8 Regels Voor Het Telen Van Vruchtbare En Smakelijke Aardappelen. Deel 1

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Mijn liefde voor kruimelige, witte, smakelijke aardappelen breng ik door de aarde. Om precies zo'n aardappel te krijgen, is het noodzakelijk om met de grond te werken, dat wil zeggen, dergelijke bodemgesteldheid te creëren zodat de variëteit geen zetmeel verliest, niet zwart wordt tijdens het koken, niet rot tijdens opslag, geen slechte geuren afgeeft. Ik pak een aardappelknol in de herfst, winter of lente uit de kelder - hij is schoon, wit of roze, hij is fijn om in mijn handen te houden en het is een genot om hem te koken en op te eten.

Maar dit zijn, zoals ze zeggen, teksten, maar laten we het uitzoeken met proza. Drie jaar op rij - van 2008 tot 2010 - klaagde de meerderheid van de tuinders na het einde van het seizoen: "Het is weer een slechte aardappel!" Ja, in 2010 (het jaar van de zon) was de aardappelopbrengst gemiddeld, maar dat betekent niet dat de knollen klein waren - sommige rassen produceerden hele grote knollen, hoewel er maar weinig in het nest zaten. Verschillende soorten reageren verschillend op het weer.

Sommigen verdragen helemaal geen wateroverlast, anderen verdragen geen droge tijd, droge grond. Nu zijn er zoveel artikelen geschreven over de kenmerken van variëteiten - selecteer er afzonderlijk variëteiten uit voor uw site. Sommige tuinders beschrijven bijvoorbeeld met bewondering de variëteiten Luck, Skazka. Waarschijnlijk zijn ze ergens heel goed. En bij ons tuinieren gingen ze helemaal niet. In het derde testjaar hebben we ze verlaten.

2008 is het jaar van Jupiter volgens de maankalender. De zomer was regenachtig, maar warm, de bodemtemperatuur was gunstig voor alle groenten. Onze aardappelopbrengst was hoog.

2009 - het jaar van Mars - is geen aardappeljaar. En hoewel het weer regende, was het niet koud. Natuurlijk krijg je met dit weer geen kleurtje, maar het weer was gunstig voor groenten - warmte en voldoende vocht. Het was alleen moeilijk voor degenen met kleigronden, en op veenmoerassen kon de grond in het algemeen niet worden losgemaakt.

Regels voor het telen van vruchtbare en smakelijke aardappelen

Het geheim is simpel: iedereen die altijd een goede oogst van schone, mooie aardappelknollen wil halen, moet met de grond werken. Onder onze tuiniers in St. Petersburg bevinden zich veel ambachtslieden die in een jaar 500 kilo of meer van honderd ontvangen, bijvoorbeeld GD Sherman en VN Silnov, LP en BV Kvartalnovy.

Zelf heb ik de grond op de Kvartalnovyh-site gezien, gemaakt van uitgemergeld veen. Het resultaat was dat ze echte zwarte aarde kregen. Ze deelden allemaal hun ervaringen, gaven les in tuinverenigingen en publiceerden in tijdschriften voor tuiniers. Veel tuinders begonnen toen ook beroemd om aardappelen te telen volgens hun ervaring, maar gaven het snel op - het is moeilijk om greppels te maken, ze te vullen met plantenresten.

Ik verfijnde mijn zand, dat gewoon in het moeras was opgevuld, met behulp van deze methode, en nu ondersteun ik alleen de vruchtbaarheid, anders neemt het moeras alles weg en blijf ik achter met podzol. Je kunt natuurlijk niet werken aan het verbeteren van de bodem, zoals ik. Enkele jaren geleden sprak Lyubov Dmitrievna Bobrovskaya, bekend bij de lezers van het tijdschrift "Flora Price", op zijn pagina's over hoe levensomstandigheden en gebrek aan tijd haar dwongen af te zien van het graven van de grond en knollen te planten onder gemaaid gras en hooi.

Met deze methode worden de gekiemde aardappelen op de grond gelegd, meer precies op het niet gemaaide gras, en vervolgens worden de knollen bedekt met het gemaaide gras wanneer de spruiten uit het gras komen. Er bleek een soort gewas. De knollen lijken ook schoon te zijn. Alleen als je ze niet op tijd met gras bedekt, kunnen ze groen worden, en dit is al onaanvaardbaar, omdat dergelijke knollen niet in voedsel mogen. Sommige van mijn vrienden probeerden op deze manier aardappelen te telen, zeggen ze - zo blijkt. Ik kan er niets over zeggen, want ik heb het zelf niet zo gekweekt.

Daarom zullen we het hebben over de beproefde methode om smaakvolle aardappelen te telen en over de eisen waaraan moet worden voldaan om weg te komen van misoogsten en knolziekten.

Er zijn dus acht regels die je moet volgen om op de juiste manier aardappelen te telen. Laten we er meer in detail over praten.

1. Kies de juiste voorganger

Het is moeilijk om advies te geven over de selectie van voorgangers in onze kleine gebieden. En voor degenen met grote percelen, is het gemakkelijker om ze op te halen. Hier is een geschatte lijst van voorgangers: erwten, lupine, bonen, bonen, wikke, rogge, haver, uien, knoflook. Het wordt aanbevolen om aardappelen niet eerder dan na zes jaar op hun oorspronkelijke plaats terug te brengen. Maar we slagen erin de aardappelen binnen een jaar terug te brengen, en tegelijkertijd willen we dat de aarde niet moe wordt en dat de knollen geen pijn doen. Op mijn site keren aardappelen echter minder vaak terug naar hun oorspronkelijke plaats - na twee jaar.

Bovendien is onze hele tuin opgedeeld in twee delen. Ui, radijs, kool, knoflook, wortelen groeien in een half jaar. In de andere helft groeien aardappelen - ook twee jaar. Zodra ik de vroege aardappelsoorten oogst, zaai ik op dezelfde dag rogge met wikke op deze plaats van het perceel. En na het oogsten van de latere rassen, bezet ik dit land meteen met dezelfde groenbemester. Maar ik doe dit alleen als er volgend jaar aardappelen groeien.

Nadat de aardappelen twee jaar lang in deze helft van de tuin hun oogst hebben opgeleverd, komen alle andere groenten hier in de lente, en in dit geval kunnen rogge en wikke al interfereren met toekomstige aanplant. Je kunt de grond bijwerken zodat de aardappelen van jaar tot jaar op dezelfde plek groeien, je kunt koolzaad gebruiken, dit is een goede siderat. Ik heb het niet geprobeerd, aangezien verkrachting tot de kruisbloemigenfamilie behoort, en ik ben bang om op de site een gevaarlijke ziekte van deze planten te vermenigvuldigen - kiel. Nog een tip: wie veel draadwormen op zijn perceel heeft, mag geen rogge als groenbemester telen.

2. Wijs vruchtbare grond toe om te planten

Aardappelen groeien in elke grond en zelfs zonder aarde (bijvoorbeeld op grassen en onder hooi), maar de opbrengst wordt gemengd. Zijn natuurlijke opbrengst wordt beschouwd als gelijk aan 200-250 kg per honderd vierkante meter. Verdere groei van de opbrengst hangt af van de handen van de mens. Favoriete sterrenbeelden voor aardappelen - Stier, Kreeft, Weegschaal, Schorpioen, Steenbok - zullen je hierbij helpen. Zelf plant ik graag knollen in Stier of Steenbok. De vruchtbaarheid van de bodem wordt bepaald door het humusgehalte.

Aardappelen hebben niet per se echte zwarte aarde nodig, waar 4% humus, aarde met 2-2,5% humus voldoende voor zal zijn. Als we al decennia vruchtbaarheid creëren in onze moerassen, dan zouden hier al aardappelen moeten groeien. In de herfst leg ik plantenresten: ik maai de toppen van aardappelen, leg ze in de gangpaden, tenzij het natuurlijk ziek is (ik bedoel de nederlaag van Phytophthora). Bij het graven van knollen bedek ik de toppen met aarde. Bij het kopen van koeienmest in de herfst leg ik het ook in de nok. Als de mest is verrot, moet ik humus meenemen bij het graven of in de gaten.

3. Kies een variëteit die het goed zal doen in uw omgeving

De variëteit die voor uw grond wordt gekozen, bepaalt uw opbrengst. We observeren geen vruchtwisseling, we beperken de snelheid van mest, de snelheid van minerale meststoffen en humus is geen mest meer, met als gevolg dat de rassen snel achteruitgaan. De opbrengst van het ras neemt na 5-6 jaar sterk af. We moeten opnieuw de super-elite verwerven, de elite. Ooit kregen wij, tuinders, die nu 70-80 jaar oud zijn, les van wetenschappers en specialisten - V. V. Farber, V. N. Lopatina, S. D. Kira, fytopatholoog V. S. Kostitsyn - in de klas in tuinclubs … Ze kwamen naar ons toe, gaven lezingen, vertoonden educatieve films. Daarom denk ik dat we een goede aardappelschool hebben doorlopen. En het is geen toeval dat bekende tuinmannen als GD Sherman, LP Kvartalnova, GI Lebedev uit het publiek zijn opgegroeid.

In de jaren 90 kocht ik pootaardappelen in Suida, en nu - in het dorp Bugry, dat in de regio Vsevolozhsk ligt, is het dichter bij mij om naar hen toe te gaan. Soms help ik ook andere tuinmannen. Op de een of andere manier heeft een tuinman uit onze tuinieren pootaardappelen bevroren. Toen ik naar Bugry ging, kocht ik haar twee elite-variëteiten. Ze had een uitstekende oogst van deze zaden.

4. Zorg voor de juiste zuurgraad van de grond, wacht op de gewenste temperatuur in de tuin

Ik heb al gezegd dat aardappelen in elke grond zullen groeien, alleen de oogst zal dubbelzinnig zijn. Op leemachtige bodems is het bijvoorbeeld goed bij een zuurgraad pH = 5,3-6,3. En op lichte zand- en leemgronden, evenals op mijn terrein, pH = 5,1-6,0 - waarom zou ik het kalkhouden? Maar bij een pH tot 4,5 neemt de opbrengst af met 18-20%. En bij pH = 6,6-7,0 neemt de opbrengst op leem met 10% af en op lichte gronden - met 14-19%. Tegelijkertijd neemt de schurftschade aan knollen toe. Op mijn site is het moeras bedekt met een dikke laag zand, ik veredel het al 22 jaar.

Het resultaat is een zandige leemgrond. Moet ik kalk, krijt, dolomietmeel en ieders favoriete as, die, zoals je weet, ook de grond onder de aardappelen desoxideert, gieten? Ik denk het niet, want in de andere helft van de tuin, waar alle groenten staan, die bijna allemaal pH = 7,0 vereisen, bleek de oogst uitstekend te zijn, de wortels zijn allemaal groot, wat betekent dat ik ze allemaal correct heb gebracht naar de bedden. En daarna gaat het land onder de aardappelbedden, het blijkt dat ik de grond daar ook niet hoef te ontzuren. En elke tuinman zou de toestand van de grond in zijn tuin, de zuurgraad ervan, beter moeten bekijken en op peil houden. Helaas doen maar heel weinig mensen dit, maar het is zo simpel.

Lees het tweede deel van artikel 8 van de regels voor het telen van vruchtbare en smaakvolle aardappelen →