Inhoudsopgave:
Video: Paarse Paprika's
2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52
Zulke verschillende paprika's
Vraag iemand: wat is peper? En in principe krijg je een laconiek antwoord: dit is een vitaminegroente - rood, kubusvormig, smakelijk, zoet en aromatisch.
Peper is echter als geen ander groentegewas zeer divers in kleur, vorm en smaak. Het blijkt dat als je niet alleen stilstaat bij de praktische waarde van paprika's, een pepertuin in een hoek kan worden veranderd die niet minder mooi is dan een bloementuin. Wat is het fijn om elke ochtend bij haar te komen, niet alleen op zoek naar heerlijk fruit, maar ook voor een goed humeur.
Tuinman handboek
Plantenkwekerijen Opslag van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's
Vorig jaar heb ik geëxperimenteerd met veelkleurige paprika's. Paarse variëteiten verrukten me met hun schoonheid en aangename smaak. Deze rassen waren op hun best, omdat ze de beproevingen van het weer hadden doorstaan. Ze hebben een beschermend mechanisme dat vervat zit in de unieke kleur van de vrucht. Anthocyaan is een paars pigment, hij is het die de bessen van aalbessen, kamperfoelie en irgi in blauwzwarte tinten kleurt. Hun winterhardheid is erg hoog. Dus de peper wordt toleranter voor koude snaps, vooral als niet alleen de vruchten, maar ook de stengels en bladeren anthocyanine bevatten.
Red Black Bull-variëteit |
Altai Chameleon-variëteit |
Verscheidenheid Altayskiy Black |
In juli is de paarse kleur niet bijzonder nodig voor paprikaplanten, maar in de lente, totdat de echte zomerwarmte is aangebroken, of in de herfst, wanneer alleen herinneringen aan die hitte overblijven, helpen anthocyanen om de zonnestralen op te vangen, zoals een soort filter dat het beste voor zichzelf kiest. Anthocyanen zijn in bijna alle planten aanwezig, alleen hun vormen zijn anders. En de stoffen in de omgeving waarin ze zich bevinden, zijn ook verschillend, en de hoeveelheden van de pigmenten zelf zijn ook niet hetzelfde. Het hangt hiervan af hoeveel zonne-energie deze stoffen zullen omzetten in thermische energie, waardoor niet alleen de planten in koude tijden kunnen overleven, maar ook een gewas, dat wil zeggen zaden, hun geslacht kan verlengen.
Prikbord
Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop
Anthocyanen zijn altijd aanwezig geweest in planten, dat wil zeggen in bladeren, maar chlorofyl staat ze voorlopig niet toe om zich te manifesteren, en kwekers hebben peperanthocyanen geleerd als onafhankelijke verbindingen die niet aan chlorofyl gehoorzamen. Dit is hoe de variëteiten van paarse en zwarte paprika's werden geboren.
Violet en zwart pigment komt alleen duidelijk naar voren in de technische rijpheid van de vrucht.
Klyaksa-variëteit |
Black Marconi-variëteit |
Verscheidenheid Purple Bell |
De variëteiten Altai Chameleon, Blot, Violet Star of the East, Lilak Lovender, Purple Bell, Purple Beauty, Purple, Bagheera, Lilac fog, Lilac, Purple apple hebben een paarse kleur.
Zwart fruit in de variëteiten Zwart knap, Zwart, stier, Zwart paard, Paars wonder, Maraconi zwart, Kardinaal zwart, Ster van het Oosten zwart, Altai zwart, Afrika, Red Black Bull.
Al deze variëteiten lijken op elkaar: in technische rijpheid hebben ze verschillende tinten paars en zwart, en in biologische rijpheid worden ze rood of robijnrood donkerrood.
Ik denk dat de meest interessante hiervan de Gypsy Baron-peper is. De plant is slechts 45 cm hoog, maar het duurt slechts 87-95 dagen om de eerste oogst op te nemen. Het valt op vanaf de eerste lussen van scheuten - al in het stadium van zaadlobben wordt het paars, en later glinsteren de bladeren en zelfs bloemen met paars. Vruchten zijn piramidaal, niet meer dan 7 cm lang, groeien in trossen naar boven (in een boeket), ze zijn blauwvioletzwart van kleur, wanneer ze volledig rijp zijn, krijgen ze een parelvioletrode kleur. Ze geven een enorme oogst.
Peper is mijn zwakte, en elk jaar zet ik er veel bedden voor opzij en zorg ik er op een speciale manier voor. Hier zijn enkele tips voor het kweken van paprika's en het produceren van een geweldige oogst.
Agrotechniek van paprika's
Je hoeft paprika's alleen te kweken via zaailingen en in een kas of op vensterbanken in meer noordelijke regio's. Alleen dergelijke planten zullen sterk en gezond zijn wanneer ze in de volle grond worden getransplanteerd. Om de zaailing krachtig te laten ontwikkelen, is het noodzakelijk om alle bladeren eruit te halen onder de vork van de stengel.
Op de leeftijd van twee maanden verplanten we zaailingen in de volle grond. Noordelijke tuinders brengen de zaailingen over naar kassen. De struiken moeten worden bewaterd en voorzichtig uit de kopjes worden overgebracht, samen met een klomp aarde. Het is absoluut noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de wortelkraag tijdens het verplanten niet in de grond wordt begraven, anders zal de plant bederven.
Om meer paprika's te laten geboren, moet de afstand tussen de paprika's minimaal 30 cm zijn. Naarmate de planten groeien, moeten ze aan haringen worden vastgemaakt.
Ras Kardinaal zwart |
Verscheidenheid vlek geel |
Verscheidenheid Purple Bell |
Paprika's houden van regelmatig maar matig water geven. Hierna moet de grond voorzichtig worden losgemaakt, maar u kunt het zonder doen als u de grond mulcht met zaagsel of klein stro, nog een mulch met een laag van 7-10 cm, dan zal de grond niet barsten door uitdroging, en de wortels van de paprika's zullen niet barsten, wat het verschijnen van toprot zal voorkomen …
Hoe de paprika's voeren zodat echte reuzen groeien? Het blijkt dat men ammoniumnitraat en rotte mest niet moet missen: 1 eetl. een lepel kunstmest in 10 liter water en de paprika's worden bijzonder groot. En zodat nitraten zich niet ophopen, voeg voor het planten van peper superfosfaat toe met kaliumsulfaat - 20-30 g per lopende meter rijafstand. Breng geen verse mest aan onder de peper - de vruchten zullen rotten!
Om ziekte te voorkomen, moeten paprika's een paar keer in de zomer worden behandeld met preparaten die koper bevatten, bijvoorbeeld een oplossing van kopersulfaat (5%).
De bovenkant van de plant moet worden geknepen zodat de paprika's sneller zongen.
De vruchtdragende takken moeten direct worden verwijderd, zodat de plant er geen energie aan besteedt, maar voedingsstoffen geeft aan nieuwe vruchten.
Maar het belangrijkste voor de teelt van paprika's is zon en warmte. In het zuiden is hier geen probleem mee, maar in meer noordelijke regio's moeten de bedden voor paprika's worden gebroken in een rustige wind, op de zonnigste plaats. Is dit niet het geval, dan is het handig om paprika's te planten in een speciaal ingericht warm bed - gevuld met mest en gras. Of in goede kassen. Dan rijpt de oogst twee weken eerder.
Valery Brizhan, ervaren tuinman
Foto door de auteur
Aanbevolen:
Hoe Paprika's Te Verzorgen Tijdens De Zomermaanden
Sommige tuinders klagen dat ze in de buurt van Sint-Petersburg geen goede paprika kunnen telen. Ik zal mijn ervaring met de zorg voor deze "zuiderlingen" in de zomermaanden delen. Het is tenslotte op dit moment dat de oogst wordt gevormd. Als het ons lukt om gezonde zaailingen te kweken, natuurlijk
Zaailingen Van Tomaten En Paprika's Kweken En Planten
Eind jaren 90 hebben we uit onervarenheid een enorme hoeveelheid zaailingen gekweekt. In 1997 hebben we zaailingen gekweekt: tomaten - 116, paprika's - 76, aubergines - 40 kopjes, en dit jaar: tomaten - 45, paprika's - 18, aubergines - 14 kopjes. En de oogst is groter
Mijn Favoriete Soorten Tomaten, Paprika's En Komkommers
De plantgaten maak ik met een gewone tuinboor, vlak langs de ongemaaide groenbemester. Ik maai ze slechts een week na het planten van tomaten en mulch de aanplant ermee. Ik doe dit niet eerder omdat ze de zaailingen perfect schaduw geven en de waterbalans reguleren
Paprika's Kweken In Het Noordwesten Met De Nederlandse En Japanse Ervaring
De Japanners voegen alle humus toe bij het maken van plantruggen of ruggen, 0,5 kg ammoniumsulfaat en superfosfaat, 0,25 kg kaliumsulfaat per 10 m2. Meststoffen worden naast toekomstige aanplant van zaailingen tot de diepte van de wortels aangebracht
Paarse Kattestaart In Het Landschap Laten Groeien En Gebruiken
Ik heb de Pink Pearl-kattestaartzaden gekocht, ze gekweekt volgens de instructies op de zak en ben er nu mee aan het experimenteren in de tuin. De kattestaart wordt 1 m hoog, de stengels zijn stijf, rechtopstaand, helder paarsroze bloeiwijze in de vorm van een oor van 15-20 cm lang