Inhoudsopgave:

Hoe U Groenten En Groene Gewassen In De Winter Goed Kunt Zaaien Voor Een Vroege Oogst
Hoe U Groenten En Groene Gewassen In De Winter Goed Kunt Zaaien Voor Een Vroege Oogst

Video: Hoe U Groenten En Groene Gewassen In De Winter Goed Kunt Zaaien Voor Een Vroege Oogst

Video: Hoe U Groenten En Groene Gewassen In De Winter Goed Kunt Zaaien Voor Een Vroege Oogst
Video: Pepers en Paprika's kweken van zaaien tot oogsten 2024, Maart
Anonim

We zaaien in de herfst - we oogsten de oogst in de lente en zomer

Een landbouwpraktijk zoals het zaaien van groenten voor de winter heeft zijn voordelen en helaas ook zijn nadelen.

Radijs
Radijs

Voors en tegens van dergelijk zaaien

Het is duidelijk dat de voordelen van deze methode om groentegewassen te telen zijn: meer vrije tijd in de lente, aangezien we in de herfst al een deel van de planten hebben geplant of gezaaid; een vroege oogst krijgen waarvan kan worden genoten in een tijd dat deze zich net begint te vormen onder buren.

Het is ook een kans om meerdere gewassen op hetzelfde perceel te telen, want nadat de vroege oogst is verwijderd, komt het perceel vrij en kun je weer planten planten met korte daglichturen en snelle groei, bijvoorbeeld radijsjes of salades. Of u kunt een lege moestuin bezetten met groenbemesters, die u later in het najaar eenvoudig weer opgraaft en zo de planten volgend jaar van extra voeding voorziet.

× Tuinman handboek Plantenkwekerijen Opslag van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

spinazie
spinazie

De nadelen van deze methode zijn echter behoorlijk ernstig. Het is bijvoorbeeld erg moeilijk te raden met het weer en dus met het tijdstip van zaaien in de winter. Inderdaad, tot nu toe kunnen zelfs voorspellers helaas niet met zekerheid zeggen wat de komende 4-6 dagen op ons zullen wachten. De herfst kan voortslepen, of er kan sneeuw vallen en vallen op natte grond, wat zal leiden tot verdichting van het substraatoppervlak en, als gevolg daarvan, tot moeilijkheden bij het ontkiemen van zaden.

Voor sommige planten kan winterzaaien verwarrend zijn. Bieten, radijsjes, wortelen en uien vormen bijvoorbeeld misschien geen knolgewas, maar beginnen een pijl te vormen en zaden te vormen. Het nadeel ligt in de lange levensduur van het gewas, meer bepaald in de timing, omdat, zoals u weet, de oogsten van het zaaien in de winter helemaal niet worden opgeslagen.

Bij het zaaien in de winter is het voor tuinders, vooral beginners, vaak erg moeilijk om de optimale timing te bepalen. In dezelfde regio kan de winter op totaal verschillende manieren komen, en het is ook onmogelijk om te begrijpen hoe het zal zijn - normaal, koud of kritisch koud. De laatste jaren en de duur van de winter zijn twijfelachtig, evenals het antwoord op de vraag voor tuinders is erg belangrijk: zal er midden in de winter provocerende dooi zijn of, veel erger, helemaal aan het einde?

Er zijn vaak jaren dat eind februari - begin maart een sterke temperatuurstijging werd waargenomen, wat heel goed de ontkieming van zaden had kunnen veroorzaken, en daarna daalt de temperatuur meestal scherp, wat leidt tot de dood van zowel zaailingen als zaailingen.

Soms komt de winter niet lang, er wordt een te warme herfst waargenomen, die ook de zaden doet ontkiemen en die onvermijdelijk in de winter zal sterven. Warme herfst kan zaden provoceren om de biologische oriëntatie te veranderen: zaailingen zullen geen wortelgewas vormen, maar zullen steeltjes vormen en zaden geven. Dit wordt vaak gezien tijdens het warme herfstseizoen bij gewassen als sla, wortelen, radijs, uien en bieten.

De meeste nadelen en problemen die een tuinman kan tegenkomen bij het gebruik van podzimny-gewassen, kunnen echter worden geëgaliseerd of volledig worden geëlimineerd. Het komt voor dat een eenvoudige beschutting van de bedden met vuren takken de situatie redt en u in staat stelt vroege en tastbare oogsten van groentegewassen te krijgen. Daarom geloof ik dat je niet bang hoeft te zijn voor wintergewassen, maar als je nog steeds bang bent, kun je omwille van het experiment slechts een deel van de zaden zaaien, een bepaald gebied in de tuin bezetten en de rest ervan voor traditionele gewassen en planten in uw zone.

venkel
venkel

En laten we nu direct naar de regels voor winterzaaien gaan. En laten we beginnen met een lijst met gewassen die hiervoor bedoeld zijn. Deze lijst is niet erg lang, maar toch is er genoeg om uit te kiezen. Voor winterzaaien zijn bijvoorbeeld ideaal: pastinaak, wortelen, selderij, bieten, dille, peterselie, karwijzaad, zuring en sla, evenals zwarte ui en plantuien.

Zaden van gewassen zoals prei, spinazie, venkel, salie en radijs zijn ook heel geschikt om voor de winter te zaaien. Soms, vóór de winter, worden enkele wortels van mierikswortel of dragon geplant.

Ik zou ook willen zeggen over aardappelen. Iedereen die het op hun site kweekte, zag planten die goed groeiden, hoewel ze ontsproten uit die knollen die je per ongeluk in de herfst bent vergeten. Ik wil opmerken dat deze aardappel, tenzij hij onder terugkerende vorst valt, zeker een vroege oogst zal geven.

Bovendien laten mijn waarnemingen zien dat dergelijke planten minder vatbaar zijn voor schade door de coloradokever. Gezien dit feit kun je op deze manier experimenteren met het zaaien van aardappelen in podzimny. Natuurlijk in een klein gebied. En het is wenselijk om de aanplant te mulchen.

× Prikbord Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

Voorwaarden van winterzaaien

Wortel
Wortel

Wanneer wintergewassen doen? De meest optimale tijd is direct na het begin van een stabiele koude periode, soms vergezeld van de eerste vorst. In de meeste regio's van Rusland valt deze periode samen met eind september of begin of midden november.

In de zuidelijke streken, waar de winter later komt, worden de zaaidata dienovereenkomstig verschoven - naar half november - begin december. In koelere streken daarentegen komt de winter eerder, daarom moeten zaden ook eerder - half augustus - begin september worden gezaaid. Gewoonlijk wordt tijdens de meest gunstige periode voor zaaien de temperatuur rond de + 3 … + 5 ° С gehouden.

De plaats om te zaaien moet in de zomer het meest verlicht worden gekozen en in de lente snel worden opgewarmd. Het moet een gebied zijn waar noch smelt noch regenwater stagneert. Het is goed als het bed wordt beschermd tegen de koude noordenwind, bijvoorbeeld door de muur van een huis, door een gedeelte van een hek of door de kruin van een boom aan de noordkant. De hellingen zijn ook geschikt, maar alleen op het zuiden.

In lage gebieden of waar het grondwaterpeil dicht bij het bodemoppervlak ligt, moeten de bedden iets verhoogd worden (ongeveer 20-25 cm). Ook hogere bodems (tot een halve meter) zijn toegestaan, bijvoorbeeld op bodems die kunnen worden overspoeld met smeltwater. De ideale optie is bedden van 15-20 cm hoog, gevormd uit lichte en voldoende vruchtbare grond.

De bedden klaarmaken

Percelen die bedoeld zijn voor zaaien onder de winter, moeten van tevoren worden voorbereid. In het centrum van Rusland zou de voorbereiding van de grond in september moeten beginnen. Om te beginnen wordt de grond uitgegraven op een volledige bajonet van een schop, vervolgens wordt deze losgemaakt en geëgaliseerd met een hark totdat een homogene samenstelling is verkregen, zonder grote kluiten. U kunt humus of compost toevoegen om te graven.

Als u dit nog niet heeft gedaan voordat u de grond begint te graven, kunt u organisch materiaal toevoegen voordat u het loslaat. Nadat de grond is geëgaliseerd, moet u het bed goed afwerpen. Dit geeft het onkruid een signaal om te ontkiemen en kan voorzichtig worden verwijderd door er met een wortel uit te trekken. Dan verspil je hier aan het begin van de lente geen tijd aan en sla je rustig een of twee keer onkruid over.

Nadat alles klaar is, is uw grond schoon, vochtig en gelijkmatig, moet u beginnen met zaaien. Vorm om te beginnen de groeven. Ze hoeven niet meer dan vijf centimeter diep te worden gemaakt, deze waarde is natuurlijk afhankelijk van het soort zaden van het ingezaaide gewas.

Nadat de groeven zijn gemaakt, moet een zaadmengsel worden bereid. Meestal is het de vruchtbare grond van de toplaag of compost die goed verrot is tot een homogene massa.

Zitten voor de winter

En nu beginnen we met zaaien. We laten de zaden niet weken (!) - dit is belangrijk, aangezien we hun snelle ontkieming nu absoluut niet nodig hebben. Zaden moeten van betere kwaliteit zijn, zonder schade of tekenen van ziekte. Het zaaien zelf, zoals al opgemerkt, gebeurt op verschillende diepten, afhankelijk van het type cultuur. Voor wortelen en sla is de groefdiepte bijvoorbeeld 1-1,5 cm, voor tafelbieten - 2-2,5 cm, voor zwarte uien en dille voor groenten - 1,5-2 cm, voor peterselie - 2-2, 5 cm, voor spinazie 2,5-3,5 cm.

Als u uienbollen gaat planten met een diameter van maximaal 1,5 cm, dan moeten ze worden verzegeld tot een diepte van ongeveer 4-4,5 cm.

Afzonderlijk moet het worden gezegd over prei. Het wordt in de herfst gezaaid in groeven met een diepte van 9-10 cm, maar het wordt slechts 1,5-2 cm gestrooid en vervolgens bedekt met een laag mulch. Mulch is nodig voor extra thermische isolatie. In het voorjaar, met de komst van warmte, moet deze echter worden verwijderd, hierdoor kan de grond sneller opwarmen. Als de uienplanten zich ontwikkelen, hoeft u alleen maar voedingsbodem aan de groef toe te voegen en deze gelijk te maken met het grondniveau op de site.

Ik zou uw aandacht willen vestigen op nog een cultuur - selderij. De zaadjes zijn erg klein, dus je moet ze niet te veel met aarde bedekken. Over het algemeen is het beter om de aarde niet voor deze doeleinden te gebruiken, maar de zaden te strooien met compost of turf. In warmere streken wordt de grond helemaal niet ingenomen, maar zijn de zaden bedekt met sneeuw. Onthoud dat diep begraven selderijzaadjes waarschijnlijk helemaal niet zullen ontkiemen.

Radijs - het wordt zowel in strikte rijen in groeven gezaaid, of gewoon verspreid over het oppervlak van de losgemaakte grond en er een beetje compost of voedingsbodem overheen gooien. Radijs kan ook worden gezaaid op de plek waar u voor de winter aardappelen plant. Met zo'n eenvoudige landbouwtechniek kun je eerst radijs oogsten en dan vroege aardappelen.

In koele streken met strenge winters kunnen de bedden na het zaaien extra worden bedekt met vuren takken. Het zal helpen om meer sneeuw in dit gebied te verzamelen en zal voorkomen dat de grond tot grotere diepte bevriest. Nadat de sneeuw is gesmolten, worden vuren takken verwijderd en zodra vriendelijke scheuten verschijnen, wordt de grond tussen de rijen losgemaakt.

In het geval dat de sneeuw is gesmolten en nadat dat koude of zelfs ijzige weer is ontstaan, kunnen de bedden worden bedekt met een gewone kasfolie. Door de bedden in het voorjaar met folie of spingebonden te bedekken, kunnen de zaden trouwens vriendelijker groeien.

Nikolay Khromov,

onderzoeker, kandidaat voor wetenschappen

GNU VNIIS im. I. V. Michurina van de Russische Landbouwacademie,

wetenschappelijk secretaris van ANIRR

Foto door Olga Rubtsova en E. Valentinov

Aanbevolen: