Inhoudsopgave:
Video: Wat Te Doen Met De Uienoogst
2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52
Uien subtiliteiten
We nemen zaden voor het planten van uien (nigella) van een goede, grote plant. We planten ze in het voorjaar in vruchtbare grond die bemest wordt met verrotte mest. We geven heel matig water: uien houden niet van water. We graven zorgvuldig de sets uit die in de herfst uit nigella zijn verkregen, drogen het en hebben het al in de lente geplant, volgende herfst krijgen we er een zware ui van hoge kwaliteit van.
Nadat we een raapui hebben gegraven, hebben we geen haast om hem mee naar huis te nemen. Droog eerst goed af. Voor deze doeleinden gebruik ik houten kisten van overzeese vruchten, ze zijn klein van formaat en erg handig voor het drogen van uien. Ik kom naar de datsja - ik leg ze op straat. Ik ga naar huis - ik breng het weer onder het dak.
Tuinman gids
Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's
Als de bollen erg droog zijn, bind ik ze in een vlecht. Het is perfect opgeborgen. En ik augurk kleine uien. Ik doe het zo. Ik dompel ze 2-3 minuten in kokend water en laat ze dan snel afkoelen. Ik maak het schoon van de schil, nek, wortellob, doe het in potten, bewaar het enkele minuten in gezouten water. Daarna laat ik dit water uitlekken en giet er een kokende marinade bij (0,5 liter water, 0,5 liter 9% azijn, twee eetlepels zout.). Suiker, zoals specerijen - kaneel, kruidnagel, piment, rode peper, laurierblad ў iedereen kan naar eigen smaak zijn smaakpapillen bereiden, wie eraan gewend is. De resulterende ingelegde uien zijn zachter, sappiger en minder scherp dan verse. En je kunt het op verschillende manieren gebruiken. Het is bijvoorbeeld goed voor vinaigrette, salades, bijgerechten.
Uien marineren is erg handig en voordelig. Als je plotseling merkt dat je boog om de een of andere reden achteruit begon te gaan, riskeer het dan niet, want het kan volledig verdwijnen, maar maak het gewoon pekel.
Prikbord
Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop
Ik gebruik ook uienschillen. Ik besproei de bouillon met aardbeien en andere planten, en gebruik droge kaf om sprot te bereiden uit gewone sprot volgens mijn eigen recept. Ze zijn bijna niet te onderscheiden van een echt fabrieksproduct.
Op de datsja kook ik ook constant barbecue volgens mijn recept, er gaan ook veel uien in. Allen die werden behandeld, zeggen: ze hebben nog nooit zo goed geproefd. Deze kebab wordt niet langer dan twee minuten op goede kolen gekookt. Een van zijn geheimen - ik voeg zeker cognac toe aan de marinade, die ik trouwens ook zelf kan maken van elke vorm van alcohol of wodka - is onmogelijk te zeggen.
Er is ook een uitstekend recept voor viskoekjes of gehaktballen van sprot. Zulke hapjes als sprot en schnitzels zijn erg handig om mee te nemen naar het land, goedkoop, snel en erg lekker, en barbecue zal je redden van de pijnlijke voorbereiding van lunch of diner, een grote tijdwinst. Natuurlijk is het drinken van veel cognac in het land het niet waard - je moet daar tenslotte werken, maar voor eetlust en gemoedstoestand kun je een beetje, vooral met zo'n snack. Iedereen die we trakteerden, eist recepten en doet dan alles zoals wij, en is erg blij.
Ik zal mijn originele recepten verkopen aan iedereen die dat wil, ik heb andere hele goede recepten, die ik zelf heb nagekeken en "in gedachten heb gebracht". Het is trouwens beter om sjasliek te koken op hout van fruitplanten. Na het snoeien van fruitgewassen, verzamel ik de afgesneden takken en stammen, droog ze en kook ik er vervolgens een barbecue op.
Aanbevolen:
Wat Te Doen In De Tuin En Moestuin In Oktober
In oktober is de primaire zorg van tuinders en tuinders het einde van de oogst en het leggen voor langdurige opslag in verwerkte of verse vorm. Dit is de tijd van voorbereiding van meerjarige gewassen voor de komende overwintering, dus ieder van ons heeft de taak om al het werk tijdig uit te voeren: de planten helpen het koude seizoen te overwinnen, zodat ze ons een goede oogst zullen geven volgend jaar
Wat Te Doen Voor Een Tuinman En Tuinman In September
De belangrijkste zorgen van tuinders en tuinders deze maand zijn gewijd aan het oogsten van het gewas dat op het persoonlijke perceel is geteeld en het leggen voor langdurige opslag in verwerkte of verse vorm. Bovendien beginnen vaste planten zich in september voor te bereiden op overwintering en hebben ze hierbij hulp nodig, zodat ze het koude seizoen kunnen overleven
Hoe Vruchtbare Grond Te Creëren, Of Wat Te Doen Met Kale Grond
Wat als de grond op de site onvruchtbaar is? Natuurlijk, groei, verzorg, koester de bewoners van de grond en maak los, maak alleen de grond los om ze niet te schaden
Wat Te Doen Voor Tuinders En Vrachtwagenboeren In Augustus
Deze maand is er van alles: tuin- en groentetuinonderhoud, oogsten en gebruik van gewassen, planten beschermen tegen ziekten en plagen, voorbereiding van opslagfaciliteiten voor de winterperiode
Wat Te Doen In Het Land In Augustus
Elke eigenaar van een zomerhuisje of tuinperceel aan het einde van de zomer heeft altijd veel werk. Allereerst is dit natuurlijk het oogsten van de gekweekte zomergeschenken. In augustus mogen we echter de noodzaak niet vergeten om nog drie zeer belangrijke taken te voltooien. Dit is het snoeien van fruitbomen, het verdelen en herplanten van voorjaarsbloeiende vaste planten en het opnieuw inzaaien van een aantal vroegrijpe groentegewassen