Hoe Beïnvloedt Het Aantal Spruiten De Opbrengst Van Aardappelen?

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Superopbrengst van aardappelen - antwoorden op vragen

Foto 1. Knollen uit een koude kelder

Aardappeltuinders hebben vaak vragen over het telen van hun favoriete gewas. Ze zijn op zoek naar antwoorden, ze wenden zich vaak tot mij. Hier is een deel van een brief van een enthousiaste tuinman uit Kazan:

'Oleg, hallo! Ik denk dat ik je idee heb begrepen: 70% is een drielijnige aanplant van knolgedeelten met 2-3 ogen. Ik ben bang dat ik deze methode niet zal gebruiken.

Ik heb nog steeds zeer hardnekkige stereotypen die roepen: “Niet knippen! Plant het helemaal! Ja, ik zal knollen in twee lijnen planten, ik zal banderolleren, maar ik zal ze doormidden snijden … De opbrengst van hele knollen is hoger, zoals ik het begrijp? Er zal geen zaadtekort zijn. Dit betekent dat het alleen overblijft om ze correct voor te bereiden. Ook hier is alles duidelijk, behalve één ding - schaduw 10 dagen voor het planten.

Tuinman gids

Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Ik heb niet gehoord dat schaduw op de een of andere manier de knollen beïnvloedt. Integendeel, hij geloofde dat een gebrek aan licht schadelijk is. Leg uit alstublieft. Ik zou graag maximale resultaten behalen met de minste fouten. Misschien is dit parasitair denken, je moet alles zelf bereiken. Bedenk dan dat ik een parasiet ben"

Over "parasitair" denken

Om een aantal redenen heb ik de laatste tijd veel moeten communiceren met ondernemers van verschillende niveaus. En hier is wat uw aandacht trekt: hoe meer het inkomen van een ondernemer, hoe gemakkelijker het is om met hem te praten. En hoe meer hij je graag vertelt, onderwijst, helpt met advies.

Beroemde tuiniers en tuiniers delen ook graag geheimen. Zelfs als ze er zeker van zijn dat ze niets van deze persoon zullen ontvangen. Het lijkt erop dat hun persoonlijk succes tot op zekere hoogte te wijten is aan het feit dat ze hun geheimen niet verbergen. Ze geven - het betekent dat ze honderdvoudig ontvangen. Het verzoek van de auteur van deze brief is dus geen parasitisme, maar eerder hulp aan degene tot wie het gericht is. Ik wil tenslotte ook een beetje dichter bij het niveau van de beroemde Kuznetsov, Zamyatkin, Zhelezov komen. Denk aan het eeuwige: "Vrijelijk ontving u - geef vrijelijk."

Een andere vraag is of mijn conclusies juist zijn. Mensen hebben de neiging om fouten te maken. Alleen degene die niets doet, vergist zich niet. Het is dus niet de moeite waard om op mijn conclusies te vertrouwen als de ultieme waarheid.

De kwestie van remmers

Remmers zijn stoffen die iets onderdrukken: een plant, sommige lichaamsfuncties, etc. We hebben het in dit geval over stoffen die de ontwikkeling van kiemgroenten remmen als de knol aan licht wordt blootgesteld. In de natuur is alles verstandig doordacht. Om een aardappelplant normaal te laten bestaan, is het noodzakelijk dat de knol zich in een optimale omgeving bevindt, waar het donker en vochtig is. Stel je voor wat er zou gebeuren als de knol intensief begint te groeien in het licht.

Zonder wortels zal de plant de voorraad voedingsstoffen in de knol snel opgebruiken en afsterven. Maar als de groei wordt beperkt tot er optimale omstandigheden zijn, kan een knol met spruiten meer dan een jaar overleven en langzaam voedingsstoffen verliezen. Hij liegt en wacht: wat als een dier hem per ongeluk begraaft, of er gebeurt een andere gelegenheid, en hij belandt in de grond. Het werd donker en vochtig - je kunt groeien.

Maar aardappelen hebben een bijzonderheid. In een knol die in de grond werd begraven, beginnen de scheuten niet onmiddellijk intensief te groeien, maar na enige tijd - 7-10 dagen. Wetenschappers verklaren dit feit door de aanwezigheid in de spruiten van bepaalde stoffen (remmers) die in het licht worden geproduceerd en in het donker worden vernietigd. Deze stoffen remmen de groei van spruiten. Daarom, als u de knollen een week voor het planten voor het licht verbergt, wacht u een week eerder op zaailingen. Dit is het antwoord op dit geheim, bevestigd door mijn ervaring.

En hier is nog een vraag uit de brief:

“Ik realiseerde me dat de opbrengst afhangt van het aantal scheuten. Ik realiseerde me dat er methoden zijn om hun aantal te vergroten door te rinkelen, "opwaartse spruiten" te planten. Ik heb lang nagedacht over het aanplanten van de "navelstreng". En wat gebeurt er als u de aardappelknollen van tevoren omdraait, zonder te wachten op het planten? De scheuten zijn weg, een beetje gegroeid, en ik heb ze - hrya! Ik draaide het om - en ik wacht tot het aan de andere kant vertrapt wordt! Of zal het niet vertrappen? Dit is echter theorie. Ik ga niet elke knol zo voeden. Dergelijke voorwaarden zijn er niet in het appartement”.

Prikbord

Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

Aantal spruiten en opbrengst

Foto 2

De praktijk vloeit vaak voort uit de theorie en is behoorlijk succesvol. Ongeveer tien jaar geleden las ik over een boerderij in de Noord-Kaukasus. Daar werden op industriële schaal aardappelen uit spruiten geteeld. In speciale kelders werden knollen gekiemd, spruiten werden gescheiden en met speciale apparatuur geplant.

De spruiten werden twee keer uit dezelfde knol gehaald en de resterende knollen werden aan het vee gevoerd. Hierdoor kregen ze tot wel 800 (!) Kg per honderd vierkante meter binnen. Denk maar aan - 20 zakken per honderd vierkante meter! En het omdraaien van de knollen is veel gemakkelijker dan sleutelen aan de spruitjes. Als deze techniek tot superopbrengsten leidt, dan moeten wij, landarme tuinders, dit doen. Wat denk je?

Natuurlijk heb ik deze techniek in de praktijk geprobeerd. Licht gekiemde knollen. Dan - grom! Ik heb het omgedraaid en ik verwacht dat het aan de andere kant zal vertrappen. Ik heb lang gewacht. Meerdere herhalingen. Aan de andere kant niet overstroomd. Alleen overstroomd met degene waarmee de parel oorspronkelijk was. Later las ik het artikel. De auteur zei dat als je de knol ondersteboven plant, de zaailingen tegelijkertijd verschijnen. De spruiten zijn vanaf het onderste deel van de knol dichter bij het oppervlak dan de apicale spruiten. In mijn experimenten is dit nooit gebeurd.

Knolscheuten ontwikkelen zich volgens bepaalde wetten. De krachtigste en de snelste staan bovenaan. De rest is overbodig. Deze reserve scheuten beginnen zich pas intensief te ontwikkelen als er iets is gebeurd met de apicale scheuten. Bekijk foto 1 en 2. Op foto 1 knollen uit een koude kelder (SibNIISH). Een temperatuur van ongeveer 0 graden droeg bij aan het verschijnen van 4-6 spruiten uit elk oog door de knol.

Dit zijn gemiddeld 50 spruiten van elke knol! Heb je ooit een aardappelstruik gezien die van nature 50 onafhankelijke stengels vormde? Ik heb daar nog niet eens van gehoord. Hier is de wijsheid van de natuur inbegrepen: er is geen noodzaak om armoede te kweken als er geen bedreiging voor het leven is. Slechts 5-7 scheuten zullen in de stammen groeien, of zelfs minder. De knol regelt zelf het aantal dochterplanten. De overgebleven spruiten zullen niet lang doodgaan, maar ze zullen zich niet meer ontwikkelen. Alsof ze zouden bevriezen. Gebeurt er iets met de hoofdstammen, dan gaan deze spruiten direct groeien. Terwijl de belangrijkste stammen leven, "slapen" de overgebleven exemplaren.

Uit een brief: “Ik realiseerde me dat de opbrengst afhankelijk is van het aantal scheuten. Ik realiseerde me dat er manieren zijn om hun aantal te verhogen (bellen, "ondersteboven" landen)."

Knollen zaailingen planten

Foto 3

Nu over het planten van knollen "ondersteboven" - deze methode werkt niet om het aantal spruiten te vergroten. Dit is hierboven al gezegd. Wat geeft hij? Een toename van de lengte van het ondergrondse deel van de stengel, wat een mogelijke toename van het aantal wortels en uitlopers betekent, zoals tijdens het ophopen, maar zonder het ophopen. Uitbreiding van trunks.

Maar extra vaten zijn "stiefkinderen" van die vaten die al bestaan. Zelfs als de hoofdstammen ondergronds struikelen, zoals op foto 3. In feite is een struik die uit zo'n knol is gegroeid als op deze foto geen aardappelstruik (een verzameling individuele planten), maar één plant.

De productiviteit is zeer indirect afhankelijk van het aantal kiemen. Waarom indirect? Waarom, we hebben al gezien: er kunnen vijftig spruiten zijn, en hoeveel van hen stammen zullen ontwikkelen, is een aparte vraag. Bovendien is het onmogelijk om het te programmeren. De relatie is anders: hoe meer stengels (individuele planten) zich hebben ontwikkeld, hoe hoger de potentiële opbrengst. Potentieel betekent dat het wel of niet kan zijn. Het hangt van vele redenen af. Het verhogen van het aantal spruiten is dus geen doel op zich.

Foto 4

En vaak geven methoden die het aantal spruiten verhogen, geen significante toename van de opbrengst. Bijvoorbeeld een ring geslepen. Er is een effect van. Maar onbeduidend. Ik heb veel met deze techniek geëxperimenteerd. Rinkelen geeft een toename van het aantal spruiten - ze verschijnen ook op de navelstreng.

Maar nogmaals, dit zijn losse scheuten - ze ontwikkelen zich tot een bepaald punt en stoppen dan met ontwikkelen. Zelfs een springer (niet doorgesneden midden van de knol) met een diameter van 0,5 cm geeft de knol het gevoel dat hij heel is. Dit betekent dat het niet nodig is om extra scheuten te ontwikkelen. Foto 4 laat dit heel goed zien. Kijk: na verloop van tijd verliest de knol vocht en voedingsstoffen in de navelstreng.

Tegelijkertijd blijft het vers in zijn apicale deel, waar de belangrijkste spruiten zijn - hij richt al zijn inspanningen op het "opvoeden" van sterke eerstgeborenen, waardoor de "winkeliers" worden ontzegd. Hetzelfde gebeurt bij een ongemaaide knol. Het enige verschil is dat de grens tussen het verwelkte deel en het sappige minder uitgesproken is.

Foto 5

Nog een opmerking. Het is verstandig om pas een ring te laten knippen voordat de spruiten op de knol gaan groeien. Als de knollen de rustperiode hebben beëindigd en "wakker zijn geworden", zal de ringvormige snede niet eens een toename van het aantal spruiten geven (foto 5). In veel bronnen ben ik aanbevelingen tegengekomen om een ringvormige snede te maken in een bepaalde maand, of "twee maanden voor het planten".

Deze aanbevelingen zijn zinvol als je een ideale opslag hebt en aardappelen daar nooit ontkiemen. Als het warm is in uw kelder, en de aardappelen hebben hun rustperiode in november voltooid (er zijn spruiten ontkiemd), dan is het te laat om zelfs in november een ring te snijden. Eens las ik deze uitspraak: “Als de dwarse incisie klein wordt gemaakt, dan bevriezen de knoppen aan de onderkant van de knol volledig.

Een verbazingwekkende paradox: een diepe snee werkt in op het stolon deel van de knol als "levend" water, en een ondiepe - als "dood". De kleine incisie blokkeert de stroomafwaartse stroming onder de huid, zodat de onderste ogen zonder voedingsstoffen blijven. " Uit mijn experimenten trok ik een iets andere conclusie: een kleine incisie is volkomen nutteloos. Deep is niet effectief. Een diepe incisie, net als een ondiepe, blokkeert de stromen van stoffen die naar het onderste deel gaan.

Dezelfde auteur schreef: “Het fenomeen van apicale dominantie bij planten is bekend: de toppen bovenaan de stengel halen de groei in en onderdrukken zelfs de knoppen eronder. Dit fenomeen is ook kenmerkend voor de ogen op de aardappelknol. Dat wil zeggen, een knol is niet alleen een homogene voorraad voedingsstoffen. Het kan worden gezien als een onderscheidende plantvorm met plantspecifieke voedingsstromen. Deze stromen gaan omhoog door de binnenste weefsels en omlaag door de “cambium” weefsels (onder de huid)”.

Het zou logisch zijn om aan te nemen dat het, om het aantal scheuten te vergroten, effectiever zou moeten zijn om niet de buitenste weefsels van de knol te snijden, maar vanuit het midden - de binnenste weefsels. Hij voerde ook dergelijke experimenten uit. Ik plaatste een scalpel in de knol en sneed het midden door, waarbij ik de buitenste weefsels intact liet. Op deze manier behandelde knollen verloren wel op ongeveer dezelfde manier vocht, zowel aan de bovenkant als aan de navelstreng. Maar alleen dit hielp niet om het aantal actief ontwikkelende spruiten op de navelstreng te vergroten.

Blijkbaar wordt hier een zeer belangrijke rol gespeeld door het feit dat de verbinding tussen de twee helften niet volledig wordt verbroken. Via deze onopgeloste bruggen wordt enige informatie overgedragen, waardoor de knol zichzelf kan beschouwen, hoewel beschadigd, maar heel. In tegenstelling tot de ringvormige incisie is er een techniek die altijd en niet potentieel leidt tot een toename van het aantal stammen - dit is het doorsnijden van de zaadknollen. Een in tweeën gesneden knol is twee knol, en ze gedragen zich dienovereenkomstig.

Knippen - niet knippen

Nu de kwestie van stereotypen in de hersenen en over snijden - niet snijden? Als we het hebben over de vergelijking "hoger - lager rendement", moet je dan eerst beslissen waarmee je het vergelijkt? Als we de opbrengst van een hele knol vergelijken met de opbrengst van het aandeel van een knol met één spruit, dan is de opbrengst van het geheel hoger. Als we de opbrengst van het geheel en de gecombineerde delen vergelijken, dan is de opbrengst van de delen hoger. En nog veel meer. Hoeveel hoger - veel hangt af van het landingspatroon. De opbrengst van een halve knol kan gelijk zijn aan die van een hele knol. Mijn ervaring was dat de opbrengst van de toppen van de knollen hoger was dan van de hele knollen. Er zijn hier veel nuances. Maar dit is het onderwerp van het volgende gesprek

Misschien houd ik geen rekening met iets, trek ik conclusies uit mijn praktijk, uit mijn experimenten. Ik zou graag advies krijgen van meer oplettende aardappeltelers.

Ik wens je rijke oogsten!

Lees het volgende deel. Techniek van het planten van aardappelen met knollenaandelen →