het sap te doen: het komt uit op hoge temperatuur en in gesloten blikken fermenteert het niet meer en explodeert het deksels niet - dit is zeer gunstig. Maar voor gebruik moet je nog een beetje suiker toevoegen, anders wordt het sap een beetje zuur. Zorg ervoor dat u een kleine hoeveelheid jam met zaden kookt. Dergelijke theeconfituur is bijzonder goed.

Maar de meeste kersen gaan naar de markt. Haar oogst dekt meer dan alle kosten. Geen enkel ander tuinbouwgewas levert ons zoveel inkomsten op als kersen. Toegegeven, er is nog steeds veel vraag naar peren van late variëteiten op de markt. Hun vruchten worden zeer lang bewaard, bijvoorbeeld de vruchten van de late variëteit Rossoshanskaya. Natuurlijk zijn altijd vroege bessen populair, die al op 9-10 juni opleveren, maar dit seizoen heeft de kers alle records gebroken.

De winter was erg slecht en veel variëteiten, zoals ik ontdekte, stierven volledig, omdat ik communiceer met alle tuinmannen van Tambov en bijna iedereen klaagt dat er geen kersen zijn. En niet alleen kersen, veel andere planten waren volledig bevroren - de winter was erg streng met grote plotselinge temperatuurschommelingen. En mijn kersenras heeft alle tests doorstaan.

Er zijn natuurlijk enkele nadelen aan deze kersensoort. Dus soms kan bij het vermenigvuldigen met wortelspruiten een boom met één stam groeien, of misschien gewoon een struik. Hoe ik dit moet verklaren, weet ik niet, hoewel de vruchten qua smaak, kleur en grootte hetzelfde zijn. De waarde van het ras is dat, wanneer het wordt vermeerderd door wortelscheuten, de raskwaliteiten van dit ras niet verloren gaan. De plant is al zo geacclimatiseerd aan de omstandigheden van de omgeving waarin hij groeit, dat hij zich niets aantrekt van de grillen van de natuur.

De bladeren van deze kersen zijn klein. Ik koop ze ook in grote hoeveelheden; ze worden gebruikt voor vitaminetheeën, voor augurken en augurken en voor het maken van likeuren. Ook kunnen kersenbladeren worden gebruikt om een tinctuur te maken. Kersenbladeren, frambozenblaadjes, bessenbladeren - dit alles is om een of twee weken op alcohol of wodka te staan - een uitstekende tinctuur wordt verkregen, die zeer aangenaam is om te drinken, maar de lekkerste wordt verkregen uit kersenlikeur, het recept waarvoor ik degenen die een envelop sturen voor een antwoord kan aanbieden.

× Prikbord Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

Nu kijk ik naar een zeer interessante kersenvariëteit van Saratov-selectie. Het heet Raspberry. Deze variëteit heeft zeer grote vruchten, maar het is nog te vroeg om erover te schrijven, het kost tijd om te testen.

Ik wil ook op grote schaal wilde Mogolebka-kersen kweken. De plant is waardevol omdat uitstekende onderstammen voor kersen en kersen groeien uit de zaden van de vruchten. Ik adviseer iedereen die wil beginnen met het enten en vermeerderen van kersen en kersen - zorg ervoor dat je een Mogolebka koopt. Het unieke van deze plant is dat onderstammen snel uit de zaden worden verdreven.

Wat betreft de kersenenting zelf, deze kan het beste half juli worden gedaan. Snijd een jong takje af, scheur alle bladeren ervan af en plant.

Natuurlijk worden bij een grote kweek van zaailingen zowel lente- als zomervaccinaties gedaan, en wie een verwarmde kas heeft, kan dit in de winter doen. Je kunt zaailingen meteen in grote kopjes planten, maar dit herhaal ik als je een verwarmde kas hebt.

Het is het beste om de voegen van zaailingen te bedekken met een film voor kassen - de dikste, je hoeft hem alleen in reepjes te snijden.

Aan iedereen die geïnteresseerd is in mijn kersenvariëteit, kan ik plantmateriaal verkopen, evenals een recept voor een superlikeur, die in twee uur wordt bereid uit elke vorm van alcohol en kersenfruit, de kleur is geweldig en de smaak is pure kers, en je kunt zelf de graden regelen. Zorg ervoor dat u een envelop bijvoegt met uw adres om te beantwoorden. Ik zal alleen antwoorden aan degenen die de envelop verzenden. Ik verstuur niets onder rembours, alleen bij vooruitbetaling en alleen na overleg. Ik zal iedereen mijn catalogus sturen, waarin veel zeldzame vruchtbare en grote fruitbomen, groenten en heesterplanten staan.