Interessante Soorten Uien

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

← Lees het vorige deel "Biologische kenmerken van uien"

Uienrassen

In de niet-zwarte aardse zone van Rusland zijn scherpe en schiereiland uienvariëteiten wijdverspreid, die worden gekweekt via de sevok: Arzamassky lokaal, Bessonovsky lokaal, Danilovsky 301, Myachkovsky, Strigunovsky, enz. (Fig.6). Niet alleen door middel van sevok, maar ook door een monster te planten, kun je variëteiten kweken: Rostov-ui, Pogarsky lokaal. In de noordelijke regio's van Rusland zijn lokale vegetatief vermeerderde variëteiten wijdverspreid, waarin raapuien worden gekweekt uit kleine bollen - een monster. Ze onderscheiden zich door een scherpe smaak en een goede houdbaarheid.

Kaba, Spanish 313, Krasnodar G-35 en andere kunnen in het noordwesten van Rusland worden gekweekt door middel van zaailingen of gezaaide zaden om groene uien te verkrijgen (Fig. 7).

Tuinman gids

Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Hier zijn de kenmerken van enkele van de populaire soorten:

Figuur: 6. Soorten uien bedoeld voor tweejaarlijkse teelt (via sets)

Arzamas lokaal - een variëteit van de regio Nizhny Novgorod. Middenseizoen: van zaadontkieming tot massale plaatsing van bladeren gedurende 68-86 dagen.

Bollen zijn afgerond-kubisch of langwerpig-afgerond, dicht, middelgroot (2-4), met een gewicht van 30-80 g, met een scherpe smaak.

Het nest is klein. Droge schubben zijn donkergeel met een bruine tint, sappig - wit, soms met groen.

De opbrengst van de raap is 1,4-3,2 kg / m².

Verhandelbaarheid van bollen - 60-96%.

Het drogestofgehalte in de bollen is 14,0-17,7%, inclusief suikers - 7,7-12,9%, ascorbinezuur - 6,2-9,0 mg / 100 g De

houdbaarheid van bollen tijdens bewaring is goed.

In sommige jaren wordt dit ras aangetast door valse meeldauw.

Prikbord

Verkoop van kittens Verkoop van puppy's Verkoop van paarden

Fig. 7. Soorten uien bedoeld voor eenjarige teelten

Lokale Bessonovsky - een variëteit van de Penza-regio. Vroege rijping: van het ontkiemen van zaailingen tot het leggen van bladeren 55-80 dagen.

De bollen zijn plat of rond-plat, middelgroot (2-3), wegen 35-46 g, pittige smaak, dicht.

Gemiddeld nestelen (3-4). Droge schubben zijn geel, sappig - wit.

De opbrengst van de raap is 1,1-2,6 kg / m².

Rijpheid van bollen tot 100%. Kwaliteit behouden is goed.

Het drogestofgehalte in de bollen is 12,7-19,8%, inclusief suikers - 8,1-12,7%, ascorbinezuur - 7,0-9,5 mg / 100 g

In sommige jaren wordt het ras aangetast door donzige poederachtige dauw en baarmoederhalsrot.

Pogarsky local verbeterd werd naar VNIISSOK gebracht. Vroege rijping: van massale hergroei van zaailingen tot legering van bladeren 74-109 dagen.

Bollen zijn rond-plat of plat, middelgroot (2-3), wegen 30-50 g, met een scherpe smaak.

De nestcapaciteit is middelgroot en klein. Droge schubben zijn geel, in verschillende tinten, sappig - wit, soms in de nek met groen.

De opbrengst van de raap is 1,0-1,7 kg / m².

Rijpheid van bollen tot 94%. Kwaliteit behouden is goed.

De bollen bevatten 15,9-18,7% droge stof, inclusief suikers - 10,7-12,2%, ascorbinezuur - 5,9-6,1 mg / 100 g.

In sommige jaren wordt het ras aangetast door valse meeldauw en baarmoederhalsrot.

Danilovsky 301 naar VNIISSOK gebracht. Middenseizoen: van het ontkiemen van zaailingen tot het massaal neerleggen van bladeren, 90-100 dagen verstrijken.

De bollen zijn plat en rond-plat, klein van formaat (2-3), wegen 78-155 g, semi-scherp, dichter bij de zoete smaak.

Het nest is klein. Droge schubben zijn donkerrood met een violette tint en paars, sappig - lichtpaars.

De opbrengst van de raap is 1,2-3,3 kg / m².

Verhandelbaarheid 83-98%, rijping 55-97%, kwaliteit behouden tijdens winteropslag -51-72%.

Bulb chemische samenstelling: droge stof 12-14%, inclusief suikers - 4,0-6,0%, ascorbinezuur -10-12 mg / 100 g.

Myachkovsky lokaal - een variëteit van de regio Moskou. Vroege rijping: van volledige ontkieming van zaailingen tot legering van bladeren 80-106 dagen.

De bollen zijn plat en rond-plat, klein van formaat (2-3), wegen 60-90 g, gemiddelde dichtheid.

Het nest is klein. Droge schubben zijn geel, met een roze tint, sappig - wit.

De opbrengst van de raap is 2,0-4,4 kg / m².

Rijpheid van bollen 70-84%, behoud kwaliteit 78-93%.

Het drogestofgehalte in de bollen is 12,2-14,4%, inclusief suikers - 6,7-8,3%, ascorbinezuur - 8,8-9,7 mg / 100 g.

In sommige jaren wordt dit ras aangetast door een valse echte meeldauw en baarmoederhalsrot.

Rostov lokale ui - een variëteit van de regio Yaroslavl. Vroege rijping: van zaadontkieming tot bladverlegging 73-93 dagen.

De bollen zijn plat en rond-plat, middelgroot, wegen 30-57 g en hebben een scherpe smaak.

De nestcapaciteit is middelgroot en klein. Droge schubben zijn geel, sappig - wit.

De opbrengst van de raap is 1,5-3,2 kg / m².

De rijping van de bollen voor de oogst is 75-93%, de houdbaarheid is 80-95%.

Het drogestofgehalte in de bollen is 17,7-19,0%, suikers - 7,0-13,2%, ascorbinezuur - 4,0-8,9 mg / 100 g

Relatief resistent tegen valse meeldauw.

De lokale verbeterde Spassky werd naar VNIISSOK gebracht. Het ras is middenseizoen. Verkoopbare uien worden 90-100 dagen uit sets geteeld.

De bollen zijn plat en rond-plat, multi-primordiaal (7-10), wegen 40-52 g, met een scherpe smaak.

Het nesten van bollen is middelgroot en klein. Droge schubben zijn geel, sappig - wit, soms met groen.

De opbrengst van de raap is 1,5-2,7 kg / m².

De rijping van de bollen voor de oogst is tot 100%, de houdbaarheid is gemiddeld - tot 52-66% van de bollen blijft behouden.

Het drogestofgehalte in de bollen is 16-19%, inclusief suikers - 8-10%, ascorbinezuur - 9,5 mg / 100 g.

Strigunovsky lokaal - een variëteit van de Koersk-regio. Het selectiewerk wordt uitgevoerd door het Voronezh-proefstation VNIIO. Vroege rijping: van het ontkiemen van zaailingen tot het massaal neerleggen van bladeren gedurende 77-98 dagen.

De bollen zijn rond, klein van formaat (2-4), wegen 45-80 g en hebben een scherpe smaak.

De nestcapaciteit van bollen is klein. Droge schubben zijn geel, soms met een roze of grijsachtige tint in de nek, sappig wit.

De opbrengst van de raap is 1,2-3,3 kg / m².

Rijping voor de oogst 49-97%. Kwaliteit behouden is goed.

De chemische samenstelling van de bollen: droge stof 13,7-19,2%, suiker - 8,4-12,3%, ascorbinezuur - 8,6-11,7 mg / 100 g

In sommige jaren wordt dit ras sterk aangetast door ziekten en plagen.

Kaba - gefokt in het Biryuchekutskaya Vegetable Breeding Experimental Station. Late variëteit: van ontkieming tot bladverlegging 108-135 dagen.

De bollen zijn rond, aflopend, dicht, met kleine knoppen (1-3).

Het nest is klein. De houdbaarheid van de bollen is slecht.

De opbrengst van raapuien is 2,0-4,5 kg / m².

Het drogestofgehalte in de bollen is 10-14%, suikers - 7-8%, ascorbinezuur - 5-7 mg / 100 g

In sommige jaren wordt het sterk aangetast door ziekten en plagen.

Spaanse 313 - gefokt in het experimentele station voor groenteselectie in Biryuchekutskaya. De variëteit is laatrijpend: van volledige ontkieming tot massale plaatsing van bladeren gedurende 110-139 dagen.

De bollen zijn rond, klein van formaat (1-3), de kleur van droge schubben is lichtgeel, soms met een roze tint, sappige schubben zijn wit, zelden groen, de massa van bollen is 99-145 g. Het

nest is klein. De smaak is zoet en semi-scherp.

De rijping van de bollen is 55-100%, de houdbaarheid is slecht tijdens de winterstalling. Bolopbrengst - 2,4-4,6 kg / m².

Het drogestofgehalte is 6,5-10,3%, suikers 5,1-7,9%, ascorbinezuur 5,3-9,3 mg / 100 g

In sommige jaren wordt het ras sterk aangetast door valse meeldauw.

Krasnodar G-35 - gefokt in het Krasnodar Vegetable and Potato Selection Experimental Station. Late rijping: van ontkieming tot bladverlegging 92-140 dagen.

De bollen zijn rond en rondovaal, klein van formaat (1-2), wegen 90-114 g, half scherp van smaak.

Het nest is klein. Droge schubben zijn geel, soms met een roze tint, sappig - wit.

De opbrengst van de raap is 2,1-4,0 kg / m². De rijping van de bollen voor de oogst is 50-96%.

De kwaliteit behouden tijdens de winterstalling is slecht.

De chemische samenstelling van de bollen: droge stof 9,7-11,8%, suiker - 6,9-8,1%, ascorbinezuur - 7,4-10,0 mg / 100 g.

In sommige jaren wordt het sterk aangetast door uienvlieg en valse meeldauw.

Stuttgarter Riesen is een uit Nederland geïmporteerd ras. Tweejaarlijks gekweekt door middel van zaaien of zaaien. Middelvroeg ras: rijpt in 70-90 dagen na de groei van het zaad.

Bollen zijn plat of rond, klein van formaat, wegen 50-110 g en hebben een dichte, scherpe smaak.

Het nest is klein. Droge schubben zijn roze-geel, sappig - wit.

Bolopbrengst - 1,5-3,5 kg / m². Rijpheid van bollen is 80-100%, houdbaarheid is goed.

In sommige jaren wordt het ras aangetast door valse meeldauw.

Bovendien worden variëteiten en hybriden van uien aanbevolen voor de teelt in de niet-zwarte aardezone van Rusland, waarvan de kenmerken hieronder worden vermeld.

Uien die worden aanbevolen voor eenjarige teelten, zijn gemarkeerd met een asterisk

Lees verder "De grond voorbereiden voor het planten van uien" →

Alle delen van het artikel "Uien kweken in de Noordwestelijke regio"

• Deel 1. Biologische kenmerken van uien
• Deel 2. Interessante soorten uien
• Deel 3. Voorbereiden van de grond voor het planten van uien
• Deel 4. Uien telen door de set
• Deel 5. Uien kweken uit zaden
• Deel 6. Vegetatieve vermeerdering van uien
• Deel 7. Groene uien kweken