Interessante Druivensoorten

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Druiven: teeltkenmerken, veelbelovende variëteiten

Druiven zijn de oudste plant op onze planeet. Mensen kweken het sinds mensenheugenis. De wijnstok en zijn trossen dienden als een symbool van vruchtbaarheid, arbeid en vredig leven.

De druivenstruik kan op verschillende manieren worden gevormd, afhankelijk van de wensen van de persoon en het doel van de wijnstok. Het kan tot grote hoogte worden verhoogd, wat betekent dat het de muur van het huis zal versieren, de tuinhuisjes, krulbogen en galerijen zal bedekken.

Om deze taken het hoofd te bieden, is het noodzakelijk om de plantplaats correct te bepalen, vakkundig de variëteit te selecteren en de biologische kenmerken van de druiven te kennen. Geen enkele cultuur kan uw tuin zo mooi maken als druiven. Decoratieve kwaliteiten zijn belangrijk, maar niet essentieel.

De druiven hebben uitstekende smaak- en nutritionele eigenschappen. Ze en druivensap verhogen het metabolisme in het menselijk lichaam, daarom kunnen ze op grote schaal worden gebruikt als een therapeutisch en algemeen versterkend product voor het menselijk lichaam. Niet alleen verse druiven hebben helende eigenschappen.

Tuinman gids

Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

In de volksgeneeskunde worden de gedroogde vruchten, evenals stengels en bladeren, al lang gebruikt. Niet veel mensen weten dat een druivenblad met succes kan worden gebruikt bij de bereiding van koolrolletjes. Er is een hele wetenschap van natuurlijke wijn die ziektes geneest zoals malaria, griep, bronchitis, enz.

Druiven zijn een zeer interessante plant, die reageert op menselijke zorg en aandacht. Het enthousiasme van de mensen die dit gewas verbouwen, overwint de barrières van het klimaat.

Door nieuwe variëteiten te selecteren met verhoogde weerstand tegen ziekten en lage temperaturen, zeer vroeg in termen van rijping van bessen, waarbij de wijnstok betrouwbaar wordt beschermd tegen wintervorst, verbouwen amateurs druiven op hun privépercelen en in centraal Rusland, en in de meer noordelijke regio's van Moskou, Leningrad, Orenburg en andere gebieden. Dit is met name mogelijk door de flexibiliteit van de wijnstokken, die gemakkelijk kunnen worden gebogen en voor de winter kunnen worden afgedekt met aarde of ander afdekmateriaal.

Als de wijnstok enkele maanden in vochtige grond blijft, verliest hij zijn vruchtbaarheid niet. Probeer het met andere gewassen, zoals perzik of kers. Zelfs als het mogelijk is om het hout te conserveren, vallen de knoppen er gewoon af door contact met de grond. Deze weerstand van druiven tegen het dempen van knoppen als ze beschut staan, wordt door amateurkwekers overal gebruikt waar in de winter kans op bevriezing bestaat.

Het belangrijkste bij de teelt van druiven onder ongebruikelijke omstandigheden voor hem is de keuze van de variëteit. De variëteit is de sleutel tot succes. De teler moet de kenmerken kennen van de rassen die hij op zijn site gaat telen. De juiste rassen kunnen teleurstellingen helpen voorkomen. In de onderstaande lijst vind je rassen en hybride vormen uit verschillende landen en continenten, zowel oud als nieuw, met een zeer kort groeiseizoen (95-125 dagen), voldoende hoge winterhardheid en resistentie tegen schimmelziekten.

Donskoy- agaat - de variëteit werd gekweekt in het All-Union Scientific Research Institute of Plant Engineering, genoemd naar Ya. I. Potapenko, vroege rijping Struiken zijn krachtig. Trossen zijn groot, conisch, matig dicht, met een gemiddeld gewicht van 500-600 g Bessen zijn groot 25x26 mm, gemiddeld gewicht - 6 g, donkerblauw, aangename smaak. Het vruchtvlees is vlezig, sappig. De opbrengst van het ras is erg hoog en stabiel. Scheuten rijpen zeer goed. Don agaat kan vorst verdragen zonder struiken te beschutten voor de winter tot -26 ° C, het is ook bestand tegen schimmelziekten.

Arcadia (Nastya) is een variëteit van vroege rijping met zeer grote mooie trossen, waarvan sommige het gewicht van 2 kg overschrijden. De bessen zijn erg groot - 7-8 g, amberkleurig, origineel eivormig met een spitse punt. Hun smaak is aangenaam. Wanneer ze volledig rijp zijn, verschijnt er een licht nootmuskaataroma in de mond. Het suikergehalte van het sap is maximaal 22%. Vorstbestendig tot -24 ° C. In termen van de som van economisch waardevolle eigenschappen, behoort het ras Arcadia tot de top tien van rassen. Het overtreft veruit de beste geïmporteerde druivensoorten in verhandelbaarheid en smaak.

Prikbord

Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

Resistent Bulgarije - Bulgaarse variëteit voor vroege rijping. De trossen zijn groot, 500-600 g en meer. De bessen zijn van een mooie amberkleurige kleur 26x24mm, ovaal-langwerpig met een gemiddeld gewicht van 7-8 g Het suikergehalte van het sap is maximaal 21%.

Het vruchtvlees is sappig, de schil is dun. Het ras heeft een hoge smaak. Er zit een aangename nootmuskaattoon in de smaak. De variëteit is vruchtbaar. Vorstbestendig tot -23 ° C. Het ras heeft een complexe ziekteresistentie.

Geniet van wit - kwaliteit VNIIViV ze. Ja I. Potapenko, zeer vroege rijping met grote trossen (500-700 g). Bes 27x24 mm, gemiddeld gewicht 6-7 g, enigszins ovaal, wit met een zeer hoog suikergehalte, in sommige jaren - tot 26%. De oogst wordt op de struiken bewaard zonder verlies van verkoopbaarheid. Weerstand tegen vorst tot -25 ° C. Het ras onderscheidt zich door zijn hoge smaak en resistentie tegen schimmelziekten.

Victoria is de werknaam voor een hybride vorm van vroegrijpe druiven. Het gemiddelde gewicht van een bos is 500-700 g bessen 27x22 mm met een gemiddeld gewicht van 7 g, ovaal-eivormig, rode framboos, aangename harmonieuze smaak. Als de bessen volledig rijp zijn, ontstaat er een nootmuskaatsmaak. De variëteit is vatbaar voor overbelasting van de gewassen, daarom is het noodzakelijk om de belasting van struiken met bloeiwijzen en trossen te normaliseren, vooral in een zelfwortelende cultuur. Vormt overvloedig een tweede oogst op de stiefzonen, die na de belangrijkste begint te rijpen.

Het ras is resistent tegen meeldauw, echte meeldauw, grijze rot. Zonder beschutting is hij bestand tegen vorst tot -26 … -27 ° C graden, wat zijn hoge winterhardheid bevestigt.

Zarif is een tafelvariëteit van de Centraal-Aziatische selectie van een zeer vroege rijpingsperiode. In het zuiden van Rusland rijpt het ras op 20 juli. De clusters zijn middelgroot, conisch. Gemiddelde bes met een gewicht van 6 g, donkerpaars, afgerond. De smaak is aangenaam, harmonieus. Bestand tegen vorst tot -21 ° С. Het ras reageert goed op verhoogde doses meststoffen, tijdige watergift, wortel- en bladvoeding en heeft tegelijkertijd nog grotere trossen en bessen.

Codryanka-druiven

Codreanka is een variëteit van Moldavische selectie. Verwijst naar tafelvariëteiten met een zeer vroege rijpingsperiode. De trossen zijn groot en erg groot, met een gemiddeld gewicht van ongeveer 600-700 g, kegelvormig en van gemiddelde dichtheid. De bessen zijn groot, 31x21 mm, met een gemiddeld gewicht van 6-8 g, langwerpig, donkerpaars.

Het vruchtvlees is vlezig en sappig met een dichte knapperige schil. De smaak is aangenaam, harmonieus. Zeer hoge opbrengst. Scheuten rijpen goed. Wortelt goed. Het gewas kan lang op de struiken blijven staan. Het ras is zeer resistent tegen meeldauw, phylloxera, grijze schimmel en echte meeldauw. Winterhardheid - tot -23 ° С.

Codrianka is een van de grootste commerciële variëteiten van zeer vroege rijping. In Rusland is het de meest voorkomende variëteit, zowel in het centrale deel als in Siberië. Proefbeoordeling van verse druiven - 8,8 punten.

Cardinal is een vroeg rijpende tafeldruivensoort uit de VS, Californië. De trossen zijn groot en zeer groot, cilindrisch-conisch, los, met een gemiddeld gewicht van 600-700 g of meer. De bessen zijn erg groot, 30x26 mm, ovaal, violetrood, met een gemiddeld gewicht van 9-10 g. Het vruchtvlees is vlezig, sappig en knapperig. De smaak van de druiven is erg aangenaam met een mild nootmuskaataroma. Het suikergehalte van het sap is maximaal 19%. De smaakscore van verse druiven is erg hoog. De Cardinal-variëteit komt over de hele wereld veel voor. Het wordt gekweekt in Frankrijk, de VS, Turkije, Griekenland, enz. Het verdraagt perfect transport en langdurige opslag.

Laura is een amateurnaam voor een hybride vorm van Oekraïense selectie, vroege rijping. Trossen zijn breed-kegelvormig, gemiddelde dichtheid, groot en zeer groot - 800-1000 g. Bessen zijn ovaal, melkachtig wit, aan de zonnige kant bruinbruin, groot en zeer groot - 30x24 mm, met een gewicht van 7-9 g. het vruchtvlees is dicht, de zaden zijn klein. Het suikergehalte is erg hoog - tot 23%. De bessensmaak is harmonieus en aangenaam.

Met goede zorg en een grote voorraad oud hout op de struiken, bereiken trossen een gewicht van meer dan 1,5 kg en bessen - 10-12 g of meer. Het ras is zeer productief en heeft een hoge transporteerbaarheid. Bestand tegen vorst (-23 ° C), meeldauw en grijze schimmel. Qua verhandelbaarheid is Laura een van de beste vroegrijpe rassen. De talrijke teeltervaring bevestigt de vooruitzichten van het ras in veel regio's.

Pleven (Phenomenon) is een Bulgaarse variëteit. Verwijst naar tafelvariëteiten van vroege rijping. De trossen zijn groot met een gemiddeld gewicht van 450-500 g, cilindrisch-conisch, van matige dichtheid. De bessen zijn groot, wegen 6-7 g, geëgaliseerd, langwerpig, amberkleurig. De smaak is aangenaam, harmonieus. Het vruchtvlees is vlezig en sappig.

Het ras onderscheidt zich door een vrij hoge vorstbestendigheid (-25 ° C) en is de recordhouder voor complexe resistentie tegen schimmelziekten. De uitgelijnde trossen van Pleven hebben een hoge transporteerbaarheid en uitstekende verkoopbaarheid; ze zijn resistent tegen erwten. De smaakscore van verse druiven is erg hoog.

Muscat Pleven - behoort tot de tafelsoorten van de zeer vroege rijpingsperiode. Het rijpt 5-7 dagen eerder dan de bekende Codryanka-variëteit. De trossen zijn groot, met een gemiddeld gewicht van 400-450 g, cilindrisch-conisch, van gemiddelde dichtheid. De bessen zijn groot, wegen 6-7 g, geëgaliseerd, langwerpig, amberkleurig. De smaak is aangenaam, harmonieus. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, knapperig met een zwak nootmuskaataroma. Bij een toenemend gebruik van organische en minerale meststoffen worden grotere clusters en bessen verkregen. Het ras verdient de breedste verspreiding vanwege zijn hoge betrouwbaarheid en vruchtbaarheid.

Timur-druiven

Timur is de werknaam van de nieuwe hybride vorm verkregen bij de V. N. Ya. I. Potapenko. Zeer vroege rijping. Trossen zijn groot, 500-650 g, cilindrisch-conisch. De bessen zijn groot, 29x21 mm, wegen 6-8 g, ovaal met een spitse punt, wit met een amberkleurige of lichtroze zonnebrand.

Het vruchtvlees is knapperig met een nootmuskaataroma. De schil van de bessen wordt bij het eten niet gevoeld. Het rijpen van scheuten is voltooid en vroeg. Het ras wortelt goed, begint vruchten af te werpen in het 2-3e jaar na het planten. Grote trossen, vaak met bessen van 33-23 mm, worden onder verminderde belasting verkregen. In sommige jaren is het suikergehalte van bessensap meer dan 25%.

Tomayskiy is een variëteit van de selectie van het Moldavian Research Institute of Life Sciences, een zeer vroege rijpingsperiode. Struiken zijn krachtig. De trossen zijn groot, wegen 400-600 g, vertakt of kegelvormig, en hebben een gemiddelde dichtheid. De bessen zijn groot, 27x26 mm, met een gemiddeld gewicht van 7-8 g, ovaal, roodviolet en lijken qua uiterlijk en smaak op de Cardinal-variëteit. De productiviteit is hoog, het ras is resistent tegen meeldauw en heeft een verhoogde resistentie tegen echte meeldauw en phylloxera. Winterhardheid - tot -23 ° С. Het ras wordt gewaardeerd om zijn vroege rijpingsperiode, uitstekende smaak en mooie uitstraling. Het heeft een goede verkoopbaarheid en gemiddelde transporteerbaarheid.

Nieuwe Russisch - Euro-Amoer-hybride van A. I. Potapenko-selectie. Verwijst naar variëteiten van zeer vroege rijping. De groei van de struiken is bovengemiddeld. Het cluster is middelgroot, conisch, gemiddeld dicht of los. De bes is middelgroot en groot, rond, donkerroze met een zeer hoge suikerophoping. De smaak is erg aangenaam en harmonieus. Het ras is resistent tegen meeldauw en grijze schimmel. Vorstbestendigheid is hoog, tot -28 oС, kan worden getest in een niet-dekkende vorm, maar het is waarschijnlijk betrouwbaarder met een lichte hoes. Echt een amateurvariant. Amateur-wijnboeren noemen het "snoep". Proefbeoordeling van verse druiven - 9 punten.

Super-vroege elegant - tafel VNIIViV hen. Ja. I. Potapenko, zeer vroege rijping. Trossen zijn groot, 300-500 g en meer, cilindrisch-conisch. Bessen zijn groot 29x21 mm, wegen 7-8 g, tepelvormig of ovaal met een spitse punt, wit, verbrand door de zon. Het vruchtvlees van de bessen is knapperig, met een zwak nootmuskaataroma. Het suikergehalte van het bessensap is erg hoog, in sommige jaren bereikt het 25% suiker. De schil van de bessen wordt bij het eten niet gevoeld. Het ras wortelt goed, begint vruchten af te werpen in het 2-3e jaar na het planten. Vorstbestendigheid - tot -25 ° С. Bestand tegen meeldauw, grijze schimmel.

Kish-mish stralend - een verscheidenheid aan selectie van het Moldavische Research Institute of Life Sciences, vroege middenrijping. Trossen zijn groot en zeer groot 600-800 g, kegelvormig, vertakt, van gemiddelde dichtheid of los. Bij goede zorg wegen trossen vaak meer dan 1 kg. Bessen zijn groot, wegen 3,5-4,5 g, langwerpig-ovaal, prachtig roze gekleurd met een aangename nootmuskaatsmaak.

Het vruchtvlees is vlezig en sappig. De huid is stevig. Hoge transporteerbaarheid. Vanwege de grote omvang van de trossen, is het ras vatbaar voor overbelasting van de struiken met gewassen, daarom is het nodig om de belasting van de scheuten te verminderen. Het ras is resistent tegen grijze rot en echte meeldauw. Stralende quiche is de beste prestatie bij het kweken van pitloze variëteiten. De variëteit neemt meestal de eerste plaatsen in bij de proeverijen.

Als we het hebben over de landbouwtechnologie van druiven, moet worden opgemerkt dat het belangrijkste is dat er genoeg zomerhitte is voor het rijpen van de bessen en het rijpen van de wijnstok, en het is een kwestie van technologie om de wijnstok te bedekken voor de winter.

In het grootste deel van centraal Rusland is de som van de actieve temperaturen niet hoger dan 2400 graden. Voor zeer vroege variëteiten is de som van de actieve temperaturen vereist - 1800-2000 graden, voor vroege variëteiten - 2000-2200 en voor vroeg-midden 2200-400 graden. Maar als je druiven laat groeien in de buurt van de zuidelijke muren van huizen en gebouwen, en ook tijdelijke filmschuilplaatsen gebruikt, kan de hoeveelheid actieve temperaturen met nog eens 200 graden worden verhoogd.

Er zijn variëteiten en teelttechnologieën voor de ontwikkeling van druiven in het noorden, en vooral - een grote wens van tuinders en zomerbewoners. Misschien zullen de druiven, in ongebruikelijke omstandigheden voor uzelf, niet van dezelfde kwaliteit zijn als in het zuiden van ons land, maar ze zullen door uw eigen handen worden verbouwd en u zult uw vrienden en vertrouwde noordelijke druiven verrassen.