Gekleurde Bessen Kweken In Tuinpercelen

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Krenten - een opslagplaats van vitamines

In Rusland zijn rode en witte bessen bekend sinds ongeveer de 15e eeuw. In Siberië wordt deze bes "oxalis" genoemd, en in Duitsland "Ivan's bes", aangezien hij rijpt tegen midzomerdag - 24 juni.

Kenmerken van cultuur

Rode en witte bessen kunnen gekleurd worden genoemd, omdat ze, afhankelijk van de variëteit, roze, paars, maar ook beige en geel kunnen zijn.

De struiken van deze planten zijn duurzamer dan zwarte bessen. Ze groeien en dragen gemiddeld meer dan 15 jaar vrucht. Het is een meerjarige struik van 1–1,5 m hoog met een halfspreidende of opstaande kroon. Boekettakjes zijn het belangrijkste type vruchtdragende scheuten.

Rode en witte bessen bloeien eerder dan andere bessenstruiken. Hun tros is 5-20 bloemig, bloemen zijn groenachtig, groot. Bladeren hebben, in tegenstelling tot zwarte bessen, geen karakteristieke geur, omdat ze geen aromatische klieren hebben. De bladeren zijn drielobbig, met een gekartelde rand, tamelijk dicht.

Gekleurde bessen beginnen vruchten af te werpen op de leeftijd van 3-4 jaar en bereiken een piek van productiviteit 9-12 jaar na het planten.

Deze meerjarige heesters hebben een krachtig wortelgestel, dat zich op een diepte van 30–40 cm bevindt, en individuele verticale wortels dringen door tot een diepte van 1,2 m, waardoor de planten droogte beter verdragen.

Qua biochemische samenstelling zijn rode en witte bessen bijna hetzelfde. Hun fruit is een multivitamineproduct. Ze bevatten vitamine B1, B2, B9, H, E, PP, K, en qua vitamine C overtreffen ze sinaasappels en citroenen. Bessen bevatten ook organische zuren, suikers, caroteen, jodium, pectine en tannines die nodig zijn voor een persoon.

Gekleurde bessen worden beschouwd als de leider onder bessenstruiken in termen van vorstbestendigheid. Maar ondanks dit is het een nogal thermofiele en lichtminnende cultuur, daarom moet het op verhoogde plaatsen aan de lijzijde worden geplant, waar sneeuw zich goed ophoopt. Het kan op veel grondsoorten worden geteeld, maar werkt het beste op licht vruchtbare gronden. Een ander kenmerk van deze gewassen is hun goede tolerantie voor het zoutgehalte van de bodem.

× Tuinman handboek Plantenkwekerijen Opslag van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Krenten planten

De locatie voor het planten van rode en witte bessen moet worden beschermd tegen de wind, omdat hun scheuten gemakkelijk afbreken. In amateurtuinen worden deze gewassen traditioneel langs het hek langs de grenzen van het terrein aangeplant. De beste planttijd in centraal Rusland is eind september - begin oktober.

Op de plaats van de toekomstige aanplant worden 5-10 kg humus, 30 g kaliumzout, 50 g superfosfaat per 1 m2 oppervlakte onder het graven gebracht. Plantgaten worden gegraven op een afstand van 1-1,5 m van elkaar, 50 × 40 cm groot, en 4-5 kg humus, 50 g superfosfaat, 30 g kaliumzout of 300 g houtas worden toegevoegd aan hen. Meststoffen worden gemengd met de bovenste laag aarde en bedekt met 2/3 van het gat. Planten worden schuin geplant, met een 6-8 cm diepe wortelhals om de groei van scheuten en wortels te stimuleren.

Na het planten wordt het land rond de struik verdicht en bewaterd (1 emmer water per struik) en vervolgens wordt mulchen uitgevoerd met turf of humus.

Bessen zorg

Het verzorgen van planten van rode en witte bessen omvat water geven, losmaken en onkruid verwijderen in de lente en zomer en graven in de herfst.

Rode en witte bessen vragen veel om water te geven. Het is ook nodig om de stammen te mulchen met mest, turf of zaagsel met een laag van 5-15 cm.

De zorg voor deze meerjarige heesters omvat snoeien. Nadat de zaailingen op een vaste plaats zijn geplant, worden de scheuten afgesneden, waardoor er 3-4 knoppen overblijven. Gedurende de eerste 4-5 jaar wordt formatief snoeien uitgevoerd. Veel soorten rode en witte bessen hebben de neiging om dikker te worden, dus er blijven jaarlijks 3-5 sterke basale scheuten over en de rest wordt uitgesneden aan de basis van de struik.

De bessen van de gekleurde bessen worden met borstels geplukt om beschadiging te voorkomen en de bessen moeten ook droog zijn.

Reproductie van gekleurde bessen

Rode en witte bessen worden op verschillende manieren vermeerderd. Reproductie is mogelijk door zowel verhoute als groene stekken en gelaagdheid.

Verhoute stekken worden geplant in augustus-september, omdat hun scheuten eerder uitgroeien en met deze planttijd slagen ze erin wortel te schieten voordat het koude weer begint.

Besplagen en ziekten

Van het ongedierte voor gekleurde aalbessen is de niermijt het gevaarlijkst, maar het veroorzaakt niet zoveel schade als zwarte bes. Maatregelen om het te bestrijden worden zelden gebruikt.

Ook worden rode en witte bessen aangetast door bladgalluizen en kruisbesbladwesp.

Bladluislarven nestelen zich aan de onderkant van bladeren en voeden zich ermee. In dit geval worden donkerrode of gele zwellingen gevormd aan de bovenzijde van de bladeren. Om bladluizen te bestrijden wordt in december of januari bespoten met 0,5% minerale oliën.

Goede resultaten worden verkregen door eind april - begin mei te sproeien met organofosfaatpreparaten. Naast chemische bestrijdingsmiddelen planten veel tuinders ook tomatenstruiken naast krenten.

De rupsen van de kruisbesbladwesp eten de bladeren op en laten alleen dikke nerven achter. Om ze te bestrijden, wordt sproeien met aftreksels van alsem, tabak en knoflook gebruikt. En in de zomer moet je de rupsen met de hand verzamelen en ze van de takken schudden.

Het gevaarlijkst voor rode en witte bessen zijn ziekten zoals echte meeldauw, anthracnose en septoria.

Echte meeldauw is een witte poederachtige coating. Na een tijdje wordt het bruin en wordt het dikker en sterven de scheuten af. Om echte meeldauw te bestrijden, raden experts aan om in het vroege voorjaar, voordat de knoppen ontwaken, te sproeien met een 3% -oplossing van 60% nitrafen met een snelheid van 300 g per 10 liter water of kopersulfaat met een snelheid van 300 g per 10 liter water.

Met anthracnose verschijnen kleine bruine vlekken, dan versmelten ze, en dan krullen de bladeren naar boven en vallen ze af. Zieke bladeren moeten worden verzameld en verbrand. Voordat de knop breekt, kunt u de struiken behandelen met nitrafen in een hoeveelheid van 300 g per 10 liter water en 1% Bordeaux-vloeistof voor de bloei en na de oogst.

Septoriose tast rode en witte bessen aan, vooral in natte jaren. In mei verschijnen er kleine vlekjes met een bruine rand op de bladeren, die dan wit worden, waarna de bladeren drogen en afbrokkelen. De chemische maatregelen voor het beheersen van septoria zijn dezelfde als voor anthracnose. Experts raden aan om de struiken regelmatig te snoeien en ze te voeren met sporenelementen zoals boor, koper, zink en mangaan.

Ook gekleurde bessen worden door vogels aangetast. Goudvinken en mussen veroorzaken in de wintermaanden vaak ernstige nierschade, terwijl merels rijpe bessen beschadigen. Oude banden die aan takken zijn vastgemaakt, kunnen worden gebruikt om ze weg te jagen.

× Prikbord Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

Medicinale eigenschappen van aalbessen

Rode en witte bessen worden al lang gewaardeerd om hun geneeskrachtige eigenschappen. Hun bessen worden gebruikt als een antipyretisch en koortswerend middel, en hun sap wordt gedronken bij verkoudheid. Hun sap lest de dorst perfect, stimuleert de eetlust, activeert de darmen en helpt gifstoffen en zouten van zware metalen uit het lichaam te verwijderen.

Ook hebben bessen van rode en witte bessen een diuretisch effect, ze zijn nuttig voor urolithiasis en bovendien zijn ze geïndiceerd voor patiënten met diabetes mellitus en mensen met een lage zuurgraad van maagsap.

Niet alleen bessen zijn nuttig, maar ook zaden: ze verbeteren de darmmotoriek aanzienlijk.

Het gebruik van gekleurde bessen voor cosmetische doeleinden is ook bekend. Het sap helpt de huid witter te maken, ouderdomsvlekken en sproeten te verwijderen.

De bessen van rode en witte bessen worden zowel vers als verwerkt geconsumeerd. Ze worden gebruikt om jam, jam, gelei, marmelade, compotes, sappen en zelfs wijnen te maken, die qua kwaliteit niet onderdoen voor druiven.