Hoe U Een Goede Oogst Van Uien En Knoflook Kunt Laten Groeien

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Hoe ik leerde gegarandeerde opbrengsten van uien en knoflook te telen

Vijf jaar geleden kweekte ik in mijn tuin alleen familie-uien, zoals gebruikelijk was in ons dorp, en de naamloze paarse winterknoflook van de volksselectie, die goed groeide, was groot, krachtig van smaak, maar werd helaas erg slecht bewaard - begon bijna onmiddellijk na de oogst te sterven.

Na verloop van tijd leerde ik dat uien en knoflook goed reageren op organisch bemeste grond, dus in het voorjaar, voor uien en knoflook, bracht ik humus op de bedden aan met een snelheid van 1 emmer per vierkante meter van de tuin. Met deze techniek kun je de veren opbouwen tijdens het groeiseizoen, wat nodig is voor de vorming van een grote bol.

Daarnaast leerde ik dat zure grond niet geschikt is voor de teelt van uien en knoflook en dat natriumchloride (keukenzout) nodig is om schade aan het gewas door uienvlieg uit te sluiten.

Met al deze kleine trucjes krijg ik al een aantal jaren een geweldige oogst van uien en gezonde knoflook, wat de hele winter goed is.

Tuinman gids

Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Ik zal je meer in detail vertellen over de landbouwtechnologie die ik gebruik voor het verbouwen van uien en winterknoflook. Misschien heeft iemand dezelfde problemen die ik een paar jaar geleden had. En mijn advies, mijn ervaring komt goed van pas.

Aan de familieuien, die, zoals tuinders weten, beter in de winter worden bewaard, voeg ik nu de Nederlandse plantuien Centurion en Stuttgarten rizen toe - de gebruikelijke gele, witte en rode salade. De variëteit aan knoflook ben ik hetzelfde gebleven.

Ik plant bollen en sets volgens de maankalender, rond 20 mei. Er zijn veel algemene regels bij het telen van uien en knoflook, dus ik zal het hebben over mijn methoden voor beide gewassen tegelijkertijd. Wanneer ik ze plant op een tuinbed gevuld met humus, maak ik dwarsgroeven met een ploeg op een afstand van 12-15 cm. Ik strooi de groeven met as en een snufje keukenzout - zonder een strikte dosering.

Voor plantuien, maar ook voor familie, snijd ik voorlopig de nek door en laat het plantmateriaal een nacht weken in een sterke oplossing van kaliumpermanganaat. Daarna was ik het uit kaliumpermanganaat en plant ik het in groeven op een afstand van 10 cm van elkaar. De groeven zijn geëgaliseerd en de boog is volledig bedekt met aarde.

In de herfst, eind september, plant ik de knoflook op dezelfde manier als de ui, maar dan iets dieper. Na het planten bedek ik de tuin met sparren of dennen sparren takken om de sneeuw vast te houden.

Prikbord

Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

In de eerste helft van juni voed ik de scheuten van uien en knoflook één keer met ammoniumnitraat - voeg ze toe aan de rijen en veranker ze in de grond of giet ze overvloedig met water. En nogmaals in juli giet ik as in de gangpaden na het wieden en maak de gangpaden los met dezelfde ploeg. In dit geval zijn uien en knoflook goed gepofte

Ik geef het water als dat nodig is, terwijl de veer groeit, maar ik pluk het nooit om infectie te voorkomen, ondanks het zeer smakelijke uiterlijk van uiengroenten.

In het geval van verwelking van uienveren - een uienvlieg verscheen, ondanks de maatregelen die tijdens het planten zijn genomen (het was de afgelopen jaren eens) - is het noodzakelijk om het tuinbed met zoutoplossing te morsen. Ik gebruik één pak zout per emmer water. Je kunt de gangpaden ook bestrooien met dolomietmeel gemengd met tabaksstof 1: 1. Helpt.

Ik wil verduidelijken dat ik de vruchtwisseling observeer en probeer uien na wortelen te planten. Omdat de bollen gebonden zijn, haal ik de uien of knoflook niet van de grond. Ik oogst deze gewassen op tijd, rekening houdend met de maankalender, het weer en de staat van de knoflookkoppen.

Het is gemakkelijk om te bepalen of een ui klaar is om te graven - de toppen liggen gewoon neer. Met knoflook, als schietgewas, is alles wat gecompliceerder, aangezien men de tijd niet mag missen waarop de harde stam van de knoflooktoppen zacht wordt en als het ware halfleeg aanvoelt, maar de kop is nog niet verkruimeld. Ik heb dit meestal in het eerste decennium van augustus.

Na het graven laat ik de ui drogen in de tuin in de zon en verplaats hem dan naar de zolder van het badhuis op schuimrubberen bakken, waarbij ik de toppen in één laag uitspreidt.

Mijn knoflook op de rivier en bewaard in kaliumpermanganaat of natriumcarbonaat (je kunt het gewoon sproeien met fytosporine), drogen in de zon - en ook op zolder. En ik vergeet ze bijna drie weken.

Wanneer de veer droogt, snijd ik de wortels en veren af, laat een stronk van 1,5-2 cm achter en bind de ui met veren in paren om deze vervolgens aan een lus van een touw te rijgen - ik weef het in vlechten. Indien nodig droog ik het bij de kachel in huis. Hangende uien in trossen blijven goed in de keuken. Knoflook, opgevouwen in een doos, overleeft ook tot de lente, maar wordt bewaard op een koelere loggia.

Ik oefen ook met het oogsten van knoflook: gepelde teentjes beitsen in het voorjaar, wanneer het ongebruikt blijft. Daarnaast plant ik mijn eigen winterknoflook, maar alleen in de lente, en oogst ik eind juli in het stadium van een sappige veer en een vaste eentand.

Ik graaf de knoflook uit, de mijne, snijd de wortels af, snijd de greens in stukjes van 3 cm lang en marineer samen met de koppen. Een zeer goed voorgerecht en aanvulling op borsch, zuurkoolkoolsoep en augurkensoep. En de marinade is als volgt: voor 1 liter water 2 el. l. zout, 1 eetl. l. suiker, 100 ml azijn 9%. Knoflook wordt met warme marinade gegoten en de pot wordt opgerold als je de knoflook voor de winter wilt bewaren.