Inhoudsopgave:

Groentebonen Telen In Risicovolle Landbouwgebieden
Groentebonen Telen In Risicovolle Landbouwgebieden

Video: Groentebonen Telen In Risicovolle Landbouwgebieden

Video: Groentebonen Telen In Risicovolle Landbouwgebieden
Video: TIP: Bonen zaaien met voorsprong 2024, Maart
Anonim

Eiwit groeit in de bedden

bonen
bonen

Groentebonen op de "schouder" - een van de vroegste groenten die in de zomer rijpt. Daarom zou het zonde zijn om het niet te gebruiken, vooral omdat deze plant een uitstekende smaak heeft, voedzaam.

Het eiwit dat in de samenstelling is opgenomen, lijkt bijvoorbeeld dicht bij dierlijk eiwit en wordt gelijkgesteld aan kippeneieren. Bovendien is deze plant decoratief. Bovendien worden plantaardige bonen gebruikt bij de behandeling van een aantal ziekten en in de cosmetologie.

Tuinman handboek

Plantenkwekerijen Opslag van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

In de Midden-Oeral verbouwen maar een paar tuinders bonen, aangezien het een warmteminnend en kieskeurig gewas is. In feite is deze verklaring oneerlijk: bonen zijn echt thermofiel, maar helemaal niet kieskeurig. Blijkbaar werd zo'n verkeerde mening gevormd door pogingen om een goede oogst bonen in het open veld te krijgen. In ons klimaat is dit bijna zinloos, zoals in veel andere regio's met risicovolle landbouwomstandigheden.

Maar je kunt tenslotte een plaats innemen voor krulbonen in een tomatenkas - de oogst zal uitstekend zijn en zonder gedoe. En dit zal niet leiden tot een merkbare vermindering van het areaal voor het hoofdgewas, bijvoorbeeld tomaten, omdat slechts 3-4 planten van dergelijke bonen uw gezin het hele jaar van dit waardevolle product zullen voorzien. Zo'n buurt zal tomaten helemaal niet schaden, bovendien zal het bijdragen aan een toename van de bodemvruchtbaarheid, omdat bonen stikstof verzamelen in nodulaire formaties op de wortels.

Zaadselectie

In principe kun je elke groenteboon laten groeien - halfsuiker, suiker of asperges, maar de laatste twee hebben de voorkeur. Feit is dat halfsuikervariëteiten van plantaardige bonen een perkamentlaag in de peulen hebben (hoewel deze niet zo dik is als die van graanbonen). Suiker- en aspergesoorten hebben geen perkamentlaag en aspergesoorten, zelfs in de naden van de kleppen, hebben praktisch geen grove vezels, waardoor de sprieten van aspergebonen een ongewoon delicate smaak hebben.

Bovendien kunnen plantaardige bonen struik en gekruld zijn. Welke te kiezen? Het hangt af van de omstandigheden, aangezien zowel bush-vormen als gekrulde hun voor- en nadelen hebben. De opbrengst van klimvariëteiten is bijvoorbeeld een orde van grootte hoger dan die van struikvariëteiten. Bovendien groeien krulbonen vanwege biologische kenmerken in de hoogte en nemen ze een klein plantgebied in, wat bijvoorbeeld belangrijk is bij het planten in een kas. De bossige vormen van bonen zijn rechtopstaand - ze hebben aanzienlijke gezaaide gebieden nodig, maar de verzorging en het oogsten van dergelijke bonen is veel gemakkelijker te organiseren en ze hebben geen speciale ondersteuningsstructuren nodig.

Nadat u het type bonen hebt bepaald (dat wil zeggen, een keuze maakt ten gunste van struik of gekruld), hoeft u zich alleen te concentreren op een paar specifieke soorten. Hier hoeft u zich alleen te laten leiden door uw eigen voorkeuren, aangezien er tegenwoordig veel soorten groentebonen in verschillende regio's van de Russische Federatie zijn gezoneerd. Ik ben bijvoorbeeld altijd al gefascineerd geweest door gele groentebonen. Daarom zal het geen probleem zijn om geschikt zaadmateriaal aan te schaffen, er is een keuze voor elke smaak en kleur.

Prikbord

Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

Kenmerken van landbouwtechnologie van bonen

Zaailingen van plantaardige bonen
Zaailingen van plantaardige bonen

Bonenzaden worden meestal eind april gezaaid. Het is gemakkelijker om ze direct in de kas te zaaien op een vaste plek. Toegegeven, hiervoor moet de kasgrond volledig worden voorbereid en goed opgewarmd, en er zijn ook extra interne frameschuilplaatsen in de kas.

Als biobrandstof niet in de kas wordt gebruikt, moet u thuis zaailingen kweken en zaden in aparte containers zaaien. En pas eind mei - begin juni (het hangt af van de thermische omstandigheden in de kas) kunnen daar zaailingen worden geplant. Houd er rekening mee dat het zaaien van zaden in koude grond (bij een omgevingstemperatuur lager dan + 11 … + 12 ° C) meestal leidt tot hun verval en tijdens het groeiseizoen van planten zelfs een korte temperatuurdaling in de kas tot + 2 … + 3 ° C leiden tot hun dood. De optimale dagtemperatuur voor de ontwikkeling van bonen wordt beschouwd als + 20 … + 25 ° C.

Bonen geven de voorkeur aan warme, losse, humusrijke vruchtbare bodems met een lichte textuur en een neutrale reactie; het groeit niet op zware, zure en drassige bodems. Daarom is de beste optie "gelaagde" kasgrond, een verzameling van allerlei soorten organisch materiaal - stro, schors en bladafval, aangevuld met mest om het organische mengsel op te warmen. Bovenop deze "cake" is bedekt met een laag compost. De hoogte van kasruggen moet minimaal 45-50 cm zijn (indien mogelijk zelfs meer), aangezien de penwortel van bonen tot een diepte van een meter kan doordringen. Om de losse structuur van de grond te behouden, wordt mulchen met bladafval of oud zaagsel gebruikt.

Omdat bonen erg veeleisend zijn van licht, is het redelijk om ze in een kas op één rij langs de buitenkant van de kas te planten. De plantmogelijkheden kunnen hier verschillen: ofwel worden de bonen op verschillende plaatsen in de kas tussen de tomaten geplant, ofwel in een groep in een zone van de kas op een afstand van ongeveer 30 cm van elkaar. Het voordeel van de eerste optie is een uniforme toename van de bodemvruchtbaarheid in de hele kas, plus de tweede is de vereenvoudiging van de controle over de bonenreeks, die zeer snel groeit in comfortabele kasomstandigheden en niet vies is van het gebruik van tomaten als dragers, die moet worden voorkomen. Ik heb altijd de voorkeur gegeven aan de laatste optie om te voorkomen dat buitenlandse territoria door bonen worden veroverd.

Bonen zijn erg vochtminnend (vooral in de stadia van zaadontkieming, evenals de vorming en groei van eierstokken), daarom mag de grond niet uitdrogen. Overmatig vocht kan echter leiden tot het verschijnen van ziekten en ook bijdragen aan de aanval van slakken, die zeer partieel zijn voor bonen.

Om ziektes te voorkomen, is het noodzakelijk om de watergift strikt te controleren, te zorgen voor regelmatige ventilatie van kassen en de weerstand van planten tegen kwalen te vergroten door ze regelmatig te besproeien met stimulerende middelen (Epin, Zircon, Silk, enz.). Wanneer slakken aanvallen, kun je proberen geïmproviseerde strijdmiddelen te gebruiken (verschillende vallen), de toegang van ongedierte tot planten blokkeren door er beschermende kalkcirkels omheen te gieten of het medicijn metaldehyde gebruiken.

Wat betreft verband, in aanwezigheid van vruchtbare grond, zijn ze meestal niet nodig - tenminste in de eerste helft van de zomer bij min of meer zonnig weer. In de tweede helft van de zomer, wanneer het weer soms regenachtig wordt, neemt de behoefte aan kalium toe in planten en, indien nodig, moet een topdressing worden gebruikt met kaliummeststoffen (kaliumsulfaat). Als de kasgrond onvoldoende vruchtbaar blijkt te zijn, is het raadzaam om vanaf het moment van het begin van de actieve bloei de planten eens in de twee weken te voeden met complexe meststof met een set sporenelementen.

Een vrij algemeen probleem bij het kweken van bonen in een kas is het vallen van bloemen en eierstokken, wat kan worden veroorzaakt door verschillende factoren. Bonen laten bijvoorbeeld (net als veel andere gewassen) bloemen vallen als de luchttemperatuur boven de + 30 ° C komt, wat gebruikelijk is in een kas in de zon, dus je moet de ventilatie goed organiseren. Een andere reden voor het verlies van bloemen kan een gebrek aan kalium of boor zijn, maar bij gebruik van complexe meststoffen die deze elementen bevatten, is dit uitgesloten.

Het vallen van bloemen is mogelijk bij overmatige droogte van lucht en grond, wat betekent dat de grond voldoende vochtig en mulch moet zijn. Koud regenachtig weer is een andere reden waarom bloemen vallen. Om de invloed van al deze factoren te minimaliseren (vooral omdat we de laatste niet met al onze verlangens kunnen elimineren), is het noodzakelijk om regelmatig te sproeien met stimulerende middelen voor vruchtvorming (eierstok, knop, enz.) - hierdoor kunt u om bestuiving van hoge kwaliteit te bereiken, zelfs in ongunstige omstandigheden …

Vormgeven van kousenband en bonen

Bonen
Bonen

Om de lichte ruimte van de kas het meest effectief te gebruiken, moet de centrale scheut een hoogte van ongeveer 30 cm bereiken, deze moet worden vastgebonden en in de toekomst de groeirichting van de wimpers regelen. Als de stiefzonen verschijnen, bind ze dan vast. Na de kousenband moeten de bonen om het touw worden gedraaid - dit mag alleen tegen de klok in worden gedaan (als de plant met de klok mee wordt gekruld, ontwikkelen ze zich). Als de bonen in een groep worden geplant, is het gemakkelijk om het kousenbandproces te vereenvoudigen door aan een plastic net te trekken - dan hoef je de zwepen alleen op verschillende plaatsen aan het net te pakken, en dan zullen de scheuten zich aan het net vastklampen eigen.

Klimbonen worden meestal geknepen wanneer de scheuten de bovenkant van de steun bereiken, wat het oogstproces versnelt. Als het weer het toelaat, is het beter om even te wachten en te proberen de groeiende scheuten naar beneden te richten en ze zo te verdelen dat de vrije ruimte optimaal wordt benut.

Bonen oogsten

Bij vroege rassen kunt u ongeveer acht weken na ontkieming beginnen met het oogsten van de schouderbladen en bij middenvroege rassen iets later. Wat betreft het bepalen van het moment van de volgende oogst, begint de oogst 8-15 dagen (afhankelijk van het weer) na de vorming van de eierstokken. De schouderbladen worden ongeveer eens in de 5-7 dagen selectief verwijderd, terwijl het onredelijk is om te laat te komen met het verzamelen, aangezien de schouderbladen op jonge leeftijd een bijzonder delicate smaak hebben. Als de messen op de bonen niet tijdig worden afgesneden, stoppen de planten bovendien zeer snel met bloeien - de opbrengst zal in dit geval veel minder zijn.

Bonen moeten 's morgens vroeg worden geoogst (om 6-7-8 uur), omdat in de hete tijd van de dag de schouderbladen snel verdorren en hun smaak en presentatie verliezen. Bij bewolkt weer kun je bonen oogsten tot 11 uur.

Aangezien bonen praktisch niet vers worden opgeslagen, moet het geoogste gewas op de dag van de oogst worden verwerkt - zelfs bij een groot volume is dit geen probleem, omdat het overschot voor de winter kan worden ingevroren.

Svetlana Shlyakhtina, Yekaterinburg

Foto door Olga Rubtsova en E. Valentinov

Lees ook:

Bonenschotels

Aanbevolen: