Inhoudsopgave:

Irga - Amelanchier - Bishmula - Amelanchier - Nieuwe Vruchtgewas - Variëteiten, Teelt En Recepten
Irga - Amelanchier - Bishmula - Amelanchier - Nieuwe Vruchtgewas - Variëteiten, Teelt En Recepten

Video: Irga - Amelanchier - Bishmula - Amelanchier - Nieuwe Vruchtgewas - Variëteiten, Teelt En Recepten

Video: Irga - Amelanchier - Bishmula - Amelanchier - Nieuwe Vruchtgewas - Variëteiten, Teelt En Recepten
Video: Ирга канадская (amelanchier canadensis) 🌿 канадская ирга обзор: как сажать, саженцы, крупномеры ирги 2024, Maart
Anonim

Soorten irgi, reproductie, teelt van nuttige en siergewassen in zomerhuisjes

Irga is een zeer interessante, elegante en zeer decoratieve struik. Deze plant combineert al het positieve en waardevolle dat altijd een persoon heeft aangetrokken in bessengewassen.

Samen met de hoogste winterhardheid, weerstand tegen plagen en ziekten, droogteresistentie, heeft Irga echt wonderbaarlijke eigenschappen - het versterkt het immuunsysteem, normaliseert de werking van het hart, de lever, de nieren, verbetert de eetlust, versterkt de slaap en vrolijkt op, verrukt met zijn vrolijke, elegante uitstraling het hele jaar door.

Irga canadese (begin van rijping)
Irga canadese (begin van rijping)

Alles is decoratief in deze cultuur: prachtige witte bloemen in dichte bloeiwijzen die op vogelkers lijken, en heldergroen in de zomer en scharlakenrood in herfstbladeren, en verrassend aangenaam aanvoelend hout dat wordt gebruikt in volkskunst, dat gemakkelijk verandert in aantrekkelijke ambachten in de handen van de meester. Irga trekt al lang de aandacht: terwijl ze door het bos liepen, merkten mensen donkere, zwarte besvormige vruchten op die veel aangenamer waren voor de smaak. Toen ik ze begon op te eten, was het moeilijk om te stoppen. Dus verscheen ze in de tuinen van mensen, en ze woont daar nog steeds, verrukt van elegant groen, heldere bloemen en een verrassend zoete smaak van fruit …

Maar niet alleen in Rusland, irga is geliefd en gewaardeerd, het is algemeen bekend over de hele wereld en in de eerste plaats als een prachtige sierplant die de gazons van huisjes, landgoederen, tuinen en pleinen in Canada, de VS, siert. veel delen van Klein-Azië, Noord-Afrika en in het zuiden van Europa.

bloeiende irgi canadensis
bloeiende irgi canadensis

Irgi heeft natuurlijk niet zo'n rijke geschiedenis als bijvoorbeeld de appelboom. In Europa staat het pas sinds de 16e eeuw bekend als fruitplant. Het werd eerst in Engeland verbouwd en daarna in Nederland. Zijn vruchten werden in die tijd uitsluitend gebruikt voor de productie van een heerlijke wijn die aan Cahors deed denken. Vanaf de 19e eeuw begonnen de eerste industriële aanplant van irgi in de VS en Canada, waar het tot op de dag van vandaag erg populair is en zowel in huishoudelijke als commerciële tuinen wordt gekweekt.

In Rusland zijn industriële aanplant van deze prachtige cultuur nog niet beschikbaar. Wetenschappers voorspellen echter een aanzienlijke uitbreiding van het gebied dat onder druk staat in veel delen van de wereld. Bijenteeltgebieden hebben bijzondere vooruitzichten, aangezien deze cultuur ook een uitstekende honingplant is.

In een wilde, natuurlijke vorm groeit deze cultuur in de Kaukasus, op de Krim en de Baltische staten, het voelt goed aan de randen van bossen, in open plekken, op rotsachtige zonnige hellingen, oplopend tot een hoogte van 1900 meter boven zeeniveau, en zelfs in de toendrazone. Het thuisland van de Irga is Noord-Amerika, waar de Irga in zijn natuurlijke vorm zeer wijdverspreid is.

Alles is interessant in deze cultuur, zelfs de Latijnse naam - Amelanchier - komt van het Franse amelanche, wat de honingsmaak van het fruit aangeeft, de Noord-Amerikaan - Saskatoon - is zo wijdverspreid dat de hele stad Saskatoon is vernoemd naar irgi, waar irga is een traditionele plant. In Rusland wordt irgu vaak "korinka" genoemd vanwege de gelijkenis in gedroogde vorm met pitloze druiven.

Het geslacht Irga (Amelanchier) behoort tot de familie Rosaceae en omvat ongeveer 18 soorten. Op het grondgebied van Rusland is de soort rondbladige irgi wijdverspreid. Het is veel minder gebruikelijk om gasten uit Noord-Amerika te ontmoeten - spike irga, Canadees en bloedrood.

bloei van alkholisnaya irgi
bloei van alkholisnaya irgi

Irga is een grote struik van 3,5 tot 4 meter hoog. Soms lijken vaste planten op echte bomen, tot wel 8 meter hoog! Het bovengrondse deel bestaat uit stammen en bereikt het aantal van 20-25 stuks., En het wortelstelsel, doordringend tot een diepte van 2 meter, verspreidt zich in een straal van 1,5-2,5 meter. Irgi wordt gekenmerkt door een overvloedige wortelgroei, die de plant verjongt. De bladeren hebben, afhankelijk van de soort, een eivormige of ronde vorm, meestal zijn ze donkergroen aan de bovenkant en lichter aan de onderkant, dicht, grof gezaagd of half getand. Irga bloeit meestal half mei, wit in rechte of hangende bloemtrossen van 10-12 bloemen.

De bloei gaat, afhankelijk van de weersomstandigheden, door van 7 tot 10 dagen en lijkt op de bloei van vogelkers. Op dit moment zijn zowel individuele irgi-planten als massaplantages buitengewoon decoratief.

Fruitrijping vindt plaats begin - half juli. Vruchten (afhankelijk van het type of de variëteit van de plant) van rond tot omgekeerd peervormig, met een diameter van 1-1,5 cm en met een gewicht tot anderhalve gram. Tijdens het rijpen veranderen de vruchten van kleur van rood naar paars of bijna zwart met een blauwachtige wasachtige bloei. De vruchten zijn verbazingwekkend lekker met een dunne, zachte, sappige schil. De oorspronkelijke zoete smaak, alleen eigen aan Irge, wordt geleverd door een uitgebalanceerd gehalte aan organische zuren en suiker.

De bes bevat een aanzienlijke hoeveelheid ascorbinezuur, caroteen en andere essentiële vitamines. Vooral tijdens de vruchtrijping hoopt zich veel vitamine C op, waarna het ascorbinezuur geleidelijk verdwijnt. De vruchten bevatten ook tannines, anthocyanen en minerale zouten. Irgu wordt aanbevolen als een profylactisch middel voor cardiovasculaire en gastro-intestinale aandoeningen, en het sap wordt aanbevolen voor het spoelen met tandvleesaandoeningen.

Ze consumeren irgi-fruit zowel in verse als in bewerkte vorm. Vers fruit levert wijn op met een heerlijke smaak en een zeldzame roodviolette kleur. Irga wordt gebruikt voor het maken van sappen, jam, marshmallows, compotes, gelei, gekonfijt fruit, gelei. Bijzonder lekkere jam kan worden verkregen als dezelfde hoeveelheid irgivruchten en een deel zwarte bes wordt toegevoegd aan twee delen suiker. Hier zijn slechts enkele van de recepten voor wat kan worden gemaakt van irgi-fruit:

Van de vrij grote verscheidenheid aan soorten irga, moeten drie van de meest voorkomende en waardevolle soorten worden onderscheiden, zowel in voedsel als in decoratieve termen - dit zijn elsirga, canadese irga en bloedrode irga.

rijping van de vruchten van Irga alkholitsnaya
rijping van de vruchten van Irga alkholitsnaya

Irga elsbladig is een meerstammige struik tot 4 meter hoog met een gladde donkergrijze bast. Bladeren zijn elliptisch, bijna rond. De herfstkleur van de bladeren is heldergeel. De bloemen zijn wit met een subtiel aroma, tot 20-22 mm in diameter. Vruchten zijn paars, tot 15 mm in diameter en met een gewicht tot 1,5 g, erg zoet en smakelijk. Met de juiste zorg kan een plant van 7 tot 8 jaar oud tot 10 kg sappige bessen produceren.

Irga canadian is een hoge boomachtige struik die acht meter hoog wordt. Het heeft dunne hangende takken. Het blad is ovaal, elliptisch of langwerpig. Jonge bladeren zijn roze, paars of koperachtig, herfstkleur van bladeren is donkerrood of oranje. De bloemen zijn groot in losse bloeiwijzen, tot 28-30 mm in doorsnee. De vruchten zijn zoet met een vlezig, donkerroze vruchtvlees en weegt tot 1 g. De maximale opbrengst is 6 kg per struik.

Irga bloedrood (begin van rijping)
Irga bloedrood (begin van rijping)

Irga bloedrood is een slanke struik tot drie meter hoog met een opgaande kroon. Het blad is ovaal-langwerpig, 306 cm lang, de zomerkleur van het blad is heldergroen, de herfstkleur is oranje. De bloemen zijn groot met langwerpige bloembladen van 10-14 mm lang. De vrucht is bijna zwart, zoet en smakelijk. Vruchtgewicht tot 0,7 g Oogst - tot 5 kg per plant.

Al deze soorten irgi zijn pretentieloos voor de bodemgesteldheid en zijn bestand tegen vorst tot -40C, ze dragen elk jaar overvloedig vruchten.

De pretentieloosheid en hoge winterhardheid van irgi-planten zijn te wijten aan hun biologische kenmerken: de diepe bodembedekking van de wortels redt de plant in zeer strenge winters, en het wortelstelsel dat in de breedte is ontwikkeld, stelt de struiken in staat om niet alleen voedingsstoffen uit de diepte te leveren, maar ook van een groot gebied.

Irga reproduceert heel eenvoudig. De meest effectieve methoden zijn het zaaien van zaden en het enten met stekken op lijsterbes. Op de eerste manier worden soorten irgi vermeerderd en worden variëteiten geënt met stekken.

Het zaaien van zaden is de eenvoudigste en meest effectieve methode en, zoals eerder vermeld, van toepassing op de reproductie van irgi-soorten.

Zaden worden het best geïsoleerd uit vers geoogst fruit en direct na de oogst gezaaid. Ze worden rechtstreeks in de grond gezaaid, in goed voorbereide, bemeste ruggen. Direct na het zaaien worden de bedden overvloedig bewaterd.

Zaailingen verschijnen meestal in de herfst, minder vaak in de lente van volgend jaar. Eenjarigen bereiken een hoogte van 10-12 cm, tweejarigen bereiken 40 cm. Met goede voeding en verzorging kun je volgend jaar al goed ontwikkelde eenjarigen krijgen, geschikt om in een vaste plant te planten. plaats in de tuin.

Irga-aartje (begin van rijping)
Irga-aartje (begin van rijping)

Minder vaak wordt bij het fokken van irgi enten met een stek gebruikt. Om dit te doen, worden tweejarige lijsterbessenzaailingen, die in grote aantallen in bosparkzones voorkomen, als bestand gekozen. Het is niet moeilijk om ze voor te bereiden - in de herfst, na regen, worden de zaailingen gemakkelijk uit de grond getrokken. Vanwege het hoogste overlevingspercentage voelen zelfs planten die in de lente zijn geplant, geweldig aan. Vaccinatie wordt uitgevoerd in de lente tijdens de periode van sapstroom op een hoogte van 10-15 cm door de methode van verbeterde copulatie. Het overlevingspercentage van stekken is vrij hoog en bedraagt 85-90%.

Vaak voeren amateurtuinders inoculatie uit op een hoogte van 75-80 cm om standaard irgi-vormen te creëren - uiterst decoratief en gebruikt in landschapsbouw over de hele wereld.

Irgu, als zeer decoratieve struik, wordt vaak gebruikt in de landschapsarchitectuur, voor solitaire, groeps-, border- en verdikte aanplant. Vaak aangeplante planten geven een prachtig ogende haag.

Zoals eerder vermeld, stelt irga absoluut geen eisen aan de groeiomstandigheden en is er praktisch geen verzorging voor nodig.

Voor het planten wordt de grond voor plantkuilen bemest per 1 m3: 6-7 g organische meststoffen, tot 40 g superfosfaat, 25 g kaliumzout en niet meer dan 30 g nitraat. Bij het planten worden de zaailingen 5-7 cm in de grond begraven, sommige amateur-tuinders raden aan om de planten te snijden en 5-6 knoppen achter te laten. De meest gunstige plantperiode is de herfst.

Irgi-planten wortelen heel goed, en het volgende jaar kun je een kleine oogst van zoete bessen krijgen (op voorwaarde dat ze binnen twee jaar worden geplant); en in hetzelfde jaar (onder voorbehoud van enten door snijden).

Om een sterke struik te creëren met gelijkmatig verdeelde zijscheuten in amateurtuinieren, wordt selectief snoeien gebruikt, dat bestaat uit het verwijderen van te lange takken, het verwijderen van zwakke, zieke en gebroken scheuten, het uitsnijden van stammen die geen nieuwe gezwellen geven. Het is aan te raden om de planten direct na zo'n operatie te voeden met organische mest.

Naast snoeien wordt soms irrigatie gebruikt om hoge, stabiele opbrengsten te verkrijgen. Sinds 2001 worden moderne irgi-plantages in Canada geïrrigeerd met druppelirrigatie-installaties, met een dergelijk bodemvochtsysteem stijgen de opbrengsten met 25-30%.

Het gewas kan al in juli worden geoogst, meestal in verschillende fasen, omdat de irga wordt gekenmerkt door niet-gelijktijdige rijping en gepassioneerde fans van fruit - vogels laten ook niet toe om het eten van de vruchten uit te stellen.

Tot slot zou ik willen dat iedereen, zonder uitzondering, tuiniers en zomerbewoners deze pretentieloze en uiterst sierplant op hun site hebben.

Aanbevolen: